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白茶的泡法品饮白茶醇香

2019-10-10 访问量: 11 茶礼仪网

大家平时都应该是自己泡过茶的吧?那么你们知道,正确的泡茶的方法是什么样子的吗?不同的茶的冲泡方法当然也是不同的,今天小编想要给你们讲一下关于白茶的冲泡方法,是什么样子的,希望大家能够认真的看哟,并且之后将其学以致用。

用杯子去泡白茶,是可以选用一个大约为200ml的透明的玻璃杯的,可以先用90度的开水去洗茶,在温润闻到香之后,就用开水进行冲泡,茶叶在3-5克就是可以的。杯泡法是非常的简单又省时间的。

选用壶泡法的话,最好是选用大肚的紫砂茶壶,或是大容量的飘逸杯也是可以的。选取白茶大约是在5-6克,用90度的开水先洗茶进行温润闻香,45秒后就是可以品饮茶香的。这种方法是比较常见的,常用来招待客人呢。白茶是很耐泡的,能长时间的搁置,如果想一次性多泡点,是能从早喝到晚的,可以选用这个大壶泡法哦。选用大瓶的瓷壶,取10-15克白茶将其放进去,然后用90-100度的开水直接冲泡就是可以的了。这个方法泡出来的茶仍然是有淡雅且醇香的味道的。

希望大家真的能够做到学以致用,毕竟白茶的功效的确是非常的好的,要是我们能够在冲泡上面也做得很好的话,那么很有可能是会事半功倍的。反正小编还是希望大家都能够好好的学习冲泡白茶的方法,然后希望你们在茶叶方面的造诣是越来越深。

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夏天喝解渴降温的白茶

  相信在平时最多人喝的茶就是绿茶、红茶、花茶,对于白茶还是比较少听说,其实夏季喝点白茶是可以解渴降温的,那么下面就和小编一起来了解一下夏天喝解渴降温的白茶

夏天喝解渴降温的白茶

  白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单,而且夏季喝点白茶可以解渴降温,一起来了解下!

  夏天喝白茶能防暑降温

  研究发现:夏天经常喝白茶的人,很少中暑。

  专家认为:这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效,白茶的杀菌效果也要强过绿茶。

  美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士最近指出:他和研究人员把白茶放入牙膏里,再涂在有细菌的实验台上,实验证明,混合有白茶的牙膏,杀菌能力显著增强。

  因此,他认为,多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。

  白茶的制作工艺简单

  白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单,白茶只要采摘下来后,就可以经过轻微的、约10%至30%程度的发酵,不用炒青也不用揉捻,直接晒干或者烘干就可以了。

  由于制作的简单,白茶保留了茶叶中的营养成分,白茶中还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,促进血糖平衡。

  白茶的简要介绍

  白茶是用早春季节采摘的茶叶制作而成的茶叶,这时的茶叶和茶芽都比较稚嫩,绿色的叶子外表披满白色茸毛,所以叫“白茶”。

  白茶最主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。

  以上就是小编为大家介绍的夏天喝解渴降温的白茶的相关介绍了,白茶冲泡后品尝,鲜醇可口,还能起药理作用,中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效。

不是所有“白茶”都是白茶

白茶是中国六大茶类之一,你可知你日常喝的白茶产自哪里?

关于白茶有两种说法,其一是指叶绿素变异形成的“白叶茶”,其二是指传统六大茶类中的“白茶类”。

而茶中三白,指的是福鼎白茶、安吉白茶、云南月光白。

这三者容易在一定程度上被误解。到底谁才是真正的白茶?今天我们便一起来了解这三种茶叶的不同之处~

安吉白茶

安吉地处天目山北麓,产于浙江安吉县。安吉白茶属于绿茶类,与传统的白茶不一样,它是一种特殊的白茶。

白化返绿是安吉白茶一种特殊的生理机制。春季因叶绿素的缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色,谷雨前多呈玉白色,夏至前逐渐转化为白绿相见的花叶。到了夏天与一般绿茶已无区别。

安吉白茶冲泡后,茶叶是白的茶脉是绿的,因此叶白脉绿是识别安吉白茶的标志。安吉白茶芽条没有毫毛,这一点不同于福鼎白茶与云南月光白。

云南月光白

云南月光白又名月光美人,主产于云南省思茅地区,也被称为月光白茶、月光茶,是普洱茶中的特色茶。月光白最大特点就是叶面黑色,叶背白色,一黑一白,像一弯明月印在茶芽上。芽头尖细,毫毛短顺。民间传说它在夜里采摘,趁夜阴干,在月光下制作,每批茶叶的粗制要在一天内完成。

