绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶查看地图集
这件红色长袍能存放多久？
影响茶叶质量的条件包括水分、温度、氧气、光线等。储存期间，一般要求是将茶叶与大气和水隔离，即使选择避光、防潮、通风和无异味的地方也是合适的。
红色长袍的保存期通常为2-3年，储存量因烘焙程度而异。烘烤程度低的红色长袍不耐储存，因为喷鼻剂容易分散。高烘烤强度的红色长袍充满了火的工作，可以储存一段时间。它通常需要储存一段时间。内热消退并稍有变化后，味道和鼻腔喷雾会更好。
告别与关怀微信公众号:河沙祖为广大茶友分享更多茶信息
偶遇纯种大红袍
有道是千里有缘来相聚，一泡与你有缘的好茶即使擦身而过，也终有再相见之时。我曾对好友老罗的一泡好茶苦苦思恋，不料此次老罗在转机上海之前来到厦门，找我过把茶瘾，又再度重逢那泡好茶，真可谓相请不如偶遇。
想起前不久，老罗神出鬼没，收罗了N多好茶，两个箱子里，除了几件衣服，几乎装满了各种好茶。那一次相见的时候我们连喝了两天的茶，舒坦喜乐自不用表述。在最后的一个晚上，即将离别，老罗趁仅三人的场合，才呈上了他压箱底的好茶。老罗带着一种宗教般的虔诚庄重地拿出茶递给我，说任我自由发挥，他老人家则在一旁静观。
那茶细细看来，呈长条形，每叶匀称、乌黑、发亮、坚实。投入合适的茶量，开始沿盖碗边右旋注水。待水一注入，香气“刷”的扑鼻而来。盖住，不搅动。只是静静地等待，然后出汤。
老罗习惯把第一泡留起来温冷后喝，如此与前面有个比较，一般第一泡味道比较丰富，但也混杂，不够纯正。第二泡开喝，一入嘴，让汤水渗透两颊、整个舌面缘、上腭，放松，再用心感受。发现这茶好厉害，迅速逐层踢踏而下，劲道如钻，势如破竹，无可抵挡，茶味丰富饱满，虽然在舌苔小有微细涩，但迅速化解。吞咽后，嘴里传来如针扎麻涨的感觉，如玻璃碎片在翻滚耕耘，徘徊缠绕持久。我还从来没喝过如此的好茶，看来茶的确有通脉舒气的作用。
我连续泡了七八道，茶汤茶色依然丰厚。不减如初，保持着强劲的势头。在茶的回甘过后，发现两颊如水沟般泉涌，所涌现的津液温热暖和，与陈茶的清凉感相反，为我们三天来的喝茶画上了圆满句号。
之前曾听喝过此茶的北京朋友说起，此茶叫“短脚”。茶我是喝了，但一直也没搞清楚到底是什么茶，只肯定是岩茶而已。老罗也闭口不谈，多次询问，只是随口对我说“是好茶就行了。名字不重要”。倒是给我卖起禅机来了，这倒愈显此茶的“神秘”色彩，这事也就歇了，但我一直念念不忘，好生难受。
这次老罗前来。比上次轻装多了，仅一小行李箱，腋下夹着画卷，手里还提着一个碗。喝茶人，闲话不多，一来就上泡。老罗解开布包中的茶碗，续上水，告诉我这是野生茶，已经泡了两天了，滋味还不退淡，炫耀之情溢于言表。接着又取出来一块普洱新饼，递给我看，我对新饼生茶，一般都不大感兴趣。因为新茶除了收藏升值外，一般大都苦涩刮胃。老罗瞧我不感兴趣，有点生气，就开始开骂。我就逗他，到底还有其他好茶没有?他就开箱找茶，我则亲自上阵，帮他翻箱，发现都是我上次喝过的86年铁观音、陈年佛手，还有一个袋子装着大红袍，其他什么也没有了。
这些茶上次都喝过了，甚是熟悉，因此也提不起多大的兴致。就开始逗老罗，探问到底还有什么更好的茶没有，若是没有，就不要浪费彼此的时间。同时在寻思着，要是老罗真的“货尽水穷”了，我得找一泡好茶出来，打压一下老罗上次的嚣张气焰。没想到，老罗被逼急了，闷闷地拿出一泡写着大红袍字样的包装袋递给我，说泡这个。我以前倒经常喝所谓的大红袍。感觉一般般，因此也没太在意。没想我一置茶，一看茶叶形状，匀称美观。轻柔注水，香气冲天而上，凭经验，知道此茶来势不一般，大叫好茶。喝进嘴里，熟悉得很，原来就是上次喝的茶。
现场有很多人纷纷猜测此茶的来历，但都被老罗一概否定。最后他郑重宣布，此茶为“纯种大红袍”，从而揭开了上次误叫为“短脚”的神秘面纱。而老罗洋洋得意，带着胜利的喜悦，挥挥手扬长而去，我特情愿心服，欢喜无量。
大红袍，乞丐的外表，皇帝的内心
大红袍，有着“乞丐的外表，皇帝的内心”的说法。它外表平凡不过，干茶清褐油润，紧结壮实，唯遇到沸水才能释放无比的果香。
大红袍
这就像个历尽世事的暖男大叔，一点都不抢风头，温润饱满，香气层层展开，平心静气，成熟内敛，“稳稳”的感觉里，却又藏着说不完的惊喜。
梦岳武夷岩茶，好气候好山场已经让它有先天禀赋，经过晒青、萎凋、做青、杀青、揉捻、碳焙等诸多步骤，茶中营养的不断整合重组为它有益身心奠定了扎实的基础。
