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普洱茶,销售出去才是王道

2019-11-05 访问量: 11 茶礼仪网
  如果你是拥有成百上千件普洱茶的商家藏者,那么你一定要看看此文。

 

  普洱茶的种种神奇,茶山茶树也好,品饮口感神奇也好,仓储越陈越香也好。对于站在普洱茶行业之外的人来说,这都不重要,因为接触普洱茶就几个途径,要么喝,要么买,要么别人赠送。那么从这几个途径,普洱茶商家要的仅是买的这群人,所做的一切关于普洱茶的事情都是为了卖出更多的普洱茶获得盈利这个结果。

  很多商家明明都知道这个结果,但在过程执行中就迷失了。这是很多人不愿意承认的。

 

  因为他们已经不想改变了。

 

  昆明茶叶圈子,说大不大,说小也不小。从笔者这些年的接触来看。大家绕来绕去心里都是想着怎么把自己的茶叶卖出去。但对于交易普洱茶而言,很多时候都是圈子把圈子玩烂的。你忽悠我收点那茶,我忽悠你收点那茶,到最后茶价降了,消费者转移了,茶压手上了。

 

  这个圈子也就烂了。

 

  做普洱茶生意,有钱大家赚并不是一件好事,就拿现在的名山古树茶来说,这在我看来并不是好事。大家都靠卖相同的名山古树茶了,那谁还能赚到多少呢?

  以前的越陈越香也是这个道理,如果你理性的认识普洱茶行业,那么普洱茶绕不开三龄(树龄,茶龄,仓龄)。一味只追求茶龄和树龄是不能体验到普洱茶正宗的味道的。越陈越香也就是商家提价的噱头而已。

 

  现在我们总结下,做普洱茶生意的目标是为了赚钱。过程是生产-宣传-营销-交易。在这些过程中,从商业交易的角度而言。很多以前的方法已经不行了,因为大家都在用。用的人多了,前面说的茶价降、消费者转移、茶压手上的问题就来了。这也就是市场上说的市场基本饱和。大家销售能拼的也就价格、规模、服务。这也就是近年来普洱茶行业的特色。不管是网店还是实体店。

  那么,普洱茶如何能销售出去呢?

 

  首先,你得有客户,还得有用户。

 

  客户购买,用户互动。这样茶品才会流通才会消耗。

 

  其次,你得有手段,还得有货品。

 

  这个手段决定了你的销售能力,货品决定了你的销售支持。

 

  最后,你得有资本,还得有能力。用资本去支撑你应变的能力。能保证你在普洱茶销售中快速变化营销策略而不影响你的收益。

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买普洱茶多少年份好

  喝普洱茶的人经常会提及这个词“年份”。是的,由于普洱茶同红酒一样可以陈放,因此也同红酒一样讲究年份,不仅某个年份的茶比较好喝,而且存放了多少年也有讲究。不同年份的茶口感滋味都不一样,存放了多少年也各有讲究。那么,买普洱茶多少年份好呢?

  其实,择茶我们更多的应该相信自己的感觉,自己喝到的口感和滋味,而不是所谓的“年份”。不管什么年份的茶,只有好的原料,配合好的工艺,再加上好的存储和转化,才能产生一饼好茶。说到底,口感是最关键的,一饼茶,如果你感觉它是干净的,口感不错,价钱合适,觉得值,就买下好了。

 

  如果是买来自己喝,在普洱茶年份方面,我们应该注意以下问题:

 

  1、先了解普洱茶得基本特点

 

  一到两年的生茶,入口都会带点苦涩,有苦涩,才有回甘。好的普洱茶,回甘快而且持久。如果不喜欢苦涩味,想迅速尝后面的“甜头”,那就要买年份久一点的生茶,或者还可以考虑熟茶。

 

  熟茶是人工发酵,按道理制作好就能直接喝。但是刚做好的熟茶,有渥堆味,需要净化,熟茶也会呼吸,也会转化。一般两到三年就能去除渥堆味,这个时候的熟茶,味道就很好了。年份久一点的熟茶,味道会更好。如果按年份比较,同年份的熟茶要比生茶便宜,所以根据自己的口味选择。

  2、了解古茶山的特点

 

  橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。普洱茶也一样,受地理位置影响,易武的茶,和景迈的茶,都是普洱茶,还是有差别。

 

  3、屯茶要注意年份

 

  很多朋友买普洱茶,不是马上喝,而是先放两年再喝,此时普洱茶味道比之前好多了。所以屯茶喝,是个不错的方法。既能自己品味普洱茶的变化,还能省不少钱。屯茶一般选新茶,或是一两年内的,价格便宜,过两年不但口味好了,而且也升值。

 

