晚上如何喝信阳毛尖茶又不失眠-茶礼仪网

　　信阳毛尖茶叶多呈浓绿色，肥壮而柔软，其品质特征有三，一是滋味浓，二是香气高，三是营养价值高。很多人喜欢晚上喝信阳毛尖茶，那么晚上如何喝信阳毛尖又不会造成失眠的现象呢？下面毛尖村小编就告诉大家晚上如何喝信阳毛尖茶又不失眠！

　　晚上如何喝信阳毛尖茶又不失眠

　　有很多网友忧虑怕晚上睡不着觉，所以不敢喝信阳毛尖茶。由于信阳毛尖属于绿茶，绿茶中含有咖啡碱的成分会使神经振奋然后不易入眠，很多人晚上喝绿茶都会失眠，尤其是对咖啡碱特别灵敏的朋友，晚上喝绿茶就更简单影响到睡觉。

　　一、泡茶时适当削减投茶量:泡茶的时分投茶量适当的少一些，泡的茶叶滋味略微淡一点，淡茶所分出的咖啡碱偏少一些，对夜晚睡觉的影响少一些。相反晚上加班需求提神的茶友来说，则可以挑选绿茶，能有效缓解疲惫，放辐射，一起滋味清新，能给人愉悦的心境

　　晚上喝信阳毛尖茶

　　二、把握喝茶时间:如果晚上11点钟睡觉，那就在晚上8点钟之前喝茶（留意要餐后1小时再喝茶），一般对晚上睡觉都是不会有显着影响的。由于对于健康成人来说，咖啡碱在不到一个小时的时刻内就开端在身体里发挥效果，吸取剂量温文的咖啡碱，在3到4个小时内效果就会消失。所以晚上用正确的方法喝信阳毛尖茶是不会造成失眠的。

有用+10

赏

信阳毛尖茶汤为什么是浑浊的

　　信阳毛尖冲泡出来的茶汤浑浊，很多人都会碰到这种情况，那么为什么汤色会显得浑浊不清澈呢？郑州茶叶批发小编谈到与其冲泡方式、白毫量以及制作工艺有关。

　　信阳毛尖茶汤为什么是浑浊的

　　一、冲泡方式

　　信阳毛尖属于绿茶，正确的冲泡方式可以看到汤色清澈透亮，放在玻璃杯中赏心悦目，而用错误的冲泡方式往往会使得茶芽上的毫毛脱落增多，所以看起来汤色就显得十分浑浊。

　　正确的冲泡方式：选用水的温度不宜过高，在75度左右即可，倒水时要沿着杯子慢慢流入，这里切记不可用高冲法，因为高冲法水柱的压力很容易对茶叶有所损伤，同时急速的高温也会把茶叶烫坏了，这样的话泡出来的茶叶就不好了，茶汤也会比较的浑浊。

　　二、白毫量多

　　信阳毛尖主要是以芽头为主，每次采摘茶树刚冒出的新芽，芽头上面会有很多绒毛，在杀青以后还会有大部分的细细绒毛残留在上面，这就是常说的白毫了，上等优质的信阳毛尖其实就要多白毫、光、直、圆、细的。

　　在冲泡茶过程中，信阳毛尖这个白毫很容易脱落，从而飘散在茶汤之中，所以冲泡的第一道茶都会有点显得浑浊，但这个浑浊可不是灰尘，而是茶芽上的茶绒，是不会影响饮用的，反而可以证明此茶叶的品质高。因为茶自带的白毫多，证明茶叶嫩，茶中氨基酸、茶多酚、咖啡碱等重要的营养成分丰富，这个浑浊就是信阳毛尖的毛峰了，有一点要注意，只要不是浑浊不透亮就好，浑浊透亮的是好茶，如果觉得浑浊影响心情可以把第一道的茶汤倒了，在泡第二道时静置一两分钟再喝，

　　信阳毛尖

　　二、制作工艺

　　像茶汤浑浊且不透亮的情况，除去茶叶本身的原因之外，还有一个原因就是制茶工艺的问题，近几年有些信阳毛尖的产区他们片面的去最求外形紧细，采用较低温度在锅里长时间的揉捻，从而外形越来越细，由于长时间的揉捻，使得碎茶增多，外形变得昏暗，汤色就显得黄浑浊，茶叶底也不完整。同时由于长时间的低温的揉捻做形，茶叶揉捻溢出物在热的作用下容易在炒锅内结成锅巴状物质，随着茶叶的揉捻，这些物质渐渐地附着在干茶的茶条表面，冲泡时容易出现浑浊沉淀物。

