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花茶
其他茶由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。那么怎么样辨别各类炒青绿茶？
怎么样辨别各类炒青绿茶
炒青绿茶是我国产量最多、分布最广的一种绿茶，根据成品茶外形不同有长炒青、圆炒青、扁炒青和特种炒青四种。
1、长炒青
经过精制加工而成的产品统称“眉茶”，一般外形条索(条索是各类茶具有的一定外形规格)细嫩紧结有锋苗，色泽绿润，内质香气高鲜，汤色绿明，滋味浓而爽口，叶底嫩绿明亮。主要花色品种有“珍眉”、“贡熙”、“雨茶”、“秀眉”等。“珍眉”的品质特性为:条索细紧挺直、平伏匀称，色泽绿润起霜，香气高鲜，滋味浓爽，汤色、叶底绿微黄明亮。“贡熙”是“长炒青”精制过程中分离出来的圆形茶，形似珠茶。“雨茶”是从珠茶中分离出来的长形茶，特征为:外形条索细短、头圆脚细，色乌绿，香气纯，滋味浓，汤色黄绿，叶底嫩匀。“秀眉”呈片状，身骨轻，是精制过程中分离出来的下脚料，品质较次，俗称“三角片”。按产地划分，著名的眉茶有温绿、屯绿、舒绿、婆绿、杭绿、黔绿、湘绿等。
2、圆炒青
主要是珠茶，因起源于浙江绍兴平水镇，故又叫“平炒青”。“圆炒青”颗粒细圆紧实，色泽绿润，香味醇和。精制的珠茶有“绿色珍珠”之誉，圆紧光滑似珍珠，乌绿起霜，香味高浓，叶底有盘花芽叶。著名品种有浙江的平绿、泉岗辉白，安徽的涌溪火青等。
3、扁炒青
一般是用细嫩芽叶精制而成，成品茶外形扁平光滑，著名品种有西湖龙井、老竹大方、浙江旗枪等。西湖龙井外形扁平、光滑、挺削，以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。浙江旗枪外形似龙井，条索瘦长，叶端带有嫩茎，香气清爽，汤色嫩绿明亮，滋味醇正。老竹大方产于浙江淳安、临安县与安徽a县交界地区，扁片厚实，色泽黄绿带褐，有板栗香，汤色淡黄明亮。
4、特种炒青
是采摘细嫩芽叶加工而成的炒青绿茶，外形千姿百态，有尖削、直针、卷曲、圆条、平片等。特种炒青主要有江苏的洞庭碧螺春、南京雨花茶，江西的婆源茗眉、庐山云雾，四川的蒙顶甘露、峨眉峨蕊，湖南的高桥银峰、安化松针、江华毛尖、古丈毛尖，河南的信阳毛尖，安徽的休宁松萝，广西的桂平西山茶、凌云白毫，贵州的都匀毛尖，福建的南安石亭绿等。
炒青绿茶品质特征
(1)长炒青特征：条形紧直浑圆，有锋苗、色绿润、香清高、味浓醇，汤色叶底黄绿明亮。炒青比烘青条紧而身骨重，汤味较浓。长炒青精制后称眉茶供出口，分珍眉、秀眉、贡熙等。
(2)圆炒青特征：圆炒青颗粒细圆紧实，色泽绿润，香味醇和。精制后的珠茶颗粒更圆紧光滑似珍珠，乌绿起霜，香味也提高，叶底有盘花芽叶。
(3)特种炒青特征：按形状可分为扁片形、卷曲形、针形、圆珠形、直条形等。如西湖龙井是特种炒青绿茶，叶片扁平光滑挺直，以色绿、香郁、味醇、形美四绝著。
雪青茶产地哪里？雪青茶地理位置
雪青茶因采用寒冬过后茶树返青后第一次采集的茶叶所制得名，属高档绿茶。其味苦中微清甜，其色绿而清淡。在当地深受喜爱，让别的茶叶品种很难替代。那么，雪青茶产地哪里？下面我们就来了解下雪青茶的地理位置。雪青茶地理位置
雪青茶产于中国山东省日照市，生长于山清水秀、云蒸雾绕的沿海山区，常年施用有机肥，零下十几度的北方冬天严寒气候，使害虫无法越冬，故一般不施用农药，是绿色天然饮品。
日照市地处山东省东南部，东临黄海，属暖温带湿润季风气候，光照充足，雨量充沛。境内山地丘陵土壤呈微酸性，属黄棕壤土，含有丰富的有机质和微量元素。经中国农业科学院茶叶研究所测定，这里生产的绿茶儿茶素和氨基酸的含量分别比南方茶同类产品高13．7%和5．3%，具有“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特色。
雪青茶采摘于四月下旬至五月上旬，标准为一芽一叶。成品茶品质优异，具有外形纤细,色泽呈苍绿,茸毫显露,滋味鲜醇,汤色呈淡黄带绿的特点。
雪青茶的功效
1、能够延缓衰老
茶叶里边含有一种名叫茶多酚的物质，具有很强的生理活性和抗氧化性，所以它可以有效的抗衰老，茶叶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。
2、消炎止泻
