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其他茶怎样鉴别黑茶茶叶的好坏?黑茶之所以受到消费者的青睐,是因为黑茶具有抗氧化、抗癌、降血糖和降脂减肥等功效,那么你知道怎样去鉴别黑茶茶叶的好坏吗?每一种茶叶都有好坏之分,黑茶也不例外,如果喜欢喝茶的朋友,就要学会去鉴别黑茶,所以接下来教大家几种简单鉴别优质黑茶的方法,一起来学习学习。
选购质量好的黑茶,首先看外形。优质的黑茶压紧的表明完好,纹路明晰,梭角清楚,从侧边去看没有裂缝,而散开的黑茶的条索匀整。
第二看观茶汤。黑茶泡出来的茶汤是橙黄亮堂,而时间稍长的黑茶所泡出来的茶汤则是红亮透彻。
第三品香气。品质好的黑茶香气诱人,细闻下去你会感受到如甜酒的香味或者是像松烟香,同时陈年的黑茶会陈茶的香味。
第四尝滋味。黑茶进口甜美、嫩滑,滋味浑厚但不会感受油腻,回味感浓,中期爽甜,进口即化。
最后即是察茶底。泡完茶的品质好的黑茶的茶底依然是黑褐色,色泽不会变淡,如果茶底成为青褐色的黑茶质量则不过关。
通过以上五种方法就能鉴别出黑茶的好坏,质量好的黑茶色泽黑而有光泽,香气也非常纯正,如果是陈年黑茶,更会有一种特殊的花香香味或“熟绿豆香”,要是黑茶的气味中发出馊酸味、霉味或别的的异味,都是低质黑茶质量的体现哦。
黑茶有没有减肥作用
研究发现，与饮用普通水的人相比，饮用茶水的人每天热量消耗平均要高出67焦耳，脂肪氧化率要高出12%，因此，证明了黑茶具有降脂减肥的功效。由于黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出，因而能降低血液中胆固醇，从而减少动脉血管壁上脂肪的沉积，降低动脉化的发病率。还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。所以说，黑茶是具有减肥作用的。一杯黑茶只含有约4卡路里的热量，降脂功效主要来自三个方面的因素：一是由茶多酚、维生素C等多种有效成分一起作用，协助脂肪的分解和消化。二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取，提高酵素分解腰腹部脂肪)。三是黑茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力。
黑茶除了减肥，还具有其它作用：
1、黑茶茶性柔和，是养胃、补气的良药。
2、黑茶是有科学根据的天然保健饮料。热饮肠胃舒适，对便秘、尿频的疗效最佳。
3、对于女人来说黑茶除了保持苗条身材，还能控制皮肤酸碱度的平衡达到健美皮肤的作用。
4、黑茶保水性能好，喝了皮肤不紧绷，而且光滑鲜嫩。
5、黑茶茶性柔和内敛不张扬，不刺激，饮后饮用不仅不失眠，而且由于其茶性柔和还能够安神促进睡眠。
黑茶正确饮用方法：
用黑茶减肥，每日饮用黑茶的浓度和量必须足够，保持一天喝1.5升。可以依照以下黑茶减肥方法试一个月：
早餐：
1、起床后，用约6克的黑茶，以100cc沸水浸泡半分钟饮用。
2、正常早餐。以50cc沸水浸泡原茶1分钟，再加入250cc的鲜乳，餐中饮用。
3、口渴或肚饿时，以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用，浸泡时间分别为5、10分钟。
午餐：
1、大约6g的黑茶以100cc沸水浸泡半分钟，饭前喝。
2、午饭正常食量。
3、饭后半小时，以50cc沸水浸泡原茶1分钟，饮用。
4、口渴或肚饿时，以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用，浸泡时间分别为5、10分钟。
晚餐：
1、与平时饭量一致。
2、饭后半小时，用6g黑茶以50cc沸水浸泡半分钟，饮用。
3、晚间可以300cc沸水冲泡。
黑茶除了适合减肥的人饮用，还适合以下人群饮用：
适合大多数人饮用：黑茶性温和，苦中回甘，有清热去火，促进消化的功效，适合多个年龄段，不同人群的人饮用，对于有胃肠疾病、饮食不规律、熬夜上火的人群有着明显养生保健的功效。
适合三高的人：黑茶中的成分能够有效的抑制癌细胞的生长和扩散，还能有效的对血脂，血糖进行分解和抑制，并能够通过对神经元的活化，起到明显的抗癌、降血脂、降血糖、降血压的作用。
适合失眠多梦的人：茶叶有着提神的作用，过晚喝茶会导致夜间失眠，很多人到了晚上便是敬而远之。但是，黑茶确实例外，有着明显的宁神助眠功效。研究发现，喝茶经过长时间的发酵，咖啡碱，茶多酚会明显减少，而茶多糖等明显增加，对神经兴奋有着明显的抑制作用，宁神助眠的作用尤为明显，可以有效治疗失眠。
