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其他茶 中国普洱茶网讯：普洱茶可以喝的古董，真的喝懂了吗？可是自从普洱茶热以后，普洱茶暴涨暴跌的现象出现，让很多普洱茶投资客套牢其中，那普洱茶市场真的回归理性了吗？普洱茶是不是还要继续爆炒啊！来看看这周一些普洱茶的微语吧！
新浪收藏：【别让炒茶发财迷了眼】从2007年起，大家开始炒普洱茶，想着几年后能翻一番。而苦苦等来的是逐渐降价的消息，很多投资几百万甚至上千万的老板都“砸”手里了，眼看着2万多的茶掉到8000元。其实，喝茶是一种生活方式，和油盐酱醋一样，只是生活的‘调味剂’，不能只看成赚钱工具。
茶资讯：【概念营销乏力，茶商能否在“古树纯料”审美疲劳中寻求突破？】不得不说，茶商们如今都在直面一个现实：已经触摸到炒作概念的天花板了。这种情况下，茶商还能怎么玩？其实无需担心，无论是古树纯料，还是几十年专注于普洱茶，长袖善舞的茶商们总是能找到方法。
2fydtn：【揭秘普洱茶造假的主要伎俩】普洱茶独特的口味、卖相和养生功能让不少人着迷，温暖的茶香和醇厚的滋味让人欲罢不能，再加它升值的潜力[叹号]，更增添不少魅力。然而，市场上的普洱茶大都参差不齐，甚至以次充好，以假乱真，戳大图看看他们的伎俩吧。
老刘观茶：近日，广州芳村茶叶城的部分商户因为抗议业主加租，索性关门不做生意了。调查发现，在加租风波的背后，是以普洱茶价格大跌为背景的茶叶熊市的到来。经过十年的高歌猛进，芳村茶叶市场显然已经进入一个艰难境地，一方面，新茶叶市场还在陆续开张；另一方面，利润下滑和逐年递增的租金。
新浪广东：【茶市一片颓靡或因公家消费骤降？】因“八项规定”影响和炒作普洱茶后遗症发作等原因，广佛等地出现茶店关门情况，今年茶市不景气的原因主要包括“八项规定”的影响以及前几年大炒普洱，而今年回归了理性。除此以外，大的经济环境不景气也是重要原因。
安然茶舍：有专业的炒家和不良的茶商存在，普洱茶就不可能形成所谓的良好消费趋势！@和家茶园:厦门仅仅来了些普洱茶的泡沫而已@深土茗客:连八马这样的铁观音大佬都要做普洱茶，说明市场才是硬道理，北京哪个加V的所谓著名茶人，你真的很无知！
尚茶频道：击穿崩盘谣传，浅析普洱茶的理性回归！普洱茶价格回归理性而非崩盘，芳村市场的冷淡只是它的市场定位所致，泡沫的挤破代表着一部分人的退出，通过市场调节，让消费者真正“喝懂”普洱茶。
普洱茶了解五大难点
普洱茶你真的了解吗？让人捉摸不透的一种茶，一片357g的普洱茶难倒了一群茶叶砖家。为什么普洱茶这么复杂这么难懂呢？普洱茶有那么难吗？
【山头复杂】：要了解普洱茶的大大小小的产茶区。就以西双版纳来说：两大茶区，勐海茶区，易武茶区。这两个茶区有无数山头茶。什么班章，邦盆，老曼娥，高山，麻黑，刮风寨等等，还没说临沧与普洱的大小山头。就是走也够走一段时间了。山路不好走且行且珍惜。
【香气复杂】：普洱茶是所有茶类中香气最复杂的其中主要以：兰香、枣香、荷香、樟香、蜜香，陈香等几类为主。走完了山头闻香气，这个山头属于那种香型。还有一个山头出现多个香型的。不止要了解新茶的香型还有老茶的香型。复杂！
