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中医认为冬天喝一些红茶是合适的，但事实上你可以喝更多的红茶。它不仅能消除体脂，还能清洁血脂，保护血管，防止肥胖。
有些人可能不熟悉红茶，但说到普洱茶，没人知道。普洱茶是最有代表性的红茶。此外，著名的乌龙茶，虽然有时被分成不同的组，但就发酵类型和颜色而言，基本上可以归类为红茶。
促进消化和解郁可以说是红茶的保健功能。《红楼梦》第六十三集，宝玉过生日时，吃了太多寿面，不敢马上睡觉。管家叫丫环给他端来一碗普洱茶，宝玉的贴身丫环袭人立即说道:泡了一杯女儿茶。&rdquo。
女儿茶只是一种温和的普洱茶，有助于消化，茶碱的含量远低于绿茶。如果你晚上喝一些，你就不用担心睡不着。此外，红茶也可以去除油腻。吃牛羊肉的边境少数民族把红茶视为生命之茶。
冬天，人们不仅胃口大开，而且还在体内储存物质，使他们极度肥胖。对于整天吃大鱼大肉的现代人来说，多喝红茶不仅可以消除油腻，还可以清洁血脂，保护血管，防止肥胖。
通常，红茶最好浸泡三次，但是因为茶中有很多陈方，所以可以用开水冲洗去除茶渍。在工作日，下午4点前，平均每1-2小时喝一杯，晚上少喝。
然而，尽管红茶有助于消化，但它含有单宁酸，单宁酸能与蛋白质结合，产生沉淀，影响蛋白质吸收，干扰胃肠蠕动，并导致便秘。因此，饭后不宜立即饮酒，最好在一小时后饮酒。(图片来源:cfp)
红茶对皮肤的好处，可抵御紫外线辐射！
对于现代女性而言都很注重养生了，养生不仅能调养好身体还对皮肤好，而喝红茶就是很不错的养生一道。那喝红茶对皮肤的好处有哪些呢？
红茶对皮肤的好处
红茶对人体有很多好处，其中一项就是长期饮用对皮肤好，可以让你容光焕。发美国达特茅斯医学院2007年进行的一项研究显示：长期饮茶的人患皮肤疾病的可能性要低一半，特别是那些每天喝两到三杯茶的人。这可能是因为茶中含有多酚类物质，它可以起到抵御紫外线辐射的作用。
另外，红茶性温非常适合女性饮用，长期坚持能让你的肌肤更红润起来。
哪些人应该多喝红茶？
1、常喝酒的人
俗话说“无酒不成席，无酒不是宴”，喝酒交际成为每个成年人都会遇到的问题。我们知道少量饮酒对人体健康很有好处，但如果长期大量饮酒，将会造成肝胃受损、神经系统麻痹等身体健康问题。
喝茶有利于解酒，但喝茶也要有讲究。一般来说，最好选择普洱茶解酒。人体在水解酒精的过程中，需要大量维生素C，经发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用，维生素C成倍增加。
属性甘温的普洱进入人体肠胃后会形成一层粘膜附于胃表层，对胃产生有益的保护层，而且普洱茶内可溶性糖含量比其他茶类多，这对解酒也有特殊功效。另外，茶的浓度不宜太高，否则茶中的咖啡碱可能会增加心率而加重心脏负担，使头疼加剧。
2、常抽烟的人
比起喝酒，抽烟百害而无一益，是一种不健康的生活习惯。长期抽烟会导致脑部疾病、心血管疾病、白内障、癌症等多种疾病。茶叶中含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡萝卜素。胡萝卜素不仅能防治白内障、保护眼睛，还能防癌抗癌、抗尼古丁、解烟毒。
3、常熬夜的人
熬夜工作需要充沛的精力，此时的你需要一杯健康的好茶来提神醒脑。研究证实，茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程，使头脑清醒，思维敏捷，同时又能加快血液循环，促进新陈代谢。劳累后喝一杯茶，你会感到如释重负。
4、常对屏幕的人
茶叶中含有多酚类物质、脂多酸、维生素C等，能有效降低辐射。另一方面，长时间面对手机电脑屏幕会对人的眼睛产生损伤，茶叶中所含的维生素和胡萝卜素对视力有一定的保护作用。因此，我们建议，常对电脑办公的人员，要养成喝茶的好习惯。
5、肠胃不佳的人
我们知道不同的茶，茶性不同，喝茶的人需要根据自身的体质选择凉性或者温和的茶。适宜浓度下茶性温和的熟普和红茶，非但不会对肠胃产生刺激作用，甘滑、粘稠、醇厚的茶水进入人体肠胃之后，还会形成一层膜，附于胃的表层，对胃产生保护的作用。长期饮用可以起到养胃、护胃的作用。另外，普洱茶还有促进肠胃蠕动的功能，长期饮用有助于通便，提高肠道免疫力。
6、体寒湿重的人
体质虚寒的人手脚冰冷，血液循环不畅，到了秋冬寒凉时节，会出现免疫力下降、新陈代谢变慢等症状。此时我们的身体就需要一杯温热暖性的好茶，来促进全身血液的循环，抵御寒意来袭。
喝茶是我们平时的生活中必不可少的一种饮品，对于不少人来说，喝茶都是日常必须做的事情，然而也有人是从来不喝茶的，如果您经常喝茶的话，那么，您就需要了解一下，喝茶的好处，这样的话才能够对身体更好哦!
