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“普洱茶”这一茶的名词出现的历史是相当漫长的。在唐代(公元618--907年)，普洱茶就销往四面八方，声名远播。同时也进入了皇宫朝廷。
摘要 本文简述了普洱茶历史，认为普洱茶由民间进贡之物变成钦点必贡之物是普洱茶品质向高层次发展的重大飞跃，作者在考证普洱茶历史文化中发现了清代解送贡茶的通关令牌，它是普洱茶以优异品质夺得朝廷宠爱成为钦点贡茶的物证，是价值连城的普洱茶文物。
茶是大自然恩赐于人类能品饮健康之礼物。随着人类文明的高度进步，社会的飞跃发展，饮茶嗜好遍及全球。寻根溯源，世界各国从最初所饮的茶叶，引种的茶种、栽培、加工、制作、饮用方法，茶事礼俗无不是直接或间接由中国传播出去的。茶这一大自然恩赐于人类的特殊植物，不但推动了我国的文明进程，而且也极大地丰富了世界物质文化生活。中国不仅仅是最早利用茶这种植物的国家，不断累积，不断创新发展，把她形成了独特灿烂的中国茶文化。茶的根须深植于中国这块古老、神秘、文明的大地。所以世界举世公认中国是茶的故乡。云南澜沧江中下游地区则是茶树的原生地。传说不等于存在，存在必须有理有据，于是，来自世界各国的植物学家和茶文化学者们经过辛勤的调查研究，依据史志典集，对云南野生、过渡、栽培的古茶王树和古茶园进行科学的考察、鉴定、论证，才做出科学权威的结论，云南澜沧江流域的中下部地区是茶树的原生地，为中国茶史、云南茶史、世界茶史补写了曾经没有而又是极其重要的篇章。同时，在1993年春天在思茅召开的《中国普洱茶国际学术研讨会》和《中国古茶树遗产保护研讨会》上宣告“全世界茶的原生地发源地在中国，中国茶的原生地，发源地在云南，从此茶的历史、茶的文化才那么绚丽，才那么完整。
茶为人们所利用，茶以她的清香、怡情健康的功效造福于人类，人们从饮用把她升华到用来祭祀神灵和部族首领的进贡之物。笔者认为：贡茶是伴随着人们对她的认识，利用、崇拜而兴起，在具有忠、孝、美德传统的华夏子孙们，好的东西怎么能不拿去孝敬老祖宗呢?于是将茶作为贡品的时代顺应而生。公元350年，东晋常璩撰写的《华阳国志·巴蜀篇》谈到“武王既克殷、以其宗姬于巴、爵之以子、古者远国虽大……上植五谷，牲具六畜，桑、麻、铜、丹、漆、茶、蜜皆纳贡之”这一史料把我国利用茶叶作为上贡之物的历史推前到春秋战国前的“周武王”时期。
中国对茶这个植物的利用已有6000多年的历史，云南先民们利用茶叶的历史和用茶叶祭祀神灵，上贡部族首领的历史也是相当的久远漫长，也是几千年的事了。那么，普洱茶何时开始成为进贡朝廷之物呢?要释解这一谜团，得先弄清“普洱茶”这一称谓的由来。笔者在拍摄《中国普洱茶》画册时，访遍民间各地庙宇、遗址、坟茔，根据碑文的记载而得出了这样一个结论“普洱茶”这个茶的名词，是由民间在普洱长期贩卖交易而形成。“普洱茶”这一茶的名词出现的历史是相当漫长的。在唐代(公元618--907年)，普洱茶就销往四面八方，声名远播。同时也进入了皇宫朝廷。据史书记载“西番之用普茶已自唐时，普茶名重天下，京师尤重之”。如果普洱茶不进入皇宫，得不到皇室权贵的青睐，那有京师尤重之的记载呢?每一事物要得到社会的认可，必须经过漫长的历史年代的考验，“普洱茶”之名在唐代已是声誉大振，名扬天下。不经千百年的检验，那有这样高的身价，何况她是一个茶产品。
