中国茶叶如何突破发展瓶颈？-茶礼仪网

中国茶叶如何突破发展瓶颈？

2019-10-23 访问量: 11 茶礼仪网

日前，香港中文大学特约研究员兰晓华在中国茶产业模式论坛中表示，尽管我国茶产业资源丰富，竞争优势明显，但是不容忽视的是，我国茶产业瓶颈制约明显，研发力度仍有不足。中国茶叶界缺乏真正意义上的龙头企业.

　　因历史诸多因素和传统消费习惯，我国出口茶叶多为原料性贴牌中低档产品，竞争方式也多以低层次的价格竞争为主。尽管近年来我国各大茶类中均有地区性品牌茶企脱颖而出，呈现企业品牌化、规模化提速态势，但仍缺乏真正意义上的出口行业龙头企业和全球知名品牌。
　　兰晓华说，由于企业规模普企业自主研发能力不足，我国茶叶企业因自身实力所限，对研发重视不够，自主研发能力薄弱。因创新产品投放市场周期长，宣传促销资金量大，企业与科研机构合作的积极性不高，不能及时生产适销不同偏好的时尚创新饮品，因此中国茶叶目前面临着产品模式困境和发展瓶颈。
　　我国有红茶、绿茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类，其茶区分布之广、茶种类之多为世界之最。并且，我国是世界上唯一的乌龙茶、普洱茶生产和出口国，也是世界上最大的绿茶生产国和出口国。此外，我国茶叶消费市场也十分巨大，是世界上茶叶消费最多的国家，每年达130万吨，而且有巨大的提升潜力的空间。根据目前中国茶叶存在的问题，兰晓华认为，中国茶叶想要突破瓶颈，进一步发展，必须进行品牌价值的创造和创新，并且提高茶叶品质，提高中国茶叶在国际上的竞争力。