绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶2.6吨普洱茶搭成的“茶鸟巢”价值280万人民币
中国普洱茶网讯：9月5日至9月8日，2013中国·石家庄(正定)北方茶博览会举行。一个用2.6吨普洱茶搭建成的“鸟巢”吸引了众人目光。据介绍，这个“茶鸟巢”价值280万人民币。
本届茶博会主展馆设在正定国际小商品市场中心广场，安排特装展位30个，中国北方茶城内安排展位300个，茶商来自贵州、安徽、云南、浙江、湖南、北京、福建等20余个省(自治区、直辖市)，展出的国内外知名品牌商品达到80%以上。
云南普洱茶道十八段
《红楼梦》中妙玉曾戏谑宝玉喝茶，曰：一杯为品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是饮驴。这里茶显得清高了些，喝的是境界。倒是韩国近代诗人赵芝薰所分的韩国酒道十八段倒可借来分一分云南普洱茶道的境界几何了。
赵芝薰将韩国的酒道分为十八段，现今全国猛刮“普洱风”，普洱茶也被发展到了分阶段的境界。来看看到底是几段高手了吧。
一、不茶：就是根本不喝茶。茶，现已被奉为世界三大饮料之一，茶又为国饮，且有保健之功效，不喝者（除因客观条件不能喝者）实在可惜。
二、厌茶：虽能喝，但是不喜欢喝茶。不喜欢喝茶的人较多为习惯了可乐之类软饮料的年轻人，茶在他们而言没有刺激的味道，又需要时间来泡，自然不受欢迎。
三、惰茶：会喝，也不讨厌喝，但是却懒于花时间坐下来泡壶茶喝。茶可清心，心不清静，哪还有时间来喝什么劳什子茶。
四、隐茶：会喝，也爱喝，却吝啬，只愿自己躲着独自享受的人。正所谓：独乐乐不如众乐乐，有了好东西大家一起分享才最是快乐。
五、商茶：会喝又爱喝，却只在有利可图的时候才拿出好茶与人喝。赴此茶会者不亚于赴鸿门宴啊。
六、美茶：此处之“美”非“好茶”，而是美人。只为那流水茶盘前秀色可餐的茶艺师而消费的茶。注意，非喝茶，乃为消费茶。
七、醒茶：通过喝茶来提神醒脑，这也是咱们老百姓把茶当药用的典型案例，普洱生茶提神醒脑尤为明显。
八、饭茶：就是喝茶来消食化食，增进食欲。不过普洱茶消食的功效发挥至极致时，能勾起的不仅是食欲，还有事后令人苦恼的减肥问题。
引用赵芝薰的话，上述八类都是不懂茶的人，属第八者，可算二级，能擅用普洱茶最为明显的一个功效。属第七者，也算三级，了解茶叶有提神醒脑的作用。第一者就是根本不喝者，勉强也能给个级别，九级。其余则是假借着茶的雅趣，糟蹋了茶的反茶党。
由第九开始，可以看出所有真正懂茶之人对茶的态度。
九、学茶：谓之茶卒，学习茶的真境界。曾有人说在茶的面前自己永远都是学生，并非茶叶有何高深难懂之处，而是喝茶乃“喝在茶外”，就如佛家公案中的“吃茶去”一般。
十、爱茶：谓之茶徒，着重于追求茶的情趣者。看茶汤、闻茶香、品茶味，产地、年代、茶品特色都能一一讲解者。
十一、嗜茶：谓之茶客，沉迷于茶的真味者。不寻茶的出处、来源、年份，只为喝到自己心中真正的茶。
十二、耽茶：又谓茶豪，以实际行动来体会茶的真境界者。看到普洱茶由晒青的毛茶变为汤色红浓的陈茶时，走趟茶马古道成了最诱人的心灵体验之行。
十三、暴茶：谓之茶狂，只求修炼茶道者。这一阶段有些走火入魔的感觉了，一不小心便是陷入了“痴、贪”之中了。