【口感复杂】：还要知道普洱茶的口感苦、涩,回甘,生津,收敛性,甘韵、甜质,水性、层次感,喉韵,饱满,烟熏味果酸味,酸味,青味、锁喉,汤氲,茶气,陈韵,水味,厚舌等一系列的不同山头的口腔感受。不把您弄晕那绝对不是普洱茶。
【生茶熟有别】：普洱茶分生熟茶（不带蒸熟，炒熟这么玩的哈是生茶原料经过自然或人工发酵的叫熟茶）。生茶与熟茶的口感那是天壤之别。不紧要了解生茶的苦，涩回甘还得记住熟茶什么是滋味醇厚，生茶的晒青烘青，熟茶的出堆时间的长短，熟茶的级别分辨及哪里的原料发酵地点。
【老茶难辨】：普洱茶越陈越香，爷爷做茶孙子卖。老茶到处都有只是真假好坏而已（真假：年份的真假好坏：在存放的过程中有无发霉，变质吸收杂味异味等）。同一款老茶因为存放地点，环境的不同而变化出来的茶质不一样。再者也没有统一的标准来鉴别老茶，只能凭经验来鉴别。所以老茶是普洱茶鉴别中最难的也是最容易吃大亏。
普洱茶做糕点和做菜
普洱茶也可以用来做糕点做菜。做糕点时多数是用茶汤与面糅合，因为普洱茶的茶汤颜色栗红浓艳，糕点也往往色泽发红。还有少数糕点是用捻碎的茶叶末掺在面里做成的。
用普洱茶入菜的主要好处，就是去油腻，清肠胃，因此普洱茶大都是用来烹调肉类的。另一方面，普洱茶的甘醇香气入到菜味中，算是锦上添花。
用普洱茶入菜的前提是要选用优质的普洱茶，如七子饼茶之类。现在广州的普洱菜式比起港台还是很少的。在台湾，已经发展出了一系列复杂的"普洱料理".如普洱鸡、普洱鱼、普洱贝、普洱蛋、普洱佛跳墙等等。里面选用的都是优质普洱茶。
1.普洱肘子
先用茶汤（去掉茶叶）浸泡猪肘，去其油腥，然后再入锅里焖。或者是直接在茶汤里加入各种酱料，然后放入猪肘文火慢炖。直至猪肘炖烂，茶香进入肉中。油腻的肘子和去油的普洱在这里奇妙合一，既解油腻又添茶香。
2.菊花、普洱熏鸽子
用甘菊花、普洱茶叶以及黄糖，在锅里干烧，用产生的烟来熏鸽子肉。普洱茶的香味、焦糖的香气渗入鸽肉中，甘醇香甜，味道既好又不伤肠胃。
3.普洱炖排骨
这例炖排骨是将排骨放入普洱茶汤中，慢蒸得来。其中加入冰糖和盐，味道一流。
4.普洱冬茶粥
用普洱茶和甘菊花泡茶，用其茶汤来煮粥。但普洱茶的色泽决定了这粥呈红中带黑的颜色。
高端普洱茶品牌排行榜2020高档普洱茶十大品牌排行榜
普洱茶是云南省特有的特殊茶，因为其越愈陈愈香，具备减肥瘦身健康养生等众多作用的特性，遭受了众多茶友的青睐。今日网编要跟大伙儿详细介绍的是高端普洱茶品牌排行榜。
高端普洱茶品牌排行榜详细介绍
1、福村梅记
中国普洱茶十大品牌之一福村梅记是入选品牌中最年青的品牌，都是最有发展潜力的一个品牌。福村梅记是全世界十佳网货品牌——尚客茶叶企业斥重金倾情打造出的普洱茶品牌，现阶段已具有普洱茶网上购物第一品牌的美誉。与别的品牌大不一样，福村梅记是一个网货品牌，认为大家出示高质量、高水平、性价比高的普洱茶为服务宗旨，为众多茶友出示最省时省力的网上服务项目，让茶友足不出门就能享有醇厚普洱茶的陈韵。
2、大益普洱茶
大益普洱茶是普洱茶中知名企业——云南省大益茶业集团公司制造的著名品牌，是普洱茶榜样和經典意味着，在申请注册创立近20年的历史时间中，大益品牌为公司获得诸多殊荣和荣誉奖，有着诸多忠诚茶友。在其中大益7572被称作评定普洱茶熟茶的榜样，大益7542被称作评定普洱茶生茶的榜样。
3、龙生普洱茶
