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其他茶红茶介绍、红茶产地、红茶种类
说起红茶，首先让人们想到的一定是武夷山的正山小种、坦洋工夫。红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。
红茶种类较多，产地较广，祁门红茶闻名天下，工夫红茶和小种红茶处处留香，此外，从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡的产地红茶也很有名。
国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类，出口量占我国茶叶总产量的50%左右，客户遍布60多个国家和地区。其中销量最多的是埃及、苏丹、黎巴嫩、叙利亚、伊拉克、巴基斯坦、英国及爱尔兰、加拿大、智利、德国、荷兰及东欧各国。
红茶的产地各自不同
严格说起来，红茶不是指茶的品种，而是一种茶叶的加工工艺。
红茶的种类较多，自然产地也就较广，按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。 工夫红茶是中国特有的红茶，比如祁门工夫、滇红工夫等等。这里“工夫”两字有双重含义，一是指加工的时候较别种红茶下的工夫更多，二是冲泡的时候要用充裕的时间慢慢品味。 小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分。正山小种产于1000米以上的高山，如今那里已经实行了“原产地保护”。正山小种又可分为东方口味和欧洲口味，东方口味讲究的是“松烟香，桂圆汤”，欧洲口味的松香味则更浓郁，比较适合配薰鱼和薰肉。
一、小种红茶
小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。
1．正山小种： 产于崇安县星村乡桐木关，所以又称为“星村小种”或“桐木关小种”。
2．外山小种 主产于福建的政和、坦洋、古田、沙县等地，近年来江西的铅山一带也有出产。
二、工夫红茶
1．祁门工夫： 主产安徽省祁门县一带，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。 成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久，似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世，位居世界三大高香名茶之首。
金骏眉红茶如何冲泡教你五个冲泡步骤
金骏眉红茶属于红茶的一种，是我国红茶中的一种高端种类，很多人喜欢喝金骏眉红茶，金骏眉红茶不仅滋味甘醇，茶香浓郁，而且还具有很多保健功效哦。不过喜欢喝金骏眉红茶的茶友也要知道，想要喝到上好的金骏眉红茶，它的冲泡方法是不能忽视的，只有正确的金骏眉冲泡方法才能品尝到金骏眉独特的茶香哦，那么金骏眉红茶如何冲泡最好喝呢?下面就为大家介绍金骏眉红茶的五个冲泡步骤，爱喝茶的朋友赶紧来学学!
金骏眉红茶冲泡步骤 一：工具/原料的选择
(1)金骏眉3-5克烧开的水(以山泉水、井水、纯净水为佳)。
(2)红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯，选用高脚玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏茶芽在水中舒展的优美姿态，另外，也方便查看汤色及叶底的优次等。
金骏眉红茶冲泡步骤 二：步骤/方法
(1)先把开水倒在茶瓯上，开水温度减低至85-90℃左右。
(2)在透明杯中注入大约十分之一的热水烫杯，投入3-5克金骏眉茶叶，让茶叶软化然后再沿玻璃杯壁注水进行冲泡。
(3)第一次注水后，金骏在杯中大约静置45秒，然后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量，可使每泡茶汤滋味均匀)。
金骏眉红茶冲泡步骤 三：品饮
茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮，正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题，茶汤甜味依旧。
金骏眉红茶冲泡步骤 四：金骏眉冲泡方法注意事项
(1)泡金骏眉的水温不能超过95摄氏度，不然会导致茶叶活性丧失。
(2)茶味太浓，茶汤太浓泡茶时候要顺着杯壁冲泡，以免茶汤浑浊.
(3)正宗的金骏眉在正确的水温和冲泡方法可冲泡8次以上。
金骏眉的品饮要点：这里给您大致的提一提，时间长了以后，您可以自己掌握冲泡的要领，根据个人爱好冲泡。
会品茶的朋友都知道，茶饮的冲泡方法决定了茶饮的口感，不管是什么茶，都有自己独特的冲泡方法，不同的茶饮冲泡方法是不同的，就如金骏眉红茶也是一样，金骏眉红茶具有独特的茶香，要想品到这独特的茶香，就要掌握正确的冲泡方法上面介绍了金骏眉红茶的五个冲泡步骤，大家都学会了吗?赶紧动动手试试看吧。
秋冬季节怕冷来杯暖暖的红茶吧
茶是我国的国粹，中国茶文化更是由来已久。国人尤爱喝茶，特别是红茶，深得许多人的青睐。无论是招待亲朋好友，或者休闲娱乐，都喜欢来上一杯红茶。秋冬季节已至，在这时候喝红茶对我们的身体有什么好处呢?
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红茶可养胃。茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃也会产生一定的刺激，在空腹情况下这种刺激性更强烈。我们在空腹喝茶会感到不适，就是这种原理。红茶是全发酵茶，其中所含茶多酚在氧化酶的作用下会发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减小，有养胃的功效。红茶中有一种叫做茶多酚的物质，它的氧化产物能够促进人体消化，饮用加糖或者加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜、治疗溃疡都有一定效果。但红茶千万不能放凉饮用，会影响到养胃和暖胃的效果，放置时间过长也会降低营养含量。
红茶可有效预防感冒。天气渐凉，人体抵抗力下降，很容易引起感冒，而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌能力特别强大，它性质甘温，含有丰富的蛋白质和糖，能增强人体的抵抗力，用红茶漱口可以有效过滤病毒并防止感冒，对预防蛀牙与食物中毒、降低血糖值与高血压也有一定的效果。
红茶可暖体抗寒。秋冬时节人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。红茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。
尤其是女性朋友们更爱红茶，因为它美白效果很是显著，对抗菌消毒、防止皮肤衰老，也有着不可估量的作用。红茶中的茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能够清除面部的油腻。上班困乏、加班劳累，都可以喝上一杯红茶来醒脑哦。
生姜红茶减肥法健康瘦出好身材
红茶减肥初级阶段：正常饮食+生姜红茶
每天早中晚保持正常饮食，吃完晚饭后喝一杯生姜红茶，可以帮助消化起到清理肠胃的效果。若生姜味道太重可添加蜂蜜或者红糖调味。要慢慢地让身体以及肠胃适应生姜红茶，为减肥打好基础。
红茶减肥中级阶段：生姜红茶代替早餐午餐
若身体能够适应生姜红茶的味道及生姜红茶的刺激，那么可以在适当的时候再加大点药量，可以用生姜红茶代替早餐和中餐，再搭配一些胡萝卜、苹果之外的水果，不至于让身体血糖太低。晚餐食用一些杂粮类的粥或者面食都行，这样就能保证一天的能量供给了。
红茶减肥终极阶段：生姜红茶作为必备主食
应减少能量的摄取，尽量试着一天两餐只饮用红茶姜水，晚饭吃点杂粮或者水果米粥之类的易消化食品，坚持下去就会有减肥的功效，过程可能会相对痛苦一点而已。在整个减肥过程中，若身体出现了不适应或者肚子灼热的情况，应减少生姜用量或是停止继续节食。直到感觉自己逐渐适应红茶姜水的情况下，才可以逐步的进行下一个阶段，切勿急于求成，否则会对身体造成伤害。
红茶生姜做法：
所需材料：生姜10克、红茶1杯、红糖适量
制作方法：生姜连皮洗净后磨成姜泥，用纱布包住挤出姜汁。
然后在红茶中加入姜汁，最后再加入红糖。没有红糖的话，也可以用蜂蜜或寡糖代替。
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