在这里有一问题必须进行澄清，笔者曾在有关对普洱茶的论述中看到这样的描述：唐代咸通三年(公元862年)，唐史樊绰在其著《蛮书》卷七中云：“茶出银生城外诸山，散收无采造法，蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”。而认为普洱茶没有出现。笔者认为作者对唐代《蛮书》记载对普洱茶的认识偏颇，对史证的理解浅薄。笔者认为：唐史樊绰所记载的是对当地土著民族的饮茶食俗的记述。而不是讲唐代没有普洱茶。在21世纪的今天，普洱茶和普洱茶系列产品已是花样翻新，登峰造极之时代，边疆少数民族始终沿袭着她们的饮茶习俗。基诺族还在品用姜、葱、椒的凉伴茶；哈尼族还在饮用加各种佐料的土锅茶……反之，如果用现在少数民族的饮茶习俗来否定现在的茶叶的发展和名茶的存在，岂不荒唐。
在唐代，普洱茶已名重天下，在宋、明两个朝代，普洱茶的地位得到了稳固发展和加强，万历云南通志记载，车里司(今勐海)专管贡茶及各勐土司实行茶引。“新篡”云南通志中记载“普洱”之名在华茶中所占的特殊位置，远非安徽、闽浙可比。没有普洱茶历经几个朝代千年的实践与检验，怎么能有这样高的身价与定论呢，所以说，普洱茶之名，普洱茶的珍贵在唐代已名扬神州大地了。
明、清初中期是普洱茶的兴盛时期，普洱茶由民间进贡之物，变为朝廷钦点必贡之物，这是普洱茶品质向高层次发展的一次重大飞跃。由于普洱茶已是朝廷钦点必贡之物，因此，清政府对茶山的管理，贡茶的采摘、制作、花色品种、数量都制定了严格的管理制度和措施。清雍正七年(公元1729年)清廷派驻云南总督鄂尔泰在云南少数民族地区推行改土归流政策。在普洱府设普洱府治，在六大茶山之首的攸乐，设攸乐同知，驻军500防守茶山。在易武、倚邦、车里设置钱粮茶务军功司。乾隆元年冬(公元1736年)撤销攸乐同知改设思茅同知，在六大茶山设置管茶子局，负责茶叶采摘、加工、税收等。我在实地考察拍摄“中国普洱茶”画册时，在象明乡乡政府副乡长段学良先生的陪伴下，在勐芝大寨的古茶山原始密林中找到了乾隆十一年冬(公元1746年)立的茶山案碑，碑石上铭刻着对茶山严格管理的文字。初春二月方能人茶山，人山者须持官府颁发的人山令牌方能人山采摘，违者治罪等规定。
“普洱茶”作为清朝廷亲自钦点的贡茶，大大促进了民间从采摘到制作加工工艺和技术的发展，花色品种从单一走向纷繁。贡茶的制作极其讲究，清儒仕阮福《普洱茶记》记载：“农历二月采蕊极细而白谓之毛尖，以作贡，尔后方许民间采贩。”每年备贡的花色品种即5斤重团茶，3斤重团茶，1斤重团茶，4两重团茶，1两5钱重团茶，又瓶装芽茶，茶蕊，匣盛茶膏，共八色，史称“八色”贡茶。数量66666斤，取意为六六大顺之意。
据清儒仕阮福查阅清廷《贡茶案册》得知，每年进贡之茶例于布政司库铜息项下，动银 1000两，由思茅厅领取转发采办……。为了对贡茶和茶叶的运输，道光二十五年(公元1845年)清政府出资和动员民众捐款，从昆明经思茅至六大茶山的崇山峻岭中修筑了一条宽2米由石板镶成的茶马大道。长约数百公里。虽经千百年，部份茶马古道已坍塌，尚存部分仍然蜿蜒壮观。同时在普洱、磨黑、景谷、文井等地设置关卡，管理茶叶的运输。运送贡茶和茶叶的马帮，须持官府颁发的通关令牌，经关卡验证后方能放行。不持官府令牌人山采制和运输茶叶的均等治罪。
