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茯茶“金花”治痢疾

2019-10-17 访问量: 11 茶礼仪网
  在湖南安化流传着一个久远的传说:明清时期,最早来安化经营茶叶的主要是晋陕茶商。茶商在安化收购茶叶,用篾篓装制成“陕引”和“甘引”被马或驴驮运往西北,途中日晒雨淋,茶叶受潮产生霉变,茶商心里很难过,舍不得扔掉茶叶。他们经过一个因痢疾横行死了很多人的村子时,茶商觉得茶叶发“霉”了不值钱,就送给村子里的人煮水喝,结果奇迹发生了,村子里的人喝了茶水之后,得痢疾病的人都痊愈了。这就是茯茶上自然发酵形成的“霉”“金花”的厉害之处啊!后来,人们也称之为“中国古丝绸路上的神秘之茶”。

  茯茶早期称“伏茶”,因为茯茶的制作工艺中有一个“发酵”的工艺,在没有现代化的工厂和烘房之前,茯茶只有在每年夏天最热的“三伏天”才有足够的条件发酵,所以叫“伏茶”。又因其香气和滋味近似中药材土茯苓,而本身也具有某些防病治病的功效,所以后来取名为“茯茶”、“茯砖茶”;也因为它的保健功能能造福人类,因此又称“福茶”。

  1942年,湖南安化开始研究发花技术生产茯茶,但直到1953年,通过多次实验和摸索,茯砖茶生产才获得成功。1958年,白沙溪茶厂运用紧压茶和“发花”技术,创造了中国第一片茯砖茶,由此结束了几百年手工自然筑制茯茶的历史。
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禅洱茯茶的保健功效

茶叶的种类 禅洱茯茶的保健功效

茶的最早发现与利用是从茶的药用价值开始的神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。

经中医几千年的总结与归纳,茶的医疗功效可归纳为20个方面:少睡、消食、祛风解表、安神、醒酒、坚齿、明目、去肥腻、清头目、下气、止渴生津、利水、消热、延年益寿、解毒、去疾等。

当今,由于人脂肪过剩、辐射、环境污染及压力倍增等因素,导致许多现代病,如高血压、冠心病、糖尿病、高胆固醇血症、癌症等,人们对茶叶的保健作用日益重视。

不同茶类,保健作用不同。

针对消减脂肪,禅洱茯茶优势明显,尤其是禅洱茯茶中的王者禅洱茯茶。

千百年来,禅洱茯茶是牧民的生活必需品,西北少数民族的宁可三日无粮,不可一日无茶就是证明!

为了研究禅洱茯茶的成分形成原理及对人体保健功效的确证,在日本进行了18年微生物研究的微生物学家王志伟,5年前回到国内,常在益阳和禅洱茯茶的主销区新疆、内蒙古、甘肃、青海等地以及到俄罗斯做各种调查和实验。

在日本拿到茶叶化学博士学位的郭雯飞,回到浙江大学茶学系任教后,也把科研重点放到了湘益茯砖茶上。

另外,湖南农大的施兆鹏、刘仲华、温琼英教授等一批禅洱茯茶权威,近几年来在禅洱茯茶成分对人体作用的研究上,也在不断填补世界空白。

中国茶叶检测中心主任骆少君教授,在接受采访时,说过这样一句话,茶叶将是21世纪保健饮料之王,含有特殊微生物的禅洱茯茶就是王中之王。

中国西部新疆、内蒙古、青海等禅洱茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明,长期饮用禅洱茯茶对人体的血脂、血糖、血压具有良好的调节作用,对体重、体形具有良好的调控作用,并可显著增强人体体质,延缓衰老。

临床实验证明,高级禅洱茯茶中含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素,含有的无机元素硒、钾、锌、铁、锰、铜、钙、镁比其他茶叶高;禅洱茯茶的原材料本身即对多种人体病毒有抑制作用,特别是能有效地阻断人体致癌性亚硝基化合物形成;茯茶所含脂肪分解酵素含量高于其他茶类;禅洱茯茶中的Y-氨基丁酸含量丰富,有着明显的降血脂作用,因而禅洱茯茶具有分解油腻、利尿通便、消食和胃、止泻化痔、醒酒安神、抗癌防辐射、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油酯等功能。

