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红茶市场今年不见金骏眉效应

2019-10-17 访问量: 11 茶礼仪网
  近日,中山广场附近的沁香茶坊迎来了一位特殊的客人,他不为买茶而是找老板鉴定茶叶朋友送的两盒金骏眉。店主李女士喝完后,什么也没说,翻出一小袋茶给对方泡上。见客人直呼好喝,她实话实说:“这款茶比你的好得多,只要400元一斤,也叫金骏眉。你那礼盒的钱都远远高于茶叶价。”昨日,李女士对记者感叹道,去年,以金骏眉为代表的红茶大红大紫,成为人们品饮、送礼的热门选择,而如今品质不高却自名为金骏眉的产品充斥市场,让非专业的消费者无所适从,“所以才会出现拎着礼盒找人鉴定的情况。”金骏眉到底怎么了?红茶市场今年又有什么新变化?记者进行了一番深入探访。

  记者调查 市场鱼龙混杂价格混乱

  记者连日来走访多家大小茶店,发现几乎每家都有几种红茶产品。在一家茶店内,商家为记者拿出多款包装上印有金骏眉字样的红茶,价格从每斤300元到2000元不等。商家坦言300元的仅是普通红茶,“2000元的级别够了,基本是芽头做的。”而级别标准到底是什么,他没有回答。在另一家茶店内,一款每斤8000元的金骏眉让正在选购茶叶的王小姐直皱眉头,“喝不出什么道道,就能喝出地瓜味。”而金骏眉到底该是什么味道,商家竟也表示说不清楚。

  记者观察发现,金骏眉价格呈现两极化低的每斤几百元,高的几万元,外观、口感也参差不齐。面对这种状况,消费者如雾里看花、难辨真伪,再加上商家吞吞吐吐,不少不懂茶者只能对金骏眉望而却步。开头提到的那位客人就曾对沁香茶坊的李女士坦言:“这两年礼尚往来没少收到精美包装的金骏眉,可鉴定结果多是品质很低,整得我今年都不敢买茶送礼了。”

  消费者的疑惑导致对金骏眉品质的不信任,由此,市场上的也出现了一些变化。中秋临近,一些茶礼盒专营店纷纷更新货品,然而记者注意到,金骏眉礼盒的品类数量还不到去年的一半。而本月初,在双兴茶城一家茶礼盒店内,记者仅发现了一种金骏眉包装。

  专家说法 百花齐放分羹金骏眉

  对于今年金骏眉乃至整个红茶市场出现的变化,专业人士也有自己的独到见解。大有茶庄老板毛永锋认为,金骏眉过火已带来负面效应,“前两年喝它被认为是时尚、上档次的表现,而如今人人都在喝,一些跟风者或很在意身份的人便对金骏眉没了兴趣。”另外,大连名优品牌茶业协会常务副会长孙连祥表示,价格因素也影响了人们的热情。“今年价格普遍上涨30%,而市民茶消费越来越理性,有部分人便选择观望。”

  对于金骏眉降温的主要原因,茶人们普遍认为和今年红茶市场呈现出的百花齐放态势有关。“眼见红茶崛起,各产区大茶商纷纷介入市场,闽红、滇红、苏红等都有大品牌强势推广产品,自然都会分到一杯羹。”昨日,大连名优品牌茶业协会常务副会长孙连祥告诉记者,“当然,选择更多也会让一些对红茶不太了解的消费者摸不着头脑、举棋不定。”对此,毛永锋介绍,福建和云南的红茶因其香甜的口感占绝大数市场分额,而宜兴红茶在紫砂壶玩家中拥有一批忠实拥趸。“其实金骏眉销售平淡可能更多表现在礼品市场上,平时就爱喝这口的人还是会正常消费,而且还有很多刚入门的人不断加入进来。”

  纵深

  正宗金骏眉产自桐木关

  记者采访了解到,正宗金骏眉出自武夷山国家级自然保护区桐木关,所产茶芽拥有其他产地无法比拟的品质。据创制人介绍,他们本意是把它作为一个商标名来使用“金骏眉”牌正山小种。属正山小种名下的顶级红茶品种。可是,金骏眉的窜红速度太快了,还没等他们注册,市场上已经铺天盖地,并把“金骏眉”演化为红茶中一个新品类。