  很多年份很久的普洱茶味道还不如年份才几年的普洱茶,为什么呢?这还和普洱茶的选料、制作、存储等因数有关,并且不同地区的普洱茶,受地理位置的影响,香气、滋味、回甘、醇厚度等都不同。这些茶友们也是要注意的。

 

  另外,如果买普洱茶是要收藏的,那么也要注意以下收藏的原则:

 

  普洱茶的价值中,40%来自茶叶本身的品质,60%来自后期的收藏和保管技巧。忽略任何一个因素都无法获得升值回报。普洱茶的茶源是茶质的保障,质量把握不好,就很容易出现问题。然而并不是所有的人都懂得这个道理。

  对于外界盛传的“普洱茶越陈越好”的说法,并不完全准确,普洱茶的优劣,年限是一个标准,但又不能简单地认为年限越长越好,毕竟多年前的存货并不多,所以只追求年限就容易上当受骗。普洱茶并非只看陈放年份论价,还是要看切切实实的品质,好茶才会有市场,我们要充分认识“普洱越陈越好”这句话是建立在一定基础上的。倘若保存不利,年代再久也不具备升值的空间。

 

  普洱茶收藏推荐:

 

  相较于生茶来说,熟茶的转化空间和可转化年限是比较小的,因为熟茶经过渥堆发酵转化和消耗了一部分内含物,在后期转化过程中,物质衰减的时间远快于生茶,因此就收藏来说,生茶的优势明显。

 

  不过总有那么一部分产品是特立独行的,典型代表老茶头、龙柱、丹青、金针白莲、宫廷熟饼、五子登科等等,它们是大益熟茶里面转化空间和转化时间最长的,可以称之为收藏级熟茶。之所以称之为收藏级熟茶,自有原因,首先在于这些产品内含物丰富,水浸出率高,但用料粗老,粗枝大叶,比较好发酵,往往选择重发,内含物以纤维素和半纤维素及其转化的果胶质为主,外加一些色素、多酚、氨基酸等等,转化空间小,基本转化5、6年就达到了口感巅峰期,而丹青、金针白莲类的产品,嫩度和级别高,内含物丰富,比较难发酵,所以以轻发为其最优选项,一定程度保留了内含物,为后发酵准备了充足的发酵底物。

  而嫩度高、级别高的原料,在压制时其柔韧性和可塑性好,往往也会压得较紧,后期转化慢,这进一步扩大了其转化空间和时间,当然这也得结合企业的生产工艺考虑,有的企业压得紧一点,有的企业就偏松。对于这些收藏级的熟茶来说,总体而言,其品质转化期在十几年左右是毫无疑问的,甚至这还是保守估计。在仓储良好的情况下,可以投资、值得入手,而从其受市场欢迎的程度来说的确符合这一点。

