绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶可以用保温杯冲泡。红茶不能用保温杯冲泡！
红茶是中国著名的历史名茶，质量很高，含有丰富的营养物质。然而，因为红茶是发酵的，发酵水平很高，所以红茶绝对不会起泡。然而，红茶不能用保温杯冲泡。红茶不能用保温杯冲泡。
首先，影响茶本身的味道，获得保健效果。
由于保温杯的温度一般相对较高，如果说茶叶可以快速分布，茶叶的香气会降低，低温燃烧的茶叶中所含的营养物质会流失，从而达到茶叶的保健效果，因此不适合泡茶。
第二，对弱者有害
据信，一些用保温杯泡茶的人是上班族。事实上，茶本身对人体有许多无用的影响。然而，如果通过保温杯在低温下被烫伤，许多营养会流失，只留下茶的涩味。此外，办公室里的一些人每天会喝两杯或三杯以上，因为茶可以提神。过量饮用泡在保温杯里的茶会导致失眠、多梦和其他各种疾病。因此，仍然用保温杯泡茶的朋友应该注意。
三、会造成茶渍，不易清理
通常，用保温杯泡茶一段时间后，会积聚一层脏污的茶垢，不容易清洗。原来，用低温茶杯泡茶附近不会有香味。如果你长时间积累一层茶垢，不仅不卫生，还会缩短保温杯的使用寿命。
红茶的酿造方法
一、倒茶
往杯子里放大约15克红茶。这个杯子是用来泡茶的公共杯子。它能分离茶叶，使红茶更好。
第二，酿造
按照1: 40的茶比，红茶比红茶老，所以泡茶时，必须使用100摄氏度以上的开水，这样可以使红茶充满茶的味道。
三、茶来自
如果红茶是在杯中冲泡的，可以通过间接按下开杯按钮来分离茶叶。
四、茶红茶
然后把茶放入杯中，间接饮用。
红茶酿造中的注意事项
首先，酿造时间
冲泡时间由饮用者的嘴和胃来调节，饮用者的茶汤浓度适合饮用。一般来说，喝安化红茶时，冲泡时间应该很短。一般来说，大约需要2分钟。冲泡红茶的次数可以达到5-7次。随着酿造时间的增加，酿造时间应适当延长。
第二，茶器皿
冲泡红茶应该选择粗茶和大茶具，通常是厚壁紫色砂壶或咖啡杯。明亮的玻璃杯和水杯更好。
水质
天然水是常用的，如山泉水、江河湖泊、井水、雨水、雪水等。
四、酿造水温
安化红茶通常用100度的开水冲泡。为了放弃和提高水温，茶具在冲泡前被沸水烫伤，冲泡后在壶外被沸水浸透。
综上所述，专家指出，将茶叶浸泡在热水中4-6分钟最为合适。如果茶叶长期低温浸泡，茶叶中的咖啡因、茶碱、单宁酸等物质会大量渗出，所以不可能在保温杯中冲泡红茶！
爱茶达人分享：红茶的规格及等级
红茶除了各种单一的品种以外，还有混合茶和调味茶，混合茶是把不同品种的红茶搭配起来制成的，而调味红茶就是在红茶中加入水果、花和香草的香味调制而成，如英国的伯爵茶加入了佛手柑的香味，又如中国岭南的荔枝红茶加入了荔枝的香味。
各种中国红茶推荐》》》
红茶的西方规格：
红茶根据茶叶在茶树上的部位和完成后茶叶的外形分为不同规格：
1、白毫 Pekoe，简称P：白毫
2、碎白毫 Broken Pekoe，简称BP，是切碎或不完整的白毫
3、切碎-撕裂-卷曲红茶 Crush Tear Curl，简称CTC：花橙白毫、橙白毫、白毫
4、片茶 Fannings，简称F：是指比碎白毫更小的细片
5、小种 Souchong，简称S：小种茶
6、茶粉 Dust，简称D：茶粉或抹茶
红茶的等级：
1、花橙白毫（Flowery Orange Pekoe 简称FOP）：茶枝最顶尖的新芽(芯芽)，非常罕见。因为通常新叶都会一对出现。
2、橙白毫（Orange Pekoe 简称OP）：茶枝最顶起数的第二片叶。若新叶以一对形式出现，则两片亦算是op。
3、白毫（Pekoe 简称P）：茶枝最顶起数的第三片叶。叶片通常比较短。
4、正小种（Pure Souchong 简称PS）：茶枝最顶起数的第四片叶。叶片通常短而阔。
5、小种（Souchong 简称S）：茶枝最顶起数的第五片叶。种用。叶片通常比较大。
6、碎橙白毫（Broken Orange Peoke 简称BOP）：切碎了的橙白毫。
7、碎白毫（Broken Pekoe 简称BP）：切碎了的白毫。
8、碎正小种（Broken Pure Souchong 简称BPS）：切碎了的白毫小种。
