绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶你们知道为什么白茶会有白茶这个名字吗?其实很简单，因为白茶的茶叶是白色的，所以我们称它为白茶。是不是觉得这样就给它取了名字，显得有点随意呢?虽说这名字取得比较随意，可是这白茶所有的保健功效却是一点都不含糊噢!接下来就和小编一同前去看看这白茶的功效有哪些吧!
秒杀价格最低的品牌茶，关注柒拾贰匠微信
据研究表明，长期饮用白茶的话，可以提高我们人体内的脂酶的活性，这能够促进我们脂肪的分解与代谢，简言之就是喝白茶可以减肥。常喝白茶还可以有效的控制我们体内胰岛素的分泌量，这能有效的延缓萄葡粉的肠吸收，是可以促进血糖平衡的噢!
白茶里还含有丰富的氨基酸，由于其性寒凉，所以饮用白茶可以退热祛暑解毒，夏季如果经常喝白牡丹茶就可以有效的预防中暑。同时白茶还可以有效的防辐射，这就对人体的造血机能有着很好的保护作用了，如果我们经常看电视，这就能减少电视你辐射给我们带来的危害。
知道了白茶所具有的这些功效之后，你们是不是也觉得白茶虽然说名字取得很随意，但是其功效可是一点也不马虎呢，该有的它都有噢!白茶还对除菌有着极强的作用，小编所购买的含白茶提取物的牙膏，其除菌效果就非常好，毫不夸张的说，那牙膏真的是小编用过的除菌效果最棒的啦!大家其实可以考虑考虑将平日里所饮用的茶换成白茶，这将有利于我们的身体健康噢!
极白安吉白茶惊艳亮相广告界奥斯卡长城奖
原标题：极白安吉白茶惊艳亮相广告界奥斯卡长城奖
齐鲁晚报济南11月30日讯：一颗古茶树，经过了短短30年的发展，成就了一方产业；一片叶子，富了一方百姓；一个地方品牌，一跃成为全国知名的茶品牌，这，就是极白安吉白茶。
2015年12月8日，“相信市场的力量”安吉城投集团招商推介会——极白安吉白茶产品见面会，成为安吉白茶史上第一次招商推介会；2016年1月4日，与永达传媒达成协议，在北京、上海等24个城市启动高铁站点广告投放，成为安吉白茶史上最大手笔投放；2016年2月7日，与浙江卫视达成合作，极白广告植入浙江卫视《一路上有你》栏目，成为安吉白茶史上第一次植入式广告合作，同年3月10日，再次植入浙江卫视《中国好声音》栏目，行业瞠目；2016年3月24日，召开极白全国经销商大会暨广告片全球首发仪式，发出安吉白茶史上第一支广告片；2016年10月24日，极白安吉白茶亮相第23届中国国际广告节，被选定为中国广告长城奖–广告奖官方指定用茶，引起广告界及茶行业大咖们的热议，一时之间名声大噪。
中国广告长城奖始办于1982年，历经三十余载的不断发展和积淀，目前已成为中国规模大、影响广、专业度强的广告奖项，是中国国际广告节的核心赛事之一，被业界誉为“广告赛事之泰山”。而中国广告长城奖—广告主奖则是中国广告界在广告主领域最高级别的年度评选，是对中国广告行业中作出突出贡献的企业品牌和广告营销领军人物的最高级别的年度表彰。极白品牌在短短一年之内，不仅在安吉，江苏，甚至在北京、上海都有布局，全国市场开始极白安吉白茶的品牌发展之路，在本届中国国际广告节上，极白安吉白茶董事长兼总经理——吴剑先生，代表极白安吉白茶出席了中国广告长城奖-广告主奖颁奖典礼，同时极白安吉白茶作为指定用茶成为获奖嘉宾的礼品茶，本次获奖嘉宾是中国品牌领域具有决策权的高端人群。
极白品牌领军人吴剑曾说过，“想成为全国品牌，必须先放眼全国市场。”极白的品牌发展魄力一方面来源于资本的实力，一方面来源于安吉白茶的产品优势，极白作为一个新生品牌，出生名贵，消费者对安吉白茶的认知度非常之高，极白是安吉白茶品牌的代表，2016年首选浙江卫视的两档现象级节目亮相，就已经显示出了极白的实力和进军全国品牌的决心。“
