绿茶
红茶
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黄茶
普洱茶
花茶
其他茶12月28日，记者从贵州省商务厅获悉，今年以来，外需低迷，茶叶出口市场萎靡不振，但贵州省红茶出口增长强劲。1-11月，贵州省茶叶出口1085万美元，增速仅为2.59%，其中红茶出口285万美元，同比增长303.1%。
红茶是国际市场的消费主流，但长期以来，我省红茶出口规模小、增长慢，未形成出口的规模效应。2013年，我省红茶出口仅为94万美元，占全年茶叶出口1142万美元的8%。我省茶叶出口实绩企业数量较少，主要是贵阳和铜仁的部分企业有进出口实绩。随着我省700万亩茶园建设计划的实施，各市州进一步加大对茶叶特别是红茶出口的重视力度，从事茶叶出口的企业进一步增多。省商务厅有关人士称，我省预计全年红茶出口有望突破300万美元，占茶叶出口比重近30%。
红茶介绍、红茶产地、红茶种类
红茶介绍、红茶产地、红茶种类
说起红茶，首先让人们想到的一定是武夷山的正山小种、坦洋工夫。红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。
红茶种类较多，产地较广，祁门红茶闻名天下，工夫红茶和小种红茶处处留香，此外，从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡的产地红茶也很有名。
国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类，出口量占我国茶叶总产量的50%左右，客户遍布60多个国家和地区。其中销量最多的是埃及、苏丹、黎巴嫩、叙利亚、伊拉克、巴基斯坦、英国及爱尔兰、加拿大、智利、德国、荷兰及东欧各国。
红茶的产地各自不同
严格说起来，红茶不是指茶的品种，而是一种茶叶的加工工艺。
红茶的种类较多，自然产地也就较广，按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。 工夫红茶是中国特有的红茶，比如祁门工夫、滇红工夫等等。这里“工夫”两字有双重含义，一是指加工的时候较别种红茶下的工夫更多，二是冲泡的时候要用充裕的时间慢慢品味。 小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分。正山小种产于1000米以上的高山，如今那里已经实行了“原产地保护”。正山小种又可分为东方口味和欧洲口味，东方口味讲究的是“松烟香，桂圆汤”，欧洲口味的松香味则更浓郁，比较适合配薰鱼和薰肉。
一、小种红茶
小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。
1．正山小种： 产于崇安县星村乡桐木关，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。
2．外山小种 主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地，近年来江西的铅山一带也有出产。
二、工夫红茶
1．祁门工夫： 主产安徽省祁门县一带，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。 成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久，似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世，位居世界三大高香名茶之首。
高原红--滇红功夫红茶
我记得有首歌也叫高原红吧！而且带着民族风格，高原红现在这里是凤牌红茶的一种品牌。
变化，是永恒的话题，对于专注茶业的企业来说，推陈出新不仅仅是攻占市场的策略，更多的创造，其实来自于茶人的专注与不懈的追求。工夫红茶的灵魂，在于醇和与精神内涵。高原红的创制，表达的滇红人对茶叶创造的独特理解。作为一款创新的红茶，试探的不是一种味觉的改变，更多的，是制茶工艺上的不断创新与提升，以及高原豪迈与热情的融入。??高原红，如果愿意的话，可以陪你，在时光流逝的长河里，细细品味茶叶之中蕴涵的变化之宽广。??益友清淡，把盏品茗，是一种淡然的心境，也是一种人生的追求。?
高原红冲泡方法：
1.备具：选择白瓷杯具?
2.温杯：温杯洁具，使其茶叶香气更好的释放?
3.投茶：将4g高原红投入壶中?
4.冲泡：沿杯壁冲水，第一泡40秒出汤，第二，三泡30秒出汤，滋味更佳?
5.分茶：将茶汤分至品茗杯中七分满，再细细品气味?
PS?1.高原红冲泡时需90度的水为宜?
