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福建白茶主要茶区产地自然环境介绍

2019-11-09 访问量: 11 茶礼仪网

福建白茶次要茶区产地为闽北的政以及、以及闽东的福鼎等县。福鼎原为次要白茶产区,束缚后次要消费制作红茶绿茶,最近几年来,因福建白茶的保健成效及药用代价逐渐被承认,依据市场的需求规复一局部白茶消费。以上两县,不单是福建白茶产区;也是福建茶叶次要产区,这以及其天然情况适合于茶树发展分没有开的。

一、福建白茶茶区产地气象

福建白茶产地的气温年均匀常正在18-19℃之间,普通最高正在7、八月,达41℃,最低正在一月,曾经降至零下8℃。正在十一月下旬常呈现霜冻,为期3个月摆布,茶树一年有9个月的发展工夫。年雨量均匀达1600-2300毫米,年散布以茶季时期至多。年均匀绝对湿度正在78%-82%之间。

以福鼎明白、福鼎年夜毫为质料茶的福鼎白茶莳植区雨量充分,年均匀温度18.5℃,年降水量1669.5妹妹,年绝对湿度80%,山区均匀无霜期228天。

二、福建白茶茶区泥土

政以及年夜局部为山区丘陵地带,阵势北高南低,海拔多正在400-1000米。最顶峰达1300余米。西南部茶区为红壤类泥土,中等坡度的丘陵地多属红壤、幼红壤。丘陵或者山坡下端多为灰化红壤。土层深沉达100-150厘米,质地多为壤黏土、粘壤土及砂壤土。空地空闲度50%以上。酸碱度5-6.无机质含量中等。肥美度外表底层较分歧,茶根深化底层。东南部山岭地域多属黄壤类泥土,土层深沉正在100厘米摆布,质地年夜多与红壤类似而比拟松散,空地空闲度表层正在53%以上,底层50%如下。酸碱度5.5-6.4.肥美度表层较肥。因为泥土发育及报酬耕耘影响,构成有黄壤、灰化黄壤等,此中灰化黄壤土层深达150厘米,无机质丰厚。

福鼎阵势是东南高,西北低,除了滨海一带有多数的低山、高山外,年夜多海拔正在500-800米,甚至1000米以上。太姥山即散布于境内西南部。茶区泥土有:①红壤:散布正在前岐及王家洋左近的可能是玄武岩风化面 ,少局部散布正在翠郊、黄岗的多为花岗岩风化而成。翠郊的红壤,据福建省农业厅、农学院、茶科所的查询拜访剖析,其剖面性状:0-15厘米的质地为粘壤土,16-75厘米为壤黏土。无机质含量正在1.41%-2.28%,全氮正在0.057%-0.077%.速效笥氮 1.0-2.5p.p.m.,磷0.5p.p.m.,钾10-15p.p.m.,钙50p.p.m酸碱度5.3-6.3,空地空闲度53%-54%.散布正在白琳一带的为幼红壤,空中歪斜较年夜,且经耕植,腐蚀感化激烈。其剖面性状:0-30厘米为金黄棕色黏土,亦显白色,呈团粒结构,构造松懈,酸碱度4.5.30-100厘米白色较重,构造亦属致密。②黄壤:散布于太姥山四周之坡间者,多为花岗岩、紫色砂岩风化而成的。海拔正在500米以上,歪斜较没有,且有稀疏之植被,故腐蚀感化没有甚激烈。剖面厚度较年夜,土质为粘壤土,构造松懈,孔隙量年夜,酸碱度4-4.5.年夜局部散布于翠郊、黄岗,普通为花岗岩、花岗斑岩以及辉绿岩风化而成的。据黄岗年夜湾头的黄壤剖析,土层厚度达150厘米,质地为壤黏土,无机质含量1.58%-2.33%.全氮0.08%-0.093%,速效性氮1.0-2.5p.p.m.,磷0.5-1.0p.p.m.,钾10-15p.p.m.,钙50p.p.m酸碱度5.0-5.5,空地空闲度54.79%-61.65%.③柴色土:散布正在黄岗以及翠郊两乡,其母质为紫色砂页岩。土层达120厘米,质地为粘壤土,无机质0.98%-2.08%.酸碱度4.7-5.0,空地空闲度51.96%-56.2%.④冲积土:散布没有广,低山茶园属之,土层达100多厘米,质地表层多为砂壤土,底层多为粘壤土,无机质0.99%-1.68%,酸碱度 5.9-6.0,空地空闲度43%摆布。

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白毫银针怎么储存

  日常生活当中,我们存储茶叶只要注意容器,环境等方面的问题就可以了,所以存储白银毫针也是一样的,那么,白毫银针怎么储存好呢?我们还是具体的来了解看看。

  白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长约三厘米。

 

  白毫银针芽头肥壮,遍披白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。

  白毫银针储存方法

 

  1、常温保存

 

  常温保存,主要是针对于存储时间短暂,在短时间内就会喝完的白毫银针茶叶。选择密封性好的茶叶罐进行存储,如果想要很好的保存白毫银针,建议选择锡茶叶罐、瓷罐等进行保存,这样即使在常温下也可以很好保存白毫银针。

 

  2、低温保存

 

