绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶川端茶，一种著名的红茶产品
四川边茶生产历史悠久，分为两种类型:南路边茶和西路边茶。清朝甘龙皇帝统治时期，雅安、天全、景荣出产的边茶专门出售给康藏，属于南路边茶。关县、重庆、大邑等地出产的茶叶，专门销往川西北的松潘、礼县等地，被称为西厢茶(West Side Tea)。
选择什么红茶好
红茶目前来说国内主要有祁门红茶，金骏眉，正山小种，滇红茶，宜兴红茶，宜红，信阳红等
很多人现在喜欢喝红茶，有很多人在问了，这么多红茶，选择哪个红茶好呢？
这几种红茶，都是红茶的种类，每个茶叶都是有自己的特点，至于说哪个好喝不好喝，这个是个人习惯，很多茶对于茶客来说，是先入为主，很多人是第一次就会爱上这个茶，
相对来说，像祁门红茶，金骏眉，正山小种，滇红茶在国内是很知名，而且市场分布也是比较广，每个红茶都有自己的口感，不同的人有不同的喜好！很难说哪个好或是哪个不好
1，像祁门红茶产于安徽祁门县，特有的祁门香，为群芳之最，似花似果似蜜香；是清香清爽。也是世界三大高香红茶之一
2：像金骏眉，正山小种相对祁门红茶来说是比较浓郁些的，很多人说有蜜香味，枣香味等等，只是个人的感觉，
选择自己适合的就可以，像在安徽来说，一般是喝祁门红茶，像在广东福建来说，一般是金骏眉，正山小种这两种茶比较多
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从中医的角度我们已经知道，饮用生姜红茶有益增强身体代谢机能，提高脂肪的燃烧率。促使以前因为饮食过量而囤积的废物排泄体外，那生姜红茶怎么做大家知道吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！
姜红茶的做法
1、把红茶包和生姜一起放入杯中，用九十度以上水冲泡。
2、等稍温后放入蜂蜜。
其他姜茶的做法
1、红糖姜茶
材料：老姜片适量 红糖适量 红茶适量
做法：
（1）、先将姜片滚煮约十五分钟
（2）、加入适量的红糖搅拌均匀再熄火，完成
2、桂圆姜茶
材料：水两杯 姜10片 桂圆10颗 蜂蜜适量
做法：
（1）、在一个小锅里将水与姜片&桂圆烧开,然后转为小火煨10分钟
（2）、关火后半入蜂蜜(可依个人口味增添或减少蜂蜜的量)
（3）、把生姜拿出来,将姜茶倒入杯中就可以好恶臭红茶是什么梗好享受了
（4）、如果喜欢酸酸的滋味， 起锅后也可以挤进1/4一颗的柠檬，别有风味
3、蜂蜜柠檬姜茶
材料：水500毫升 姜(切片)1小段 柠檬汁 1个柠檬的量 蜂蜜适量 柠檬片数片
做法：
（1）、将水和姜片放入锅中煮滚后，用小火续煮10分钟
（2）、在杯中放入适量的柠檬汁和蜂蜜
（3）、将步骤1倒入步骤2搅匀，再放入柠檬片即可
4、花椒红枣生姜茶
材料：红枣10粒 生姜3片 花椒10g 水3碗
做法：
（1）、红枣洗净去核;花椒洗净。
（2）、将红枣、生姜加水煮滚后，再加入花椒用小火炖煮30分钟即可。
5、韩式生姜茶
材料：姜茉莉花茶是哪里产的丝200g 糖150g
做法：
（1）、姜块用铁菜瓜布洗刷干净后切成丝。
（2）、姜丝跟糖搅拌均匀后放入干净的容器里，移至冰箱冷藏至少三日。
绿茶婊三亚（3）、饮用时取适量的姜丝与姜汁加入适量的水泡开即可。
6、玫瑰蜂蜜姜茶
材料：干玫瑰花6粒 茶包1个 姜10克 蜂蜜1汤匙 热水300-500毫升
做法：
（1）、干玫瑰花洗净备用
（2）、姜切成片
（3）、将热水倒入杯中，放入茶包泡2分钟
（4）、取出茶包，加入姜片和干玫瑰花放置8-10分钟