虽然叫白茶,但与名义上的正统福鼎白茶并不相同,它是普洱茶的一种,采用类似于福鼎白茶的制茶工艺制作而成。月光白口感游走于生茶与乌龙茶之间,是比较特殊的品种。

月光白的保存期相对于普洱茶来说是非常短的,它不宜久存,当年产的茶,饮用口感鲜而甘醇,时间长则香气渐弱。

福鼎白茶

真正属于六大茶类中的白茶,发源于福鼎。其“白”有两点,先是按发酵度在六大茶类中属微发酵的白茶类;二是成茶满披白毫、如银似雪,故名白茶。

芽短于月光白,肥于安吉白茶,制茶工艺简约而不简单,是我国茶类中的特殊珍品。以最少的工序加工,最大程度上保留了白茶天然的风味。

福鼎白茶历久弥新,越陈越香,时间的沉淀带来茶叶内部的物质转化,使每个阶段的福鼎白茶都有属于自己的茶味。

概括之,福鼎白茶是白茶类,云南月光白是普洱类,安吉白茶是绿茶类。

这样一来,你对这三种“白”茶是否有粗粗的理解?

玉芷芽白茶基地位于福鼎市磻溪镇黄岗村茶园,海拔在400-800米,高山日晒久,气温低,空气清新使茶叶能够缓慢健康生长。若有兴趣,不妨前来,以茶交友,品饮真白茶。

白茶的作用简介

青岛茶叶 白茶的作用简介

1、可治糖尿病

糖尿病是由于胰岛素不足和血糖过多而引起的糖脂肪和蛋白质等的代谢紊乱。

饮白茶能治糖尿病,是近年来国内外学者所重视和研究的课题,日本医学士小川吾七郎、医学博士蓑和田益等,在治疗患有糖尿病的肺结核病人时,偶然发觉白茶对糖尿病有显著疗效。

京都帝国大学医院、府立医院对10名糖尿病人进行临床实验,发现白茶对慢性糖尿病具有显著疗效。

我国泉州市人民医院用宋茶(70年以上的陈年白茶)治疗糖尿病,有效率达70%。

当然,普通茶叶也有效,也还可以加进其它药物。

在白茶产地福鼎茶叶界人士选择了多位高血糖的病人进行实验,发现有71%的病人,因养成长达半年的饮白茶习惯,而其高血糖病不治而痊愈,因此说,饮白茶能预防、治疗糖尿病是有科学根据的。

白茶中的多酚类和酯类、有促进胰岛素合成的作用;儿茶素中的多糖类物质,有去除血液中过多糖分的作用。

茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用,能降低血糖水平,从而有效地预防和治疗糖尿病。

2、能预防脑血管病

脑血管病是较常见的疾病,包括脑栓塞、脑血栓形成及脑出血等,其发病率较高,严重影响人体的健康其病因主要由于人体血液处于高凝状态,红细胞聚集,血流缓慢,而形成血栓,或使血管壁的脆性增加,经外界不良因素的刺激,血管破裂而导致出血。

为什么白茶能够预防脑血管病呢?浙江医大的一位著名教授说:高凝状态是血栓形成的重要条件,而白茶具有抗凝和促进纤溶作用,能改变高凝状态,且没有一般抗凝药物的副作用,对增进健康和预防疾病具有显著作用。

某中医研究所曾对白茶进行研究并证实,茶能降低血液粘度。

白茶饮服2-3周后,全血粘度从4.77降至4.31(P0.01);血浆粘度从1.66降至 1.58(P0.01);全血还原粘度从8.58降至7.97(P0.01)。

三项血液粘度全面下降,表明白茶能降低血液粘滞性,降低血液高凝状态,增加血液流动性,改善循环,并防止血栓形成。

因为白茶还能防止红细胞聚集,有利于降低血液粘度,防止血栓形成。

3、可以降血压

白茶为什么能降压?这与它所含化学成分有关。

白茶含有丰富的茶多酚、维生素C和维生素P。

茶多酚能促进维生素C的吸收。

维生素C可使胆固醇从动脉壁移至肝脏,降低血液中的胆固醇浓度,同时可以增强血管的弹性和渗透能力。

白茶还可通过利尿、排钠的作用,间接引起降压。

茶中含有氨茶碱能扩张血管,使血液容易流通,也有利于降低血压。

至今在福建一带的中医开处方时用白毫银针甚多,现在白毫银针能治高血压已蜚声海外。

4、抗病毒提高免疫力

最新的研究表明,白茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有预防作用。

美国佩斯大学的研究人员说,以前的研究认为,绿茶能促进抵抗疾病的免疫系统,而该研究则显示,白茶提取物可以在试管中真正破坏导致疾病的组织,对白茶提取物的反复研究证明,白茶提取物可能对人类致命病毒具有抵抗效果,这不是古老的传说,而是事实。

添加了白茶提取物的各种牙膏,杀菌效果得到增强。

该研究还显示,白茶提取物对青霉菌和酵母菌具有抗真菌效果,在白茶提取物的作用下,青霉菌孢子和酵母菌的酵母细胞被完全抑制,这说明白茶提取物对病原菌具有抗真菌作用。