绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
中国普洱茶网讯：在普洱茶行业中，微信应用渐成热潮。记者发现，在广州南方茶叶市场周边一些户外广告牌已出现了微信二维码的展示。不仅如此，在今年春季茶博会上，不少品牌展位在推广微信平台，茶企也纷纷在宣传资料中增加微信公众账号展示。
“你的微信号是多少?”在广州芳村茶叶的市场，不少熟悉的普洱茶人告别前不忘互加微信。近几个月以来，这个出品自腾讯公司的“微信”，正成为普洱茶界人士交流与营销的新宠。
近日有媒体发布数据显示，新浪微博的活跃度与最高峰相比下降了三成。在广州长期跟踪普洱茶品牌的研究人士李先生告诉记者，“微博在去年非常火爆，普洱茶品牌企业纷纷开设官方微博，并专门安排团队实施营销，取得了很不错的效果。不过今年以来微博使用率在下滑，微信提及度在圈中开始超越微博，与微博使用群体年轻化相比，微信覆盖面更大，甚至六十多岁的老茶人对微信应用也颇为熟悉。”
微信成为新宠客服作用成最大看点
微信在今年实在太火，在普洱茶行业中，微信应用渐成热潮。记者发现，在广州南方茶叶市场周边一些户外广告牌已出现了微信二维码的展示。不仅如此，在今年春季茶博会上，不少品牌展位在推广微信平台，茶企也纷纷在宣传资料中增加微信公众账号展示。
据记者了解，目前在普洱茶行业中，微信的应用主要有三种：第一是茶人间的互相交流，特别是朋友圈很受欢迎;第二是公众平台的信息推送，一般是普洱茶品牌申请微信公众平台账号后，安排专人跟踪维护，把品牌最有价值的信息直接推送给平台订户，目前大益、合和昌等知名品牌已经开通。第三是微信平台客服功能的应用。
在营销界有一句话颇受认同：微博抓新，论坛留客，微信客服。
品牌研究人士李先生特别强调，微信平台客服功能的应用对于品牌当前而言，具有很高的价值，少数注重品牌服务、营销嗅觉又比较敏锐的品牌已经在运用微信的客服功能。
合和昌近日在新浪微博中发公告称已成功开通了微信客服系统。记者通过手机添加合和昌微信号测试，随便输入一个字符后，系统自动回复提示，通过输入数字，可以查询到品牌介绍、品牌文化、联系方式等各类重要信息，特别是产品分类，可以细到每一个产品系列、参数、特点、市场价格。同时还可以通过平台与官方客服互动。品牌研究人士李先生对此表示，用手机微信客服系统就可以做到了随时随地查询信息、与品牌便捷交流，对企业来说节省了成本，提高了效率，提升了品牌在线服务水平。
微博依然是品牌传播的重要渠道
微博受关注日趋下降，不过李先生表示，微博依然是品牌传播的重要渠道，跟微信能形成一定程度的互补。记者在新浪微博中看到，行业龙头大益公司的官方微博以及董事长吴远之先生的个人微博依然保持了较为频繁的更新状态，而合和昌微博粉丝已达数万，最快的品牌信息、线下活动依然会选择第一时间在微博中展现。特别是信息快速传播方面，微博依然有着特有的优势，依然是第一选择。
某普洱茶品牌的营销负责人告诉记者，微博不会减弱，但在微信营销上会加大力度。
为何古树普洱茶会越泡越甘甜
喝过古树普洱茶的人都会有所发现，在你泡茶的时候，泡的次数越多，口感会越来越甘甜，为什么会这样呢？大多数茶的味道只会越泡越淡，而古树普洱茶会越泡越甘甜的原因如下：
树龄低的茶树体主要以含氮（N）类化合物代谢为主，这类茶汤喝起来鲜爽度比较高，但甜度、厚度、黏稠度及耐泡度稍差。而树龄高的茶树体主要以含碳（C）类化合物代谢为主，含碳化合物总体含量高，鲜叶里糖分及茶多酚含量高，这类茶汤喝起来汤稠黏滑、味甜质厚。
茶叶滋味中的甜味物质，主要是可溶于水的单糖、双糖及可水解的多糖。单糖主要有葡萄糖、果糖、核糖等；双糖主要有麦芽糖、乳糖等，单糖和双糖都是可溶解在水里的，是茶叶滋味中的甜味物质。而多糖主要有淀粉、纤维素、半纤维素和木质素等，是碳水化合物的主体，但其中只有大约1％一2％的淀粉，大部分都是纤维素和半纤维素。多糖属低聚糖（寡糖），它不可溶于水，但可水解，水解后在唾液酶的作用下还原成葡萄糖，使味觉产生甜味。
树龄越高的茶树木质纤维化程度越高，所含糖分也越多。在普洱茶的冲泡过程中，内含物质的浸出是有先后顺序的，其中茶多酚、茶碱、氨基酸等一些滋味物质最先浸出，视投茶量及每泡茶的出汤浓度而定，一般十来泡以后，这些滋味物质已浸出完全，而纤维质也被完全泡开，纤维质中的大量糖分析出，在唾液酶的作用下水解产生甜味。
结语：综合上面的所描述的，就是为何古树普洱茶会越泡越甘甜的原因所在，在品饮时，也可作为我们判别普洱茶树龄高低的一项参考指标。（本文仅供参考）