极白安吉白茶于2015年与张默闻策划集团携手，打造出一系列创意性作品，包含策划、标识、包装、视觉平面、TVC 等等。在商标上巧妙借用黑白色调的达摩禅定图，配上具有中国特色的康熙字体，加上左上角的红色印章，三者的结合是时尚和古韵两种个性的碰撞与冲击，是现代与古代两个时代艺境的杂糅与融合，别具一格。在概念和色彩上也创意频显，不管是精致的天地盖、便捷的抽拉式、时尚的斜切口、经典的黑白色都成为了极白安吉白茶“白茶”系列的亮点。特别是盒子左上角的绿色角标，用色彩寓意茶叶品类，极具创意。
如今，在中国宏观经济的新常态之下，中国茶行业普遍转型升级，安吉白茶也正在面临着产业整合与品牌发展的新课题。作为一个新秀品牌，作为一位年轻的品牌领军人，吴剑正带领团队推进极白的品牌运行之路，从“品质时代”向“品牌时代”迈进，并通过强有力地整合现有的产业资源，让安吉白茶迈上一个新的发展台阶，也让极白真正成为中国茶业的一匹黑马，不仅是安吉白茶领导品牌，也是全国市场中的品牌佼佼者。
此次，极白安吉白茶成为中国广告长城奖·广告主奖官方指定用茶，并亮相颁奖典礼现场，表明了极白安吉白茶的品牌实力受到了国家级甚至国际级盛事的认可，借由中国国际广告节这一国际化平台，谱写“天下第一白”的传奇，走出国门、走向国际，成为享誉全球的国际化品牌。
白茶特有的三种茶香，你都知道吗
毫香
白茶的毫香，是最为常见的一种香气。而这个香气的来源，与白茶密集的白毫有关。
WHITE TEA
不少茶友都听说过，白茶有毫香蜜韵，但这种特殊香气并不像花香、果香等一样好定义。
白茶的毫香，类似于芦苇荡中一层层芦苇的香，闻之带有鲜爽清爽之感。
枣香
白茶的枣香，变化多样，滋味迷人，但要注意的是，只有那些陈化好的老白茶，才会有枣香。
而白茶根据原料的不同、存储条件的不同，陈化出来的枣香也有明显不同。
药香
药香，是白茶的独有香气。白茶的药香是舒服的、温暖的、给人一种舒适自然的感觉。
新白茶具有清鲜、清爽的香气特征；白毫银针、白牡丹带有毫香；白毫银针的毫香较白牡丹显，寿眉带有枣香。
随着储存时间的推移，陈年白茶的清鲜、清爽的香气减弱，陈香逐渐显现，其间还伴有枣香、药香出现。
政和白茶的起源与发展历史
要追溯白茶的起源，要先弄清楚白茶的含义。广义上的白茶常有三种理解：
一是指利用白茶制作工艺制作出来的茶，就是不炒不揉，经萎凋、干燥而成的茶叶;
二是指茶树品种，茶树的叶片和茶芽密披白毫，如政和大白茶、福鼎大白茶、福安大白茶;
三是指白片茶，就是叶片偏白色的茶树品种，如安吉白茶、溧阳白茶、资溪白茶，其制作方式是绿茶工艺。
茶学上的白茶是指前两种合一的茶，也就是采自白茶茶树(品种)的茶青，运用白茶制作工艺做出来的茶，政和白茶、福鼎白茶就是这种真正意义上的白茶。中国茶最伟大的贡献在于对不同的茶树品种用最合理的制作工艺制作，才成就了许许多多地方名茶，也才有六大茶类的划分。近现代，随着茶叶商品化，绿茶好卖的时候就“红改绿”，红茶好卖的时候就“绿改红”“白改红”;商品茶的出现打破了“不同的茶用最合适制作方法”的传统，给中国茶的品质和价值造成极大的伤害。
有的人认为，古代白茶和现代白茶不是一回事，其历史没有必然的延续性。其实并不尽然，众所周知，白茶的制作工艺可以追溯到药食同源的远古时代，人类最早利用茶叶和利用其他植物的方式如出一辙，经历“生食一煮食一晒干备食”的发展过程;茶叶生晒或烘干后留存以备常年饮用，便是当今白茶的制作工艺，只是在那个年代没有人予以命名而已。
同样，作为茶树品种，宋徽宗的《大观茶论》记载说明当时的白茶是一种野生的茶树品种，茶树很少。因此，白茶的制作工艺数千年前就出现了，茶树品种也在北宋就被发现，但两者之间的结合在宋代也初见端倪。在宋代建茶中有一种银线水芽，其制法有现在白毫银针的雏形，1121年的《宣和北苑贡茶录》记载：
宣和庚子岁，漕臣郑公可简，始创为银线水芽，盖将已拣热芽再剔去，只取其心一缕，用珍器贮清泉渍之，光明莹洁，差银线然。
