黄山毛峰是那一抹绿的柔情-茶礼仪网

素有“天下第一奇山”之美称的黄山，群峰叠翠，溪涧遍布，奇松异石，是著名的旅游胜地。然而，对茶情有独钟的人们来说，黄山更是一个出好茶的神奇地域。

黄山毛峰，产于北纬30度的高山之上，汲取了山的灵气、水的秀美。清明前夕，我们沐浴着春天的阳光，怀揣着虔诚的心，踏上了去往黄山的旅途，开始了一段寻找黄山毛峰茶文化与制作工艺的历程。

黄山毛峰是我国十大名茶之一，属于烘青类绿茶，以香高、味醇、汤清、色润的品质，赢得了人们的赞誉。那么黄山毛峰是谁创制的?它的制茶工艺又是怎样的? 4月初，我们随同大连徽商商会副秘书长范云霞一起前往黄山，了解黄山毛峰背后的故事。

说黄山毛峰的历史文化不得不谈到徽茶，说徽茶的文化不得不提到徽州茶商。 862年，歙州司马张途在《祁门县新修阊门溪记》一文中记载，当时祁门县山上遍植茶叶，百分之七八十的人靠业茶为生，每年二三月新茶上市，茶商云集。

早在南朝时期徽州人就开始种植茶树，到了唐代徽州已成为全国著名的产茶区，而明清时期更是徽茶的一个鼎盛时期。另外，外销市场打开，徽州茶走出国门，顿时声名鹊起，闻名中外。到了18世纪初，徽州绿茶已大量输往国外。

19世纪60年代末，清朝开始“商务奋进”，这使外销“洋庄”茶叶生意由低谷发展到高潮。但谢正安发现，虽然徽茶“屯绿”销量一直居全国绿茶领先地位，但却没有西湖龙井、碧螺春、云南普洱等茶受到达官贵人和国内外茶商的青睐多。究其原因，徽茶在色、香、味、形诸方面皆不能满足市场需要,不适合大众口味。

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黄山毛峰茶叶报价简介

　　一直以来，人们在对烘青类绿茶的了解上就是十分迷茫的，而黄山毛峰茶叶就是其中比较典型的一种，在历史上，清代时期黄山毛峰就已经被创造存在了，可见，黄山毛峰这款茶叶也是有着深厚的历史背景的，但是，在生活中，大多数人在挑选黄山毛峰的时候，会对黄山毛峰茶叶的报价十分在意，那么，黄山毛峰茶叶报价如何呢。

　　黄山毛峰茶叶报价多少其实是与其品牌有着一定联系的，比如茗江南黄山毛峰茶，市场报价就为68元，茗江南黄山毛峰茶，采用黄山大叶种茶树品种，芽叶肥壮，叶色光泽嫩绿，茶香清高纯正。而徽六黄山毛峰茶的价格则为165元，这款徽六黄山毛峰茶，茶叶白毫披身，芽尖锋芒，汤色浅绿、明亮澄澈，茶香蕴有诱人兰花香。

黄山毛峰茶叶报价

　　在市场上，宋棠黄山毛峰茶这款黄山毛峰茶叶报价为97元，说起宋棠黄山毛峰茶，其实在清明至谷雨边采制的，以初展的一叶一芽为采制标准，非常细嫩，茶汤黄绿油润，清香高爽。

　　如上所述，在对黄山毛峰茶叶报价多少的问题进行了解的时候，其实是需要根据其品牌及等级来进行定价的，通常来说，不同的品牌其在制作和包装黄山毛峰茶叶上的选择也是不一样的，因此，在对黄山毛峰茶叶的报价进行了解的时候，大家是需要从多个方面来进行的。

黄山毛峰怎么保存？小编告诉你

　　现在的黄山毛峰在老百姓的口碑也是比较好的，但是人们在购买的时候，一定程度上会买的比较多，多了有时候贮藏就成了一个大问题，黄山毛峰怎么保存，就成为了人们可以深思的问题，黄山毛峰怎么保存把黄山毛峰放在干净处，通风、干燥的地方，无潮湿的地方。黄山毛峰怎么保存这样才是最正确的方法。

黄山毛峰怎么保存

　　生石灰可以吸附茶叶茶叶周围的水分，防止茶叶受潮延长茶叶保存时间。黄山毛峰怎么保存，用生石灰保存黄山毛峰时可以挑选一个瓦罐的容器。然后将茶叶分装在透气的纸包里，一层茶叶一层生石灰装进罐子里，然后密封就可以了。

　　家里保存黄山毛峰，大部分人都还是选择冰箱保存。黄山毛峰怎么保存主要是因为，冰箱不仅可以吸潮，还能铜鼓降低茶叶的温度，延缓茶叶进行的速度，继而延长黄山毛峰茶叶的保质期。一般黄山毛峰的最适宜保存温度在5℃左右。

　　好的保存方法可以延迟黄山毛尖的使用寿命，黄山毛峰怎么保存，这是个大学问。让消费者用的时间还是比较长的，而且茶叶也不会腐烂，非常的够味。而且味道非常的正。

黄山毛峰制作流程有哪些？

　　我想大家不会以为我们平时喝的茶就是直接从茶园采摘的吧，其实换个角度来说这样的理解也没有完全的错误啊，我们喝的茶叶的确是从茶园里采摘的，只不过他也是需要一系列的加工流程，才能让我们饮用的，那么黄山毛峰制作流程大家知道吗?就让我来给大家揭晓吧。

　　首先第一步还是我们刚才所提到的系摘了，一般来说清明、谷雨前后，有50%的茶芽符合采摘标准时开采，每隔2～3天巡回采摘一次，至立夏结束。接下来就是黄山毛峰制作流程中的杀青，这是在平锅上手工操作，火温150～180℃，不能忽高忽低，要平稳一致，每锅投叶量250～500克(嫩叶量少，考叶量多)，以双手尽量将叶子全部提起，翻拌快，抖散开，使茶叶接触锅面受热均匀一致，而又不使闷气，不焦，达到炒匀炒透，经3～4分钟，叶质变软，稍有粘性，叶面失去光泽，呈暗色即为适宜，便可进入揉捻。

黄山毛峰制作流程