2.水质要求不宜用二次沸水，冲泡时间不宜超过40秒。
3.出汤后揭开壶盖，冲泡时再盖上?
4.高原红滋味独特，清香雅致，比较适合女性朋友品鉴?
5.高原红产量稀少，其独特的天然花香沁人心脾，金黄的汁液明艳飘转。轻嗅冷香邈远，细细啜饮，入喉润滑饱满，鲜爽香甜。
按摩涌泉的禁忌青茶和绿茶-台湾红茶品种
按摩涌泉的禁忌 青茶和绿茶-台湾红茶品种
台湾红茶品种台湾红茶品种分为阿里山红茶、日月潭红茶，我们来分别了解一下！
阿里山红茶
青茶和绿茶
近几年阿里山地区开始研发红茶，阿里山红茶皆为球形状，而非一般市面上常见信阳毛尖如何泡到的条索状，且高山茶叶叶面较为肥厚必须经过不断的柔碾才能将其水分脱水让其滋味更佳丰富，球形状较为耐泡且易保存(可抽真空)。
阿里山红茶所用之茶青为小叶种的金萱茶或青心乌龙（秋季）所产制的全发酵茶，手采一心二叶，经萎凋、揉捻、发酵、乾燥而成，冲出的汤色红亮迷人，香气高雅悠长、滋味香醇回甘，口感上会有蜜香味。
阿里山红茶以小叶种茶叶制作而成，其茶汤鲜红、条丝紧结、滋味甘甜、并有强烈的花香和蜜香气味是为红茶中之极品。
嘉义县政府为广阿里山红茶特别成立于101年3月18日成立阿里山红茶运销合作社，业务区域包括番路乡、竹崎乡、阿里山乡、梅山乡、中埔乡。
合作社业务为红茶之生产、运销，本社位于阿里山公路45.5公里处，由数十位茶农组成，以小叶种茶叶制做红茶，设有门市部所产之茶叶保证100%阿里山茶叶。
每年合作社还会红茶要怎么泡举办阿里山红茶竞赛茶评比，藉此提升茶农制茶技术以增进茶品质；并加强对社员合作教育观摩讲习，加强宣导水土保持、环保意识认知。
日月潭红茶
台湾日月潭红茶，属全发酵茶，由大叶种制成的红茶。产自于台湾，是亚洲地区著名的红茶精品之一。水色艳红清澈，香气醇和甘润，滋味浓厚。
在制茶过程中，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。工厂所制成的红茶可分为条型红茶、切菁红茶及粹型红茶三大类。
台湾利用岛屿中天然山丘种植茶叶，选用优质嫩茶叶经过加工精制而成，茶叶枝叶结实、茶汤红润，品饮甘甜回味、口感醇厚，是台当地历史悠久的红茶特产。
日月潭红茶是风靡于国际舞台上的台湾红茶，是红茶中的精品之一。其出产于宝岛台湾，产地地理位置优越，自然环境丰富，因此日月潭红茶茶叶色香味形及开汤滋味和叶底都极其优越。
形状：条索精细紧结匀整，触感重实绿茶一天中什么时候喝有光泽，多白毫，以黄金色白毫最优。
色泽：带紫黑色至紫红色，近紫色光泽为佳。
汤色：鲜明艳红，澄清明亮，茶汤沿杯缘，有明亮黄金色者最优。
香气：清纯浓郁为佳，清高而长，具有花香、果香者为最优；麦芽香次之；陈、杂、臭菁、土味、火焦气者为最劣。
滋味：醇和回甘，浓强鲜爽最优；苦涩酸淡者为最劣；味平、粗淡者属粗老之列。
叶底：肥嫩鲜活，红匀明亮为优；青绿暗褐、欠匀多筋者为劣。
综上，台湾茶最出名的是乌龙茶，其次就是红茶了，红茶包含了阿里山红茶和日月潭红茶。
普通红茶价格表
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