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黑茶成为广州茶业市场热点

2019-10-18 访问量: 11 茶礼仪网
在广州的茶业市场,黑茶作为一种“新”茶类正逐步成为热点。这种被称为“古丝绸之路神秘之饮”,被列为国家非物质文化遗产的茶类,神秘在哪里?笔者走入八然茶业广州营销中心,试图了解安化黑茶的“前世今生”。

  安化黑茶,追其滥觞,可上溯到千年之前的“盐茶铁专卖”。中国工程院院士陈棕懋、教育部茶学实验室主任、“黑茶之父”刘仲华教授等通数据模型严格推导,已在微分子层面验证了安化黑茶的调节糖类代谢,降低人体血脂、血压的保健功效。据了解,八然茶业依托形象店和文艺界黑茶“粉丝”举办不定期小沙龙,向广大消费者、茶友推介黑茶的健康理念,讲述“一块石头,一朵金花”的茶马古道风情。
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国家非物质文化遗产千两茶技艺亮相第八届中国国际茶业博览会

国家非物质文化遗产千两茶技艺 亮相第八届中国国际茶业博览会

2011年10月28日,9:30分,第八届中国国际茶业博览会湖南代表团开幕式在北京国贸展览中心白沙溪展馆举行。湖南省人大副主任蔡力峰、湖南省供销社主任陈德礼、益阳市人大主任李稳石、湖南省茶业协会会长曹文成、湖南省茶业有限公司董事长周重旺、湖南省白沙溪茶厂有限责任公司总经理刘新安、副总经理王双如及著名茶学专家教授施兆鹏、刘仲华等一行出席开幕式,来自湖南茶业界的各大厂商在开幕式上各展才艺。

“伙计们嘞…把杠抬哦…齐心压嘞用力踩呦…”一声来自湖南安化山区的“号子”带来了国家非物质文化遗产——千两茶技艺。这就是白沙溪七位杠爷在茶博会上为大家带来的“龙之舞——安化千两茶号子舞表演”。

神秘而又充满力量和感情的千两茶号子舞,是从国家非物质文化遗产千两茶技艺中演化而来的劳动舞蹈,以“号子”所引导来展示安化千两茶制作过程。这原生态的方式和浓郁的茶文化气息吸引了到会的各大媒体的关注,北京电视台、湖南卫视、中华时报、青年参考等媒体纷纷来到白沙溪展位前摄影采访。

湖南省代表团开馆仪式

湖南省莅会领导到白沙溪展位指导工作

总经理刘新安接受北京电视台采访

白沙溪黑茶参展烟台冬季茶博会,白沙溪黑茶飘香人气高

  白沙溪参展烟台冬季茶博会,黑茶飘香人气高

  11月3日,备受瞩目的2017烟台冬季茶博会暨红木家俱展、携手国际型珠宝玉石展在烟台国际博览中心盛大开幕!展出面积逾2万平方米,300家来自世界各地的茶商、300家珠宝玉石厂家、近百家红木家俱厂家、百万工艺美术大师、30位书画大师携手共赴盛会。白沙溪黑茶应邀参展,黑茶飘香人气高。

   在美丽的烟台地区,白沙溪黑茶已经落地开花,很多人都对白沙溪黑茶有所了解,众多的黑茶粉慕名而来,寻找到自己喜欢的那杯茶。

  黑茶飘香人气高,每次的茶博会都会收获满满,也代表了白沙溪黑茶的地位日渐稳固,白沙溪黑茶的品质被大家所认可与追崇。尤其是我们的单品爆款:15年3kg茯砖,煮出来浓浓的枣香和药香,深受的茶友们的喜爱。

白沙溪黑茶参展烟台冬季茶博会,白沙溪黑茶飘香人气高  白沙溪黑茶参展烟台冬季茶博会,白沙溪黑茶飘香人气高

茶知识之吃肉多适合喝黑茶的原理讲解

黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。所以他们吃肉之后会喝黑茶,下面就为什么吃肉多适合喝黑茶的原理做一介绍。

茶知识之吃肉多适合喝黑茶的原理讲解

黑茶与其他类型的茶叶相比,黑茶中茶多糖含量最高、活性最强。前苏联学者B·A萨姆达克最早报道了茶多糖的药理学研究,茶多糖是一种酸性糖蛋白,结合有大量的矿物质元素,具有降血糖、血脂,提高机体免疫力,抗凝血,抗血栓,耐缺氧,抗紫外线,抗辐射等系列特殊保健功能。

解放军总医院1990年曾作过一次观察,给在干休所居住的55名患有高血脂的老干部连续180天服用黑茶,每天3克,其中50例在半年后血脂含量明显下降。这是因为黑茶可以降低血中的过氧化物,这种过氧化物会损伤身体细胞的生物膜和亚细胞器,影响细胞功能。黑茶可通过降低过氧化物活性减少冠心病的发病率。

同时很多研究证明,茶多糖能保护和刺激胰岛素细胞的分泌活动,通过增强肝葡萄糖激酶活性来有效降低血糖。而且茶多糖能明显抑制血小板的黏附作用,并降低血液黏度,提高纤维蛋白溶解的活力,可以起到抗血凝、抗血栓的作用。

黑茶加工中因经过后发酵工序,茶性更温润,祛油腻、消脂肪、降血脂功效更显著。平时饮食结构以肉制品为主的消费者可选择黑茶类。