史书碑文上多次讲到“令牌”，引起了我极大的兴趣与关注，“令牌”到底存不存在?这一谜团始终在我脑海中萦绕。1995年初春，我实地考察拍摄“中国普洱茶”画册时，处处留心专注，正如俗话讲的那样，天遂人愿，心想事成。一个偶然的机会我得到了史书上多次记载的官府颁发的运送茶叶和贡茶的过关铜制令牌。偶然得之激动不已。这个虎头龙身的铜制令牌，它给人的印象那么强烈。“龙”和“虎”是古代社会历代封建王朝最高权力的象征，也是历代王朝崇拜之物。这枚铜制令牌，全长20cm，令牌柄首是瞪着一双大眼的虎头，令牌中部一条蛟龙游弋在波涛汹涌的东海之中，中上部是春秋战国时代的回旋彩云图案，令牌顶部是锋利的箭簇式造型。图案简洁、明快深沉，构思严谨，集艺术和权力于一身，这铜制令牌的年代据推测是清雍政年代的实物，虽然年代久远，当你手持这一令牌深感权力的份量，一瞬间有如身临其境，耳闻目睹之感。倍感震撼，进发激情，引发联想，仿佛置身于那铓锣声声，马铃叮铛，官旗猎猎的运送贡茶的壮观隆重场景……
如今，古六大茶山的繁华和官府运送贡茶的威风早已烟消云散，在人们的心目中留下的只是梦幻般的回忆。千百年来，长盛不衰的“普洱茶”，在新的世纪，在科学与技术结合发展的今天，那褐红黑亮、清香如荷的普洱茶愈发展示出她灿烂的光辉。
令牌——古代解送普洱茶贡茶的历史物证图
普洱古树春茶有什么特点？
春光明媚里一壶鲜醇的古树春茶，是茶客们心头的白月光，胸口的朱砂痣，念念不忘，留恋不舍。那么普洱古树春茶又具有什么特点呢？
普洱古树春茶的曼妙滋味在于浓厚回甘。古茶树经过冬季的休眠储藏了许多营养成分，此时生长的芽叶能够合成更多的氨基酸。同时冬春的低温使古茶树生长缓慢，更有利于茶叶形成一些香气物质。
采摘，凋萎，杀青，揉捻，鲜嫩的芽叶转化成一饼普洱古树茶品。她肥壮重实，毫毛较多，叶片脉络细密。并且色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实。恰似少女到了豆蔻年华，不着粉黛，生机灵动，香气袭人。
新得的古树春茶好似一缕春光，明媚而富有生机，但是普洱古树春茶却不仅仅于鲜。它还具有独特的陈化之美。与其将新得的古树普洱春茶品饮而尽，倒不如放置一段时间，让这一缕春光成长为醇厚茶汤……
将普洱古树新茶放置一段时间，纤维木质经过酵母菌转化产生的蛋白质和氨基酸会散发醇厚的木质陈香而附在上面的根霉菌还会分解淀粉，让茶汤展现出甜而不腻的独特口感。经过这些微生物的打扮，古树普洱茶的美丽又会更加凸显。
此时的普洱古树茶汤好似历经世事的美人，腹中藏有万卷诗书，桃李之年早已除去青草气息。醇厚的陈香不再咄咄逼人，只淡淡的萦绕杯中，待你品味……
一饼普洱古树春茶携带者不同的香气，新制古树茶的鲜香，转化古树老茶的陈香，不同的滋味，你更爱哪一个呢？
云南普洱茶文化了解各民族饮茶习俗
云南普洱茶产区各民族的饮茶风俗大全：为你引见布朗族饮茶风俗、基诺族饮茶风俗、哈尼族饮茶风俗、彝族饮茶风俗、拉祜族饮茶风俗、傣族饮茶风俗、佤族饮茶风俗、傈僳族饮茶风俗、白族饮茶风俗、藏族、纳西族饮茶风俗等！
云南省思茅市和西双版纳州是中国普洱茶之乡，这里也是多民族寓居的中央。各民族由于文化传统和生活方式的差别，构成了不同的饮茶形式。本文经过实地调查，对布朗族、基诺族、哈尼族、彝族、拉祜族、傣族、佤族、傈僳族、白族、藏族、纳西族的饮茶风俗停止阐述。
云南省思茅市和西双版纳州是中国普洱茶乡，这里民族众多，聚居着哈尼、彝、傣、拉祜、佤、布朗、基诺、回、瑶、傈僳、白、苗、壮、汉等十四种世居民族，一切这些民族都爱饮茶。以茶待客，用茶代酒，历来是普洱茶区各族人民的传统礼俗。客来时款待茶，能促进友谊；疲倦时饮杯茶，能舒筋消累；口舌干渴时饮茶，能润喉生津；心烦气闷时饮茶，能静心清神；闲暇养性而饮茶，能口鼻生香，熏陶情操；食欲不振滞食而饮茶，能消食去腻，促进食欲。作为普洱茶乡的思茅市、西双版纳州各兄弟民族，由于所处天文环境不同，历史文化有别，生活习俗各异，因而，表现在茶文化中的饮茶风俗也各有所长，方式办法多种多样，但经过饮茶来养性健身，经过饮茶来促进人际关系的和睦、友谊却是相同的，值得在茶文化中发扬交流，它对物质文化建立和肉体文化建立均有好处。现就布朗族、基诺族、哈尼族、彝族、拉祜族、傣族、佤族、傈僳族、白族、藏族、纳西族等普洱茶文化区民族饮茶风俗分别略作考述，若有不当，敬请专家学者指正。
