文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>普洱茶>勐库冰岛古树普洱茶(图)

勐库冰岛古树普洱茶(图)

2019-11-05 访问量: 11 茶礼仪网


  勐库冰岛(当地人也称“丙岛”)是双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶叶种的主要组成部分,冰岛村是勐库茶种的主要发源地。该地产茶的历史悠久,冰岛古树茶的来历有不同说法:一为当地土司“版纳古茶山引入”说,一为其他地方引茶树大都集中于农户家的房前屋后,采茶不必走远路,有的茶树被派上了拴绳晒冰岛古树茶香气饱满,甘润持久,水果香味明显,口感收敛性强,品味变化丰富,汤色黄绿明亮,叶底匀称,是爱茶人的收藏珍品。下面就是冰岛古树普洱茶简单讲解:

  冰岛普洱茶的品种特点:普洱茶来自生长在云雾高山的云南大叶种茶树,茶芽肥厚柔嫩,内含各种丰富物质,有益化学成份含量高,医疗保健功效强。据茶叶科学研究资料显示:云南大叶群体的水浸出物达48.75%;茶多酚32.5%; 儿茶素总量179.54(mg/g)。与外地名茶相比,云南大叶种茶茶叶的水浸出物高出3~5个百分点,茶多酚高5~7个百分点,每克的儿茶素含量高出30~60 mg。独特的优良原料,是形成普洱茶独特品质风格的物质基础。

  古树普洱茶定义:历史意义上传统的普洱茶的含义是以云南古树乔木大叶种为原料的,普洱茶作为我国的传统名茶,有着极为悠久的历史和丰富的内涵。在漫长的成长岁月里,普洱茶以自身独特的品质,滋养了无数的苍生。尤其是近年来,随着其医药保健功能深入研究和发现,普洱茶受到越来越多茶人和社会精英、社会大众的喜爱,并逐渐成为人们日常生活中的重要内容。

  外形:古树茶的叶子相对台地茶壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少。

  香气:古树茶香气深沉而厚重,停留时间长。

  口感:古树茶会带来感觉丰富的口感,且感受到一股来自高山阔野般的气息,茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅。

  叶底:古树茶冲泡后叶子舒展程度好,肥大且弹性、柔韧性好;而台地茶不易舒,质感薄小且脆硬。

  韵味:树茶入口滋味醇厚,苦涩味所化出的甘性让口腔生津,韵味久留于口腔、喉头,陈茶的能量释放得慢些,茶气的表现也慢慢体现出来,让人体感觉舒服的指数高。

  潜质:古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树,根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多,潜质空间当然也高。

  无论是冰岛普洱茶还是古树普洱茶有什么特点与优势,做为冰岛古树普洱茶是有绝对的优势之处的。希望本文对于想了解冰岛古树普洱茶的茶友有所帮助,同时提醒各位在购买时要注重普洱茶品牌的选择。 

有用+10
分享

2012年细说普洱——历史(48)《一百三十三》

  501的7542,热销是超出人们的想像,它通过市场的力量,自然性的炒高,更是超乎人们的预料。它为改制后勐海茶厂的成功,是奠定性的;它为勐海茶厂之后推出的茶都能热销,起着带动性领头羊的巨大作用。501的7542,在五、六月间已经炒到4000元/件;七、八月间炒到7、8千元/件,10月已经炒到11000/件。我们身边有一个熟人朋友,在4000元/件的价位,入了100件。这个朋友不太懂茶的,当时我们还为他捏了一把汗,笑他不懂茶,乱来搞。但没隔多大,这位朋友就真的笑起来了,因为他进的100件501的7542,赚大钱了。当时的情况就是这样,你根本不需要懂茶,就是一点都不懂也没有关系,你只要大胆进货,就赚大钱了。

  从四、五月到十月,不到半年的时间,厂价是1050元/件,经销商一手卖出是1450—1550元/件,升高到11000元/件,比厂价涨了10倍多,比一手价涨了7倍多。这是什么概念?不是利润,而是暴利。这样巨大的赚钱效应,可以说是百年不遇的大好机会。如前文所说的,是天时、地利、人和各方面集合的因素,造就是普洱茶空前绝后的黄金期。我们身处其中,很客观地说,那个时间还不存在着庄家,不是人为性的炒作,是市场的力量自然形成的行为。就是我们的那个熟人朋友,一下进了100件501的7542,当时来说,是很大客户了。但我们知道他,不是用来做庄,也不是炒作的心理。他说,他反正有钱闲着,放着也是白放,不如买点普洱茶,投资升值。据我们当时知道他,升到一万多一件,他一件都没有卖过。

  当时的很多收藏客都信奉了“越陈越香”这个概念,是真心地买普洱茶收藏投资升值的。大部分人,大多数茶都是藏着,没有卖过的。前文说到过,往往人的心理,不是升价就想卖去来的,越是升越不想卖,总是希望升得更高一些。不停地升,就更不想卖,只是不停的想像就可以了。不但不想卖,还更想更多点买入,把自己所有的钱用上,不嫌不够,就是砸锅卖铁的钱用来买茶也在所不惜,也不会眨眼。