  “桐木关金骏眉和外地产金骏眉口感等差别很大,业内把市场上的金骏眉分为正山金骏眉与外山金骏眉。”一位茶界资深人士昨日告诉记者,桐木关所在地域仅60平方公里左右,该地正山小种野茶仅限于清明前采摘,一年一季,产量有限。金骏眉采集芽尖部分,茶芽每斤约800元,大约7万~9万颗茶芽才能制成一斤金骏眉,一斤金骏眉成本近6000元。因此,有人认为,市面上低于6000元的金骏眉不可能出自桐木关。

  名片

  金骏眉,首创于2005年,由武夷山自然保护区内的正山茶业承制。金骏眉是武夷山正山小种的一个分支,目前是中国高端顶级红茶的代表。

  一、金

  代表等级。金者,贵重之物也。(注意:金骏眉的金,并不是说茶干是金黄色的,市面上流传的金骏眉应该是金黄色,金黄色绒毛多的乃是误传,正宗的金骏眉应该是黑色居多,条索中略带金色黄色,色亮而润。)

  二、骏

  1.通“峻”,原料采自桐木关自然保护区崇山峻岭之中的野生茶树;2.条索状如海马,由正山茶业研发该新产品时希望能在市场上能如骏马奔腾般快速推广开来;

  三、眉

  形容外形。眉者,乃寿者长久之意,且绿茶类中好芽制成称眉者,如有寿眉、珍眉等。
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冬天来临 快喝点金骏眉暖身吧!

  11月的天气已经初步有些寒冷,在这即将入冬的日子,泡上一杯浓郁的红茶,不但能起到很好的暖身作用,而且对于养生保健来说,也是一种非常好的方法。有道是喝茶不喝金骏眉,尝遍茶叶亦惘然。金骏眉茶叶作为武夷山国家级景区精心培植出来的茶叶,以其独特的口感,鲜明的色彩,赢得了广大饮茶爱好者的喜爱。

  目前市场上金骏眉茶叶多少钱一盒?金骏眉在刚刚研制成功之初,所采用的茶叶都采摘于野生茶树。能够满足苛刻的生长条件的环境并不多,金骏眉的原产地在福建武夷山桐木关,高品质的金骏眉主要生长在国家自然保护区内。这样苛刻的生长条件决定的金骏眉价格高昂。

金骏眉

  另外决定金骏眉价格的条件还有其制作工艺。为了制作一斤的金骏眉茶叶,通常需要采摘6-8万颗茶尖。而且金骏眉制作工艺是由古人传承下来的。制作茶树从选茶到最后的炒制过程,每一项都需要师傅手工制作。这样的纯手工制作过程,在现如今的茶叶制作过程中很难见到。这样独特的传承工艺,以及所需要的人力,都使得金骏眉价格居高不下。,如果采摘时极为注意所采摘的茶叶,金骏眉价格通常是在每斤1万元以上,而这些也是金骏眉茶叶中最为极品的。

  以上就是小编对于“目前市场上金骏眉茶叶多少钱一盒”的介绍,希望在寒冷的冬天,能够通过金骏眉茶叶带给大家一些温暖。

金骏眉的知识

  茶叶种类之多,总是令人在选择的时候比较迷茫的,根本就不知道应该要选择什么样的茶叶比较好,也不知道选择什么样的茶叶比较有用的,对于身体健康而言更加地有保障。特别是在选择金骏眉的时候也是有着比较多的人关心这个问题的。

  金骏眉属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木关,由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。这样的一种红茶也是比较受人所喜欢的。

金骏眉

  金骏眉之所以名贵,是因为全程都由制茶师傅手工制作,每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽。

  好了,以上就是金骏眉的知识,对于金骏眉的知识,通过上面内容的分析,相信你还是有所掌握的。不管怎么说,其实金骏眉都是一种不错的茶叶,也是一种比较受欢迎的茶叶。如果你需要了解相关的知识,其实也可以上相关的网站去了解的。

冲泡精品金骏眉应注意什么?

金骏眉是我国市场山最受欢迎的红茶之一,不仅风韵独特自然,滋味鲜爽醇厚,还具有众多保健功效。下文为您介绍冲泡金骏眉的注意事项。

金骏眉冲泡准备:

金骏眉用山泉水、井水、纯净水等含钙、镁低的“软水”,水质新鲜,无色无味且含氧量高的水冲泡,金骏眉这样的好茶可不能用自来水冲泡。