绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶人与茶互衬掩映，在表演中浑然化作一体。无论观者知茶或不知茶，皆因事茶者的动、静、行、顿与自身美学元素交融互通之后，而由渐悟到顿悟，且引发共鸣。
别的茶都是越新越好，普洱茶却是越陈越好。所以爱茶的朋友不用担心自己舍不得喝的普洱茶会错过了保质期。在悠远的岁月中，普洱茶只会越陈越香。
普洱茶-岁月的茶香-茶韵飘香云南少数民族饮茶及风俗.普洱古茶树介绍.茶种的起源历史文化。
普洱茶沱茶的泡法怎样泡才是正确的
普洱茶沱茶的泡法有很多，是所有茶叶种类中冲泡方法最多，也是最容易操作的一种，下面我们学习下普洱茶沱茶的冲泡技巧与步骤。
要泡好一杯普洱茶沱茶，一定要记住两个基本要素：
1、水温一定要滚水，普洱茶沱茶的水温是最好掌握在100℃，就是把水完全煮沸即可。
2、茶叶的浸泡时间，普洱茶沱茶的第一次冲泡和第二次冲泡的茶水要倒掉，而第三道的茶叶浸泡时间在10-20秒，第四道的茶叶浸泡时间在30-40秒左右。
普洱茶沱茶的冲泡具体步骤：
1、取适量的普洱茶沱茶放入滤杯中。
2、将煮开的沸水倒到滤杯当中，盖上茶叶，并把第一次和第二次冲泡的茶水倒掉。
3、第三次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。
4、打开杯盖，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，倒入小茶杯，一杯香浓醇和的普洱茶沱茶就泡好了。
关于冲泡普洱茶沱茶的方法就介绍到这，希望本文的介绍对你有所帮助，同时提醒各位在泡茶前要进行洗茶，即第一泡茶不要喝。
形成好品质古树普洱茶的“四个原则”
人们对普洱茶品质的认识，逐步理性，为此，我把古树普洱茶品质形成的因素，总结为以下“四项基本原则”，跟大家一起分享。
一、核心产地
不同产地，不同山头，代表了不同的茶树品种和生态环境，形成了茶叶中不同的化学成分，茶叶中的化学成分的细微差异，可能就改变了茶叶的香气及滋味，这种差异，用现代仪器都不一定检验得出来。
很多茶人，都尝试过用非核心产地的茶叶来替代核心产地的茶叶，实践证明，这种努力，经不起细心和专业的审评，都成徒劳。核心产地的不可替代性，是普洱茶的独特魅力，也是古树普洱茶品质形成最重要的基础。
二、最佳采摘期
古树茶一般春秋采两季，不同山头，生态环境不一样，采摘时间不一。早春茶，在少量雨水之后，茶树养分运送充分，鲜叶生长茁壮，同时，雨水又不多，采摘之后，要有晴朗的日照晒干初制好的茶叶，这样季节做出的茶叶香气、滋味、外形就最佳了。
秋天采茶，也要等雨水收尽，茶叶尚初茁壮，采下初制，日晒干燥为佳。
最佳茶叶采摘期的把握，是茶叶品质形成的次重要因素。
三、传统晒青茶加工技术
普洱茶区别于绿茶的初制工艺，很多茶友不明白。主要体现在两点：低温杀青和日晒干燥，这是普洱茶后期转化的工艺核心。
茶农的茶叶加工技术，普遍是有问题的，不经过专业的训练，很多茶农都是依葫芦画瓢，掌握不好工艺的要点，有的茶友自己上山做茶，也是旁观一下别人的工艺，就自称会做茶了，其实不然，天天看别人开车，自己就一定会开车吗？道理是一样的。
从2012年开始，不少山头的茶农开始做轻发酵，这是极端错误的，对后期转化没有任何好处。
四、最佳存放
这是一个缓慢转化的过程，正常温度下，适当湿度下，经历时间的洗礼，普洱茶会变得酽醇厚实，韵味优雅。
后期转化的理论目前尚未形成，但已有不少实践经验。
用盖碗冲泡普洱茶有何特点？
答：盖碗清雅灵便,也不失为冲泡普洱茶的器皿.用盖碗泡茶的优点有：一、器具优廉易取得，二、易清洗且不留宿气，三、很直接表现茶的香气与滋味，四、观看茶汤与茶底方便，是非常实用的泡法。
盖碗冲泡普洱茶的方法：
我生熟茶一样地方法冲泡，具体方法：
1、放入茶6-10克。
2、水烧至90度左右。
3、倒入水，晃动约3-5秒，把水倒干不喝，为了洗去因存放而落下的灰尘和苦味。
4、倒入第二遍水，约10-15秒。为第一泡，可品。
5、第三遍水比第二遍水多盖住约5-7秒。
6、以此类推，泡7-8泡即可换茶叶。附：100问普洱茶，普洱茶100个为什么！
由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩之美，可以自由地欣赏普洱茶汤的色泽变化，所以盖碗算是现代茶艺最常用的冲泡器皿。两只盖碗可以一起使用，演绎普洱茶的两大茶性（“生”、“熟”普洱茶）。盖碗冲泡普洱茶茶艺表演程序：
（1）行礼
（2）焚香、敬香
（3）静气
（4）温润盖碗
（5）鉴赏佳茗
（6）佳茗进殿
（7）甘泉润茗
（8）冲茶：根据茶叶不同的年限及品质特点掌握冲泡时间
（9）温壶：冲泡普洱茶要求壶保持较高的温度
（10）分茶：壶中茶叶先过滤于茶海中，再分别均匀的分入小杯中
（11）敬茶：小杯置于茶托分送客人
（12）品茶：品饮普洱茶第一口进入口中，稍等片刻，细细感受茶的醇度；第二口，滚动舌尖，体会普洱茶的润滑和甘厚；第三口，领略普洱茶的顺柔和陈韵。
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