9、碎橙白毫片茶（Broken Orance Pekoe Fannings 简称BOPF）：切碎了的橙白毫细片。
10、茶粉（Dust 简称D）：切得像粉一般细的茶叶。主要用来做茶包。
提醒：以上是按照西方红茶的规格及等级区分，文中的西方红茶规格数字序号不能代表好坏，红茶的等级数字序号代表茶叶的优劣，切记这是西方红茶的规格及等级。
2019年大益茶金柠柠檬红茶：感鲜香醇爽，经久耐泡
不知何时，习惯了有茶相伴的日子，或开心顺畅时，或茫然低迷时，或三五好友相聚时，或形单影孤时，都喜欢泡壶茶，在或浓或淡的氤氲茶香中，放松、悠然……进入正题，这次收到新茶网寄来的是大益的新品茶金柠。
来自新茶网的品牌介绍：
“大益”牌商标于1989年6月10日,由勐海茶厂成功注册，享有专有权。由于“大益”牌产品传承了勐海茶厂厚重的历史、一心只为做好茶的精神和专业制茶的精髓，所以“大益”牌产品自推出之日，就因其所承继的专业、优质、爱心的品牌基因而深受消费者青睐。
产品说明
品牌:大益 产品名称：茶金柠（柠檬红茶）
分类:再加工茶
厂家:云南勐海茶厂
规格:85克/罐
保质期：36个月
贮存条件通风，阴凉，清洁，无异味的环境
生产日期:2019年3月25日
原料:四川红茶搭配安岳黄柠檬
收到茶特意百度了一下柠檬红茶的相关资料，它具有柠檬的青酸与红茶醇厚的味道,茶汁微红、澄清,甜而微酸,十分爽口.具有柠檬的清香滋味,健胃整肠帮助消化,颇适合餐后饮用.此外还有滋润肌肤、促进血液循环、活化细胞等功效。现在人们都提倡健康养生，这款茶很好的迎合了市场需求。
包装：外包装为黄色精美铁盒装，一眼就看到大益的商标，下方是山水相连的图案，一侧有三只熊猫宝宝憨态可掬，另一侧是功夫茶道图，很好的诠释了原料的产地特点，底部有这款金柠茶的“身份”信息，观之一目了然于心。开盖处有条纹码封口，打开外面盒装，里面还有一层铝箔袋包装，内有六颗圆滚滚的柠檬红茶。
图片描述
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干茶：浅黄色的小柠檬圆润可爱，味清新扑鼻，除上面开口外下面还开了几个小圆孔，内含红茶饱满洁净，仅浅观便觉柠檬果香与红茶甜香交相萦绕，令人期待神往。
天气晴朗，午后艳阳高照，柠檬消暑，正当时——
准备工具，柠檬红茶一颗14克许，茶具，公道杯，过滤杯，纯净水
开水洗茶烫杯后，放置醒了5分钟。
第一二泡，汤色金黄亮泽，入口果香味芬芳，红茶的香甜还不太浓烈，清香扑鼻，爽口宜人，好像把夏日炎热带来的烦躁一扫而光。
第三泡，汤色干净橙黄，柠檬的清冽香味与红茶的甜香融合在一起，入口柔和，喉头润泽，口感甜糯中带一丝丝微酸。
四五六泡，汤色橙红洁净，色香味都步入佳境，红的醇厚柔和，柠檬的清雅果香奇妙的融合在一起，口齿留香，让人感觉一种完美的感观盛宴。
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七八九泡，渐渐的延长出汤时间，色泽金红漂亮，清香依然，口感细腻甜润，茶香水汽氤氲之中浑身都舒畅起来，看行云流水间，茶色从柠檬果上的几个小孔丝丝缕缕荡漾而出，仿佛赏一副小小的水墨丹青，茶如人生，有时喝到的不止是感觉，还有心境罢……
十、十一泡，汤色稍薄，柠檬的清新香味淡了些，依旧香甜顺口，喉头润泽生津。
叶底，柠檬果皮油亮，叶底褐色，鲜嫩柔软，芽头居多。
都说红茶包容性最强，最后掰开了柠檬果皮加了金丝皇菊，白冰糖，自制了一大杯消暑饮料，味道冷藏待品！
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大益不愧为国人耳熟能详的知名品牌，此款金柠茶用料精致，柠檬清新香冽与功夫红茶的甜爽醇厚的完美融合，口感鲜香醇爽，经久耐泡，饮后让人流连难忘，大厂出品在品质卫生上把控严格，茶友们有机会可以品尝一下。
作者／赵勇刚；来源/新茶网
原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/1664/
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