近年来,茯砖茶的功能性成分研究已引起业界和学界的广泛关注。

湖南农业大学己从禅洱茯茶中提取出特殊功效成分禅洱茯茶素A和禅洱茯茶素B,茯砖茶的降脂、降糖、降压功效已得到医学界、茶学界在理论上和临床试验方面的验证和认可。

可以说,茯砖茶作为一种新型的天然降脂降糖降压饮料,对于现代城市富贵病的预防和辅助治疗将起到十分重要的作用,禅洱茯茶将是今后城市人群和特殊饮食结构地区人群的一类特殊保健饮品。

相关链接:茯茶的功效与作用 普洱茶的功效与作用

荷香茯茶茶文化旅游-红茶应该怎么喝

荷香茯茶 茶文化旅游-红茶应该怎么喝



红茶应该怎么喝

红茶属全发酵茶,茶性温和,适宜大众人群饮用茶文化旅游。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。但喝茶有讲究,喝正确了才更有效,那么红茶应该怎么喝呢?



红茶的品饮技巧

1、闻香观色

红茶经冲泡后,通常经3分钟后,即可先闻其香,再观察红茶的汤色。



2、品饮尝味

待茶汤冷热适口时,可举杯品味。如果品饮的红茶属条形茶,径山茶是绿茶吗一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶,通常只冲泡一次;第二次再冲泡,滋味就显得淡薄了。

红茶应该怎么喝

1、饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。

2、每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温,在此同时,将茶壶与茶杯用热水烫过,这道手续称为温壶(杯)。2005年安化黑茶多少钱

3、当量茶入杯后,然后就冲入沸水。如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。

4、若用壶煮,则是放入茶叶,注入热水,将壶盖盖上,使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟,叶片较大则宜闷置3至5分钟,当茶叶绽开,沉在壶底,并不再翻滚时,即可享用。

喝红茶的注意事项

新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,黄茶加盟由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝,存放不足半个月的新茶更不要喝。

新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋,有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用,而且不宜在睡前或空腹时饮用。

不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。



湘益茯茶山东经销商品牌的成长历程

中国普洱茶网讯:湘益茯茶山东总经销胡建,1995年带着100斤茶叶从湖南老家到山东济南,20年的时间,从零售茉莉花茶起步,经历了山东茶市从零售到批发、从散茶到品牌的成长历程。2009年正式成为湖南省益阳茶厂有限公司湘益茯茶的山东总经销;2012年成为湖南益阳茶厂中国首家A级经销商;2012年湘益山东总店被益阳市政府认定为“安化黑茶百佳门店”;胡建被评为安化黑茶全国经销商“十杰人物”;2013年,湘益茯茶山东市场实现销售额1500万元、发展专卖店13家、专柜200余个,成为益阳茶厂的重要合作伙伴,也是唯一持有股份的经销商。胡建从散茶批发商到品牌茶叶区域经销商的成长之路、以及在全渠道营销上的有益探索,为中小型茶商提供了可供借鉴的成功样板。

品牌文化

“湘”风楚韵源千载,“益”茯金花惠万民。“湘益”茯茶,黑茶至臻,茶中茅台,世界独有的“金花酵库”,其发花工艺使茯茶产生“金花”的技术被列入国家级非物质文化遗产和国家二级机密,中国黑茶领导品牌。

世界上唯一一家连续55年不间断致力于茯茶生产加工与工艺创新的黑茶企业。

核心价值

“湘益”牌产品质量稳定可靠、品质优良,在国内同行业中处于领先地位,在新疆、青海、甘肃等边疆地区有着“喝酒要喝伊力特,喝茶要喝湘益特”的美誉,被誉为“古丝绸之路上的神秘之茶”。“湘益”品牌多次荣获“中国茶叶名牌”、“湖南名牌产品”、“茶马古道杯”金奖、“华茗杯”金奖、中国(北京)国际茶博会金奖、中国(湖南)国际农博会“名牌产品”和金奖等荣誉称号。“湘益”品牌茯砖茶的生产加工技术是国家二级机密,2008年6月被列入国家级非物质文化遗产保护名录。2010年,“湘益”品牌入选“中国世博十大名茶”,进驻上海世博会联合国馆进行展示展销,使用联合国馆“UN”标示进行销售,并成为上海世博会“湖南馆”特许礼品茶和唯一专供用茶。2012年,“湘益”荣获“中国驰名商标”称号。2013年被中国茶叶流通协会认定为“中国黑茶领导品牌”。

