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茶叶市场天气转冷青岛红茶市场升温

2019-10-18 访问量: 11 茶礼仪网

  作为崂山茶的原产地,我市一直是绿茶消费的大户,红茶在岛城茶叶市场上的受关注度并不太高。但随着南北茶文化交流的日益频繁,以及人们对于养生的追求越来越高,红茶凭借性温、暖胃、抗氧化的特性,开始走进越来越多的岛城市民家中。随着冬季的到来,红茶已经成为茶市的宠儿,整体需求量和品牌数量都呈现出上升的趋势。

  天气转冷“热”了红茶

  “在青岛,不管是本地人还是在这里工作的外地人,几乎天天都会喝绿茶,送绿茶没什么新意。再说现在天冷了,喝点红茶对身体也有好处。”说起为什么要购买红茶而不是绿茶,市民李先生表示,他以前也不知道喝茶还有那么多讲究,比如春夏适合喝绿茶,秋冬更适合喝红茶。听了业内人士的介绍后,他决定今年购买一批红茶送给客户,既能体现自己的心意,又能送一份健康。在挑选品尝了半天之后,他购买了一批价格为50元/两的滇红。

  记者走访了李村茶叶市场了解到,像李先生这样专门来买红茶的客户并不在少数。这几年,购买红茶的人越来越多。

  综合经营福建、云南多种红茶的业户张俊告诉记者,他在李村茶叶市场经营红茶已经五年了,这两年的生意明显好做了许多。“中国人一直习惯喝绿茶,青岛又是崂山茶的原产地,因此红茶一直不怎么好卖。但是这两年不一样了,越来越多的人开始尝试红茶,反响和效果都不错。”张俊说,进入秋冬季以来,来买红茶的客户更是多了起来。

  位于云霄路上的坤德茶叶,是云南滇红集团“凤牌”红茶的山东总代理,从中秋节后店里的红茶就进入了销售的旺季。负责人张蓓蓓告诉记者,他们经营的红茶主要是面向中高端消费者,虽然定位和价格都比较高,但是销量非常不错,可见岛城市民对于红茶的认可和接受度已经非常高。

  有益养生受追捧

  红茶为何在近年来会受到热捧,这与其自身的特性有密不可分的关系。坤德茶叶企划部负责人张超介绍说:“绿茶不发酵,味苦、性凉、微寒,不适合脾胃虚寒者,多适合在春夏饮用。而红茶是全发酵茶,品性温和,有暖胃的作用,对脾胃虚寒者较有好处,适宜冬季饮用。红茶还能够抗氧化、延缓衰老,同时兼具舒张血管、消炎杀菌的作用,因此也很适合女性。”

  记者了解到,随着对养生的追求越来越高,越来越多的人开始重视红茶的养生功能,红茶持续走俏从而带动了整个红茶市场的兴旺态势。受市场利好的影响,全国各产茶区纷纷“绿改红”、“乌改红”,与一家独大的绿茶争夺市场。今年,浙江杭州西湖龙井产区就推出了全新红茶“龙井红”,以西湖龙井的夏秋茶为原料发酵而成。“将夏秋茶加工成红茶,在技术上完全可行。”对红茶有着多年研究的张俊表示,红茶品质的一个重要指标是氧化程度,“茶多酚”是促进氧化的关键,而夏秋茶的“茶多酚”含量比春茶多,更适合加工成红茶。他告诉记者,现在福建地区很多茶农已经纷纷转向“绿改红”的制作方法,将原来做绿茶的原料拿来做红茶,福安、宁德地区几乎90%以上的茶叶店都经营红茶生意。

  除了外地红茶,记者了解到,目前,部分崂山茶企也开始从单一生产崂山绿茶转向崂山绿茶、崂山红茶复合经营,以适应市场的变化。

  走俏背后资本炒作显露

  面对红茶市场的兴旺态势,不少消费者和业内人士都纷纷投来关注的目光。除了红茶本身的特性之外,红茶走俏背后还有没有其他的原因呢?

  记者了解到,在广州刚结束的“2012中国国际茶叶博览会”上,不仅红茶展位大幅增加,而且价格普涨近30%。五年前去参展的红茶商样品都难以卖完,而今年,直接在现场接大笔订单的情况却屡见不鲜。红茶火热的背后,炒作的迹象已经显露。

  我市一位长期经营红茶的茶商透露,目前热销的个别红茶产品卖价奇高,炒作迹象明显,市场投机气氛重,假冒伪劣、以次充好的现象开始显现。“以青岛的红茶市场来说,就有很多这样的现象。比如现在市面上号称"正宗金骏眉"、"极品金骏眉"的太多了,但是恐怕他们自己也不知道真假,因为到底什么茶才算是真正的金骏眉,现在谁也说不清楚,反正大家都在卖。”

  业内人士表示,尽管近年来红茶市场的兴旺吸引了众多茶商涉足,但目前市场上的红茶大多定位于高端,质量参差不齐。能叫得出名的红茶品牌不多,仅有为数不多几个高档品牌支撑,其他均以散装低档茶为主,没能形成高、中、低均匀分布的形态。投资者如果想要介入,一定要谨慎小心,避免被炒作击伤。

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红茶减轻压力

用一杯优质红茶减轻压力

红茶是美国人消费的茶中最受欢迎的品种。考虑到我们快节奏的生活方式往往非常忙碌,而且红茶被认为有助于平息压力感,所以可以说这两种茶完全适合彼此。在当今这个充满压力的世界里,有几个特质使得优质红茶成为一种镇静药。