一、布朗族饮茶风俗
布朗族吃“得责”生茶、酸茶、烤茶、清竹茶。布朗族是古代“濮人”的后嗣，是最早的种茶民族之一，千年前的布朗祖先叭岩冷种茶的史事，保存在思茅市澜沧县《奔闷》创世纪中央史和布朗族《祖先歌》中，他把野生茶“得责”经人工栽培后的茶叫做“腊”，为后来的傣族、基诺族、哈尼族伲人、卡多人所借用，均称茶为“腊”。布朗族在今思茅市和西双版纳州均有寓居，布朗族饮茶的独有方式包括吃“得责”生茶和口含“腊”茶、吃酸茶、吃烤茶、煮青竹茶等几项内容。
吃“得责”生茶：布朗族古代把野茶作为野菜，当“佐料”食用，称为吃“得责”生茶。至今澜沧县景迈、芒景的布朗族上山干活时，带上冷饭、腌菜、辣椒和盐巴，吃饭时摘上一把生茶“得责”，蘸盐巴、辣椒当饭吃。
口含“腊”(茶)：随着布朗族对“得责”野生茶的认识加深，经过人工种植、驯化、转化成栽培型茶叶即“腊”后，需求量也增加，开展到大面积种植的新阶段，布朗族人日常把“腊”(茶)采下来带在身上，劳动时累了就把“腊”(茶)放到嘴里含着，用口含“腊”的方式来消弭劳累，保健身体。
酸茶是布朗族自食、款待贵客或作礼物相捐赠的一种腌菜茶。制酸茶的时期在每年五六月份，将鲜叶蒸熟，放在阴凉处晾干水气后，装入竹筒中压紧封好，埋入土中，几个月乃至几年以后，遇上喜庆之事或客人来访时，将竹筒挖出，取出茶叶拌上辣椒，撒上盐巴来招待宾客，能够直接嚼食，茶叶酸涩、幽香、喉舌清凉回甜，协助消化和解渴。
吃烤茶：布朗族把“腊”(茶)摘回来，用锅炒、手揉、阳光晒干后，把“腊”(茶)放入“国哦腊”(小茶罐)中，在柴火上烤香，然后放水熬成茶汤来喝，听说喝了眼睛亮堂，头脑苏醒，不疼痛，布朗族中传播着这样一句话：“上山不带饭能够，不带‘腊’(茶)不行”。把“腊”当作常备药而饮烤茶。
布朗族擅煮青竹茶。在野外劳动之中，或长途行走之后，想喝清茶解乏止渴，便随手用山野中的山竹，用刀截成竹筒，下部削尖，插在地上，成为一个个奇特的高脚茶杯，然后把一支大竹筒装满清泉放在火堆旁烧烤，水烧开后放进茶叶，再煮五、六分钟，然后将茶水倒人插在地上的茶杯中，即可拔起饮用，这种青竹茶带有泉水清甜和清茶醇香之味。
二、基诺族饮茶风俗
基诺族吃凉拌茶、饮煮茶。凉拌茶是基诺族自古传播下来的以茶当菜食用的古老吃茶法。拌法是将刚采收的鲜嫩茶叶揉软揉细，放在大碗中加上清泉水，随即投入黄果叶、酸笋、酸蚂蚁、白生、大蒜、辣椒、盐巴等配料于茶汤中拌匀，便成为基诺族喜欢的“腊拨批皮”，即凉拌茶，当菜食用，风味共同。
基诺族中普遍饮用煮茶。煮茶时先将壶内的水煮沸后，放人茶叶，待茶煮好后，将茶水倒入葫芦中，人们用葫芦品茶。饮后爽口，防暑降温，除烦止渴，解腻清神。
三、哈尼族饮茶风俗
哈尼族饮蒸茶、烤茶和土锅茶。
蒸茶：普通年岁稍大一点的哈尼族人喜欢喝蒸茶，在劳动赶集或狩猎归来途中，随手采摘新颖的老茶叶，带回家中，用甄子蒸熟，晾干后装入特制的篾盒中备用。饮用时，取适量放入杯中，冲上沸水泡数分钟即可饮，这种蒸茶喝完后有一股糯米香味，性温醇，爽口诱人。
烤茶：这是哈尼族人在野外劳作时在山野间待客饮用的方式，就地燃起一堆篝火，砍来一节鲜竹筒盛满清冽的山泉水，架在火上煮。同时采摘适量新颖老茶叶，用盛具置于火炭旁，渐渐烘烤至有一股焦糊味时，待筒中水烧开后用手将烤茶揉碎人竹筒中，煮片刻后倒去茶渣即可饮用，有鲜竹幽香味和茶叶芳香味，甜美可口。
