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普洱茶产区在哪里哪里产的普洱茶最好

2019-10-09 访问量: 11 茶礼仪网

对于普洱茶来说,原料永远是最重要的,好原料才能造就好茶,普洱茶产区在哪,哪里产的普洱茶最好呢?普洱茶三大产区为:思茅(普洱市)茶区、西双版纳茶区、临沧茶区。

哪里产的普洱茶最好?按照茶区总体的品质排名:版纳第一,临沧第二,思茅第三。这是个整体的综合排名,但各个茶区仍然有自己非常亮眼的山头,比如临沧的冰岛,普洱的景迈等。

市场上的普洱茶百分之九十五以上原料都采摘自这三个茶区,从价格来看,近五年来,市场上普洱茶总体来说都是版纳的平均价格高于临沧和普洱,而临沧价格又高于普洱,可以看出版纳的勐海县是茶厂最多的地区,而勐海一带的茶厂从规模和产品的影响力都要比别的地区大一些。

哪里产的普洱茶最好?从大区来看,版纳地区除了因为地理环境气候非常适宜孕育普洱茶外,版纳也是普洱茶生产历史最悠久的地方,下属县勐海历来有“大叶种茶故乡”的美誉,也被尊称为普洱茶的原产地。

版纳下属产普洱茶最大两个区域是勐海和勐腊,勐海在2004年以前是勐海茶厂的主要茶箐收购地区,勐海茶区比较有代表性的区域有:布朗山(大名鼎鼎的班章、贺开、广别老寨、班盆、帕沙、老曼娥等都在布朗山上),南糯山,勐宋茶区。

哪里产的普洱茶最好?版纳的茶总体特点是:茶性强,香气扬,苦弱涩强。这只是个初步的大区特点,具体到山头会有差别出入,要考虑到海拔气候等其它因素,普洱茶地域性强,山头之间差之毫厘谬以千里,没有百分百正确的结论。

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2016普洱茶市场走向?看5、6月

2016普洱茶市场走向?看5、6月

春茶陆续上市,各家摩拳擦掌,2016年普洱茶市场到底好不好,还是要看5、6月的整体市场表现。

5、6月是春茶集中交易的市场,根据以往的经验,只有在春茶市场行情比较好的情况下,秋茶市场才有可能表现不俗。纵观近10年的普洱茶市场行情,无非三种情况:春茶市场火爆、秋茶市场不好或一般;春茶市场不好,秋茶市场更惨;春茶市场火爆,秋茶市场跟着火爆。

虽然今年大部分山头毛茶价格有所回落,但回落的幅度还不足已掀起抢购热潮。对于大部分茶商而言,营销压力依然不小。广州春季茶博会在每年5月底6月初举行,这也是最大的普洱茶订货会。刨除电商市场(实际上目前电商市场还比较混乱,除了大益下关这些名牌的知名产品有稳定销量以外,刷单与劣质爆款产品充斥整个电商市场)的因素,今年5、6月份的市场走向将决定全年的市场走向。

很多人存在这样一个误区,总是将毛茶价格的高低看作普洱茶市场的晴雨表。因为在大家的观念里茶商都是根据市场行情的好坏来决定收购毛茶价格以及数量。但实际上并非如此,这种不见兔子不撒鹰的方式更常见于活跃于芳村市场的大益茶市,对于大部分普洱茶厂商来说收购原料基本都采用跟着感觉走的方式,2007年普洱茶市场崩盘使得很多盛极一时的茶企濒临倒闭最能说明这种情况。更重要一点,虽然毛茶是可再生资源,但每年毛茶的总体产量相对稳定,尤其是品质优异的毛茶随着价格的波动容易被整体收购。一旦市场回暖,茶商都害怕碰到巧妇难为无米之炊的情况,所以哪怕市场再惨淡,做高端的茶企还是会收购一定数量的老班章、那卡、班盆这些名寨的原料作为储备。这些市场行为导致毛茶价格无法真实的反映出市场行情的变化趋势。

每年的7、8月份又是普洱茶市场最惨淡的季节,每年这个时候芳村茶叶市场几乎可以用"歇业"二字来形容,再往后就是秋茶上市的季节,所以2016年普洱茶市场好还是坏,就看未来俩月整个行业的表现。所以所有人一起摩拳擦掌,大干一番吧。(转载仅作交流,观点仅代表作者,转载请注明作者和出处。)

普洱茶的这几大要素的特殊性你知道吗

普洱茶是云南独特有。独特的地理位置,造就了云南茶叶丰富的内质,也是云南普洱茶独领风骚的根本所在。

普洱茶的这几大要素的特殊性你知道吗

绿色食品

云南工业产业相对落后,在很多茶区基本上没有一家化工企业。这也保证了云南普洱茶,无污染、纯天然的绿色品质。

丰富口味

云南十里不同天的独特气候,成就了普洱茶“一山一味”,“十山十味”。不同产区,形、色、香、质,绝无雷同的特点。

天人合一

自然的陈放,历尽风吹、雨淋、时间的催化,使云南普洱茶的内涵与口感得到升华,如同人生。这也是普洱茶的天人合一。

个性饮品

丰富的内质、个性鲜明的众多香型及多变的口感,让普洱茶更能满足现代人多层次的各种品饮需求。

健康饮品

含量极高的多种茶元素、微量元素,和较好的水溶性、释水性,让普洱茶成为健康的代名词。

越陈越香

悠久的历史,独有的品饮文化,创造了云南普洱茶越陈越香的特性。

普洱茶千万不要煮着喝

普洱茶的功效可谓人尽皆知,常饮普洱茶对身体大有益处,尤其是高血脂、高血压的人群,更宜饮用。然而,普洱茶因茶味较不易被浸泡出来,必须用滚烫的开水冲泡。很多人就会想,如果我将普洱茶煮着喝,味道和营养成分不就更容易出来吗?那这种做法是正确的吗?

对此,全国茶叶标准化技术委员会秘书长、国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆明确指出:普洱茶还是冲泡好,最好不要煮着喝。因为将普洱水煮,容易造成浓度过高,不仅增加夜间失眠的危险,而且还会累及脾、胃。同时,普洱茶用水煮的方式,对香气和滋味也不容易控制。只有一些茶叶粗老的陈茶可以煮饮,但煮的时间也不能过长,以3至5分钟为宜。

由此可见,普洱茶煮着喝并不好。正确的冲泡方法是应该用沸水冲泡,冲泡普洱茶,第一泡应该先进行快速洗茶,第二泡在开始饮用。冲泡时宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。至于冲泡的份量,茶叶份量大约占壶身20%即可。

品饮普洱茶必须趁热,举杯鼻前,闻其香,感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,高雅沁心之感跃然于心。

普洱茶千万不要煮着喝