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其他茶碧螺春是一款极品的绿茶，并且他在绿茶中真的是独树一帜。他以他那细腻的花香以及非常香醇的口感让人对它非常爱不释手。我们在日常生活中的时候，该如何去辨别碧螺春的品质和好坏呢?希望大家都能够一眼看穿碧螺春的好坏。
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1、看外形：好的碧螺春的外形是条索十分的紧结的、并且是卷曲成螺的，白毫毕现，茶芽十分的幼嫩和完整，是没有叶柄以及裤子脚的、和黄叶以及老片的。有个词叫做铜丝条和蜜蜂腿，其实这就是用来形容碧螺春的条索的紧细的程度的。如果条子窄那么就是真的了，但是肯定不会是好的碧螺春。
2、看色泽：优质的碧螺春首先是要看干茶的色泽，其色泽是银绿且隐翠的、上面的绒毛遍布的，是非常的柔以及鲜亮的。如果绒毛过多，那就说明这个不是洞庭所原产地的品种了，这福建的品种的毛就是非常的多的。
3、看毫毛：品质优异的碧螺春是满身都披毫的，茶叶的叶片上是有清晰可见的茸毛的;看茸毛的密布的程度，是可以区分碧螺春茶的优次和好坏的。
4、看汤色：优质的碧螺春在冲泡之后的茶汤的颜色是碧绿清澈且透亮的，叶底是嫩绿且明亮的，茶味是徐徐的舒展的，上下翻飞，茶水是银澄且碧绿的，口味十分的凉甜，鲜爽也生津。茶芽在沉于杯底后，幼芽是会慢慢的展开的，芽大但是叶小。
其实小编是希望大家能够分出标准的好坏的，这不仅可以增长你们的见识，还可以使你们在选购茶叶上面变得非常有心得。跟着你们出去选购茶叶的时候，效率也会提高哟，你们往往就会一眼看出什么茶是好的，什么才是坏的。
碧螺春怎么储存碧螺春的储存方法
碧螺春怎么储存?碧螺春是我国历史名茶，非常名贵，因此没喝完的碧螺春茶叶一定要妥善保存，在这里小编就为大家介绍碧螺春的储存方法。
碧螺春怎么储存之热水瓶：对水瓶的要求是没用过而且软木塞要保证没有任何的异味。将茶叶放入瓶中，密封后能够保存很长时间，但是唯一不足的就是只要打开后，茶叶最好要尽快喝完。
碧螺春怎么储存之纸包：用纸将茶叶包住放入坛或者缸中间。周围放一些石灰预防干燥。包茶用的纸不能用包纸，最好用牛皮纸等一些无毒无异味的健康食用纸。记得要一段时间后换次石灰。保证茶叶的新鲜度。
以上就是碧螺春怎么储存的介绍，除了上面两个方法，碧螺春还可以经过严密包裹后放入冰箱储存，这是我们在生活中最常见的保存方式了。如果大家还想了解更多的碧螺春知识，欢迎关注茶艺网。
洞庭碧螺春的真假与好坏要怎么鉴别区分
洞庭山有洞庭东山和洞庭西山，位于太湖之滨，气候温和，冬暖夏凉，空气清新，云雾弥漫，是茶树生长得天独厚的环境，加之采摘精细，做工考究，形成了别具特色的品质特点。碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛，色泽碧绿。冲泡后，味鲜生津，清香芬芳，汤绿水澈，叶底细匀嫩。尤其是洞庭碧螺春，可以先冲水后放茶，茶叶依然徐徐下沉，展叶放香，顶级的碧螺春甚至能用矿泉水或山泉水冷水泡开，这是碧螺春茶叶芽头壮实的表现，也是其他茶所不能比拟的。
要正确区分洞庭碧螺春和外地仿制碧螺春必须从七个方面进行比较。
产地
洞庭碧螺春只产于苏州洞庭东西两山，除此之外皆为假品。然两山之地所产茶叶量十分有限，却要向全国供货，所以在其他地方买到正宗碧螺春的几率实在很小，所以有条件的朋友可以在春季到东西山向本地茶农购买。
条索
碧螺春，顾名思义，带碧色，成螺状。成品茶的碧色不是很明显，且裹有茸毛，所以并不为人注意。
茸毛
洞庭碧螺春很重要的一个特点就是条索裹有茸毛(也叫白毫)，而不是像有些假冒产品上人为覆盖的白毛。但我了解过其他茶叶，也有有茸毛的，所以不能完全以此判断。
香味
洞庭山一年四季瓜果累累，使得洞庭碧螺春带有标志性的果香。不过这种感觉言传不了，喝过的人会有所体会。懂行的人打开盒子，不看茶叶凭香味就能判断是不是正宗。香味可能会因保存的不好而减弱，但不会消失。
入水即沉
碧螺春投入水中后马上下沉到底，偶尔会有一两瓣漂浮。三三两两漂浮或悬浮的必为假冒。
价格
一斤成品碧螺春需要6-7万颗芽炒制而成，熟练的茶农起早贪黑一天也采不了一斤，再加上手工挑选和炒制的人工，人力成本大于150元。所以那些上百元一斤，还有精美包装的碧螺春就断然不可能是正宗的了(跳楼价除外)。这也算是一个判断的一个依据吧!
时间
洞庭碧螺春采摘时间在3月初到4月底。总体而言，时间越早，茶叶品级越高，但并不表示后一天就一定比前一天差，还有天气、地理位置等的因素。
综合因素
山上优，田地劣;晴天优，雨天劣;老树优，新树劣;炒制水平等。
“碧螺春”茶的由来茶
久负盛名的碧螺春茶，产于太湖洞庭东西二山。有关碧螺春的由来，民间流传着这样一个故事。清康熙年间，当地人在洞庭湖东碧螺峰石壁上发现了一种野茶，便采下带回作饮料。有一年，因产量特多，竹筐装不下，大家把多余的放在怀里，不料茶叶沾了热气，透出阵阵异香，采茶姑娘都嚷着：“吓煞人香！”这“吓煞人香”是苏州方言，意思是香气异常浓郁。于是众人争传，“吓煞人香”便成了茶名。清康熙三十八年玄烨(康熙皇帝)南巡到太湖，康熙认为“吓煞人香”这个名字不雅，便赐名为“碧螺春”，从此沿用至今。
碧螺春茶采摘时间较早，一般在谷雨前后采摘。炒制时要做到“干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断”。因此外形卷曲如螺，昔毫毕露，细嫩紧结，叶底如雀舌，水色浅，味醇而淡，香气清高持久，回味隽永。
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