土锅茶：哈尼族的土锅茶又称待客茶，是一种古老而便当的饮茶法。将盛有清泉水的土锅支在铁三脚架上，待土锅内的水烧开沸腾后，再放入新颖老茶叶，要不时加水，至少煮二至三道方可饮用，待茶煮好后，将茶倒人竹茶盅内敬客。茶汤味鲜而浓，初喝微苦，再喝回甜，使人有饮一次而终生难忘之感，饮后能助消化，解油腻除宿食。
四、彝族饮茶风俗
彝族饮烤罐茶、清茶、盐巴茶和油茶。
烤罐茶：彝族非常喜欢饮用。先将茶叶放入陶制茶罐内在火上焙烤，直至茶叶烤得酥脆、略黄时，乘热将茶罐端离火源，灌人事前烤热的水少许，待罐内茶水泡沫稍息，再冲人热开水至罐满，又在火上煨煮片刻便可起罐，让茶叶沉淀一会儿，再倒出茶水即可饮用，彝族的烤罐茶色泽、香味和浓度俱佳。
清茶：彝族的清茶，是将明澈的山泉水盛入铜茶壶，置于火塘边煨热，水温增至水面冒气时，倒适量水入煮茶罐，放茶人内，于火塘上烧煮，煮沸后用搅茶棍搅动，渐成金黄色，便用取茶罐火钳将茶罐取下来，放置片刻待沸止，经过滤倒人茶杯内即可饮用。
盐巴茶：这是彝族最喜欢的一种日常饮料，先掰下一块当地消费的紧茶或饼茶，砸碎后放人一陶制小茶罐内移近火塘烘烤，当听到罐内发出“劈啪”响声并分发出焦香气息时，即向罐内缓缓冲人开水，再煨煮五分钟，然后把用线扎紧的盐巴投入茶汤中颤动几下后移去，将茶罐移离火塘，再将浓茶汁分别倒入杯碗中，加开水冲淡即饮，可配吃玉米耙耙之类的食品，滋味非常温馨可口。
油茶：用茶壶煨煮茶水至沸片刻，用漏篼将茶水滤人冲茶筒，再用勺或竹片将酥油、麻籽酱、蛋清、盐巴等香料放人茶筒内，然后左手握筒，右手来回抽动筒内拉杆，待茶汤和香料平均后，即可倒人茶杯内饮用，油茶清爽爽口，醒脑利目，滋补强身。
五、拉祜族饮茶风俗
拉祜族饮烧茶、烤茶和糟茶。
烧茶：拉祜族习气的一种饮茶法。将新梢采下的一芽五六叶鲜茶直接在明火上烘烧到焦黄，再放人茶罐内煮饮。
烤茶：是拉祜族一种古老而普遍的饮茶办法。先将小陶罐在火塘上烤热后，放入茶叶停止抖烤，待茶色焦黄时，冲入开水，去掉浮沫，再参加开水，待茶煮好后，主人先倒少许茶水自尝，以试其浓度，如茶汁过浓，可参加开水使之浓淡相适，然后再倒给客人饮用。这种烤茶，香气很足，滋味浓烈，饮后肉体倍增，心情高兴。
糟茶：也是拉祜族一种十分古朴而又烦琐的饮茶方式。将鲜嫩茶叶采下后，加水在锅中煮到半熟后，取出置于竹筒内寄存，饮用时，取出少许放在开水中再煮片刻，即倒入茶盅饮用。茶水略有苦涩酸味，饭后有解渴开胃的功用，风味特别。
普洱茶的功效与作用如何喝普洱茶养生
喝茶是现在人们的一种生活习惯了，人们每天都会喝点茶来养生，但是不同人对于茶的选择却是有所不同的。而普洱茶是大部分人都喜欢的一种茶，也是中国的名茶，下面小编就为大家介绍一下普洱茶的功效与作用、泡法以及用普洱茶来减肥的方法吧!
普洱茶的功效与作用
众所周知，喝茶时非常有益于我们的身体健康的，而且不同的茶又有不同的功效与作用，那么普洱茶哟普有哪些功效与=作用呢?下面小编就为大家介绍一下吧!
普洱茶的功效
1、在于普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃.这点对熟普洱茶尤为明显
一般轻发酵茶对爱茶人来说,确有"不可承受之轻"的顾忌,尤其是我们这些整日喝茶又饮食不正常的现代人,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,相信很多人都有切身体会。
2、洱茶可以降血脂
