绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶柠檬与普洱茶结合瘦身效果大!对于懒得运动，贪吃，但是又容易长胖的人来说，想减肥，不妨学会喝茶。适量的草本茶可以帮助你增加代谢率，同时还可抗氧化，防癌与排除毒素(自由基)。喝茶减肥最适合那些代谢率比较慢而又没有时间运动的人。
柠檬茶柠檬茶不仅瘦身，而且富含维生素C，对保持皮肤张力和弹性十分有效。柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，加上一天总共15分钟的运动，效果会十分显著。喝法：将两片干柠檬片或者鲜切的柠檬用开水泡开，可以重复冲泡几次。当开水喝，根据个人口味，可以适量增减柠檬的量，还可以加入蜂蜜调味。普洱茶普洱茶清热利水，化痰消食，温养脾胃，有很好瘦身功效。
一杯普洱只含有约4卡路里的热量，而喝纯的普洱则被誉为最有效也是最健康的。普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力，而茶多酚则更有效的协助脂肪的分解和消化。喝法：取适量普洱茶用开水冲泡，三餐前各喝上一杯。生理期不要喝茶。普洱茶生茶好还是熟茶好有人认为普洱生茶茶气强，耐久放，保有普洱茶最原始的韵味在里面，所以要比普洱熟茶好。可事实并不是这样，因为普洱茶的“越陈越香”的品质特点是否达到的关键是在其初制的过程中的，晒青或者烘青对这一品质的形成起着至关重要的作用，也决定着它是否能够越放越值钱。
而这个初制过程是生熟普洱都要经过的，它们所不同的就在于是否经过“渥堆”：所以我们不能以这样的说辞来定论哪一个更好。而关于是自然陈放还是经过握堆工艺发酵哪个好也是不能一概而论的，这还涉及到存放条件、时间、渥堆的好坏等等，是不能不具体对待就断定生普好或者熟普好的。生茶和熟茶哪个减肥效果好?普洱茶不论是生茶、熟茶，都有减肥功效，但是熟茶的效果要更好。
生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效;熟茶经发酵后，在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质，因此在普通茶的基础上，又有了更多功效，如：降脂、减肥、降血压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、养胃护胃、健牙护齿、消炎、杀菌、抗衰老等。不过夏天的话还是喝生茶好，熟茶容易上火。
从茶山到茶杯：图文讲解普洱茶制作工艺
茶山：云南景迈山
景迈山上四季如春，土壤肥沃，山间云雾缭绕，山下云海茫茫，犹如人间的世外桃源，这里隐藏着春天最好的美味。
茶园：景迈山古茶林
密林深处，苍天大树之下隐匿着成片的古茶林。
茶树：包含天地气韵的茶叶
这些在原始状态下存活了几百年茶树，吸收了天地灵气，日月精华。每一寸细胞都饱含着山野气韵。
采摘最嫩的一部分
温和的山风吹过，酝酿一冬的古茶树蓄势而发，吐露出翠嫩的茶芽，在最好的时机，把这些茶芽采下，用心制做，留住它最自然的芬芳。
鲜叶
采摘普洱茶一般在每年春天的为“春尖”、“春中”、“春尾”，夏茶的采摘也俗称“二水”，秋茶采摘又称“谷花”。茶叶采摘季节的不同，也会形成高低不同的品质;一般“春尖”及“谷花”两个时期采制的茶叶品质最好，目前云南澜沧古茶的普洱茶多是以“春尖”为主体制成的。
摊青
借着阳光或者热度让刚采收好的茶叶中的苦度、涩感挥发，让茶叶软化脱水。除了时间的控制，空内温度大约在22一24℃左右最适合，因为假使温度太低茶的香味就溢发不出来，温度太高，味道则差。
炒青
高温炒青破坏叶中酵素活性停止发酵的继续进行，并可除去鲜叶中的臭青味。现在的杀青方式多采用锅式杀青或滚筒式杀青，景迈山的澜沧古茶茶厂仍保留着手工翻炒法。
揉捻
炒青完毕后，依据茶菁原料的老嫩程度不同，揉捻时需做轻重调整，嫩叶轻些，老叶重些，目的在于把片状茶叶制成条状或圆珠状。传统制茶以手工进行揉茶，并且依据茶菁的粗细，分粗揉与复揉二次，尤其针对梗枝部分特别首重二次复揉。
晒青
将揉捻后的茶著薄薄摊开，晒至茶叶含水量约为新叶的10%左右，如果干燥不完全，将会使茶著过度发酵，甚至可能发霉现象。如果没有阳光也可用烘干的方式，不过利用阳光会有特殊的香味，这是早期普洱茶味道特殊的重要原因之一。此时也就是我们俗称的“晒青毛茶”了。
渥堆（熟茶）