岩岩产茶，非岩不茶。
岩茶，指武夷岩茶，简单就是产自武夷山的具有特殊的“岩韵”的茶。
要说到武夷山这个地方，自然环境是极其特殊的。丹霞地貌，多悬崖绝壁，山上多岩石，茶树生长在岩缝中，故称“武夷岩茶"。当地茶农，利用岩、凹、石隙、石缝，岩边砌筑石岸，构筑“盆载式茶园”。
可谓“岩岩产茶，非岩不茶”。再加上当地传统的制茶工艺，做出来的茶品质独特，一般我们称为“岩韵”或“岩骨花香”。
大红袍
岩茶的当家花旦。
说大红袍，不得不说发现大红袍岩韵并明确留下文字记载的第一人——乾隆。
在两百多年前的某一天，这位品尝过无数名茶的皇帝，喝过刚刚进贡的大红袍后立即提笔写下了“就中武夷品最佳,气味清和兼骨鲠”，骨鲠即岩骨、岩韵。乾隆这句诗可谓抓住了大红袍的根本特点，气味清和，岩韵明显。
大红袍，喝的是灵气。
山不在高，有仙则灵。
绝世清幽的武夷山，仙居一般鲜有人烟，绿水青山间坑涧遍布，土质优异，海拔不低，都是好茶的天然要因。
长在这里的武夷岩茶，聚了这一方天地山水的灵气，自然不俗。
武夷山大红袍茶-详解冲泡普洱茶时的沉淀物——茶毫
新茶叶好还是老茶叶好 武夷山大红袍茶-详解冲泡普洱茶时的沉淀物——茶毫
详解冲泡普洱茶时的沉淀物——茶毫
一、茶毫的来源
茶毫，也叫茶毛，是茶树新稍上顶芽和嫩叶背面生着的细小茸毛。在同一茶梢上，茸毛的分布以芽上最多，且密而长，其次为幼叶，再次为嫩叶。茶毫不仅是茶树品种特性的表现，而且对茶叶的外形起了重要作用，同时能增进茶汤品质，提高茶叶的经济价值。头春古树茶叶都有很多茸毛，过了清明时节，到谷雨茶时就没有这么多茸毛了，那时候茶叶价格也掉下来了。所以，茶毫多少是鲜叶细嫩的重要标识之一，茸毛多的芽叶，是幼嫩和优质的；相反茸毛少的其嫩度较低。茶毫的多少及隐显也是评定茶叶品质优劣的重要武夷山大红袍茶因素之一，对茶叶风味品质以及口感的形成具有非常重要的作用。
进入春季时气温回升，叶芽开始萌发，茸毛逐渐生长，到嫩芽长大一些时，茸毛也长到了一定的长度，这时叶片还没有开展，而茸毛密度很大。很多普洱茶采摘时以茶芽、一芽一叶或一芽二叶为主，在制作过程会影响茶毫的外观，使得茶毫看起来更美观。
二、茶毫的特征与茶品的关系
茶毫主要长在茶叶嫩芽的下表皮，它的长度、密度、粗细度、根据茶树品种而不同，色泽也有透亮、银白、金黄之分。随着嫩芽逐渐长大，茶毫也随之逐渐稀疏，以至脱落。安溪铁观音茶 茶毫的多少也是区分普洱茶大叶种和小叶种的重要标识之一。
茶叶生长时，茶毫的根部有分泌芳香物质的腺细胞，能分泌芳香物质，因此茶叶嫩芽上毫毛越多，制作出来的茶叶也更具有香气，茶汤的鲜爽度也会更高。除此之外茶毫内还含有丰富的化学成分，有茶多酚、氨基酸、咖啡碱等影响茶叶风味品质的重要成分。
普洱茶生茶的茶毫是最为明显的，特别是以上好的头春茶为原料制作出来的大叶种普洱茶成品，茶毫多，嫩度高，这一类普洱茶生茶，开汤后茶汤内的茶茸较多，茶汤较浑，不明亮，一般要到第四、五泡以后才慢慢变清澈明亮（具体要视茶毫的含量而定）；而有一定年份的生茶，经仓储陈化等过程的转变，即便什么花茶美白是茶毫多，开汤后茶汤也是非常透亮的。
茶毫在红茶中的表现更为明显。茶毫多的红茶在冲泡时，茶汤会呈现两种相反的现象。一种是不管茶汤呈什么颜色，但其茶汤清亮或者是明亮，一般在第二、第三泡冲泡时就可以明显的观察得出来；另一种则是茶汤较为浑浊，不清亮，也不透亮，这是好的红茶的一个很特殊的现象，此时即便品质优异的红茶也会在第4-6泡的时候汤浑，茶绒较多，但持续两三泡以后，汤色也会变得明亮。这种红茶在茶汤冷却以后，有时会出现浑浊的现象，这种现象的专业术语为“冷后浑”，具体的内容有兴趣的可以网上搜索一下，已经说得很详尽了，这里就不再赘述。
熟茶冲泡，不会看到冲泡后茶汤中漂浮很多小绒毛。那这是不是说经过渥堆发酵后的熟茶就没有茶毫了呢？不是。茶毫里面含有多种化学成分，经过渥堆这一技术过程，使原来的内含物质发生极大变化，转变后，已经不是原来的固体物，已经与叶成为一体，泡出来的是茶叶本身所含的成分，不像新生茶的毛是毛，叶是叶。
综上所述，我们可以得出一个结论，茶毫多的茶品嫩度较好。虽然茶毫的多少是评判一款普洱茶优劣的重要因素之一，但并不是唯一的标准，还应结合汤色、叶底、口感、茶感等诸多因素。
白毫银针口感形容
大红袍属于什么茶
武夷大红袍“千峰翠色·铁罗汉（2017）”的冲泡方法
乌龙茶茶王大红袍的冲泡方法
武夷山大红袍属于什么茶?
大红袍中国红礼藏的冲泡方法
