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中国普洱茶网讯：今年七月是注定属于80后年轻导演的火热时刻！同属于80后的年轻导演韩寒与郭敬明的电影热辣上映，取得了令人瞩目的成绩。韩寒的《后会无期》与郭敬明的《小时代3》最终票房成绩都突破5亿元。两位80后新人导演在商业上的成功，更加激发了双方粉丝之间的争锋。包括对电影的宣传，都分成了韩寒的“饥饿营销”和郭敬明的“粉丝营销”两派。实际上普洱茶品牌，在今年也进入了各自拥有自己粉丝的“小时代”！让我们盘点一下普洱茶行业的各种“小”。
普洱茶小时代之一：小产区时代
小产区是今年普洱茶行业的热点名词。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶，也是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类，其饮用方法异常丰富，既可清饮，也可混饮。普洱（原思茅）茶区，西双版纳茶区，保山茶区，临沧市茶区，是普洱茶原来的四大产区。原先的厂家并不明显区分小产区，随着普洱茶的发展，普洱茶品牌越来越走向地域特色化，地域特征鲜明化。许多普洱茶品牌都专注于某些小产区，而且在该产区不断注入资源与精力，力图在该产区拥有显著的竞争优势。润元昌的大班章产区，祥源的易武产区，澜沧古茶的景迈产区，六大茶山的贺开产区等。
普洱茶小时代之二：小众品牌
普洱茶的历史悠久，普洱茶品牌的历史却非常短暂。除了部分大厂品牌外，普洱茶逐步进入品牌百花齐放的时代。各种小型茶企的特色品牌纷纷抢夺市场份额。以前是大众品牌，目标客户范围大，没有独特聚焦。如今行业细分，各个品牌定位于不同的消费者群体，形成相对小众的品牌定位。
例如：润元昌的发烧友品牌定位，专注于高端、专业级普洱茶的开发，利用布朗山茶区独有的普洱茶原料资源，以及精湛的制茶工艺，为广大普洱茶友们提供高品味好茶。润元昌认为高端普洱茶的目标客户是懂茶的专业茶友。这些茶友是普洱茶的痴迷者，花费大量的金钱和时间在普洱茶的学习、研究、对比上，甚至亲自上茶山考察学习。要想打动这些专业茶友，品牌的根本就是实实在在做好茶，专业制好茶，任何忽略质量的宣传，都属于忽悠。
普洱茶小时代之三：小产量
黎明在07年的黎明之光产量高达300吨，兴海茶厂06年的产量高达3000吨，昌泰更是号称万吨巨舰。当时随便一个茶庄的订货都是100件，甚至几百件。低于50件是不好意思开口。现在厂家每个单品产量有限，大多数单品都在15吨以下，甚至有些只有1-2吨，经销商配货只有1-3件，甚至不到1件，以单提来进行配货。
普洱茶小时代之四：小规格
普洱茶早期都是以中茶大益为代表的84饼/件的传统规格，像经典的“88青”、“大白菜”都是84饼的规格。老同志、福今等早期的产品也都是七饼为一提，笋皮包装；12柱共84饼为一件，竹箩装。再到后来逐渐发展为42饼/件、28饼/件，像大益、下关、老同志等品牌也纷纷转型为42饼/件的规格。再看今年大益的1401批7542、7572以及易武正山等系列都改为了统一的28饼/件，规格可谓越来越小。而在高端品牌市场，每提不再是传统的7饼，不约而同地改成了5饼，最为常见的规格是20饼/件，其中雨林、润元昌、高顶、合和昌、七彩孔雀、可以兴等品牌都是20片装，某些精贵品种甚至只有10饼/件比如雨林的腾蛟起凤。高端茶件装规格越做越小，几乎成了高端品牌间不成文的规则。
普洱茶正步入一个高速发展的时代，正是普洱茶行业迸发出来的各种特色纷呈的小，组成了普洱茶有容乃大波澜壮阔的大时代！
喝普洱茶可以添加那些调料呢？