其取芽方法详见于《两溪丛语》(南宋.姚宽)：唯龙团胜雪、白茶二种，谓之水芽，先蒸后拣，每一芽，先去外两小叶，谓之乌蒂，又次取两嫩叶，谓之白合，留小心芽，置于水中，呼为水芽……茶之极精好者，无出于此……其他茶虽好，皆先拣而后蒸研，其味次第减也。
可见，古时芽茶制法是将刚萌发的一芽二叶连同残留的鳞片、鱼叶一并采下后，分两种制法：一种是先拣后蒸，由于先行拣芽，极易损伤芽叶而变红，品质较差;另一种是先蒸后拣，拣后立即投入水中冷却保持翠绿，防止变黄，因此水芽品质优于一般芽茶。种取芽方法与现今白毫银针的剥针取芽方法极为相似。
关于白茶制作工艺和白茶茶树品种的关系，茶学专家陈椽在《茶叶贸易学》中也有记载：从明朝田艺蘅于嘉靖三十三(1554年)的《煮泉小品》说：芽茶以火作者为次，生晒者为上，亦更近自然，且断烟火气耳。……生晒茶渝之瓯.中，则旗枪舒畅，清脆鲜明，尤为可爱。前者是指银针，后者可能是指牡丹。但这里已不是指白叶茶，而是一般鲜叶制成的白茶。这种白茶的起源也是在明朝初期。
陈椽教授对白叶茶做了解释，“这种白茶的起源也是在明朝初期”所说的“这种白茶”应是指运用白茶制作工艺制作出来的茶叶。
但白茶制法和白茶茶树品种真正“合体”是在清朝中期，是在率先发现白茶茶树品种的地方——政和。这个历史性的结合，使得白茶名副其实，成为茶叶大观园中一颗奇葩，香飘天下，名扬四海。
虽然政和因茶得名，但因政和属于县级建制，山高路远，交通闭塞，政和茶没能单独作为地方名茶进贡，长期只能作为建茶的附庸，作为北苑贡茶的组成部分而进贡朝廷。元代，政和茶并没有太多记载;直至明初，政和县令黄裳、典史郭斯垢于建文四年(1402年)编纂《政和县志》，隐隐约约记述茶事，如《名胜篇》郭斯垢《游白云精舍》诗句：“稚童烹茶敲石火，林僧剖竹引岩泉”，《游万松庵》记：“侍者敲石火，汲涧泉，烹新茶……”，白云精舍筑在今城关熊山麓，可见其时城关一带已产茶叶。至万历二十七年(1599年)，县令车鸣时重修县志，县志序云：政延绵数百里，山川险谷，民罕十连之聚，然西南十分之九不尽宜于五谷，勤于事事，亦足自赡。上播茶粟，下植麻芋，其他木竹菇笋之饶，唯地所殷。
这时茶叶分布范围已经很广阔，可知茶叶已成为山区人民经济生活的重要来源。在茶叶商品化后，建茶没落，武夷茶兴起，政和因为山区经济落后，商业凋敝，所产之茶，或由茶贩转手，肩挑、水运到武夷山，充当武夷茶售卖。
清乾隆知县蒋周南有《咏茶诗》一首，记述得很详细，诗日：
丛丛佳茗被岩阿，细雨抽芽簇实柯。
谁信芳根枯北苑?别饶灵草产东和。
上春分焙工徽拙，小市盈筐贩去多。
列肆武夷山下卖，楚才晋用怅如何。
从这首诗里可以看到清初政和县产茶的盛况，连著名的北苑产区比之都要黯然失色。茶季一到，茶工雇佣一空，当时政和县山区没有茶行、茶庄，一担担的茶叶被茶贩运到武夷山茶叶集市——下梅，再由晋商经“万里茶路”贩卖到俄罗斯恰克图等地，再从俄罗斯进入欧洲;也有的茶经水路运到广州，由广州十三行卖给东印度公司，进入欧美。
政和白茶商品化是在清中期，得益于大白茶茶树品种的发现和推广种植。大白茶树最早发现在政和县铁山乡，其栽培起源有三种说法。第一种说法是《中国名茶志》记载了政和县铁山村一个“金失为铁”的传说：很久以前，政和县有一座金山，所以山脚下的一家村落就起名金山村。村里的百姓以淘金为业。后来贪心的皇帝派人挖走了金山，而且临走还随手把金山村的“金”字边加上了“失”字。“金失为铁”，从此金山村，就变成了铁山村。村里人失去了以淘金谋生的手段，生活苦不堪言。有一天，有位仙翁到铁山村化缘，告之村民山上有棵摇钱树，若能找到它，铁山村就能摆脱贫困。人们上山却只看到了一棵大白茶，于是就把这棵茶树挖回家，精心培育繁殖，栽遍了铁山村。第二种说法是光绪五年(1879年)东城十余里的铁山乡农民魏春生的院中有一棵野生的树，由于墙塌下来把树压倒，无意中压条繁殖，衍生新苗数株茶树，就移植铁山高嵛山头;这个偶然的事件却发明创造了“茶树压条法”，这在过去科学不发达的年代，是一种很了不起的发明，后来被推广到了全国。第三种说法是在咸丰年问(1851～l861年)铁山乡的一个走遍山野的堪觅风水的堪舆者，一日在黄畲山无意发现一丛奇异的树木，摘数叶回家尝试，味道和茶叶相同，就压条繁殖，长大后嫩芽肥壮，制成茶叶，味道颇香，于是大家争相传植，逐渐推广。
