绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶该项目总投资800万元，其中申请财政资金支持100万元，主要用于购买生产线设备。固体发酵罐2套共340万元，财政补助70万元;液体连接发酵罐2套共160万元，财政补助30万元。
通过实地查看项目建设内容，听取项目情况汇报及查阅材料、账目，专家组建议进一步完善效益数据分析和做好档案管理，认为该项目按照实施方案完成建设内容，一致通过验收。
冲泡普洱茶时茶汤里的绒毛是什么
经常在茶汤里面看见一些绒毛，特别是普洱生茶居多。这是什么情况呢？是茶质的问题吗？今天小编跟大家一起来看一下所谓的绒毛是什么：
什么是茶毫？茶毫，也叫茶毛。“它是茶树新稍上顶芽和嫩叶背面生着的细小茸毛，在同一茶梢上，茸毛的分布以芽上最多，且密而长，其次为幼叶，再次为嫩叶”。
一，茶毫的来源
1,其实这些细小的绒毛来源于茶树嫩梢的上面，一般称为茶毫，也叫做茶毛。茶毫不仅是茶树品种特性的表现，而且对茶叶的外形起了重要作用，同时能增进茶汤品质，提高茶叶的经济价值。茶毫多的芽叶，是幼嫩和优质的标志；茶毫的多少亦是评定茶叶品质优劣的重要因素之一。
2,进入春季时气温回升，叶芽开始萌发，茸毛逐渐生长，到嫩芽长大一些时，茸毛也长到了一定的长度，这时叶片还没有开展，而茸毛密度很大。很多普洱茶采摘时以茶芽、一芽一叶或一芽二叶为主，在制作过程会影响茶毫的外观，使得茶毫看起来更美观。
二，茶毫的特征与茶品的关系
1,茶毫主要长在茶叶嫩芽的下表皮，它的长度、密度、粗细度、根据茶树品种而不同，色泽也有透亮、银白、金黄、之分。随着嫩芽逐渐长大，茶毫也随之逐渐稀疏，以至脱落。
2,在茶叶生长时,茶毫的根部有分泌芳香物质的腺细胞，能分泌芳香物质，因此茶叶嫩芽上毫毛越多，制作出来的茶叶也更具有香气，茶汤的鲜爽度也会更高。除此之外茶毫内还含有丰富的化学成分，有茶多酚、氨基酸、咖啡碱等影响茶叶风味品质的重要成分。
结合上面讲述的几个要点，我们可以得出一个结论，茶毫多的茶品嫩度较好。但茶毫的多少并不是判定一款茶品好坏的唯一标准，还应结合汤色、叶底、口感、喝茶的感受等诸多因素。
普洱茶生茶的茶毫是最为明显的，特别是以上好的春茶为原料制作出来的普洱茶成品，其茶毫较多，嫩度较高，最终有构成了金银毫较多的普洱茶生茶。而在大多数情况下，银毫多的生茶多于金毫多的生茶成品量。
茶人微语录︱普洱茶相关问题精彩解析（三）
@云南静一号普洱茶：麻黑，位于云南省西双版纳勐腊县易武乡，与刮风寨相聚不远。海拔1，331米，年平均气温17℃，年降水量1，950毫米，适宜种植粮食、茶叶等农作物。在易武茶里，永垂不朽地就是麻黑茶了，因为在历史上，许多典型地易武老茶里，都有着麻黑茶的影子。麻黑古树普洱茶是古六大茶山慢撒茶区的主要代表，以香清远扬、汤色口感以阴柔糯香、淡雅为著称。麻黑茶汤糯、柔、清、雅，香，早春香气极好，留杯时间长，汤色油光透亮，口感宽广饱满，柔中带刚，绵密，细腻，韵致精深。叶底弹性好、厚实，条索整壮，入口滋味苦涩低、鲜爽度高、叶底色泽鲜明，茶气明显。麻黑茶焖泡后依旧苦涩度低，尤其是涩感不重，而且绵长，香甜可口，柔而不薄。而正常冲泡时，每泡的口感和汤色都很稳定，没有忽轻忽重的感觉。麻黑静一号古树茶特有的糖香与花香的复合型香气，也是古树与台地的根本区别，古树茶存放时间越久越优秀。
@普洱茶频道：好的普洱茶，你永远不知道下一泡是什么味道，所以喜欢喝普洱茶的人，学会了耐心，耐心等待着下一泡，不知不觉中，就学会了尊重每一泡茶，当然也学会了尊重生活中的每一个人，每一件事，也顺便懂得了永远不要去捉弄人，玩弄人，因为每一泡茶都是变化的，人也是如此，你玩弄它，它就会玩弄你，不巧的是，遇到的对方不只是会变化，还是高明的，玩着玩着，最后都不知道是人玩茶了，还是茶玩人。
@黄德荣微博：【喉韵】不管生茶、熟茶、红茶，但凡好喝的茶是不伤身体为首，初恋者都是迷恋香气回甘，其实就这些都是一文不值的表像，光炼口感去喝普洱茶就没什么意义，从精致度工艺绝对不如祁红金骏眉龙井，所以你判断古树茶必须要深入到喉韵犹长！
@新益号：较细嫩普洱（如宫廷普洱）不耐泡，多可用“留根冲泡法”，即每泡茶汤不出尽，以保持其滋味的稳定性；水温也要适当控制，避免“煮茶”，尤其要杜绝高温、多次、长时间洗茶而导致茶内有效成分的无谓流失，失去品味和饮用价值。粗老茶因内含物减少则要大大增加投茶量，延长冲泡时间，可采用高温冲泡，甚至煮饮。
@吴裕泰：有茶友喝一些比较新的生普洱茶时，时常会感觉到烟味。其实上，生普中的烟味不能一概而论，有的是烟熏味，有的是烟焦味。如果是少量烟熏味那算正常的，并不影响品质，某关茶厂就以其烟熏味为特色。