营销模式

茶叶的营销模式在很大程度上还没有摆脱传统,并且正是这种传统的营销模式,加上精耕细作,往往可以产生出更加优异的营销效果。对于湖南省益阳茶厂有限公司的山东省总经销胡建来说,正是传统的省级经销商全权代理的模式,使得他在黑茶营销当中闯出了一条快速成长之路。

拿业绩说话,经销商全权代理

品饮黑茶风气的兴起,与人们饮食结构密切相关:营养过剩的人也随之增加了高血脂、高血压、高血糖等为代表的“三高”富贵病。黑茶正是在这样的环境下,从最初的边销茶、促消化的功能茶转变成为经济发达地区的“大众茶”。而湘益茯茶作为黑茶中最具代表性和特色的产品,凭借“茶中茅台”的独特价值,开始被人们广泛了解。

但是,对于北方市场,尤其是喝绿茶为主的山东省来讲,注重口感、香气、原料茶的鲜爽度的“外貌协会”的茶人们,对于黑茶天然的“卖相不好”,要去杀出一条血路来并不容易。在这当中,采用什么样的营销模式,如何触发经销商、加盟商的积极性就取决于一个关键因素:营销模式。

区域代理商与厂家的合作最为关键的是,厂家能够给予怎样宽松的政策,给到怎样的政策支持,毕竟是一种全新的品类进入一片陌生的市场,无论是对于厂家还是对于经销商而言,都是一个巨大的挑战。决定于这个挑战成败的关键,就在于经销商能否自主地去拓展未知市场,政策激励和授权是关键中的关键。

胡建凭借在山东济南第一茶市20年摸爬滚打的经验,以及多年来建立的客户资源与人脉网络,加上他本人高级评茶师的独特身份,他看好黑茶未来的成长性,更看好湘益品牌,而多年积累的市场基础又成了他可以跟厂家深度合作的基础,本身又是湖南人的地缘优势,这使得他与湘益的合作迅速达成。

湘益给予区域经销商的政策相当宽松:约定区域年销售额,依据销售额提供展会、广告及相应的政策和资金支持;鼓励经销商自主发展专卖店,给予装修支持;鼓励经销商在卖场茶楼茶店开设品牌专柜,一切围绕市场说话。厂家不直接参与专卖店招商、限制产品的网上销售,保障代理商的区域专营权。

积极开放的经销商政策,为胡建在山东省快速打开局面提供了条件,截至2013年底,湘益茯茶在山东已经开设了13家专卖店、200余个专柜,年销售额突破1500万元。2014年上半年又新增了3家专卖店。

借势营销,以体验彰显黑茶魅力

对于所有成功的商人而言,借助于大势去赚钱都是首选。胡建也不例外,在茶行业苦心经营20年的他,对于茶叶生意有着自己独特的理解,自身的生活体验又为他进一步优化自己的生意提供了原生素材。他经常会和自己的经销商、专卖店伙伴讲:做茶叶的生意要赚钱,并且一定是要快乐赚钱,要顺着潮流来赚钱。而选择黑茶,选择湘益正是他顺着潮流、快乐赚钱的实践。

对于大多数刚开始接触黑茶的人来讲,认知上存在着一定的障碍,用胡建自己的话说,绿茶铁观音这些茶叶,大多数茶客是一见钟情,而黑茶类的产品,则必须是日久生情。为什么呢?当人们因为饮食结构变化,身体出了状况,需要注意健康、需要去调理自己的时候,这时候去喝的茶,追求的就不再是口感,不再是茶叶的外形和香气,而是茶本身的功能性:降三高的特质和调理身体的功能性。当出于身体保健的原因喝上了黑茶,到了日久生情的阶段,黑茶的魅力就得到了全方位的展现。

黑茶是所有的茶类当中,降三高效果最好的,特别是对于吃的太好、生活压力大、饮食不规律的人群,保护肠胃就是保卫生命,再加上黑茶在价格上相对于其他茶类还有明显的优势,湘益又是最老的、唯一拥有世界遗产级机密的茶叶厂家,品质最为可靠。巨大的消费潜力,再加上品牌的保障,湘益茯茶在山东的兴起,正是借了人们日益关注健康这个大势,而黑茶本身的功效又构成这个产品的魅力源泉。