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砖茶怎么泡最好喝喝砖茶后肚子疼是怎么回事

2019-10-15 访问量: 11 茶礼仪网

砖茶，最早是少数民族们所钟爱的一种茶。砖茶是用云南普洱茶为原料，压制成砖块状的黑茶。在过去，交通运输不便，茶叶在运输的过程中遭受风吹日晒难免变质，只有黑茶这种后发酵茶耐得住长途跋涉。又因为砖茶的形状便于运输和携带，因此就成为了普洱茶最常见的一种形状。砖茶怎么泡才好喝呢?

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少数民族们饮用砖茶时，通常是将砖茶熬煮成奶茶饮用的。少数民族的饮食里缺乏蔬菜，因此需要通过饮用砖茶来摄取微量元素。少数民族的帐篷里，茶炉常年都在沸腾，用匕首撬下一小块砖茶放入锅里，加水熬煮，再加上牛奶、炒米等配料，既能解渴，又能补充能量。

比起奶茶来说，大部分的茶友都更喜欢用清饮法来冲泡砖茶。由于砖茶需要长时间的陈化才能饮用，所以砖茶里难免会沾染一些灰尘和杂质，在冲泡砖茶的时候需要先进行洗茶。将撬下来的砖茶拨散，放入茶壶中，用沸水冲泡清洗一遍，然后再次加入沸水冲泡。砖茶十分耐煮，冲泡2~3次后，茶汤的味道才会达到最佳的状态。

砖茶怎么泡最好喝?砖茶清饮和调饮都各有风味，可以根据个人的口味来决定。只是要注意的是，砖茶属于浓茶，所含的茶多酚含量很高，一些脾胃弱、不常喝砖茶的人，一次性饮用过多的砖茶，就容易发生腹痛、腹泻、晕眩等症状。注意不要空腹喝砖茶，如果每次喝砖茶都会产生腹痛的现象，就证明肠胃太脆弱，可以改成喝红茶和老白茶。

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