令牌与普洱贡茶

  “普洱茶”这一茶的名词出现的历史是相当漫长的。在唐代(公元618--907年),普洱茶就销往四面八方,声名远播。同时也进入了皇宫朝廷。

摘要 本文简述了普洱茶历史,认为普洱茶由民间进贡之物变成钦点必贡之物是普洱茶品质向高层次发展的重大飞跃,作者在考证普洱茶历史文化中发现了清代解送贡茶的通关令牌,它是普洱茶以优异品质夺得朝廷宠爱成为钦点贡茶的物证,是价值连城的普洱茶文物。
茶是大自然恩赐于人类能品饮健康之礼物。随着人类文明的高度进步,社会的飞跃发展,饮茶嗜好遍及全球。寻根溯源,世界各国从最初所饮的茶叶,引种的茶种、栽培、加工、制作、饮用方法,茶事礼俗无不是直接或间接由中国传播出去的。茶这一大自然恩赐于人类的特殊植物,不但推动了我国的文明进程,而且也极大地丰富了世界物质文化生活。中国不仅仅是最早利用茶这种植物的国家,不断累积,不断创新发展,把她形成了独特灿烂的中国茶文化。茶的根须深植于中国这块古老、神秘、文明的大地。所以世界举世公认中国是茶的故乡。云南澜沧江中下游地区则是茶树的原生地。传说不等于存在,存在必须有理有据,于是,来自世界各国的植物学家和茶文化学者们经过辛勤的调查研究,依据史志典集,对云南野生、过渡、栽培的古茶王树和古茶园进行科学的考察、鉴定、论证,才做出科学权威的结论,云南澜沧江流域的中下部地区是茶树的原生地,为中国茶史、云南茶史、世界茶史补写了曾经没有而又是极其重要的篇章。同时,在1993年春天在思茅召开的《中国普洱茶国际学术研讨会》和《中国古茶树遗产保护研讨会》上宣告“全世界茶的原生地发源地在中国,中国茶的原生地,发源地在云南,从此茶的历史、茶的文化才那么绚丽,才那么完整。
茶为人们所利用,茶以她的清香、怡情健康的功效造福于人类,人们从饮用把她升华到用来祭祀神灵和部族首领的进贡之物。笔者认为:贡茶是伴随着人们对她的认识,利用、崇拜而兴起,在具有忠、孝、美德传统的华夏子孙们,好的东西怎么能不拿去孝敬老祖宗呢?于是将茶作为贡品的时代顺应而生。公元350年,东晋常璩撰写的《华阳国志·巴蜀篇》谈到“武王既克殷、以其宗姬于巴、爵之以子、古者远国虽大……上植五谷,牲具六畜,桑、麻、铜、丹、漆、茶、蜜皆纳贡之”这一史料把我国利用茶叶作为上贡之物的历史推前到春秋战国前的“周武王”时期。
中国对茶这个植物的利用已有6000多年的历史,云南先民们利用茶叶的历史和用茶叶祭祀神灵,上贡部族首领的历史也是相当的久远漫长,也是几千年的事了。那么,普洱茶何时开始成为进贡朝廷之物呢?要释解这一谜团,得先弄清“普洱茶”这一称谓的由来。笔者在拍摄《中国普洱茶》画册时,访遍民间各地庙宇、遗址、坟茔,根据碑文的记载而得出了这样一个结论“普洱茶”这个茶的名词,是由民间在普洱长期贩卖交易而形成。“普洱茶”这一茶的名词出现的历史是相当漫长的。在唐代(公元618--907年),普洱茶就销往四面八方,声名远播。同时也进入了皇宫朝廷。据史书记载“西番之用普茶已自唐时,普茶名重天下,京师尤重之”。如果普洱茶不进入皇宫,得不到皇室权贵的青睐,那有京师尤重之的记载呢?每一事物要得到社会的认可,必须经过漫长的历史年代的考验,“普洱茶”之名在唐代已是声誉大振,名扬天下。不经千百年的检验,那有这样高的身价,何况她是一个茶产品。
在这里有一问题必须进行澄清,笔者曾在有关对普洱茶的论述中看到这样的描述:唐代咸通三年(公元862年),唐史樊绰在其著《蛮书》卷七中云:“茶出银生城外诸山,散收无采造法,蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”。而认为普洱茶没有出现。笔者认为作者对唐代《蛮书》记载对普洱茶的认识偏颇,对史证的理解浅薄。笔者认为:唐史樊绰所记载的是对当地土著民族的饮茶食俗的记述。而不是讲唐代没有普洱茶。在21世纪的今天,普洱茶和普洱茶系列产品已是花样翻新,登峰造极之时代,边疆少数民族始终沿袭着她们的饮茶习俗。基诺族还在品用姜、葱、椒的凉伴茶;哈尼族还在饮用加各种佐料的土锅茶……反之,如果用现在少数民族的饮茶习俗来否定现在的茶叶的发展和名茶的存在,岂不荒唐。
在唐代,普洱茶已名重天下,在宋、明两个朝代,普洱茶的地位得到了稳固发展和加强,万历云南通志记载,车里司(今勐海)专管贡茶及各勐土司实行茶引。“新篡”云南通志中记载“普洱”之名在华茶中所占的特殊位置,远非安徽、闽浙可比。没有普洱茶历经几个朝代千年的实践与检验,怎么能有这样高的身价与定论呢,所以说,普洱茶之名,普洱茶的珍贵在唐代已名扬神州大地了。
明、清初中期是普洱茶的兴盛时期,普洱茶由民间进贡之物,变为朝廷钦点必贡之物,这是普洱茶品质向高层次发展的一次重大飞跃。由于普洱茶已是朝廷钦点必贡之物,因此,清政府对茶山的管理,贡茶的采摘、制作、花色品种、数量都制定了严格的管理制度和措施。清雍正七年(公元1729年)清廷派驻云南总督鄂尔泰在云南少数民族地区推行改土归流政策。在普洱府设普洱府治,在六大茶山之首的攸乐,设攸乐同知,驻军500防守茶山。在易武、倚邦、车里设置钱粮茶务军功司。乾隆元年冬(公元1736年)撤销攸乐同知改设思茅同知,在六大茶山设置管茶子局,负责茶叶采摘、加工、税收等。我在实地考察拍摄“中国普洱茶”画册时,在象明乡乡政府副乡长段学良先生的陪伴下,在勐芝大寨的古茶山原始密林中找到了乾隆十一年冬(公元1746年)立的茶山案碑,碑石上铭刻着对茶山严格管理的文字。初春二月方能人茶山,人山者须持官府颁发的人山令牌方能人山采摘,违者治罪等规定。
“普洱茶”作为清朝廷亲自钦点的贡茶,大大促进了民间从采摘到制作加工工艺和技术的发展,花色品种从单一走向纷繁。贡茶的制作极其讲究,清儒仕阮福《普洱茶记》记载:“农历二月采蕊极细而白谓之毛尖,以作贡,尔后方许民间采贩。”每年备贡的花色品种即5斤重团茶,3斤重团茶,1斤重团茶,4两重团茶,1两5钱重团茶,又瓶装芽茶,茶蕊,匣盛茶膏,共八色,史称“八色”贡茶。数量66666斤,取意为六六大顺之意。
据清儒仕阮福查阅清廷《贡茶案册》得知,每年进贡之茶例于布政司库铜息项下,动银 1000两,由思茅厅领取转发采办……。为了对贡茶和茶叶的运输,道光二十五年(公元1845年)清政府出资和动员民众捐款,从昆明经思茅至六大茶山的崇山峻岭中修筑了一条宽2米由石板镶成的茶马大道。长约数百公里。虽经千百年,部份茶马古道已坍塌,尚存部分仍然蜿蜒壮观。同时在普洱、磨黑、景谷、文井等地设置关卡,管理茶叶的运输。运送贡茶和茶叶的马帮,须持官府颁发的通关令牌,经关卡验证后方能放行。不持官府令牌人山采制和运输茶叶的均等治罪。
史书碑文上多次讲到“令牌”,引起了我极大的兴趣与关注,“令牌”到底存不存在?这一谜团始终在我脑海中萦绕。1995年初春,我实地考察拍摄“中国普洱茶”画册时,处处留心专注,正如俗话讲的那样,天遂人愿,心想事成。一个偶然的机会我得到了史书上多次记载的官府颁发的运送茶叶和贡茶的过关铜制令牌。偶然得之激动不已。这个虎头龙身的铜制令牌,它给人的印象那么强烈。“龙”和“虎”是古代社会历代封建王朝最高权力的象征,也是历代王朝崇拜之物。这枚铜制令牌,全长20cm,令牌柄首是瞪着一双大眼的虎头,令牌中部一条蛟龙游弋在波涛汹涌的东海之中,中上部是春秋战国时代的回旋彩云图案,令牌顶部是锋利的箭簇式造型。图案简洁、明快深沉,构思严谨,集艺术和权力于一身,这铜制令牌的年代据推测是清雍政年代的实物,虽然年代久远,当你手持这一令牌深感权力的份量,一瞬间有如身临其境,耳闻目睹之感。倍感震撼,进发激情,引发联想,仿佛置身于那铓锣声声,马铃叮铛,官旗猎猎的运送贡茶的壮观隆重场景……
如今,古六大茶山的繁华和官府运送贡茶的威风早已烟消云散,在人们的心目中留下的只是梦幻般的回忆。千百年来,长盛不衰的“普洱茶”,在新的世纪,在科学与技术结合发展的今天,那褐红黑亮、清香如荷的普洱茶愈发展示出她灿烂的光辉。