据《政和县志》记载：清成、同年(1851--1874年)菜茶(小茶)最盛，均制红茶，以销外洋，嗣后逐渐衰落，邑人改植大白茶。
据考证，光绪六年(1880年)政和县对良种大白茶树加以大量繁殖，于光绪十五年(1889年)正式开始采制白毫银针。相传，当时有下里铁山人周少白见白毫工夫受欧美欢迎，就试制银针四箱，运往福州交洋行探销很成功，第二年又和邱国梁合制四箱运国外销售，效果甚佳，以后便逐渐发展，愈制愈多，并推而广之，政和白茶进入产业化生产的鼎盛时期。迄至清咸丰年间(1851年)政和开始有茶叶加工场所。《茶叶通史》记载：
成丰年间，福建政和有一百多家制茶厂，雇佣工人多至千计;同治年间，有数十家私营制茶厂，出茶多至万余箱。
特别是清光绪五年(1879年)，铁山村发现政和大白茶并得以大量繁殖推广，勤劳智慧的政和人民利用政和大白茶为原料，制作的各色名茶相继问世，品质大幅度提高，声名鹊起。为政和茶叶发展增加了强大的发展后劲。据《茶叶通史》记载，清光绪五年，在政和境内发现大白茶树，之后得以大量繁育，以之为原料所制的白毫银针、白牡丹等白茶品质得到大幅提升，供不应求目价格不菲，故当时民间有“嫁女不慕官宦家，只询牡丹与银针”之说。1919年编写的《政和县志》中这样描述道：“茶兴则百业兴，茶衰则百业衰”，足见历史上政和茶叶在经济发展中占据着重要的地位。
民国期间，政和凭借资源优势迎来了茶叶的百花齐放，据1919年《政和茶有种类名称凡七：日银针，即大白茶芽;日红茶;日绿茶;曰乌龙茶;日白尾;曰小种;曰工夫。皆以制造后而得名，业此者有厂、户、行、栈。
但是，主要还是以白茶和红茶为主要产品;民国中后期，政和白茶与工夫红茶比翼齐飞，双双畅销海内外，茶业成为政和的主要经济收入。据《福建政和之茶叶》记载政和茶叶种类繁多，其最著者，首推工夫及银针，前者运销俄美，后者运销德国;次为白毛猴及莲心，二者专销安南(即越南)及汕头一带;再次为销售香港、广州之白牡丹、美国之小种，每年出产总值以百万元计，实为政和经济之命脉。
1939年，福建省贸易公司和中国茶叶公司福建办事处联合投资在崇安创办“福建示范茶厂”，政和茶厂成为下属的七个分厂之一，陈椽教授担任厂长兼技师，开创了政和茶叶科学生产的新纪元。他莅政茶事，开展外销茶加工、改进加工技术、制茶技术测定等工作，对当时生产的工夫红茶、白毫银针、白牡丹和白毫莲心都进行技术测定，写出《政和白毛猴之采制及其分类商榷》和《政和白茶(包括白毫银针和白牡丹)制法及其改进意见》在《安徽茶讯》上发表，为政和茶叶发展和茶叶加工工艺进步做出重大贡献。
新中国成立后，政和白茶得到了进一步的发展。1959年，福建省农业厅在政和县建立了大面积大白茶良种繁殖场，采用短穗扦插法繁育政和大白茶苗2亿多株，种植区域已扩展到贵州、江苏、湖北、湖南、浙江、江西及福建的其他县市，1972年定为中国茶树良种。茶叶产量大规模增长，政和白茶与红茶、绿茶、茉莉花茶共同撑起了政和县经济的半壁江山。改革开放以后，政和白茶的生产和销售得到了重视，政府加大了对茶业的宣传和投入。2007年3月，国家质量监督检验检疫总局批准对政和白茶实施地理标志产品保护，保护范围为政和县现辖行政区域1749千米2，同时“政和白茶”地理标志产品专用标志正式启用，标志着政和白茶从名品向名牌发展。2008年3月，经过中国经济林协会专家委员会考察认定，政和县被命名为“中国白茶之乡”。20l2年，政和白茶传统制作技艺被列为非物质文化遗产，为这个被称为“茶叶活化石”的地方名茶赋予了新的生命。
白茶的种类介绍
白茶的起源
云南珍稀大白茶的产地及其品质特征
白茶有哪些种类呢？
白茶的种类详细介绍