  既然那么“好赚”,光顾自己赚还不够的,还要悄悄地告诉自己要好的亲戚、朋友,让他们也赚上一把。陌生人、普通朋友,我们是没有那么容易相信的,但要好的亲戚、朋友是最容易相信了。每个人都有自己三、两个最要好的亲戚、朋友,由于赚钱的效应,一个传一个,是很快传开的。这样就导致大量的热销不断地流入普洱茶市,这就为勐海茶厂之后推出的茶热销,奠定了资金基础。
文/无非妙道

以茶香品普洱茶

以茶香品普洱茶

中国人素来喜爱喝茶,茶文化也是源远流长,从古代发展至今,茶品众多,组成了如今六大茶种,在六大茶种里又有几十种名茶。当然,不同的茶有不同的品鉴方式,也蕴含了不同文化寓意。在众多的茶品中,普洱茶成为了众多爱茶之人们非常喜欢的一种,那么这样的一款茶要怎么品鉴呢?

品鉴普洱茶,第一步就是看茶的成色。茶汤颜色的好坏在一定程度上决定了茶品的好坏,泡茶后第一就是要看看茶的汤色如何,按照不同的汤色对茶有不同的分类,就普洱生茶来说,黄绿色为新茶,橙红、石榴红等为醇化期,而酒红汤色则是陈茶。茶叶放置的时间越长,其成色越好,口味越香醇。

品茶的时候接着就要能够看茶叶泡出茶汤的透明度,上好的茶汤呈清晰、透明感,让爱茶朋友们不由心神动荡,被这样澄澈纯净的茶汤所吸引。同时,在品茶叶的透明度时候也要闻茶香,从基本品茶方式来看,不成熟的茶叶会有青草、花香等味道,而比较好的茶叶则有蜜香的味道,甜甜香香的,沁人心脾。此外一些特殊的茶叶会有特殊的味道,比如干菌香、果胶香等,品尝起来味道也别有一番风味。

以茶香品普洱茶

当然最重要的品普洱茶方式是用舌尖来感受,味道是否香醇,是否具有甘酸味道,茶叶分为苦甘之味,好的茶叶有一番甘甜的味道,让人不由产生一种心神舒适感。不过品茶还是品心,有好的心态,品出的普洱味道更有不同。(

沱茶普洱茶区别在哪儿?

沱茶和普洱茶都属于黑茶,很多人都把这两种茶弄混淆了,以为他们是同一种茶,其实不然,这两种茶是不同的茶,其都有各自的特点,如何正确将“沱茶 普洱茶区别”呢?小编传授您几招:

沱茶普洱茶区别在哪儿?

普洱茶原产云南省,普洱茶是用优良品种云南大叶种,采摘其鲜叶,经杀青后揉捻晒干的晒青茶(滇青)为原料,经过泼水、堆积和发酵的特殊工艺加工制成;大叶种茶叶具有发芽早,持嫩性好,叶质柔软,鲜叶的水浸出物高等特点。普洱茶通常分为散茶与紧压茶二种,其中紧压茶包括普洱沱茶、方茶、圆茶(七子饼茶)、球茶、饼茶、团茶、贡茶等品种。

普洱茶属重发酵茶,散茶外形条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红,俗称“猪肝色”,滋味醇厚回甘,普洱茶具有“越陈越香”的最大特点,普洱茶适用于烹用泡饮,其具有醒酒解毒、降低血脂,抑菌 、助消化、暖胃、生津止渴、去油解腻、化痰、减肥等功效;在日本、法国、德国等被称为“减肥茶”、“窈窕茶”、“美容茶”、“益寿茶”等等;普洱茶在古今中外都享誉盛名。

沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗, 中间下凹,颇具特色。沱茶的种类,依原料不同而分为绿茶沱茶和黑茶沱茶,绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成。而黑茶沱茶因原料的不同又分为云南沱茶和普洱沱茶,云南沱茶是以一、二级滇青为原料压制而成;而普洱沱茶是用普洱散茶压制而成。

沱茶的名称由来,传说很多。有的说,它过去都销往四川沱江一带,故而得名;有的说此茶古称团茶,沱是由团转化面来;云南沱茶产、制历史悠久,早在明代万历年间(公元1573-1620年)的《滇略》一书中就有记载,至今约有300年的历史。

云南沱茶,以一、二级滇青为原料,蒸压成碗形,外径8厘米,高4.5厘米,外观显毫,品质最好的是“特级沱茶”,香气馥郁,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮。用普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶,外形紧结,色泽褐红,有独特的陈香,滋味醇厚回甘,汤色红浓明亮;普洱沱茶运销海内外,非常受消费者欢迎。

看了以上的信息之后,你了解如何将“沱茶 普洱茶区别”了呢!