母婴饮食孕妇喝淡绿茶可促胎儿发育-茶礼仪网

“有人认为，喝茶影响胎儿发育，会导致胎儿畸形，影响孩子智力，其实这是一种偏见。”孕妇适当喝茶是有益的，但是，一定不能过量、过浓。如果过多地饮用浓茶有可能引起妊娠贫血，胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。

茶叶中所含的多种成分对人体都有好处，其中含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。孕妇如果能每天喝3～5克茶，特别是淡绿茶，能够加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿。绿茶中含锌比较丰富，可促进胎儿生长发育。

“但是最好不要喝浓茶(咖啡因含量太高对胎儿不好)，喝太多茶，特别是浓茶，茶汤中含有鞣酸，会影响胎儿对铁、钙等元素的吸收。”朱宝菊说。另外，咖啡因会产生兴奋作用而引起失眠，所以睡前不能喝茶。

此外，孕妇在孕期最好不喝红茶。由于红茶中含有2%~5%的咖啡因，每500毫升浓红茶中大约含咖啡因0.06毫克，咖啡因具有兴奋作用，会刺激胎儿增加胎动，甚至危害胎儿的生长发育。

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市场上的绿茶品牌有哪些？

绿茶的特点就是“绿叶绿汤”，如今很受茶友们的青睐，而当茶友们在选购绿茶的时候，却不知绿茶品牌有哪些?绿茶以适宜茶树新梢为原料，其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，有着不同的品质特征，下文我们一起来看看!

绿茶品牌有哪些?今天小编就为大家介绍常见的三种绿茶品牌吧。1、西湖龙井。西湖龙井茶主要生产于浙江省的狮峰、虎跑等一带地区。所以西湖龙井绿茶的品牌以当地的狮峰及顶峰、滋恩等这几个品牌还是比较好的。2、黄山毛峰。黄山毛峰绿茶的主要品牌有黄山、奇松、五溪山等茶叶质量比较的好。3、六安瓜片。此茶可谓是名响古今中外啊。此绿茶产自安微省的六安，其比较有名茶质较好的品牌有徽六、山顶洞、齐头山等。

市场上的绿茶品牌有哪些？

我们知道了常见的绿茶品牌有哪些之后，我们来看看什么绿茶比较好?国绿茶中，名品最多，不但香高味长，品质优异，且造型独特，具有较高的艺术欣赏价值，绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，其中的炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶就是最好的，为其他茶类所不及。

我们已经很清楚的知道 “绿茶品牌有哪些”了过后，作为茶友的你来讲，现在选购的时候是不是也没有那么难了呢?没错，如今市场上的绿茶品牌有很多，其中的西湖龙井，黄山毛峰，六安瓜片就很受欢迎，汤色清澈明亮，叶底嫩绿明亮。

茶袋怎么用

袋泡茶使用的茶叶是细碎、粉末状的茶叶或经CTC加工的茶叶，茶袋的使用方式很简单，直接用热水冲泡。

茶袋的用法

1、杯中注入开水烫热。倒掉开水，再注入刚煮沸的开水,约占杯子的八成。

2、将袋泡茶轻轻地斜向放入盛有开水的杯子里。

3、使整包袋泡茶沉入杯底，是冲泡出美味红茶的关键。

4、随即把茶托盖在杯子上，浸泡2分钟。最少也得在开水里浸泡30秒。

5、用茶托盖上浸泡2分钟。经过充分浸泡,色味俱佳。

6、掀开茶托，将袋泡茶在杯中轻轻地来回拖动2、3次,使茶水颜色均一。

7、把抽提完毕后的袋泡茶轻轻地从杯中往上取出。

8、把取出的袋泡茶袋置于小碟或专用碟中。根据个人喜好可往杯中添加牛奶或柠檬等。

注意事项

1、切忌先将袋泡茶放入杯中再注入开水，因为袋泡茶中含有空气，会漂浮起来。

2、切忌使用茶匙背挤压袋泡茶袋，如此红茶的苦涩味过重。

绿茶

绿茶制作工艺，分为杀青、揉捻和干燥三个步骤！

绿茶历史悠久，是中国第一产量茶类，在中国所有的茶区均有制作。未经发酵制成的绿茶，最大限度保留了鲜叶的天然物质，茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分含量较多。那绿茶是如何制作而成的呢？

绿茶的工艺流程

绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于初制的第一道工序，即杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。

杀青

杀青对绿茶品质起着决定性的作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变；同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发，鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失，从而使茶叶香气得到改善。

除特种茶外，该过程均在杀青机中进行。影响杀青质量的因素有杀青温度、投叶量、杀青机种类、时间、杀青方式等。它们是一个整体，互相牵连制约。

揉捻

揉捻是绿茶塑造外形的一道工序。通过利用外力作用，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面，对提高茶滋味浓度也有重要作用。制绿茶的揉捻工序有冷揉与热揉之分。所谓冷揉，即杀青叶经过摊凉后揉捻；热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻。嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底，老叶宜热揉以利于条索紧结，减少碎末。如今。除名茶仍用手工操作外，大宗绿茶的揉捻作业已实现机械化。

干燥

干燥的目的，蒸发水分，并整理外形，充分发挥茶香。

干燥方法，有烘干、炒干和晒干三种形态。绿茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶，含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁。故此，茶叶先进行烘干，使含水量降低至符合锅炒的要求。

绿茶种类繁多，加工技术不尽相同。但绿茶初制一般都包括“杀青、揉捻、干燥”等三个工序。其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。

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