中国普洱茶十大品牌龙生普洱茶是云南省龙生茶叶有限责任公司主打产品品牌，企业在历经持续的改革创新与发展趋势、产生了集茶叶种植、生产加工、市场销售为一体的方式。“龙生”商标logo被评定为“云南知名商标”，主打产品普洱茶也备受普洱茶友的钟爱，在其中龙生皇宫普洱茶在第六届中国普洱茶节质量评比中喜获“普洱茶王”头衔。
4、八角亭普洱茶
八角亭普洱茶是云南省唯一的国营企业茶厂——黎明曙光茶厂主打产品品牌。黎明曙光茶厂如今现有几十种不一样规格型号、不一样设计风格的产品系列，如普洱茶饼、砖茶、沱茶、散茶、加工工艺茶等，而“八角亭”商标logo则被选为云南知名商标。“八角亭”牌普洱茶被评定为中国普洱茶十大著名品牌，是昆交会唯一特定用茶，在杰出茶友中也富有盛誉，以选材上品，质量细致举世闻名。
5、中茶普洱茶
云南省中茶公司是世界五百强之一华润五丰有限责任公司组员公司中国茶有限责任公司的控股子公司，是中国普洱茶制造行业最关键的公司之一，营销渠道遍布全国。“中茶”牌注册商标于1951年，是茶文化制造行业第一个具备知名度的荼叶品牌。“中茶”荣誉出品的普洱茶韵韵陈韵，款多精典，在其中以“中茶第一饼”“大叶青饼”“易武圆茶”等最受顾客称赞。
6、下关沱茶
云南省下关沱茶(集团公司)有限责任公司原名为云南下关茶厂。该厂建立于1941年，坐落于云南省较大的紧压茶数控加工中心和荼叶集中地——大理市。下关沱茶還是国家民委、国家经贸委等七部委特定的边销茶指定制造业企业，主打产品沱茶外观设计精致，质量醇厚，是沱茶中意味着优秀作品。
7、郎河普洱茶
郎河普洱茶是勐海县郎河茶厂主打产品品牌。普洱茶的十大品牌郎河茶厂始建1995年，自建厂至今，茶厂聘用中国阅历丰富的炒茶名人，效仿广东省等地工作经验，充分运用勐海当地与众不同的炒茶加工工艺和发醇技术性，选萃勐海茶区上品原材料，在制造中重视传统式制作工艺与当代技术性的有机化学融合，在销售市场中取得成功的营造了“郎河”系列产品高品质品牌。郎河普洱茶一直以高品质的质量、有效的价钱、丰富多彩的商品触动顾客。
8、福海普洱茶
中国普洱茶十大品牌之福海普洱茶产于云南省福海茶厂，一贯以“信誉第一，品质高于一切”为标准，为茶友出示香味正宗、口味当然的普洱茶。福海制造的普洱熟茶商品茶汤颜色白里透红晶莹剔透、香味正宗当然、口味淳厚纯正、索条轻快秀直。福海的加工工艺、福海的商品促使诸多的普洱茶发烧友可以品到真实普洱茶独有的味。
9、龙园号普洱茶
龙园号普洱茶龙园号普洱茶在销售市场上备受众多顾客钟爱和业内青睐，近年来更为云南ZF、西双版纳州ZF、云南台办等各个ZF和企业制订了一批有很大危害的留念茶。营销推广营业网点遍布中国各省，商品销往中国香港、中国台湾、东南亚地区、殴美等中国国外市场。
10、老同志普洱茶
老同志普洱茶是云南省港湾茶叶企业主打产品品牌，另外都是云南企业品牌战略推动联合会评比出的云南省知名商标之一，在其中以老同志普洱茶熟茶更为知名。“老同志”普洱茶自打进销售市场至今，产品品质平稳，市场份额不断发展，并持续3年被中国食品安全企业年会当选特定礼品茶，数次得到普洱茶制造行业评定“特等奖”、“金奖”、“茶王”等荣誉。
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