红茶的产生

红茶在茶叶王国,我们只采购从珍贵的茶园中获得的最好的茶叶,因此了解到红茶。

高级红茶来自山茶花植物。收获茶叶,然后枯萎并滚动直至发生氧化。然后将树叶烧干,烘干,得出其风味。这种生产优质红茶的过程产生了一种被认为充满健康特性的饮料。高级红茶含有抗氧化剂,包括多酚,黄酮和氨基酸。除了提供许多健康益处之外,还认为这些成分也有助于缓解压力。

无压力选择

没有理由强调缺乏选择,红茶提供了多种选择。

口味

经常被描述为浓郁的口感和深焦糖色,优质红茶是多功能的,可以很容易地与各种水果,香料和其他口味混合在一起,创造出许多有趣的输液。从英式早餐红茶等传统混合酒到喜欢豆蔻奶油布丁酒的红茶,即使是最挑剔的啜饮品也可供选择。虽然这些口味口味颓废,但不要强调计算卡路里:红茶天然无脂肪,无卡路里,所以你可以放纵无罪。

热或冰

热红茶是美味的,也可以在冰上供应,或者从我们精选的清爽玻璃瓶冰红茶中享用,这是放松和解压的放松方式。

全叶松散或茶叶袋

可在全叶松散或在我们的未漂白的非转基因茶叶袋中使用,在茶叶共和国,我们强调质量,并且只提供种植在顶级茶园中的最优质茶叶。世界。无论您喜欢全叶红茶的浓郁味道还是红茶袋的便利性,无论哪种方式,您都将享受高品质的优质红茶。

咖啡因

没有必要强调咖啡因,一个优质的红茶保证适合您的喜好。

如果您想在一天晚些时候放松并缓解压力,或者如果您只是喜欢低咖啡因替代品,那么您可以选择多种不含咖啡因的红茶。一杯典型的优质红茶含有咖啡因的一半作为一杯咖啡,这意味着您可以在没有压力过大的感觉的情况下获得温和的提神感,因为过度消耗咖啡因可能会带来太多的咖啡因。

如果您需要一点额外能量让您度过一天,红茶是咖啡的健康替代品,有助于缓解压力并让您感觉活力充沛。

放松模式

浸泡优质红茶简单而无压力:

1)将新鲜水加热至沸腾。当水加热时,我们建议利用这段时间放松,静心冥想。

2)一旦热水,倒入红茶,并定时进行浸泡:红茶袋和全叶散黑茶需要三到五分钟。这是通过花点时间练习一些深呼吸来进一步减轻压力的绝佳机会。放松并吸入优质红茶的迷人香气。

3)去除茶,啜饮和品尝。花点时间注意并体会错综复杂的味道和口味。感觉压力开始消退。

凭借其吸引人的口味,多样的选择和许多健康益处,很容易看出为什么红茶是坐下来享用的完美茶,啜饮一口。当你下一次感受到日常生活的喧嚣压力时,陡峭一杯优质红茶,并发现为什么它是这么多美国人的头号选择。

治疗消化不良的山楂红茶

消化不良是指具有上腹痛、上腹胀、早饱、嗳气、食欲不振、恶心、呕吐等不适症状。那么,这消化不良应该如何进行有效的治疗呢?治疗消化不良的药茶方是什么?消化不良的偏方又有哪些呢?赶紧来看看吧!

山楂红茶

【组成】

鲜山楂50克、红茶1克、白糖20克、清水350毫升。

【制作】

将新鲜山楂洗净后去核,切成小块,放进锅中,加入红茶、白糖和适量清水,置于火上,用文火慢慢煎煮,直至山楂煮烂,即可饮用茶汤。

【功效】

生津止渴、增进食欲。

【适用范围】

适用于口干舌燥、消化不良、腹中积食等症。

【分析】

山楂又名山里红,原产于我国,已有两千多年栽培和食用的记载。其性微温,归脾、胃、肝三经,食用后能够健胃消食、生津止渴。

主治腹中积食、食欲不振、腹痛等症。经常食用山楂能够软化血管,增强血管的弹性,还能降低血液中的胆固醇含量,有效地防治心血管疾病。合用红茶能够驱寒温中,调剂山楂的酸味。

【服法】

日常代茶饮用。

【注意事项】

红茶性温,高温时及内火旺盛者不宜饮用。

消化不良的偏方

1、小苏打,可以在温水之中加入适量的小苏打以及一点柠檬汁,然后趁热慢慢的服用;

2、薄荷茶,薄荷茶具有一种非常美妙的口感,这种方子能够很好的缓解以及预防消化不良的情况。另外,这种饮品并没有限制,所以一天可以多喝几杯。

3、大蒜,将新鲜的大蒜捣碎之后加入饭菜之中一起服用。

4、小茴香,直接将这种食物泡水服用。

结语:通过以上的这篇文章的相关介绍之后,相信广大的读者朋友们一定是有了非常深刻的认识和相关的了解了吧!这个消化不良的药茶方是比较不错的,如果想要用这里的配方进行治疗的话,请及时就医哦!

喝红茶,骨折风险减3成

西澳大利亚大学的研究人员对数千名女性的喝茶习惯进行了调查,发现每天至少喝3杯红茶的女性,患上严重骨质疏松性骨折和髋骨骨折的风险分别比很少喝红茶的女性降低了34%和42%。研究人员表示,早先的研究已经证实了茶叶中的一些黄酮类物质对保护骨骼结构有益。