爱喝茶的你，是怎么喝普洱茶的呢？有没有什么独特的喝法啊！普洱茶品质独特，香气含蓄内敛，一开始难免会有人喝不惯。尤其是喝惯了香味浓郁的铁观音、绿茶的人。因为其表面的平淡，喝普洱茶其实可以根据自己的喜好，加些调料添些味道，让口味更适合自己。
1、加蜂蜜
普洱茶早在唐朝时就远贩西藏新疆等地。那时的西北人喝茶都会在里面加上奶、盐、蜂蜜等调料。现在也不例外，加蜂蜜使普洱茶的味道更加好，而且长期喝还可以预防感冒。
2.加干花
在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等，可以增加茶的香气，淡化普洱茶的陈味，对于女性来说还能起到养颜美容的作用。(最好加古茶花——可惜很少。)
3.加陈皮、干桔皮
加了陈皮的普洱茶会稍微有些苦味，但对于化痰、顺气、止咳都有很好的辅助效果。
4.西式普洱
喝红茶最专业的英国人也迷上了普洱茶，英国最新的普洱茶喝法，是在普洱茶中加上水果。比如在茶汤中加入哈密瓜，然后放入冰箱冰凉后饮用，果香醇美，非常可口。
普洱茶与台湾乌龙茶的冲泡区别
普洱茶属于黑茶一类，而台湾乌龙茶是乌龙茶中的一个品种。两者不同的茶叶，其在冲泡方式上肯定也有一定的区别。
水温冲泡的方式不同
冲泡普洱茶的水只要七十五度左右即可。而台湾的乌龙茶冲泡的时候需要用煮沸的滚水，这样才能将台湾乌龙茶的茶香给散发出来。
茶性的温和度
茶叶的温和度一般从伤不伤胃的长度上便可以鉴别出。像绿茶一般对胃部都是会产生伤害的。其次是台湾乌龙茶，因为它是经过半发酵的茶。而普洱茶和红茶一样都是经过全发酵。比较温和对肠胃不会伤到肠胃。所以肠胃不适的茶叶可以选择后两类。
隔夜的作用
都说隔夜茶当中含有单宁酸放置一晚后在饮用，容易对胃产生伤害。台湾乌龙茶亦是如此。但是普洱茶就算放置一个晚上后，其保健的功效任然不会有变化哦。
长春普洱茶文化展示交易中心日前成立
本报讯 （记者毕馨月）3月31日一大早，一群外地客人兴致颇浓地参观了东北亚文汇不夜城，一上午的时间，使他们将云南普洱茶带入长春的决心更加坚定。当日11时，云南普洱茶文化与茶原产地精品(东北亚)展示交易中心成立暨普洱市专区入驻东北亚文汇茶城启动仪式举行。仪式上，来自云南普洱市的13家公司与文汇茶城成功签约，正式吹响普洱茶文化进驻长春的号角。
东北亚文汇茶城自成立以来，一直致力于文化产业的开发与建设，特别是对茶产业的推动。2011年，东北亚文汇茶城成功举办了第七届东北亚投资贸易博览会茶业展，并在与云南、福建、湖南、杭州等茶原产地的广泛沟通中，创新推出“互动互利、合作共赢”的合作模式。经过一年多的努力，云南普洱茶文化与茶原产地精品（东北亚）展示交易中心成立。记者从规划图上看到，交易中心位于东北亚文汇不夜城艺术中心，总经营面积达5000平方米，分为普洱市、西双版纳、宝山、临沧四大专区。此次，普洱市政府和普洱茶文化协会组团来长考察，实现了普洱市专区的进驻，掀开了茶文化产业在东北乃至东北亚推广发展的全新篇章。
谈起本次在长春推广普洱茶文化的想法，东北亚文汇不夜城董事长周华起称，“云茶特别是普洱茶，具有悠久的文化和历史，而长春近几年在长吉图开发开放战略的推动下，对外开放步伐不断加大，正逐渐成为我国对东北亚各国文化、经济交流的窗口。云茶与长春东北亚文汇茶城的优势整合，对培育开拓东北亚茶消费市场、推动茶文化的交流传播具有重要的意义。”茶城将力争用几年时间，将自身打造成我国面向东北亚最大的茶叶销售基地和茶文化交流中心，并力争实现10亿元以上的茶叶销售额。值得一提的是，今年6月，长春将开创性地举办“用长白山水泡普洱茶东北亚百座城市行”活动，旨在将南北优势资源整合，碰撞出新的品牌价值，积极开拓东北亚茶消费市场。普洱市企业代表对此表示期待。
作者：毕馨月
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