（5）、加入蜂蜜拌匀即成
以上就是生姜红茶的做法，总的来说，生姜红茶做法非常的简单，只需要掌握2个步骤就可以做出一杯集暖身、养胃、排毒于一体的茶饮品，何乐而不为呢！
扬州：首批本土红茶正式问世
中国普洱茶网讯：近日，记者从仪征绿杨春茶叶协会获悉，首批本土红茶正式问世，采用本土绿杨春原料制作。对于首批出炉的本土“红茶”，一位品尝过的仪征绿杨春茶叶协会相关人士评价，色、香、味、形上尚可，唯一不足的是味上欠缺。“当然不能刚问世就要求过高，希望慢慢做出精品。”
首批绿杨春红茶问世
“我们是扬州首批推出本土红茶的企业，首批红茶产量只有100斤左右，以朋友品尝为主。”仪征某茶业园的负责人介绍，这两年红茶十分红火，为此，他们早就谋划制作红茶，并请来专业做红茶的师傅，如果今年市场反响好，明年将大规模生产红茶。“虽然采用绿杨春的原料制作，但既然是红茶，当然不能用绿杨春的品牌，所以要将这批红茶重新命名。”
据悉，相比绿茶，红茶的制作技艺更复杂。红茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
意图开发利用夏秋茶
仪征绿杨春茶叶协会相关人士介绍，这两年红茶十分红火，特别是金骏眉等红茶走红后，喝红茶似乎成为一种潮流，特别是“绿茶之王”的西湖龙井涉红后，市场上形成了一股“红茶热”，而扬州品牌绿杨春目前在这块是空白。
“这批红茶原料选取的是春茶后期原料。”仪征某茶业园的负责人介绍，他从去年开始就考虑推出绿杨春红茶产品。目前推出的这批红茶原料如果做绿杨春销售的话，售价不过180元/斤，而制作成功夫红茶后，一斤售价可以达到五六百元。
“如果红茶推广后反响不错，可以带动更多的茶企涉及红茶生产。”彭云介绍，目前仪征有5万亩茶园，春、夏、秋三季都可产，但加工、销售的基本是春茶，夏秋茶几乎无人采摘、加工，几乎是荒废掉的。“平均每年可利用的春茶只有40天左右，其他季节几乎都荒废。”彭云介绍，制作红茶之后，有望拓展茶农的收入，使得一亩茶园的产值提高五六千元的收益。
不过，也有业内人士表示，春茶一般没有病虫害，基本不用农药，而夏秋茶需要用到农药。以夏秋茶为原料加工的茶叶，在成分的理化指标上较难把控。“所以要采用夏秋茶为原料制作红茶，对品质的要求更高。”
至于老字号绿杨春首次“涉红”，业界也褒贬不一，有人认为是大胆的创新举措，为绿杨春品牌注入新鲜血液。也有人认为小打小敲做“红茶”，不仅不能带来好的收益，反而会适得其反，不如扎根做大绿杨春品牌。
“做红茶可提高夏茶和秋茶的利用率。”仪征绿杨春茶叶协会相关人士认为，如果红茶生产线得到推广，可以提高土地综合利用率和夏秋茶的茶叶价值，既增加了茶农收入，茶叶产业链也会进行生产结构的调整。“如果推广得好，可以类似‘信阳红茶’一样。”据介绍，信阳毛尖实现了由绿到红、红绿比翼齐飞的转变，去年夏茶和秋茶每斤的收购价已经比以前涨了10多倍，品质甚至超过了红茶发源地福建的红茶。
“只是小规模做红茶不能带动茶叶结构的调整。”市茶叶协会会长高山认为，传统的绿杨春“涉红”要上规模。“如果只有一两家企业在用夏秋茶来制作红茶，成本反而会增加。而如果用上等的春茶原料制作红茶，又得不偿失。”
同时，高山担忧以后会有一些企业涉红后打绿杨春品牌，会对绿杨春品牌形成一定负面影响。“比如龙井出了个‘龙井红’的红茶就是标准的傍名牌。”
高山表示，红茶在扬州的市场只占5%，扬州人还是喜欢喝绿茶。“所以即便是制作出好的红茶来，没有市场势必也会被淘汰。来源：扬州网-扬州晚报
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