具体过程是泼水在制成的晒青毛茶上，使茶叶吸收水分受潮，然后堆成一定厚度，再利用湿热的原理将茶叶加速熟化。这样做，也就使得普洱茶在短时间里有了古时普洱茶甘、滑、醇、厚以及陈香的特点，大大缩短了加工的时间。
晾干
渥堆后，将茶叶薄薄的摊开，自然风化。过渡泥堆会使其茶性、茶质变坏，直接影响茶品香气感，且不利于陈化;可若是干燥不足则茶心附近最容易产生霉变。
拼配称重
干燥后的茶叶进行拼配筛选，组合产品。
压制
干燥的毛茶经高温蒸软后，依据需要再紧压成型，这里又可分为饼型、沱型、砖型等等。这也是普洱茶重要的分类方法。
烘干
静候
新鲜出炉
包装
普洱茶包装很特别，是用笋叶。笋叶透气性好，柔软而且有韧性，能防潮，还有怡人的清香，普洱茶会吸收谈的天然竹笋香。
开汤试饮
普洱茶的喝法：三佳普洱茶
二、形佳：形佳首先看茶叶的条形，条形是否完整，是否紧结和清晰。叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细；嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度，无异、杂味，色泽棕褐或褐红（猪肝色），具油润光泽，褐中泛红（俗称红熟），条索肥壮，断碎茶少；质次的则稍有陈香或只有陈气，甚至带酸馊味或其它杂味，条索细紧不完整，色泽黑褐、枯暗无光泽。生普的外形匀称、条索紧结、色泽呈青棕或棕褐、油光润泽，用手轻敲茶饼，声音清脆利索。熟普的外形匀称、条索紧结、清晰，色泽褐红、油光润泽。
三、色佳：主要看汤色的深浅、明亮，优质的云南普洱散茶，泡出的茶汤红浓明亮，具'金圈'，汤上面看起来有油珠形的膜，优质的普洱茶熟普叶底呈现褐红色。质次的，茶汤红而不浓，欠明亮，往往还会有尘埃状物质悬浮其中，有的甚至发黑、发乌，俗称'酱油汤'。优质的生普，色泽橙黄、清亮透明。
普洱茶05年最有价值的三件事
一、茶马古道重现山涧铃响马帮来的情景
在沉寂了半个多世纪之后，茶马古道又重现山涧铃响马帮来的情景。
2005年5月1日，由首届“马帮茶道?瑞贡京城”活动在普洱县拉开序幕。这支由120匹马、43名赶马人、20多名管理和后勤人员组成的马帮，分别来自易武、怒江、墨江、丽江、腾冲、施甸等9个少数民族。途经云南、四川、陕西、山西、河北五省和80多个县、市，行程4000多公里，于10月9日到达北京，10月27日返回昆明。
11月10日，“滇茶大益天下，马帮西藏行”活动在西双版纳勐海县拉开帷幕。这支由99匹马组成的马帮，共有13名女子马锅头。他们将赶着托运普洱茶的99匹马，沿滇藏茶马古道挺进西藏。
由西双版纳傣族自治州人民政府、中国电视艺术家协会和北京亚视星空文化艺术交流中心的“马帮贡茶万里行”活动，由99匹马组成的大马帮，将于2006年2月12日驮运普洱茶从昆明出发，行经云南、广西、广东、福建、浙江、上海、江苏、安徽山东、河北、天津九省三市76个县，行程12000华里，236天，7月到达北京长城脚下。
二、普洱茶原产地证明注册成功
自1999年7月由云南普洱茶叶协会申报“普洱茶”证明商标开始，通过6年多的不懈努力，国家商标局于10月31日向云南普洱茶叶协会颁发了《“普洱茶”原产地证明商标注册证》。“普洱茶”地理标志证明商标的批准注册，使“普洱茶”成为云南继“文山三七”和“呈贡宝珠梨”后第三个获准证明商标注册的农产品。
三、思茅两会一节
4月28—29日，由思茅市人民政府、云南省农业厅、中国茶叶流通协会、中国国际茶文化研究会和云南省茶叶协会共同主办的，以全力大造“世界茶源、天下普洱、中国茶城”品牌为主题的“第七届中国普洱茶叶节、首届全球普洱茶嘉年华会、云南省首届普洱茶交易会”在云南思茅举行。
这届普洱茶叶节旅游九大亮点：迎宾晚会、祭茶祖仪式、普洱茶交易会、普洱茶收藏拍卖、茶车巡游及普洱茶嘉年华会、全球十大普洱茶杰出人物评选、第三届全国全国民族茶艺大赛、“马帮茶道?瑞贡京城”普洱茶文化北京行及颁奖晚会。
4月26日，第七届中国普洱茶叶节评出了10名首届“全球普洱茶十大杰出人物”。他们是：香港白水清、何景成、法国甘浦尔，台湾石昆牧，陕西纪晓明，韩国姜育发和云南的罗乃忻、周红杰、张宝三、黄桂枢等。
普洱茶，来自世界茶源，乃茶中最原始、自然者，是古法制茶、古茶文化在云南的延续，秘境云南绝无仅有的古树茶园，让现代人喝到唐代的茶
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