普洱茶的最佳伴侣“螃蟹脚”
"螃蟹脚"学名扁枝槲寄生，是一种在上百年的古茶树才干找得到的一种寄生植物，当前因为过量采摘，野生数量已极为稀疏。"螃蟹脚"为多年生草本，形状像小珊瑚，因寄生枝杆节状带毫，故被当地人称为"螃蟹脚"。
《中药大辞典》载：其"辛苦温，祛风．活血，除湿，止咳祛痰"。《神农本草经》将其列为上品，称其强筋骨，坚发齿，长须眉。据医学教授考证"螃蟹脚"其性寒凉，味微酸，饮之后回甘爽甜，具有清热解毒，健胃消食，清胆利尿，下降血脂血压。对清热解毒、风湿、胃溃疡、结肠炎、癌症、乙肝有显着的辅佐效果。民间常用于消炎、辅佐医治胃病、糖尿病等。常饮可防止血管硬化，防止前列腺炎，消除疲惫，延年益寿。对槲寄生辅佐医治癌症的研讨，国外早已展开并日臻成熟，教授猜测"槲寄生"有望变成继紫杉醇之后又一种天然抗癌药。
螃蟹脚既可独自饮用，也可参加普洱茶中一起冲泡，为普洱茶最佳伴侣。长时间饮用有利身心健康，是大家抱负的保健品。
普洱茶正在复兴，其瘦身降脂的保健功用众所周知乌龙茶生产厂家，但是还有相同稀世珍品不为人知。这即是寄生在古茶林内，老茶树上的石斛科植物--螃蟹脚。
螃蟹脚，是古布郎族员给她起的一个形象的姓名。她的形状就像螃蟹的脚爪，又似蚱蜢的脚。《本草纲目》中称："形如蚱蜢脚者佳"。完好的螃蟹脚像螃蟹的几支细腿，弯曲扩展，细分出若干节，似扁杆灯芯草，长三~四寸，节短而中实。闻之有浓郁的菌藻味和茶香味。
螃蟹脚寄生于古茶林内老茶树之上，吸附古茶树之灵气，其性寒凉，其味微酸，饮之回甘爽甜。具有降血降脂，滋阴除热（清肺热补脾，清肝热明目）清胆利尿，强阴益精，养胃生津，镇诞，医治缓慢咽炎等成效。（见《本草纲目》等书本）。在《云南茶典》上，称其具有"清热解毒，健胃消食，清胆利尿，下降血压"等成效。足见螃蟹脚的药用价值和保健功用。难怪被业界资深人士称为"茶茸"（见《普洱茶源》）。
螃蟹脚（茶茸）能结合茶的质量，让茶味更丰满，更柔滑，更甜美。泡上一壶普洱茶，放进几节螃蟹脚试试！茶味变的更厚，更醇，更香。苦涩味变甘醇，单薄味变圆润。一杯茶进口，一股甜美味从舌面中根部，两腮直入咽喉，再由咽喉回来至舌头中部，逗留两腮，甜美生津，继续数小时，挥之不去。其间，不管吸烟，喝酒，进食，舌根的甜美味仍然留村，特别是舌根与咽喉处津液充盈，咽喉吻润，成效奇特。
螃蟹脚（茶茸）在各大古茶山皆可收集，但都零散，散乱，质量纷歧政府用茶。放眼云南，一切普洱茶主产地，仅有一个地方能会集采摘，且质量最佳，这即是普洱的景迈。这儿保留着占地2.8万亩，世界上最大最陈旧的茶园，茶园海拔1400米，散布在巨大常绿阔叶林交织的原始森林，终年云雾旋绕，生态环境优胜，无任何污染。空气，湿度，土壤，日照等铸就了螃蟹脚共同的成长环境。
普洱茶“越陈越香”之探（一）
普洱茶“越陈越香”的概念，从一开始提出时被业界其它茶类的业者所抵触排斥，到成为所谓喜爱普洱之人的共识，也不过是发生在最近几十年间的事情。如何定义越陈越香？它产生的缘由何在？其间或许有许多有趣的内容可供探究。
首先需要阐明的是，普洱茶“越陈越香”中的“香”，并非是如绿茶、铁观音一样高扬、明锐、以鼻腔为首要感受部位的香气。普洱茶的香往往会在口腔以下，甚至是咽喉之间获得感受，这一点相信嗜好普洱的茶友大多深有感触。相较于“越陈越香”，“越陈越醇厚”或许更为确切。原料、制程、仓储正确的普洱茶，茶品的厚度、饱满度会随着仓储年限的增加而增加，而“香”往往会联想到高扬的、感受于鼻腔的香气，这显然不是普洱茶，特别是陈年普洱茶会均有的特质。相反陈年普洱茶应该是韵更深沉，厚度更饱满。“越陈越香”的概念在提出的伊始收到攻击便是有人将这里的“香”联想为绿茶、乌龙茶一类茶品的香气。
大家会用“香”来形容陈年普洱茶的曼妙，更多的是出于表述上的习惯。我们会在主观上将自己喜欢却又难以用某种既有味道精确形容的感受统称为“香”。石昆牧老师在提出好茶的定义时曾经提到过，好茶必然是“酸甜苦涩香甘滑重”的饱满均衡，这里的“香”便是指口腔与咽喉的香气饱满，而非是高扬的、“冲”的、感受于鼻腔的香气。这也是普洱茶异于其它茶类的一大特性。实际上即使是即便是传统工艺制程制作，可以陈放的乌龙茶类，它的“香”也会从高扬向深沉的方向转化。高扬的香气物质必然具有较高的物理与化学活性，在茶品的仓储过程中，它会更容易的挥发、降解逸散。因此历经岁月洗礼的茶品，我们能感受到的便是这份深沉的美感——“越陈越香”。
来源：经典普洱
知福牌普洱茶的功效和作用
班章王珍藏普洱茶价格是多少
班章王珍藏普洱茶价格
普洱茶王茶叶的功效
