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普洱茶河南品鉴展示会普洱老茶相待

2019-11-12 访问量: 11 茶礼仪网

  被业内誉为中国“普洱茶第一人”的台湾著名茶人邓时海,将带来享有“普洱茶后”称号的百年普洱“龙马同庆号”。

  本次普洱茶河南品鉴展示会为期三天。在国香茶城展会现场,你不仅可以欣赏绝活,还能品尝到陈年普洱。大益集团、昌泰集团、郎河、勐库戎氏、佤山映象、和茶趣、澜沧古茶、少林禅茶、云之南等知名普洱茶厂家都拿出了自家珍藏的陈年普洱,供茶友们免费品鉴。

  昌泰还将拿出25年、30年、50年的珍藏版陈年普洱,和茶趣拿出了正宗的冰岛古树茶,佤山映象的“谭梅砖茶”及7581也将亮相展会,这两款主要以出口为主,在市面上很少见到。少林禅茶负责人王新文还特意邀请了台湾资深茶人刘妈妈,她将带来20世纪20年代宋聘号、50年代红印、七八十年代的大益7542、1993年的水蓝印等数十款不同年代的普洱老茶。

  昨天没有赶上“好戏”的茶们不必遗憾,今天明天“普洱盛宴”还将持续。今天上午,你还可以和中国“普洱茶第一人”邓时海教授、资深普洱茶人胡玉梅亲密接触。他们将和大家分享普洱茶品鉴知识、养生之道、收藏投资技巧,分析普洱茶市场行情和未来预测。下午三点还有普洱茶斗茶比赛,感兴趣的朋友,千万别错过哦!

  普洱茶河南品鉴展示会普洱老茶相待各路来宾,想喝老茶的朋友请珍惜这次机会哦!

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观点|普洱茶品牌价值究竟代表什么?

观点|普洱茶品牌价值究竟代表什么?

讯:普洱茶市场发展到今天可以说是从一次又一次的崩盘中发展壮大起来的。茶山还是那些茶山,茶农也还是那些茶农,唯一不同是普洱茶产品从最初的简单农产品发展成为具有商品标识的茶饮品。这中间起最大作用的就是,市场上的热门产品具有了品牌价值。

88青成就了大益,绿大树成就了下关。白菜班章、老班章青砖则开启了福今、陈升时代。而大益、下关、福今、陈升这些耳熟能详的名字背后就是茶企的品牌价值。

现在大家谈品牌价值谈的更多的是某一茶企的热门产品的市场价格。通过对应产品价格的高低来评价这家茶企的好与坏。但实际上一款产品的市场价格仅仅只能反应品牌价值的一部分,品牌价值更多的是茶企的责任与义务。

茶企做一款茶,除了要为自己以及经销商带来利润还要让茶客满意,换言之就要对得起“货真价实”这四个字。同样都是在做茶,有的茶企能够被大家认可,有的茶企则如昙花一现。在我看来就是茶企是否看清自己的责任与义务。

都说普洱茶水深,真要究其根本无外乎这三件事:

1.茶企收原料拼命压低茶农手中茶叶的价格,茶农为了生存不得不以次充好。

2.茶企在做茶的时候为了提高利润,在生产环节以次充好。

3.经销商在销售普洱茶的过程中,为了提高利润,低买高卖。

能够把深水变浅的只有茶企,不刻意压低茶农的原料价,产品生产流程公开透明,产品价格公开透明。做到了这3点,茶企的品牌价值自然能够在市场中慢慢体现出来。从现在开始又到了普洱茶市场发展的十字路口,想要做大做强不被淘汰,就是要做出自己的品牌价值无它。

作者|天火(本文仅代表作者观点)

浅析普洱茶的历史价值

商周时期濮人种,距今约四千年。

从周武王在公元前1066年率南方八个小国讨伐纣王算起,距今三千多年。

野生古树:镇沅县千家寨1号古树、树龄为2700年。位于上坝平地边的坡脚,海拔2450米,乔木型,树姿直立,分枝较稀,树高25.6米,树幅22×20米,最低分枝3.6米,第二分枝7.3米,基部干径1.2米,胸径0.86米。还有巴达1700年野生古树、香竹箐最粗野生古树。

过渡型大树:树龄约千年的澜沧县邦崴村过渡型大树,为乔木型大树,树姿直立,分枝密,树高11.8米,基部干径1.14米,树幅8.2×9.0米,最低分枝0.70米,一级分枝3个,二级分枝13个。树龄在千年的邦崴古树,海拔1990米的澜沧县富东乡邦崴村新寨脚园地里。

栽培型古树:南糥山位于勐海县东部,距县城约30公里。这里,曾经生长着一株树龄超过800年的栽培型树王,树高5.5米,树幅10米,主杆圆周1.4米,形状奇特,素含量达30%,比一般栽培型树含量高,因此被誉为树王之乡。

