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普洱茶产地在哪里普洱茶的主要产地

2019-10-09 访问量: 11 茶礼仪网

普洱茶产地在哪里?最初的普洱茶产地主要是分布在西双版纳和普洱市一带。明清后,普洱茶产地随着繁荣不断扩大,除了普洱市、西双版纳外,临沧、昆明、大理等地也相继成为了普洱茶产地。

而在1973年后,产地又扩大到了红河、德宏,甚至是省外和国外。古六大茶山,就西双版纳来说,澜沧江以北的以易武为中心的地区称为“江内”,南以佛海为中心的成为“江外”,而江北江南各有六大茶山。虽然传统的江内六大茶山包括有易武、倚邦、莽芝、革登、攸乐、曼撒。但是江外的布朗、巴达、南糯、景迈古茶山等地茶产量是要高过江内的,云南其他地区也开始引种茶。

这边我们简单介绍了普洱茶产地,下面小编带大家了解一些主要的普洱茶产地。

临沧

临沧地处怒山山脉向南延伸部分,横断山脉纵谷区的南部,地势是北高南低。常年平均温度为16.8-17.7℃,年平均日照时长为2115.9小时,全年无霜期是289天,有霜日数40天,而且是重霜少,所以植物四季常青。日照充足、水量充沛加上气候温和,临沧适宜种植各种年粮食作物和经济作物,是云南省四季如春的三大名地之一,也是滇西茶区被列为是最适宜云南大叶种茶树生长的地区。

思茅

思茅地处云贵高原西南边陲,海拔为317-3370米,地势高差达到3053米。思茅地处北回归线以南,属于亚热带季风气候,雨量充沛,光照充足,气候温和,年均气温为17.8℃,季节差异小,年日照时数达到1873-2206小时,年降雨量为1100-2780毫米。思茅是驰名中外的普洱茶主产区,其得天独厚的地理环境正是为普洱茶生长提供了优异自然条件。

西双版纳

西双版纳是普洱茶的重要产地,其地处北回归线以南,一年中太阳两次直射地面,日照充足。气候具有大陆性气候兼海洋性气候交错影响的特点,所以雨量充沛,年平均降水量为1200-1500毫米,降水日期全年有170-200天,年平均气温在18-22℃之间。由于一年中最热的月份与最冷月份气温相差只有10℃左右,并且是只有雨季和干季的变化,所以被称为是“没有冬天的乐土”。这些优越气候条件正为云南大叶种茶创造了适宜生长条件,也为普洱茶品质形成奠定了坚实的基础。

普洱茶产地有许多,小编在这里就介绍了这几个主要产地,想了解更多的朋友就到茶叶

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上交大药学院研究证实普洱茶降胆固醇

        普洱茶的功效是很多种的,目前普洱茶降胆固醇、降血脂的功效被上海交通大学医学院研究证实,这给普洱茶的保健功效找到了药学根据。

  上海交通大学药学院有关专家通过代谢组学试验,研究发现了普洱茶降胆固醇、降血脂的药学机制,从而为此前只限于典籍记载和茶友体验的这个说法找到了药学根据。这个研究由上海交通大学药学院副院长贾伟等专家完成,是上海交大与云南西双版纳傣族自治州政府合作项目之一。研究成果已在马来西亚举办的一个国际茶文化研讨会上公开发表。

  研究项目参与者、西双版纳州茶产业办公室主任彭哲介绍,药学典籍《本草纲目拾遗》记载普洱茶具有“消食、解油腻”等功效,其他典籍对普洱茶保健功效也多有记载,但因未得到医药学研究证实普洱茶降胆固醇,社会各界一直存在质疑,这正是开展此项研究的原因。

  研究成果论文介绍,代谢组学试验公开招募了30名健康志愿者,年龄22岁至32岁之间,统一规范饮食,每人每日饮普洱茶200毫升(10克茶叶),在饮茶前2周、饮茶2周和停茶后2周,每天定时收集尿样用于科学分析检测。研究发现,在持续饮用普洱茶一段时间后,志愿者的尿样中,肌醇等4种物质含量明显升高,而3-氯酪氨酸等3种物质含量明显降低。

  根据现有生物化学研究成果,肌醇具有降低脂肪酸和胆固醇的作用,饮用普洱茶后肌醇浓度升高,是普洱茶降胆固醇的作用机制之一。而3-氯酪氨酸能显著提高人动脉粥样硬化内膜的低密度脂蛋白,它的含量降低,导致低密度脂蛋白降低,相应地提高了高密度脂蛋白与血清蛋白的比值,是普洱茶降血脂功能的机制之一。

  “这个研究成果为普洱茶的保健功效找到了药学根据。”彭哲认为,这将有助于培育市场和消费者的信心,使普洱茶产业走上健康理性发展的轨道。他还表示将继续加强与相关科研单位的合作,使人们更加科学地认识普洱茶。

一些老年人血脂高、胆固醇高,要经常喝普洱茶哦,这样可以有效地降胆固醇和降血脂。

普洱茶的六大奇特之处

普洱茶的六大奇特之处 ①产地之奇,是指北回归线两侧的澜沧江流域;②品种之奇,是指云南乔木型大叶种茶;③制作之奇,是指后发酵的加工工艺;④形状之奇,是指有沱有饼有砖,还有大若南瓜小似弹丸等形状;⑤品质之奇,是指越陈越香;⑥饮用之奇,是指经久耐泡,十多泡之后,其味不减,其色亦艳。

同一片普洱茶,为何每次喝的感觉都不尽相同的

作为同一款普洱茶,每次喝的感觉都不尽相同,其实主要原因是由于以下几方面的影响。
天气影响
制作好的普洱茶,如果遇不到好的天气,同样的茶叶,由于每个人保管和放置都不同,茶叶内质会因此产生不同的变化,普洱茶茶汤喝起来的味道是不太一样的。
环境、心情的影响
在品茗普洱茶时由于所处的环境与心情不同,泡出来的茶滋味也会不太一样。
时间的影响
同样的普洱茶,在清晨、中午或者夜晚来品都会有不同的味道,这里都有细微的感觉变化。
体质的影响
不论普洱生茶、普洱熟茶或沱茶、散茶等,每当上火或感冒或抽完烟喝,也会影响普洱茶的味道。
泡茶使用的茶具、水温,普洱茶的泡法,泡茶的出汤时间长短都会影响普洱茶的味道。