喝黑茶好还是红茶好红茶和黑茶的区别
红茶和黑茶都是六大茶类之一，许多关于茶的相关知识也非常受欢迎。那么，红茶和黑茶？哪个更好
红茶简介
红茶和黑茶不是同一种茶。这两者之间有根本的区别。造成这种差异的是这两种茶生产过程的不同。由于生产方法的明显不同，这两种茶最终在外观、气味和味道上有所不同。红茶完全发酵，黑茶是后发酵。
红茶的生产经过深度发酵，黑茶的堆积发酵是在湿热条件下进行的，从而促进茶叶的理化变化，使其在储藏中随着时间的推移而自然陈化。正因为两者在制作工艺上有如此明显的差异，红茶的茶汤呈深红色，味道醇厚，而黑茶的茶汤则不同，呈鲜黄色，茶的颜色看起来是黑色的。
红茶性质温和，有暖胃的功效。然而，黑茶越来越香了。顶级黑茶享有“古董茶”的美誉。造成这些差异的是它们独特的工艺技术。
1.红茶和黑茶的区别
黑茶可以保存很长时间，但红茶不能保存很长时间。
红茶的储存期通常为2年，因为红茶没有空间进行后期转换，所以储存时间会缩短。
黑茶的保存时间很长，可以持续几十年。原因是微生植物群在黑茶的发酵过程中保持其活性，所以茶叶经过长期保存后味道会越来越好。
2、黑茶和红茶技术的区别
红茶完全发酵，而黑茶是半发酵或人工后发酵。红茶发酵是一个内源酶促氧化发酵过程。黑茶的发酵结合了微生特有的菌群、酶和湿度
3.茶的外观和颜色不同
红茶一般是金黄色的，红茶里面的茶红素茶红素占了8成，再加上茶黄素的作用，所以一般红茶呈现出现的是黄色的。黑茶一般是黑色的，黑茶的发酵有微生物菌的参与，而黑茶发酵过程中最多的菌群是黑曲霉因此呈现黑色。
4、红茶和黑茶发酵时间长短不一样
红茶的发酵速度非常快，可以在一天内完成。红茶的加工过程是堆积发酵，堆积、洒水、翻堆、解块、晾干后需要很长时间。
5.红茶茶和黑茶的味道不同。
红茶汤色泽金黄，香气浓郁，味道香甜爽滑，几乎没有苦味。黑茶汤色泽油亮，味道浓郁，是老茶者的最终选择。
喝茶可以保护健康。红茶和黑茶都是非常好的茶叶，有许多有益的效果。因此，很难说哪个更好。两者都很好。应根据饮茶者的喜好、体质、喝茶时间等选择合适的茶叶。一个人白天的状态是不同的，所以适合饮用的茶在每个时间段也是不同的。红茶适合早上饮用，黑茶适合晚上饮用。
应该注意的是，茶不是一种药，没有立竿见影的效果。而且，每个人的体质不同，吸收的程度也不同。长期喝茶有一定的保健作用。它发挥作用的程度因人而异。
仙女红系列有机红茶成为迎接各方宾客的佳品
中国普洱茶网讯：8月19日，武隆2014年第二届仙女红茶山花海乡村旅游节在白马镇豹岩村天尺坪开幕，仙女红系列有机红茶成为迎接各方宾客的佳品。
仙女红系列有机红茶是如何开发出来的？重庆晚报记者采访了重庆冠恒农业开发有限公司负责人施信煌等相关人士。
创业朋友说艰苦他看中没开发
施信煌是福建人，2002年在老家福清市创办茶业加工厂，多次到外地考察。听专家介绍重庆武隆白马镇海拔高，适合种红茶，便有来渝创业的打算。
朋友劝他打消这个念头，说当地条件很艰苦，基本上没有什么配套设施。“但我恰恰看中的就是它还没有被开发这一点。”施信煌说。
主意定下后，他来到白马镇进行全方位的考察。他发现，这个地方条件的确很艰苦，但周边环境没有因为过度开发而受到破坏，自然生态条件也很优越。