十四、长茶：谓之茶仙，谙熟茶道已得三昧者。就如《茶道极意》中：夫茶者，在心不在术，在术不在心。心术两无，便显一味，是为茶之妙道。
十五、惜茶：谓之茶贤，珍惜茶又珍惜人情者。人生一世，有所得亦有所失，珍惜人情者也即珍惜当下。
十六、乐茶：谓之茶圣，已经达到喝茶也罢，不喝也罢，对茶当前，悠然自得者。
十七、观茶：谓之茶宗，见茶即乐，不必再喝。
十八、废茶：谓之涅槃茶，这个境界可以因茶而抵达另一个境界者也。
赵芝薰曾言韩国人的酒道十八段其实是以酒为题，化为一个由入世到出世的境界。自古茶禅一味，以茶来喻人生之真谛，更为贴切。喝茶最高之境界者便是喝透人生入世出世，吃茶去，吃茶去，吃茶去也！
品鉴普洱茶的视觉、味觉和嗅觉指标
选购普洱茶是个难题，难在品鉴，需要调动人体的每一个感觉器官，需要长期的学习、操练和总结。
有茶友总结出普洱茶好茶的视觉、味觉和嗅觉指标，先予呈现如下：
5个视觉指标
1、条索紧实、厚重、圆直、完整；
2、茶条芽毫多、茶形、大小统一；
3、茶条色泽油润、富有光泽；
4、热汤色泽清澈透亮、出现金黄色或琥珀色；
5、叶底（茶渣）多芽头、少茶梗、质地柔韧有弹性。
3个嗅觉指标
1、干嗅气味透着清纯、茶香浓郁；
2、冲泡后热嗅气味纯正、香气持续时间长；
3、嗅杯底，香型明显、醇厚。
5个味觉指标
1、滋味醇厚、回味持久；
2、苦涩味无刺激、回甘生津；
3、无异味；
4、入口茶味厚实、无水感；
5、香味、香型稳定。
具体实施起来，即在品鉴普洱茶的实战过程中，我们应该怎么做到呢？
眼睛看
普洱茶好不好，一看就知道。我们先用排除法，普洱茶不良品质在外观上的表现主要有以下几点：
1、条索松泡、轻薄、扁曲、刺手、断碎多者。
2、茶条芽毫少、茶叶瘦小、老嫩混杂者。
3、茶条色泽泛黄、枯、暗、斑杂、色呆滞不润者。
4、茶汤色泽呆滞浑浊、亮度差者。
5、叶底（茶渣）少芽、多茶梗、色斑杂、质地硬脆、长短大小不均匀者。
6、混入非茶类夹杂物者。选茶时，若遇以上6种情形，可不买。反之，则有可能是好茶。
鼻子闻
光是看还远远不够，看过之后，鼻子跟上。如果出现以下异味，可判断为不好的茶：
1、干嗅气味透粗老（干稻草味）、“熟闷气”、霉味、杂有烟、焦、馊、酸和其他杂异气味者。
2、冲泡后热嗅气味杂异、香味不纯、短滞、低闷、香气持续时间短者。
舌头品
普洱茶最终是用来喝的，一款茶好不好，还是嘴巴说了算。走进一个茶店，在决定是否购买之前茶老板一般都会泡上一壶来让你品尝，一般说来，来自不同厂家、不同茶山的茶在味道、口感、香型等方面地的差异很大，每个人可根据自己的喜好选购喜欢的类型，但出现以下几种情形者可不买：
1、滋味淡薄、漂浅无味者。
2、恶苦、钝涩，无回甘生津者。
3、搀杂有其他异味者。
普洱茶历史文化：这些最基础的普洱茶知识不可错过（二）
说起继承和发扬老字号普洱茶，车智洁先生的话同样滔滔不绝。他说，现代人七年前不知普洱为何物，七年后，口中啜饮的甘露却蕴藏了普洱先辈们开疆辟壤的精神。他认为老字号代表的是高品质、是诚信、更是传承和沿袭。因此，他以自己的祖先和家庭为荣，他把祖先传下来的这份家族荣耀当成自己的责任，他知道现在的普洱茶发展浪潮是一次机遇，但不是发横财的机遇，而是一个完善自身、发扬老字号的机遇。当然，他也不得不愤懑地说到的，就是很多老茶号都面临的一个大难题——本来属于他们家族世世代代的商号和“瑞贡天朝”荣耀，常遭到其他人的侵权利用。