茶多酚有着非常明显的杀灭，抑制病毒的作用，在医学上人们已经将它运用在了治疗流感，痢疾等病症，效果非常好。
3、美容养颜
使用茶叶美容养颜，主要的方法是使用它来洗脸，这样可以起到控油和收缩毛孔的效果，可以防止皮肤老化，对于减少紫外线对皮肤的伤害也有很好的效果。
5、提神醒脑
茶叶里边含有一定的咖啡碱，咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋，促进神经中枢处于兴奋的状态，达到清心，提神的效果。
6、保护牙齿
茶叶属于碱性饮品，而且里边含有一定量的氟，可以减少人体对于钙质的吸收，所以它对于防止龋齿，保护牙齿都有很好的效果。
以上内容就介绍到这里。雪青茶是产于山东省日照市的一种绿茶，产地环境良好，适宜茶树生长，成茶品质优异，还具有不错的保健功效，是不错的茶饮。
“圣茶”，九华佛茶
九华佛茶
九华佛茶被誉为“圣茶”，属于绿茶，为历史名茶。历史上称闵园茶、黄石溪茶，现统称九华佛茶，产于佛教圣地九华山及九华山山脉南北邻近地域。主产区位于下闵园、黄石溪、庙前等地。
九华山茶始于唐，兴于宋，初时为僧人所栽，寺院独享，供坐禅驱睡和招待香客、游人。
九华山茶花色品种繁多，据《九华山志》记载，九华山历史名茶有“天台云雾”、“东岩雀舌”、“九华龙芽”、“南苔空心”等。
九华毛峰产区九华山脉，位于青阳县城南，北临长江，南连黄山，方圆约200华里，其母质为花岗岩。九华毛峰主要产地除九华山外，还包括九华山区的柯村、杜村、庙前、朱备、陵阳、南阳一带，其品质最优者为十王峰南麓道僧洞的黄石溪毛峰和十王峰北麓下闵园的闵园毛峰。
为了加快池州市茶叶经济的发展，扩大池州茶叶知名度，提高池州茶叶市场竞争力。2003年成立了池州市茶业协会，对池州市的茶叶进行品牌整合，经国家工商行政管理总局商标局注册了“九华佛茶”证明商标，制定了“九华佛茶”的质量标准和生产加工技术规程。
九华佛茶外形扁直呈佛手状，色泽翠绿，内质香高味醇。
高山云雾绿茶喜茶热麦地址-《普洱》杂志：茶画赏析《调琴啜茗图》
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《普洱》杂志：茶画赏析《调琴啜茗图》
周昉（约公元745年～804年），字仲朗，一字景玄，京兆喜茶热麦地址（今陕西西安）人，唐代著名画家。出身于仕宦之家，先后官越州、宣州长史。工仕女画，初学张萱而加以写生变化，多写贵族妇女。所作优游闲适，容貌丰腴，衣着华丽，用笔劲简，色彩柔艳，为当时宫廷、士大夫所重，称绝一时。画佛像，神态端严，时称神品。兼工肖像，其绘扑蝶画名播中外。画迹有《五星真形图》《杨妃出浴图》《妃子数鹦鹉图》等72件，著录于《宣和画谱》。传世作品有《挥扇仕女图》《簪花仕女图》《调琴啜茗图》。
周昉的仕女画代表了中唐仕女画的主导风格，他笔下的女性形象体态丰厚，曲眉丰颊，以肌肤丰满为美，所着衣冠全是贵妇之妆，衣裳用笔简劲，色彩柔丽。周昉不仅在仕女画上挖掘到人物的心灵深处，更悉心将宫中各类仕女的心态微妙地展示在绢上，如忧郁、感伤、悲叹、惆怅和怨情等，其画反映了宫中仕女单调寂寞的生活。后人将周昉的人物画特别是仕女画和佛像画的造型尊为“周家样”，与“曹家样”（北齐曹仲达）、“张家样”（南朝梁张僧繇）、“吴家样”（唐代吴道子）并立，合称“四家样”，是中国古代最早具有画派性质的样式，为历代画家所推崇。
《调琴啜茗图》以工笔重彩描绘了唐代宫廷贵妇品茗听琴的悠闲生活。画中描绘五个女性，中间三人系贵族妇女，一人抚琴，二人倾听。抚琴女坐在盘石上，正在调琴；一红衣女贵妇坐在圆凳上，背向外，注视着抚琴者，执茶碗作欲饮之态。另一白衣贵妇坐在椅子上，袖手侧身听琴。左侧立一侍女，手托黑漆木茶盘。右侧立一侍女，捧茶碗欲奉茶。画以“调琴”为重点，但茶饮也相当引人注目。画中有小树两株，大石一块，说明场景是在室外。画中贵族仕女曲眉丰颊、雍容自若、秾丽多态，反映了唐代尚丰肥的审美立顿绿茶可以减肥吗 趣味。图中啜茶的出神的背影和调弄琴弦的细致动作，都被描绘画得很精确而富有表现力。这幅画通过刹那间的动作姿态，描写出古代贵族妇女在无所事事的单调生活中的悠闲心情湖南白沙溪黑茶价格。饮茶与听琴集于一画，说明了饮茶在当时的贵族文化生活中已有相当重要的地位。
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