再从景谷发现3500万年木兰化石到千家寨、普洱永胜村等野生古树群落这一活化石的存在,有力地证明了是世界叶的故乡,云南西南部是世界树起源,的原产地。

雍正七年,1729年,成为贡,距今280年。

光绪三十四年,1908年,普洱贡在昆明附近被抢,后停止纳贡,连续进贡180年。

大清一代,普洱方作为皇帝赐给臣子的特礼和赠给外国使节的国礼。

《滇海虞衡志》称:“普名重天下,此滇之所产而资利赖者也,山周八百里,入山作者数十万人,客收买,运于各处,每盈利,可谓大钱粮矣。”以味酽称绝,“京师尤重之”。每年有数以千计的藏商来思普贩,印度、缅甸、锡兰、柬埔寨、安南外商往来区盛极一时。

鸦片战后,被列强侵占瓜分,国势衰微,印锡叶兴起,占领国际市场,国内^***^***,苛捐杂税盘剥,有“普洱产颇为民害”之说,农弃,另谋生计,清末降为5万担,1938年降为3万担。

由于日本帝国主义侵华战争及^***发动内战,战乱频仍,民不聊生,云南叶全面萎缩,到新建立前夕,产量降到了5万担,商品量仅2万担。

新诞生后,云南叶获得了新生,在党和^***的关怀下,对区派出民族工作队,发放贷款,供应农资,垦复荒芜园,建立初制所,设立收购网点,全面恢复叶生产购销。1951年就建立了全省叶科研机构,从内地调来大批人才,全面进行制工具改进,大规模推广,实行土地改革与^***改革,农成了园主人,生产积极性空前高涨,积极发展新园,到1958年止,全省园面积达到了46.6万亩,产18万担,但是发展的好势头被大跃进打乱了,因追求高指标,瞎指挥,强采重摘,树大受摧残,到^***开始的1966年,云南仍只有19万担。十年^***期间,叶发展缓慢,^***结束的1976年,面积到了127万亩,而产量仅有32万担。

在历史上曾经辉煌过,也曾经衰落过,现在再度辉煌。

希望商们、人们抓住历史机遇做好,卖好,不要伤消费者的心,让人们以为从来都是廉价劣。

的审美:香于九畹芳兰气 圆如三秋皓月轮

“西蕃之用普已自唐时”——保留了唐代蒸而团之的古朴工艺。

百年生态古园——岁月沉香,时间价值。人生有几个百年?!

晒青工艺——返璞归真

良好的自然环境——原生态

无论冷热都很好喝,泡的时候也不必太在意。——自然简单

随储藏时间增长而越来越醇和。——仿若人生?!

粗犷纯朴,率性自然。苦后回甘,涩而能化。——至美素朴物莫能饰也。

淘宝哪家碎银子茶化石糯香普洱茶好


无论是碎银子也好,茶化石也好,这些奇怪的名字都让人好奇。其实,在普洱茶里面,有很多特别的名字。放在博物馆里面的金瓜贡茶,名字叫“金瓜”,但是,它是一种南瓜状的普洱茶。

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碎银子是什么茶?
碎银子是一种普洱老茶头。它形状比较散,细碎的样子就像碎银子一样。在古代,茶商在茶马古道上交易,可以用碎银子结算。碎银子充当了银两的功能。后来,碎银子又有了其他的名字,比如“茶化石”,“金不换”。

碎银子属于熟茶,发酵比普通熟普洱更为充分透彻,将这些结块的普洱茶单独拿出来存放,随着存放时间的推移,就形成了独具一格、质地更加密实臻满的茶块。据了解,一般渥一堆熟茶10吨,能称之为茶化石的部分,仅有100-200公斤。这种茶化石,口感厚滑,且经久耐泡。
普洱江湖传言:“未曾品过茶化石,怎敢轻言懂普洱”。

碎银子的原料是老茶头。老茶头产生于发酵阶段。茶叶被翻动,茶叶中的果胶会黏住一些茶叶,形成小小的一团。这些茶团被称为“老茶头”。老茶头分为两种,一种比较松散,这种老茶头是在经常翻堆的堆子中产生的。
另外一种老茶头比较紧实,这是因为堆子里面有很多的茶叶,把底层的茶叶压得比较紧。紧实的老茶头经过切削,富有亮泽。
碎银子的产量比较低。每生产1千克的碎银子,需要消耗400千克的熟茶。

碎银子的颜色比较深,比褐色的老茶头更深。碎银子的发酵时间比老茶头长,密度也高于老茶头。碎银子泡出来的茶,颜色红彤彤的,比较耐泡,甜度也较高。
碎银子在细品之下,其茶汤入口每喝一口陈香就慢慢的满口散开,特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。老茶头茶质较厚极其耐泡,甜度和亮度更高。不管是水煮还是冲泡,汤水入口清爽醇厚,粘稠饱满,淡淡的枣香四益,喉韵连绵,顺滑细腻。

普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用;降压——茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P等都是防治高血压的有效成分;养胃护胃——醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用;抗衰老——茶叶中儿茶素类化合物具有抗衰老的作用,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。