红茶的功效与作用喝红茶的好处你知道多少-茶礼仪网

在我们的日常生活中，喝茶是不少人的习惯。喝什么茶也不尽相同。红茶是我们并不陌生的品种。研究表明，茶叶当中含有很多对身体有益的元素。那么喝红茶的好处都有哪些呢，对人体又有着什么样的重要影响呢?

我们都知道喝茶具有抗癌的效果。而喝红茶的好处就包含了抗癌。国内外众多研究机构对茶叶进行各种检验，通过数据分析，表明了茶叶中含有多种抗癌物质。喝红茶的好处有很多，这是第一个。

喝红茶的好处除了抗癌，还具有保健的功效。尤其对肝脏的影响是最大的。我们都知道肝脏是人体解毒的器官，随着工业发展，我们的肝脏负荷会不断加重，而红茶中含有茶多酚能吸收生物碱，分解重金属。喝红茶的好处在于减轻肝脏负荷。

喝红茶的好处还包含了预防心脑血管疾病。红茶中含有檬和钾两种化学元素。这两种元素可以促进人体血液循环，可以软化我们的心脑血管。我们都知道红茶性温，这对身体大有裨益。

防止骨质疏松也是喝红茶的好处之一。研究表明，防止骨质疏松的除了大量补充钙质，还应补充酸性物质。红茶含有多种茶酸，可以有效补充所需酸性物质。

喝绿茶是很多的选择和习惯。我们也知道绿茶的性质是属于寒性的，寒凉体质的人是不适宜喝绿茶的。随着生活压力加大，更多的人患有胃病，这时候喝红茶的好处也是十分明显的，红茶养胃是众所周知的事情了。

除了我们知道的那些喝红茶的好处，还有太多好处是被隐藏着的，你知道吗?

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全国红茶产业发展研讨与技术对接会在宜昌举行

9月25日至26日，由中国农业科学院茶叶研究所、国家农产品加工技术研发体系茶叶加工专业委员会、国家茶叶产业技术体系红茶加工岗位主办的“全国红茶产业发展研讨与技术对接会”在宜昌市举行，会议有来自全国30余个产茶省、市涉茶领域的政府管理部门、企业高管及技术术人员（茶叶加工、茶叶机械制造）、高校、科院院所等200余人参加。

会上，中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋院士、副所长江用文研究员、茶叶加工中心主任叶阳研究员、学术交流部负责人刘栩副研究员以及福建正山茶业有限公司董事长分别做了专家报告。浙江春江茶叶机械有限公司、福建佳友茶叶机械有限公司、湖南湘丰茶叶机械有限公司等代表分别做了红茶茶机加工新设备介绍；安徽祁门红茶发展有限公司、湖北采花茶业有限公司、湖南省茶业有限公司等代表分别做了红茶新产品介绍。

专家在报告中详细阐述了我国红茶的发展现状及对未来红茶市场前景的准确分析：现阶段红茶消费兴起，我国以功夫红茶生产为主，在内销的带动下、我国红茶重新焕发活力，优质红茶将会在国内市场上具有较好的发展前景。另外，我国红茶强势品牌的创建需要扬长避短、突出差异，充分利用独特的资源条件，积极采用信息技术手段，建立市场信息服务平台，发展电子商务、创立现代茶叶流通运营模式，建立高效的茶叶流通体系。同时，专家在报告中详细介绍了有利于推动红茶生产和发展的各类国际、国内领先技术，包括育种技术、加工技术、质量安全监管技术以及标准化、连续化、智能化、现代化红茶加工机械等。各企业代表在报告中介绍了其企业的生产、管理、品牌创建等新技术、新产品，为茶叶界同行的发展提供了借鉴。

会议期间，主办方还开展了中国农业科学院茶叶研究所加工中心主任叶阳研究员主持的技术需求交流与对接活动，对各地区、各企业存在的具体问题进行了交流讨论并逐一给予解决。全体与会人员齐赴宜都市安明有机富锌茶业有限公司、湖北采花茶业有限公司参观和调研。

红茶的十大功效：冬季饮红茶可抗流感

喝茶如今已经成为很多人的一种习惯，喝茶不仅可以修身养心，而且还有防病的作用。不过中医讲究适时而养，根据季节的变化来养生，而喝茶也是如此，春喝花茶、夏喝绿茶、秋喝乌龙茶、冬喝红茶，中医认为：“冬季养生之道，贵乎御寒保暖”，红茶可增强人体的抗寒能力，暖胃助消化。

红茶的十大功效：冬季饮红茶可抗流感

一、养胃护胃

红茶的暖胃养胃功效非常突出。人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。但红茶由于经过发酵，多酚类转化多，因此其对人体肠胃刺激较小;另外，茶多酚的氧化产物——茶黄素、茶红素等还能促进人体消化，因此红茶不仅不伤胃，反而能够养胃。红茶在中医理论上属于温性，更适合胃寒的人饮用。

此外，红茶中含有的丰富蛋白质和糖类，以及其它丰富的营养元素，能够增强人体的御寒能力，蓄养阳气，生热暖胃的作用。

值得一提的是，红碎茶中茶多酚的保留量为55%-65%，而工夫红茶的茶多酚的保留量大多在50%以下，工夫红茶的醇度会更好一些，暖胃效果也更好。

二、预防帕金森病

据《美国流行病学杂志》刊登的一项研究，新加坡国立大学的科学家们调查了大约6.3万名45-74岁的新加坡居民，发现每月饮用至少23杯红茶的人，患帕金森症的机会比其他人低71%。喝红茶之所以能降低饮茶的人患帕金森症的风险，红茶中的抗氧化物起到了很大的保护作用。实验证明，2杯红茶释出的抗氧化物份量，相等于4个苹果、7杯橙汁、5个洋葱或12杯白酒等。英国帕金森症学会发言人表示，这些研究结果大有可为，今后能从红茶中提取出有效成分预防帕金森病的药物。

三、抗流感与杀菌消炎

降温时人体最容易感冒，这个时候，多喝红茶可以预防。日本研究者实验证明了红茶稀释到日常饮用浓度的5倍以下仍能使99.999%流感病毒丧失活性。这是因为红茶中的茶黄素具有杀除食物有毒菌、使流感病毒失去传染力等作用。所以每天用红茶漱口，可预防感冒和流感。

另外，红茶中的茶多酚及其氧化物、芳香类、皂甙等物质，具有抑制和杀灭细菌、霉菌、真菌、病原菌和消炎镇痛等作用。

四、预防心脏病