普洱茶投资分析：当前高价茶为何如此难行-茶礼仪网

　　中国普洱茶网讯：从今年下半年起，对于绝大部分茶企而言，都碰到这样一个情况：无论是台地还是古树，经典还是创新，但凡产品零售价格较贵的茶都非常难卖。表面上来看，是大益茶市的下跌导致投资者不敢出手，受到大益的影响，很多投资者处于观望态度。但究其深层原因，还是因为众多茶企还没有转变销售观念所导致。

　　经过2012、2013年2年的爆发式增长，普洱茶尤其是高端茶被越来越多的茶客所认可。“喝着好喝，存着升值”是这类产品最大的特点。茶企做出好茶，开盘予以优惠，经销商开始赚差价，然后前期购买的茶客又会带动没有买茶的茶客跟进，从而带动产品的升值是这类产品最大的特点。这部分茶的销售大致分为2个阶段，第一阶段：茶客得到实惠，经销商赚辛苦钱。第二阶段：茶客很难得到实惠，经销商赚升值钱。

　　在2012年，虽然很多高端产品比现在的产品价格低许多，但是相比大宗的台地茶还是要贵不少。而且加盟高端品牌的经销商对这类产品并没有太多的销售经验可以借鉴，所以茶客一旦要茶，经销商怕压货基本都是比配货价稍微高点的价格出手。由于高端普洱茶无论产地、口感、存世量都远胜量产的台地茶，这样的茶在茶友圈子内传播速度也很快，茶价自然也一路看涨，这个时候早先出手的经销商反而没有后来出手的经销商赚的多。

　　到了2013年，普洱茶市场尤其是古树茶市场的井喷，喝古树茶的茶客越来越多，加盟高端品牌的经销商也越来越多，品饮需要，收藏需要，铺货需要，3种需求叠加在一起，带来高端新产品价格在短时间内就能暴涨，这使得前面提到的后一类经销商大赚特赚。于是乎，捂盘惜售成为这类经销商最喜欢的方式。

　　结果到了2014年，大益一次补货大小马饼，补低了整个普洱茶市场的行情。但是对于已经从捂盘尝到甜头的分销商来说，怎么可能轻易放低姿态回到那个赚辛苦费的时代呢？古树茶价格格局已经形成，很多经销商都知道，一款产品一旦暴跌就会影响到一个品牌的品牌价值。茶企本身是不可能坐视自己的主要产品暴跌的，如果卖不出去茶还可以丢回芳村，丢给茶企自己去想办法。所以，当前的市场行情就成了茶客想买茶因为优惠太少而不肯出手，分销商因为芳村在保底，有恃无恐的存茶来获取暴利。一来一回，就变成高价茶在终端市场上的表现极其糟糕。

　　对于芳村和普洱茶市场而言，向来都是长江后浪推前浪。一旦毛茶价格回落尤其是名山名寨的古树茶价格大幅度回落，市面上自然会出现性价比极高的产品出来。当这些要品质有品质，要低价有低价的产品出现，陪伴这些捂盘惜售茶商的，恐怕只有一筐一筐不赔本卖就卖不出去的茶叶了。

有用+10

赏

解读那些晦涩难懂的普洱茶专业术语

　　普洱茶的内含物质中有许多专业术语，这些专业术语对于人体又有哪些功效？对于许多普洱茶小白来说，这些术语对于他们而言简直晦涩难懂。今天小编带大家一起解读有关普洱茶的专业“术语”。

　　二甲氧基苯

　　晒青毛茶在渥堆过程中有微生物参与，茶多酚和儿茶素类产生氧化降解，茶黄素和茶红素的含量也不高。氨基酸和糖类含量也有减少，但也形成了许多特异的香气化合物。此时，茶多酚类转化为二甲氧基苯与三甲氧基苯明显相对增多。因此，普洱生茶的抗氧化作用，以多酚类化合物、茶黄素等为主。

