【普洱茶知多少】普洱茶营销既不能掉链子，也不能不要面子-茶礼仪网

快而无后劲，只能导致自己消亡

　　如今，普洱茶市场遇冷，即使是炎炎夏日，却让众多商家感觉到了"寒风瑟瑟，刺骨难耐"。

　　有人说，为什么大益卖一片纸都在赚钱，而自己卖了一提茶或一件茶也赚回不了一个客户的信任？那是因为，不是你的产品不够好，而是没有赢得消费者对产品的认可，换言之，你没有核心客户、忠诚客户。因此，怎么卖都赚不了钱。

　　尽管如此，市场上还是潜藏着许多高手的，只不过在这种"天气"下，即使是高手也难以施展高超的绝技。当然，天下武功，唯快不破，你比别人快一秒，自己生存的机会将会大一些，但比别人慢一秒，那么躺下的那个肯定是你。现在有些品牌在打"闪电战"，以最快的速度抢占市场，以观时局之变，布局未来。不过速度快是快，但后备力量不足，蹦踏不了几天，就萎缩下去了。面对这种情况，有茶商认为，"从表面看似厉害，只要仔细想想，就不会觉得他有多厉害。为什么这么说呢？因为"不是他不够强大，而是在紧要关头，他强大的思想从来没有体现过"，过渡盲目的崇拜和效仿他人的模式，只会让自己在普洱茶行业内消亡得更快。

　　"模式"驱动下，链条能否闭合

　　"削减成本型盈利模式"具有不可持续性。在电商大势的背景下，"赢得了现在，可能输在未来"。尤其是现在行情不太好的情况下，很多商户正在走这一路线，这种模式。虽然短期内可以节约成本，延缓"衰亡"，但这并不是治病的"良方"，用多了，反而会有巨大的副作用。

　　说到模式与渠道。不得不讲讲论坛形式的网销和聚合型网店。像论坛形式的网销已经成为"明日黄花"，转而崛起的是专业的普洱茶网店形式，如：淘宝、京东、易迅等大平台多品类的聚合型网店，甚至是独立平台（独立商城）这一网店形式。而随着近年来移动化的迅猛发展，在这些店铺中，又出现了一种以移动设备为主要销售工具的媒体电商聚合型网店或者说是移动终端的销售渠道，而"网店和移动端的商业模式"，是一个完整的产业链，从产品设计、原料采购、仓储运输、订单处理等终端销售的闭合环。此种模式好处在与不必过度担心品牌受侵染，但也有它的弊端，倘若不能有充分的产品供应，导致"掉链子"的话，也将会回落得很快，导致整个系统不能闭合，不能有效循环运转。

　　产品立体化宣传，以"面子"拉动链子

　　其次是做"自有品牌"在推广方面应该做到立体化宣传，换句话来说，"卖一件，卖一提，甚至卖一片都是在做品牌宣传，以销售做着宣传的事，从而宣传可带动销售，两者可以不分开，也不相矛盾。"在这点上勐傣和津乔两家茶业公司体现得较为明显。

　　但立体化宣传，从某种角度讲，此种方式的传播速度不够广，但防止了产品品牌化的之间的渗透，也避免了为他人做"嫁衣"的事情，因为在品牌的传播中，品牌（商标）自身的辨识往往会和产品的承载内容相冲突，而"立体式"可以在众多品牌中马上区分开来，以"面子"拉动"链子"对产品品牌、产品供应及销售都将起到一定的积极作用。

有用+10

赏

春季喝普洱茶好处

一进入春天，人就特别容易犯困，睡觉睡不醒，工作也没精神，这就是春困，茶一直被认为是提神的首选，因此预防春困可以多喝一些茶。关于普洱茶的功效与作用，大家都已经是耳熟能详了，它具有清热、解毒、消食、去腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等功效。