适合各类癌症病人：黑茶中的金花是一种酵素类菌，因其在显微镜下像一朵朵盛放的金花而得名。能起到杀胃癌，肝癌等癌细胞的作用，起到抗癌，防癌的效果，在人人谈癌色变的时代，更是价比黄金的珍宝。明火烘焙的步骤能让黑茶中的营养物质充分发酵，使黑茶汤色明亮红润，带有特殊的松香气。
本文就介绍到这，想要减肥的朋友可以试试黑茶减肥，但是并不是一喝就能立马减下来，减肥需要一个过程。当然，用黑茶减肥之前，大家也要看看自己是否适合采用黑茶减肥的方法，毕竟适合自己的才是最好的。
安化黑茶：见证爱情的七夕茶
安化黑茶：见证爱情的七夕茶
七夕佳节，黑茶传情。今天是中国传统意义上的七夕情人佳节。“七夕”情人节是我国最浪漫的传统节日。在这样一个浪漫的佳节，安化黑茶成为情侣爱人之间送礼传情的佳选。湖南黑茶见证美好爱情的七夕茶。
安化黑茶黑玫瑰见证美好爱情的七夕茶
安化黑茶黑玫瑰茶七夕“定情茶”
中国古代讲究茶礼，订情要有“下茶”礼，结婚要有定茶礼，洞房要同饮一杯茶，称之为合茶。男女共注一杯茶，寓意将风雨同舟，同甘共苦。入我相思门，知我相思苦，长相思兮长相忆，短相思兮无穷极。安化黑茶黑玫瑰，七夕佳节，见证美好坚贞的爱情。
安化黑茶“黑玫瑰”为紧压茶，心型颗粒，是爱的主题。“黑玫瑰”茶，是中国第一款女性生态美容茶。它以优质安化黑茶、玫瑰花等为原料精制而成，主要功效是“活血美容，排毒养颜”，专家誉之为“杯中的美容院”。
2010祥和中国节第一季，安化黑茶黑玫瑰更是作为申遗第一茶走进了人民大会堂，成为倡议申遗大行动唯一纪念茶、天门山千古情缘鹊桥会七夕“定情茶”。此外，怡清源推出的祥和中国节定制纪念茶极具收藏价值。
冲泡好的黑玫瑰茶，色如琥珀，透出幽幽玫瑰花香，茶香花香，相互交融，香香辉映，在这高山之中、清朗月下感受独特的诗情画意，茶不醉人人自醉，仿佛漫步在玫瑰园中。
续2010祥和中国节第一季七夕天门山“千古情缘鹊桥会”后，祥和中国节第二季七夕活动“首届中国（大理）情歌节”也在今天隆重举行。活动以唱情歌、对情歌、赛情歌的形式，共度七夕，见证爱情。并将再次发起中华民族大家庭倡议中国七夕申请世界非物质文化遗产宣言签名行动。
百年老茶如人有百岁茶中寿星当属黑茶
黑茶和绿茶、红茶、乌龙茶相比，不纤秀，甚至可以说欠精致，且饮用方法和方式相对粗放，但它却具有其他茶类所具有的中庸、中和的精神和气质。
百年老茶的诱惑如人有百岁，必称寿星。
在以前，大家喝茶贵新，陈茶在更多的时候只是当作药引来使用。自上世纪九十年代开始，喝老茶品老茶的风气逐渐盛行。于是，很多被遗忘的黑茶老茶被人们视若珍宝。而这些老茶的存世量又极少，特别是除普洱茶之外的其他黑茶类，青砖茶、茯砖茶、黑砖茶……等等。如果能遇到一泡存期三十年四十年的老青砖茶或者其他，这必让人欣喜几天。
如果说能遇到一款百年的青砖茶，那会是什么样的缘分呢?
壶温水热，把茶放入温壶中，静置片刻，注水。
香气清雅，陈韵深沉，不张扬。和原来熟知的普洱茶老茶完全区别开来。
此茶洗一次就已经极为干净。
入口顺滑无比，茶味贵清，君子之交淡如水，即深刻体现的是一个清字，清而无染无杂。清而不淡，犹如君子之交的情谊。清易寻，而醇难觅。醇，指味厚而不腻，得清而可以久久回味是很难两全的。在目前的一些老茶中，存放环境干净适宜，而品质不错的茶中都能找到。所以醇也不难。难的是韵(竹韵)，韵是指在品茶过程中，体会茶从口感传达到心灵的一种感受。这种感受会给你全身带来丰富体验，也就是我们常说的“体感”。有韵也不难，难得的是有“和”。茶主和。喝茶会让我们和气，包容。好的茶喝下去，既可以让你的身体为之一振，神思爽朗，感觉自己的身体一下子就通透起来，四肢百骸都舒坦起来，这就是茶的和。和已难，然而，茶更难得的是空。空，在佛教中提得比较多。空不是没有，不是无。是无我无执，无分别。这在佛教的修行中需要经过很长时间才能达到。能达到这种境界的茶也是茶中翘楚，难得一逢。当然，不排除在某种特定的情况下，茶好，人好，境好，亦可以使我们的心灵完全放空，从而达到“空”的境界之上。那当然需要各种机缘同时会齐。
遇到一款好的茶，则可以把所有的这些外因全部消除，既可以让我们达到口感，心灵上同时放空，回味时，却又感觉到空灵，生动，韵味悠长，其实这也就是为何会“禅茶一味”的源头了。
这应该是好茶的基本标准。也是品茶的最高境界。无边无际，无始无终。
遇到一款好的茶，则可以把所有的这些外因全部消除，既可以让我们达到口感，心灵上同时放空，回味时，却又感觉到空灵，生动，韵味悠长，其实这也就是为何会“禅茶一味”的源头了。 这应该是好茶的基本标准。也是品茶的最高境界。无边无际，无始无终。
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喝黑茶的好处和坏处有哪些