@遗情飞雪魔法袋：【朋友如茶，浓淡相宜】有的朋友像绿茶，清凉解渴，总在最需要的时候出现在你身边；有的朋友像花茶，清香宜人，在一起即使不说话也会觉得温暖；有的朋友像铁观音，滋味醇厚，和他（她）在一起总有谈不完的话题；有的朋友像普洱茶，回味悠长，深邃的思想随时为你提供决策参考。
@飲趣堂：制作小青柑的柑果大小、重量有其严格的标准，果实达到50克左右达到采摘要求，太大或过小都不适宜制作小青柑。皮与装茶比例不恰当，造成口感差异明显。因为这样的要求既保证了小青柑足够生长时间，果质丰富，同时利于普洱茶与柑果有机融合，保证柑茶的口感协调，滋味香醇。正式制作之前，通过人工和机器的反复清洗、筛选，把小果、病果剔除，保证制作小青柑柑果原料符合标准要求。工艺制作，柑果从果园采摘后进入厂区后，都需要经历：分拣，清洗，开盖，掏肉，打孔，再清洗，摊凉，选茶。然后再将准备好的陈年宫廷普洱熟茶填入挖空的柑果中，将盖复原。
@普洱茶频道：茶最初是用做药物，而后才用来解渴，而解渴的首要目的，就是使喉咙得以滋润，解除喉咙部位的干渴感，茗者在感受“润滑的喉韵”时，道理与此相通。这点在经过存储，有一定陈期的普洱茶中尤为显著。感受普洱茶的润滑喉韵时，较为有效的方法是将茶汤含于口中不忙于下咽，先用舌头轻轻搅动感受茶汤的厚度与滑度，而后再让茶汤自然的滑入咽喉，如果是品质较好、具有润滑喉韵的茶，品茗者便能明显感觉到随着茶汤下咽，喉咙滋润、舒适感渐生。
@云南茶道培训中心：这段时间老听到茶友在提什么“橡筋茶”，细仔琢磨了下，才发现是茶梗的变象名称，茶梗是茶叶加工中的边外级，但因为纤维素含量高，甜度高而成为茶叶拼配中的主力军，05年市场上曾出现的景东“扫把茶”，就是类似现在的“橡筋茶”，所以在普洱茶行业，文化狠重要，文化是什么？就是编“故事”。
@馨蓝茶者-豆儿：【纯料与拼料普洱】今天喝的老熟普汤色如图，很美的红酒色。根据资料显示：普洱茶和葡萄酒都有纯和拼之分。普洱茶有纯料和拼配两种，葡萄酒也分单一葡萄品种酿造和混酿两种，比如我们所熟知的拉菲酒庄就是用赤霞珠和梅洛混酿而成，而世界酒王罗曼尼康帝就是用黑皮诺单一葡萄品种酿造而成。纯料也好，拼料也罢，都有顶尖的茶叶，都会有出色的地方。
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普洱茶膏养生：五类人群春季要多喝普洱茶膏
春天已经慢慢的靠近，喝什么茶最养生?答案就是普洱茶膏，尤其是以下五类人群在春季饮用普洱茶膏效果会更好!下面一起来了解一下：
1、肥胖的人
春天，肥胖的人更适合喝普洱茶膏，普洱茶膏经过长期的存放陈化，茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等含量增高，有助于人体消化，对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。其中，维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质，从而起到了防止脂肪堆积的作用。所以肥胖的人喝普洱茶膏来减肥，在饭前饭后各饮一杯，长期坚持下去，减肥效果非常好!
2、血糖高的人
因为普洱茶膏陈化后，茶多糖要高于其他茶类，具有类似胰岛素的物质，能够降低人体血糖含量;多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量，所以血糖高的人可以适度喝普洱茶膏!
3、年轻女性
春天女性可以多喝普洱茶膏，普洱茶膏中含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等具有美白肌肤的作用。而且普洱茶膏中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖和较多的复杂类黄酮等具有清除自由基的功能、抗氧化和延缓细胞衰老的作用，所以普洱茶膏非常适合年轻爱美的女性喝!
4、抽烟喝酒的人
普洱茶膏中咖啡碱对人体的膀胱有刺激作用，利尿，又能醒酒，解除酒毒。普洱茶膏中的茶多酚能清除抽烟烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害，同时茶多酚有很强的吸附作用，所以多喝普洱茶膏可缓解重金属的毒害作用!
5、便秘的人
普洱茶膏能迅速消食去腻，清理肠道的功效，春天人们肠胃负担重，便秘。喝普洱茶膏对保持肠胃畅通很有益，因此普洱茶膏又被誉为"体内的清道夫"!
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