  低温保存,其实是保存白毫银针的最佳方法。先用密封袋把白毫银针保存好,再放到冰箱里冷藏。这样及时长时间存储,也能很好的保存茶叶的品质。

  白毫银针储存注意事项

 

  1、储存白毫银针前,先检查一下,白毫银针的含水量,含水量越低越好。检查方法为:用手指轻轻捏一捏白毫银针茶叶,如果茶叶成粉末状,说明含水量较低,可以存储。反之则应尽快喝完,不宜久存。

 

  2、选择用冰箱存储白毫银针茶叶,必须把茶叶密封好,然后单独存放。茶叶容易受潮、吸味,这样才能避免茶叶受潮变质和串味。

 

  3、白毫银针茶叶装进容器后,应放在干燥通风常温保存处,切勿放在潮湿、高温、不洁、太阳直射或暴晒的地方。

  本次内容就介绍到这里,总之在保存上,细心一点即可。白银毫针属于白茶,营养价值也很高,可以经常适量饮用一些,有益身体健康。

云南普洱以及白茶的收藏价值误区揭秘

从健康普洱、文化普洱到财富普洱,普洱茶不仅被用于品饮,还用于收藏。今年,跟普洱茶一同联袂出镜、亮相各大展会的的白茶也被茶友奉为最具收藏价值的茶。今天,咱就从收藏的角度,来聊一聊普洱茶与白茶的价值。

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为什么要“藏新茶,喝老茶”

自打刚进入正儿八经喝茶的状态,就不断听身旁的茶友传授“茶经”。其中提到次数最多的,便是“藏新茶,喝老茶”这6个字。

从新茶到老茶,收藏的是时间,收获的是普洱茶历经岁月洗礼沉淀下来的独特魅力。每一款茶都有自己的风格,往往一年内不同批次的茶也会因为阳光、雨水等外界因素的影响而存在口感的差异。当一款茶逐渐走向“老龄”时,差别越来越小,或许会带给你不小的惊喜。

专家建议,收藏普洱茶,可选择同一时间、同一品质中价格相对实惠的,“时间会帮你们打磨出味道,入手价越低,翻倍赚的可能就越大。”

普洱茶的购买、收藏误区

曾任中国茶叶流通协会秘书长的吴锡端认为,目前国内不少商家大肆盲目鼓吹“纯料”概念,事实上,“纯料”指的是单一原料,而不是指单独某一棵树、甚至某一枝丫上的茶叶。“所谓纯料,是一个外延和内涵极其模糊的概念,带有极强的商业目的。”祥源茶业股份有限公司总经理邓增永表示,与纯料相对的是拼配茶,拼配茶的滋味非常丰富,需要从化学角度来分析其香味的构成。“拼配茶的优点是可以形成稳定的品质特征和特定的品质风格。”

白茶的收藏价值

白茶是中国六大茶类中唯一不揉不炒的一种茶,别具一格。白茶白毫显露,成品茶呈白色,故名白茶。

保健茶市场调研显示,白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,长期饮用可显着提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。白茶含多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功。同时,白茶存放时间越长,其药用价值越高。

“当人们开始关注健康时,就能理解茶本身存在的意义了。对于商家来说,做好健康文章是大有可为的。我们倡导一种健康的生活方式。”业内人士表示,在欧洲,人们喜欢在红茶里加入一些白茶来调味。“调饮茶一直存在,比如西方的奶茶,国内的砖茶以及西藏的酥油茶等。”

白色(茶)恋歌,正安白茶恋歌

正安白色(茶)恋歌主要由三部分组成:在音乐方面,由中国著名词曲作者强强联合,集宣传、文化、企业元素为一体,歌词饱含深情,旋律优美动人;在MV的制作上,采用目前我国最先进的高清拍摄,邀请知名演员代言,提升正安白茶的艺术美;解说则由中央电视台著名节目主持人陈铎担纲。整首歌曲的制作,旋律优美,画面流畅,审美性强,将奉献给全国观众一次在听觉与视觉上以美的享受。

《白色(茶)恋歌》

为你登上天楼山哎,想看见你会在何方。

一杯白茶万里香哎,带我的思念到你身旁。

为你远下芙蓉江,细风吹我穿夕阳。

一首恋曲千年唱呀,告别是为了荣归故乡。

为你登上天楼山罗哎,想看见你会在何方。

一杯白茶万里香哎,带着我的思念到你身旁。

哎罗喂,哎罗喂

为你远下芙蓉江,细风吹我穿夕阳。

哎罗依哟喂

一首恋曲千年唱呀,告别是为了荣归故乡。

我等你在清风的山上,我的爱在你看到的地方。

有一首恋曲随江流淌,带着你的爱弥漫飘香。

我梦见你在细雨的山上,我的心在你回来的方向。

你等的地方是我的天堂,我准备好幸福等你来品尝,

我准备好幸福等你来品尝。

 

为了进一步扩大正安白茶的知名度,提升白茶文化形象,使白茶在高端市场上走得更远,由正安政协牵头,绿色产业发展办公室具体实施,邀请中央电视台导演组、演员、词曲作者深入白茶基地采风,对正安白茶在视觉和听觉上做文章,以实现茶产业和艺术美的完美结合。去年5月6日起,央视连续七天播出该歌曲。