他说，天尺坪属高山丘陵地形，幅员面积10余平方公里，平均海拔1200米，自然生态条件优越，生态植被和空气质量良好，年平均温度9℃-12℃。“茶叶生长环境需要海拔高、气候寒冷等，这种得天独厚的地理条件适合茶叶生长。”施信煌说，他对开发这片茶区很有信心。
2009年，施信煌把老家福清市的企业股份卖掉，带着家人来到武隆，在天尺坪修建房屋，准备扎根创业。同年，投资1000万元成立重庆冠恒农业开发有限公司，聘请著名茶叶专家、西南大学茶叶研究所博士生导师刘勤晋担任技术顾问，又从福建请来20多名技术工人。
选项别人种绿茶他种植红茶
施信煌知道，重庆茶叶企业很多，比较有名的茶叶就有永川秀芽、巴南银针等多个品牌，如何在市场中找到一条出路？
刘勤晋多次前来指导红茶种植。他介绍，上世纪50年代起重庆就是我国重要出口红茶基地，多个区县生产出口红茶。90年代后，一些红茶生产厂家转产绿茶。他表示，随着国内消费水平提高，越来越多的年轻人喜欢喝红茶，尤其是女性青睐喝红茶，市场潜力不小。
多方权衡之后，施信煌决定走差异化路线，将红茶作为主要经营产品。“如果我们把红茶种植成功了，这个市场就大了。”对此，施信煌做了充分准备。他注意到，天尺坪上世纪70年代就有过的茶厂和3000亩茶树，前些年也有人承包过，都因为种种原因效益不高。然而，正是这些老茶树，成为他的创业信心。因为，目前同类红茶品种在市场上较为稀少，品种珍贵。
施信煌从福建请来的20多名技术人员改进当地种植技术，对每道生产工序（采摘-萎凋-揉捻-解块-发酵-干燥-筛选）精工细作。“以往种植红茶效益不高的主要原因在于萎凋、发酵工序不过关，我们在这方面进行了改进。”
刘勤晋也来现场指导实验上百次。试验持续两个多月，在消耗数千公斤茶叶后，终于将福建红茶技术与重庆本土红茶结合，让老茶树生产出新产品。
施信煌介绍，武隆生产的红茶口感和香气上胜过福建。“福建红茶种植海拔较低，武隆白马山处于1200米高海拔，昼夜温差大，更有利于红茶生长。”
定位红茶品质高针对中高端
成功种植出新红茶，要把产品卖给哪些人？刘勤晋认为，应该把握市场开发高端红茶产品。
施信煌的决定是走中高端路线，主要做精品。“天尺坪每年降雪足以把所有害虫都杀死，茶园避免了杀虫剂等化学药品污染。生长环境土壤肥沃，也省去了化肥污染，可以保证生产出真正的有机茶。”他说，虽然天尺坪红茶产量低福建很多，但品质不输给福建红茶。”与福建同等红茶对比，武隆红茶除了氨基酸含量高出30%以外，高山韵味更浓，茶香味更好。
现在，该公司开发生产的仙女红有机茶等10多个中高端产品已通过国家有机食品认证，获得国际博览会金奖。茶叶价位100多元到10000多元/斤，三分之一通过老关系销往福建，三分之一销往上海、北京等地，另外三分之一卖给前来武隆旅游的各地游客。
“现在看来，我当初的选择很正确。”刘勤晋表示，依托武隆旅游发展，会有更多游客来武隆。所以，这里的红茶也会销得越来越远。
刘勤晋透露，还将投资1000万元进行二期开发，将茶园面积扩大到6000亩。
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