　　同时，经法国、日本、大陆、台湾等医学临床证实，普洱茶渥堆熟茶中二甲氧基苯等成分能降低三酸苷油脂与胆固醇在人体血液中的含量，减少心脏、血管疾病的发生。

　　EGCG

　　EGCG，学名表没食子儿茶素没食子酸脂，属于儿茶素类，为很强的抗氧化剂。主要存在于绿茶类、普洱生茶类，其他发酵茶存量比例降低，比如红茶中EGCG的含量只有绿茶类的十分之一。新制普洱生茶（滇青）因为发酵度低，多酚类儿茶素所含的比例，远较一般茶种高许多，相对EGCG含量也增加。

　　现代医学所研究范围，EGCG能减少血清中胆固醇与低密度胆固醇（LDL）、增加高密度胆固醇，以预防心血管疾病的发生，并能提升人体免疫系统，抑制肿瘤的生长和代谢（但对癌细胞的抑制作用目前还不能百分百保证适用于临床表现）。

　　浸出物

　　浸出物是茶叶内可溶解于水中的内含物的总称，例如咖啡因、多酚类、氨基酸等。多数认为，浸出物质比例高的茶品，香气口感较明确，汤质较滑稠，反之则较淡薄。云南栽培型野生茶水浸出物，高达46%-52%，为所有茶类最高。

观点|为什么普洱茶行业那么多假货？

讯：普洱茶的假货问题，一直是消费者购买和品饮最头痛的一个问题。而这个假货问题背后，又有着怎样的利益牵扯呢？在法律和道德以及规则面前，作为一个普洱茶行业的旁观者，或许更能够看清这个问题的本质，以下就来和大家谈谈我个人的看法。

只要是商品，不出现假的机率很小。尤其是普洱茶这种门槛很低、相当混乱、有利可图的行业。假货在制造的环节我们叫造假，在销售的环节我们叫售假（也可以说成是诈骗）。

对于普洱茶假货，有人说“存在即是合理的”，站在一个消费者的角度，这是万万不可认同的观念，因为买到假货就代表着自己的利益受损和眼瞎（尊严受踏）。假货对于消费者而言只有坏处没有好处。

而我们把假货放到整个社会的角度来看，或许假货并没有那么的让人痛恨。

原料生产者：卖出生产好的原料就能获得报酬，是哪去做真货还是假货已不是自己的事了。

假货生产者：生产产品之后就能获得劳动报酬，至于卖给谁已不是自己的事了。

假货销售者：假货销售出去就能获得报酬，后面的事谁管得了呢。

真货生产者：假货只要不是很疯狂，能增加品牌传播，打假成本又高，不是很冒尖就不管了。

销售平台方：只要不是很冒尖，每笔交易都能抽成或有其他利益牵扯，这是不会管的。

假货生产/销售当地：能给当地居民增加收入，能给当地税收增加收入，能给某些人增加额外收入。。。

假货产品：产品本身识别很困难，不是专业人士一般鉴别不了；另外则是一些历史茶品遗留问题，本来就踩在真和假之间，说假也对，说真也对。

产品消费者：有的消费者明显知道产品是假的还要进行购买，从道德层面来说对于假货没有强烈的排斥感，而且有些消费者明知道买到了假货，但是对于假货有相当相当强的容忍度。

普洱茶行业出现这么多的假货，究其原因是多种方面造成的。但这么多假货能在市面上流通，一定是这个行业的诚信出现了问题。不记得是谁说过这么句话：“当你对自己诚实时,没人能欺骗得了你!”作为一个普通的消费者，如果你都能把自己说服去欺骗自己买假货，我真的不得不佩服这种人。因为如果没有这种需求，我想假货应该不会这么猖獗。

近年来，普洱茶老茶、普洱茶古树茶等等产品已经是假货的集中营，在这些普洱茶中，不管是制假还是售假的厂商，往往为了交易带来的利益，把道德良知和法律法规都放到了不知何处。有人把这种现象归结于行业“浮躁”。从另外一个侧面来说，在当今以经济/金钱为主的价值观时代，已不仅仅是浮躁两字就能慨括得完这种现象的。或许，这就是时代的悲哀吧！《礼记·经解》：“《易》曰：‘君子慎始，差若毫厘，谬以千里。’”普洱茶行业同样会在出现假货的那时就有蝴蝶效应，而这随着多方利益的牵扯，终将会变成一个死结。