　　所以茶汤浑浊并且出现灰尘等沉淀物，郑州茶叶批发小编谈到就不仅仅是茶叶白毫造成的，有可能因为是加工过程中长时间的揉捻使得表皮破损。

2012年信阳毛尖价格春茶价格将上涨10%

　　近日，对信阳毛尖各地茶商调查发现，很多茶商预期在2012年新茶春茶上市，大多数茶商估计百元以下一斤的茶叶将在正宗茶叶市场销声匿迹，预计届时2012年新茶春茶整体价格至少也会有5%-10%的上涨。

　　2012年新茶春茶百元以下茶将难

　　这个调查主要是因为这段时间发现在过年之季，对于2012年信阳毛尖价格很多茶商开始降低价格销售2011年茶叶的缘故，今年由于受到股市暴跌和楼市销售不畅影响，今年一年的的茶叶销售都不好，尤其是高档次的茶叶。以往到过年前，许多证券公司和地产公司，都会过来采购高档次的铁观音，占到高档茶销量的7成以上，而且集中在价格1000元/斤以上，不仅很少还价，而且采购量都很大，甚至一次购买茶叶能达到20-30万元，不过今年这部分集团客户突然消失了。根据信阳毛尖网了解，为了把2011年生产的购买过多库存的茶叶销售出去，茶商们纷纷低价抛售，把400元一斤的茶叶价格直接降到200-300元/斤，希望能用低价来撬动市场，加速销售，有的茶商甚至还和网站合作搞起团购。

　　许多茶铺都打出了"年底清货"的招牌，众多茶商们正在加大抛售2011年秋茶铁观音和其他茶类的力度，以图回笼资金，腾空库存，备战春节过后的新茶上市。春节临近，蔬菜、肉、水产价格都出现了不同程度的上涨，但不少茶叶销售商们却在给力"降价".主要是因为很多茶叶到了2012年春茶新茶上市后，就没办法再销售而变成陈茶，价格会一落千丈。

　　2011年，受罕见的冬干早春寒潮影响，国内春茶采摘期大幅缩短，生产普遍比去年推迟了7--20天，明前茶产量出现约12%的降幅。短时供给不足导致全国各地的明前茶价格出现不同程度增长，最高涨幅达100%,最低涨幅10%,总体涨幅25%.后期随着大量产品上市，市场需求得到满足，价格又出现一定回落。综合全国情况，春茶价格整体涨幅10%左右。

　　绿茶是我国的主要消费茶类，绿茶的功效与作用得到比较广泛的认可。2011年，全国绿茶价格前期增幅较高，后期回落幅度不明显，名优茶畅销，大宗绿茶消费情况总体变化不大。绿茶整体平均价格比上年上涨10%--15%.

　　红茶国内消费有明显上升趋势。在"金骏眉"、"信阳红"等名优红茶的带动下，红茶再次成为新的市场消费热点，红茶的功效与作用在市场上迅速推广开来，高档红茶，市场供不应求。不少地方政府和企业投入人、财、物力恢复与试制红茶。

　　预计2012年全国茶叶生产将继续保持增长，2012年信阳毛尖价格茶叶消费市场将呈现多样化趋势并且开始普及。绿茶生产和销售将保持增长态势；很多红茶（红茶有哪些）以及新研发的红茶也会造成一定的宣传攻势，而各类茶叶价格预计应该不同程度的会上涨。

　　之所以说2012年春茶新茶价格会提高，主要还是茶叶质量安全门槛越来越高，加上人民币不断升值，出口压力仍然较大，外销市场开辟缓慢；新开发的茶园陆续投产，采摘面积扩大、产量增加等压力凸显；采工不足的矛盾会进一步加剧，劳动力成本不断提高，生产成本将进一步增加，2012年信阳毛尖价格春茶新茶在大家对喝茶的好处和坏处有更多了解后，需求必然大幅增加。