许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同),在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血脂过多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一个月后,发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4,而饮同样数量其它茶的病人血液脂肪则无明显变化。贝纳尔贾克托教授,巴黎亨利伦多医院。由此,可以看出普洱茶在降血脂方面的特别功效。
3、脂降了,自然也就能带来减肥的功效了
日常生活中也经常会有人提起普洱茶减肥的功效并不明显,而又有人说功效显著.这种矛盾来自个体的差异以及对肥胖程度认识的不同.如果本来血脂就不高,喝普洱茶是不会再降血脂的。
麦普认为,普洱茶以上三点功效是比较明显的.其实,早在《本草纲目》中就有"普洱茶味苦性刻.解油腻牛羊毒……刮肠通泄"的记载,其中就提到了普洱茶解油腻减肥的功效。
此外,中医还认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效.这些说法姑妄听之,毕竟把茶当药还是需要一些加工过程的。
现代医学对普洱茶功效的研究得出的结论则更为夸张,即普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。
普洱茶的作用
1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:"云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果"。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明.长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用.饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。
2、防癌、抗癌。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方法,对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究,发现普洱茶杀癌细胞的作用为强烈,甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用.饮普洱茶能防癌。
3、养胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
4、健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验,发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用,浓度1%时效果佳。
5、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
6、抗衰老。茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其它茶树品种,抗衰老作用优于其它茶类.同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
