碧螺春属于绿茶,绿茶中的茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素C等主要功效成分含量较高,它具有一般绿茶的保健功效,其减肥效果更是明显的。
碧螺春的减肥功效
1、碧螺春茶有一定的消脂功能,能加快体内的新陈代谢,去食消腻,常喝有较明显的减肥功效。
2、抗氧化、抗辐射、抗癌、降血糖、降血压、降血脂、抗菌、抗病毒、消臭等多种保健作用。
3、碧螺春除兼具龙井茶之功效外,其提神健胃优于龙井。
4、对上呼吸道传染病及消化道疾病有预防和治疗的作用。
碧螺春的品质特征
1、颜色光泽绿油油,形似螺旋,产于初春。
2、外形浅绿隐翠、叶底柔匀。
3、香味幽雅,有独特的花果香味。
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西湖龙井与碧螺春 同是绿茶名品谁更强
绿茶是我国最早诞生的茶叶,以蒸青绿茶代表,逐渐向炒青及烘青绿茶过度。而今天绿茶界来说,名优之品更是数不胜数,绿茶界演变出了百家争鸣的繁荣气象。今天我们要说到的就是关于这绿茶名优品,西湖龙井vs碧螺春,究竟谁更强一些。
先从西湖龙井说起,目前品牌主要有御牌、狮峰、贡牌、卢正浩牌龙井,西湖龙井主要是指产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带的绿茶,目前这几个品牌都销售不错,也是当地最受欢迎的品牌之一。
然后说说洞庭碧螺春,我们一般见到的碧螺春主要有吴郡、艺福堂、吉顺号等,买茶叶最重要的是看准茶叶的产地,产地最重要,其实是品质,然后再是品牌,因为目前茶叶市场品牌处于群雄割据的状态,所以无法从品牌直接断定茶叶质量。
西湖龙井和碧螺春都是我国十大名茶之列。从名气而言,西湖龙井更为声名远播,但是喜爱碧螺春的茶客也不是少数,而且其茶香混合果香的奇特芬芳,也不少茶客们爱不释手。
工夫红茶金碧螺
金碧螺:属工夫红茶,此茶工艺独特,采用云南大叶种茶树原料,经由苏州碧螺春的传统制作工艺制作而成,属新开发的工夫红茶。此茶外形蜷曲如碧螺春,香气馥郁高雅,汤色红艳,滋味醇厚甘甜。冬季饮之可暖胃,祛寒。1.JPG(10.05 KB, 0)
碧螺春应该怎样贮藏
碧螺春应该怎样贮藏
碧螺春条索纤细、卷曲、呈螺形,茸毛遍布全身,色泽银绿隐翠,毫风毕露,茶芽幼嫩、完整,无叶柄、无“裤子脚”、无黄叶和老片。那么碧螺春应该怎样贮藏呢?应该注意哪些贮藏条件呢?下面就做一介绍。
碧螺春贮藏条件十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶,袋装块状石灰,茶、灰间隔放置缸中,加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展,近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装,分层紧扎,隔绝空气,放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏,久贮年余,其色、香、味犹如新茶,鲜醇爽口。
品赏碧螺春是一件颇有情趣的事。品饮时,先取茶叶放入透明玻璃杯中,以少许开水浸润茶叶,待茶叶舒展开后,再将杯斟满。一时间杯中犹如雪片纷飞,只见"白云翻滚,雪花飞舞",观之赏心悦目,闻之清香袭人,端在手中,顿感其贵如珍,宛如高级工艺品,令人爱不释手。
以上就是对碧螺春应该怎样贮藏的介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。