令牌——古代解送普洱茶贡茶的历史物证图

喝普洱茶能减肥吗怎么喝普洱茶才能瘦

茶叶有很多种,哪种茶比较适合当减肥茶呢?根据很多女生的亲身体验,得票数最高的应该是普洱茶,不仅是女性选择喝普洱茶来减肥,还有很多中年人士也喜欢喝普洱茶,对于消脂减肥、瘦肚腩有很好的效果。普洱茶减肥有根据吗?

喝普洱茶能减肥吗怎么喝普洱茶才能瘦

综合国内外的医学界临床实验证明,普洱茶减肥效果明显,久服而无副作用,还具降压、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖等功效。对于困扰着现代人的肥胖、三脂高等问题,普洱茶也能起到很好的缓解作用,如排毒、养胃、消炎、降低胆固醇、消脂去腻、美容减肥……而且普洱茶不会引起伤胃、失眠、多尿等问题,反而有养胃、促睡眠的功效。

喝普洱茶减肥,也要看你怎么喝。怎么喝普洱茶才能瘦呢?喝普洱茶的时间要掌握好,普洱茶最好在饭后饮用,每天喝1000毫升左右即可,多了无益。1000毫升差不多就是两瓶矿泉水的量。普洱茶减肥的效果因人而异,有些人一星期后体重就会有减轻,也有的人需要坚持1个月以上,量变引起质变,普洱茶会给你一个惊喜。

喝普洱茶能减肥吗?普洱茶不但可以减肥,还能够调节你的体质,让你的身体一直保持最佳的状态。所以,当喝普洱茶减肥成功后,不要立刻就放弃了,而应该继续保持喝普洱茶的习惯,这样可以保证体重不会反弹。普洱熟茶是后发酵型的茶,它的茶碱、茶多酚等对人体有害的物质在长期的发酵过程中被分化掉了,因此品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的消解和转化。