在茶叶界，还有多少老字号正陷入这样的风波中，我们不得而知？但我们都知道保护老字号已刻不容缓。保护老字号，不是为了怀旧，而是为了那杯清香纯洁的茶文化。
车顺号第五代传人车智洁先生是一个有思想、有品德且有远大抱负的当代茶人，他不仅将车顺号发扬光大，而且立志把云南普洱茶发扬光大。车智洁先生除了投入大量精力做好车家优质普洱茶外，还积极参与国内外为弘扬普洱茶的各项茶文化传播和交流活动。
2005年他资助参与马帮茶道瑞贡天朝活动，在北京马连道茶城写下《赞马帮茶道瑞贡天朝》：“马背箩筐酝酿香，帮结成队路悠长；茶源普洱集散地；道始清初远渡洋；瑞物真诚情意重，贡茗喜庆献吉祥；天都处处夸茶好，朝市家家普洱香！”展现了一代茶人的远大理想和文化底蕴。为普及普洱茶文化，为帮助大家品味到真正优秀普洱茶的韵味，体现其品质，车智洁先生常以茶会友，广识天下朋友，在相互交流学习中，他还在自己的网站和各种媒体上奋笔疾书，探讨挖掘普洱茶历史文化，提出很多有真知灼见的产业发展对策。
他在所写的《云南普洱茶产业发展之我见》一文中指出：“茶业将是21世纪最有发展前途的产业之一，被称为永不衰败的朝阳产业。云南具备名优茶生长的好环境，是世界公认的中国茶树的原产地和发源地之一，茶叶种质资源丰富，很多省份的品牌茶叶来源于云南，而云南茶人并没有太多感受到云南茶叶带来的自豪与收获。很多地方或企业还处于卖茶叶原料的境地，根本谈不上获取利润。云南普洱茶主要面临困境是在茶叶种植上以小农经济为基础的组织方式导致社会化、集约化程度低，茶叶加工低水平重复建设没有真正茶叶产业‘龙头’企业和知名品牌，使云南茶叶缺乏市场竞争力。
在销售上重生产轻营销，没有自己的终端销售网络，产品利润无法留在本省，价格无竞争力。加之政府多头共管、扶持不到位等使云南普洱茶产业发展出现了很多困境……”针对上述问题，他提出以下的一些建议：打造面向全球的电子商务平台，建立社会化和集约化的茶叶种植基地，整合茶叶生产基地，发展“生态型茶园”。通过资金、政策扶持，发展壮大龙头企业，茶农与龙头企业签订购销协议，茶农连片形成茶叶基地，向企业提供政府指导价格的稳定的叶源；企业帮助茶农改良品种，提高种植技术，制定种植标准以解决农残、重金属超标问题，保证叶源的质量和价格稳定。
建立茶文化旅游，扶持企业做强品牌建设，淡化地域品牌效应，政府在充分发挥宏观调控和行业管理、指导和扶持的情况下，应该大力扶持云南省企业，实现企业品牌战略目标。对茶叶进行深加工，不应该墨守成规，充分利用市场细分，制定不同的产品开发策略，满足不同人群的消费需求。如减肥茶、排毒茶、生态茶、皇家贡茶、礼品茶、纪念茶等等。进一步开发茶叶包装和设计，发展袋泡茶、小包装。进军茶饮料、茶食品市场。进一步研究茶叶对人体有生理调节功能的成分，开发茶叶有效功能性成分提取物的技术并推广，开辟茶叶中有效成分的新用途和市场需求。
政府和企业要从不同层面加强广告宣传和公共关系活动，塑造普洱茶产业形象，不要提倡虚假的炒作，实事求是地宣传普洱茶对人体的保健功效、提升普洱茶在人们心目中的消费地位和档次。政府成立专门的认证机构，对符合其所有标准的企业和其产品、专卖店进行资格认定，并广泛宣传，以其公信力为企业开道，引导消费者理性消费。（参考文献——蒋文中教授《古茶乡韵》，来源：云茶传习讲坛）
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
