绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶常喝红茶能使我们的身体健康茶渣喝不得
你们应该都知道这红茶是性温的茶吧，我们在冬季里饮用是可以温胃驱寒的，还可以帮助我们消食开胃。红茶是非常适合那些脾胃虚弱的人饮用的哦，值得一提的是，这红茶的价值是相当的高的。但是，大家千万要记住了，这红茶的茶渣是千万不能喝的哦!
一般而言，不同的茶类的加工方法是不同的，所以它的成品的所含的生化成分也是有很明显的差异的，它们的保健功效也是各有千秋，各有不同的。绿茶是由不经发酵工艺所得来的茶，所以其中的茶多酚的保留是比较高的，而这茶多酚又是茶叶中的最主要的成分，所以这茶的保健功效是比较强的。而红茶属于一种全发酵的茶。在发酵过程中，有大量的茶多酚都被氧化掉了，所以有人会产生一种误解，认为这红茶的保健功能会大幅下降的。
此外，中医就说，红茶的性温，能够温胃驱寒、是可以消食开胃的，对于那些脾胃虚弱的人而言是十分适合饮用的。然而，刘祖生却说，不少老茶客都存在一定的饮用红茶的误区。首先，在这泡茶冲水的温度上，还是有些茶客与饮绿茶时是一样的，习惯就用80度的水冲泡红茶。其实，红茶适宜于90度的温度冲泡，且忌烫饮。
其实早就有调查发现，长时间饮用烫茶的人患食道癌的风险是很大的。很多人认为红茶中所含的营养物质十分的丰富，所以他们有时是会将红茶的茶渣给一起摄入的，其实这样做是不对的。红茶的茶渣中是存在有害的金属物质的，这些的诸水溶性可是十分的小的，是会对我们的身体带来很大的伤害的哦!
工夫红茶的泡茶法则
工夫红茶泡法应注意哪些法则呢？紧贴小编介绍7个工夫红茶的泡茶法则。
1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。
2.注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大：一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
3.谨慎斟酌茶叶量：冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。
4.将滚水注入壶里泡茶：水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶，最适合不过的了。
5.静心等候正确的冲泡时间：因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出茶叶的浓度大小(Strength，即强度)，这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如:浓度分为1-4级，1为最弱，4为最强)，冲泡时间则是从2分钟到3分半钟，依次递减。
6.将壶内冲泡好的茶汤，倒入你喜爱的茶杯中：茶杯虽有各种不同的造型，但一般而言，都是属于底较浅而杯口较宽，因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香，还可以欣赏到它迷人的茶色了。
7.依个人口味加入适量的糖或牛奶：若是选择喝纯红茶，所着重的完全就是红茶的本色与原味。而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重，并带有一些涩味，但是加入浓郁的牛奶之后，涩味会减低而且口感也变的丰富一些。
红茶还具有防龋健胃整肠延缓衰
人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静的状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。红茶性质温和，可在每天早上起床后冲泡一杯，在吃过早餐后饮用，也可加入适量牛奶一起饮。
1.利尿：在红茶中的咖啡碱和芳香物质共同作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内多余的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）等，同时还可以缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2.消炎杀菌：红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，借此抑制和消灭病原菌。细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇为有益，民间也常用红茶涂抹伤口等。
3.提神消疲：医学实验发现，红茶中的咖啡碱可刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，达到提神的效果，进而使思维反应更加敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢。
4.生津清热：夏天饮红茶能止渴消暑，这是因为茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，能刺激唾液分泌，滋润口腔；而咖啡碱控制下视丘的体温中枢，能够调节体温，也刺激肾脏以促进热量的排放，维持体内的生理平衡。
此外，红茶还具有防龋、健胃整肠、延缓衰老、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等效用。
苦丁茶属于什么茶苦丁茶属于什么茶?苦丁茶是一款中国特产的天然保健饮品，又称茶丁、富丁茶、皋卢茶。苦丁茶不属于六大茶叶之中，它是属于一种可代替茶叶的饮品。关于这个问题的具体解答，让我们一起往下看：
万承苦丁茶是广西的传统名茶之一，产于旧万承县苦丁乡，即现在的大新县龙门乡苦丁村。旧本《辞海》曾有记载：“苦丁茶者，广西特产名茶也，产于万承县苦丁乡,”故称万承苦丁茶。
苦丁茶属于什么茶?苦丁茶的叶片较普通茶叶大1.5-2倍，叶椭圆形，叶片厚，有革质、无茸毛。鲜叶光泽性强，墨绿色。嫩芽叶制成的茶，外形粗壮，卷曲，无茸毛。冲泡可判明真伪：苦丁茶滋味是先苦(这种苦味是口感可接受的苦味)然后有微甘味，无涩、辣、臭、酸及其他异味，耐冲泡。嫩叶做的苦丁茶1克可冲泡150ml水，其茶味浓郁，冲泡8次-10次滋味仍强烈，是普通茶叶难以媲美的。老熟叶制成的茶叶，其滋味也是先苦后甘，无青味，滋味显浓缓慢释放，耐冲泡是主要的特点。添加2-4倍量的茶叶滋味只是感觉略浓，其苦味口感仍清爽、醇甘，不会变得奇苦难耐。是其他树叶、甚至添加一些物质难以做成的。回甘味过强、带甜味的，可能是加了甘草或糖。若有参味的可能是绞股蓝或其他参类。查叶底：苦丁茶叶底带紫褐色、无茸毛，叶片大且厚，茶梗粗壮。全片的老叶面积大，叶缘齿较纯。
苦丁茶内含人体所需的多种氨基酸、维生素、蛋白质。具有减肥、降血压、降血脂、防止动脉硬化的作用;煮水外用还可以消炎、杀菌、祛斑等。现代医学研究证明，苦味中的氨基酸是人体生长发育不可缺少的物质。苦味还能调节神经系统功能，缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪。因此，它是咽喉炎、口腔炎、高血压、肥胖症、急性肠胃炎患者的首选饮品。
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