春季喝普洱茶好处

　　春季喝普洱茶的好处是它可以生津止渴，消暑，解毒，通便。对于有便秘困扰的MM，可以借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题，可以摆脱肤色暗沉。

　　春季喝普洱茶还可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点;可以纤体紧肤。

　　第一、促进胃肠蠕动

　　普洱茶富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而喝杯普洱茶，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。

　　第二、保护肝脏、适合饮酒的人

　　普洱茶含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。

　　第三、低血压、养阴清热

　　具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些普洱茶大有益处。

　　第四、有助肾脏排泄

　　普洱茶有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

　　第五、促进食欲，助消化

　　普洱茶能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

云南普洱茶跟云南红茶有什么关系？

之前说了《云南普洱茶跟云南绿茶有什么关系？》，大家是不是意犹未尽呢，反正笔者我是额意犹未尽，今天我们来了解下云南普洱茶跟云南红茶有什么关系？所采用的茶树品种都是云南大叶种茶。

云南红茶，又叫做滇红茶，是功夫红茶的一种，至于红茶里的分类，我不是很了解，不管是整个中国的红茶，还是云南红茶。但云南红茶是1939年（民国期间）才试制成功的。滇红茶的工序是这样的：滇红茶采摘1芽2、3叶的芽叶作为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而制成。

昨天已经说了普洱茶的的工序，通过对比，发现在制作晒青茶的时候有个开始工序叫鲜叶摊放，滇红茶也就有个开始叫萎凋。这两个叫法不同的工序名称，其实也是一样的作用。那到底是谁学谁呢？这不用多说了吧。还有最后的干燥，现在的滇红茶开始了太阳晒干，这肯定是学的晒青茶。

（人工）发酵这道工艺，不管是现在的普洱茶还是滇红茶都是很关键的一道工序。而人工发酵这道工序到底滇红茶早呢还是普洱茶早呢？从李拂一先生1939年《佛海茶业概况》中我们不难看出，在这以前，云南的茶叶有圆茶、砖茶、紧茶、散茶（绿茶）之分，制作销售的是字号茶庄。而散茶的制作中有筑茶这道工序。

<筑茶——佛海茶叶制法，计分初制、再制两次手续。土民及茶农将茶叶采下，入釜炒使凋萎，取出竹席上反复搓揉成茶，晒干或晾干即得，是为初制茶。或零星担入市场售卖，或分别品质装入竹篮。入篮须得湿以少许水分，以防齑脆。竹篮四周，范以大竹蘀（俗称饭笋叶）。一人立篮外，逐次加茶，以拳或棒捣压使其尽之紧密，是为“筑茶”，然后分口堆存，任其发酵，任其蒸发自行干燥。所以遵绿茶方法制造之普洱茶叶，其结果反变为不规则发酵之暗褐色红茶矣。此项初制之茶叶，通称为“散茶”。>

也就是说在1939年以前，还没有滇红茶的时候，云南制作茶叶利用人工发酵这道工序就已经存在。我们就仅当那时的圆茶、砖茶、紧茶统称为普洱茶吧，虽然那时不是这样叫，但却是普洱茶历史中的一个前身。这就说明普洱茶的发酵比滇红茶早。认识到了这一点，我们来看当下的普洱茶生茶和滇红茶。

普洱茶生茶的原料晒青茶开始了轻发酵，使之制作出的普洱茶生茶没有青臭气，滋味醇和，滑度提高，容易入口等。滇红茶开始了轻发酵，压制饼茶等和普洱茶相同的形状，干燥方式使用低温不提香或晒干。看到这里，大家有没有看出现在的普洱茶和滇红茶其实已经很相似了。假如云南红茶在萎凋后面加个杀青工序，那么跟普洱茶貌似就没有区别了吧。虽然现在滇红茶发酵要盖个潮湿的破麻布，但我认为这并不是不能改进的工艺。现在你应该知道普洱茶和云南滇红茶是个什么关系了吧？!

文/杨尘埃