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其他茶京 东 价 ￥128.00
品牌： 艺福堂
商品名称：艺福堂 茶叶绿茶 2018新茶春茶 信阳原产毛尖 明前特级毛尖茶云雾绿茶250g
商品编号：28261101390
店铺： 艺福堂茗茶官方旗舰店
商品毛重：450.00g
货号：YZH72
采摘时间：明前
形状：针形
分类：毛尖
工艺：烘青绿茶
包装：罐装
网友评价：
618买的，买了6罐，7折，挺划算，卖家还送了精致的小罐茶。茶罐还可种花，挺环保。好评！
经常在这家店买茶叶，整体来说性价比较高，这次活动力度还是蛮大的，还送杯子，不错。毛尖汤水微混，喝着有点淡，因为平时都喝炒青茶，这个毛尖感觉是蒸青茶，有点喝不惯，不是活动价的话有点小贵。
艺福堂这许多年来一直是我买茶的唯一去处，之所以能这样，完全是因为你们的服务和产品本身的品质！希望坚持！
这个茶是本店买到现在最好喝的茶，没有之一。
采花毛尖茶怎么泡
采花毛尖茶的冲泡方法是先挑选一个玻璃茶具，用热水把泡茶的茶杯温热一下，5克左右的采花毛尖茶，用85-90度的沸水冲泡。水的数量大约是杯子容积的1/3左右，30秒以后把杯中的热水倒掉，直接注入准备好的开水，冲水以后一分钟毛尖的茶汤就能泡好。
采花毛尖的品质特点
1、采花毛尖的品质特征为:外形细秀匀直显露，色泽翠绿油润，香气高而持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈，叶底嫩绿明亮。
2、采花毛尖选用绿色食品和有机茶基地的优质芽叶精制而成，富含硒、锌等微量元素及氨基酸、芳香物质、水浸出物，使茶叶形成香高、汤碧、味醇、汁浓的独特品质，对增强人体免疫力具有重要的功效。
3、采花毛尖问世以来，多次被评为省、部级名优产品，1995-2001年连续四届获得中国农业博览会金奖;1999-2003年连续三届被湖北省消费者委员会评为消费者满意商品;1999-2002年连续两届被湖北省农业厅评为湖北十大名茶;2001年被湖北省人民政府认定为湖北省名牌产品;2002年被湖北省工商局认定为湖北省著名商标。采花毛尖已获批成为钓鱼台国宾馆专供茶，成为湖北省首个真正意义的“贡茶”品牌。采花毛尖由此成为湖北第一的中国名茶。
毛尖茶的功效
1、抗辐射。
绿茶类的最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是由于毛尖茶中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质的能力。饮茶减少了血多因辐射而引发的一些病症。
2、美白肌肤。
喝茶能减少体内的黑色素，使人们的肌肤光鲜亮丽。毛尖茶本身就含有对美白有好处的维生素C。其还含有的类黄酮能够增强维生素C的抗氧化能力。
3、清烟。
瘾君子们的烟瘾都是很大的，烟多了存在体内的尼古丁就会越来越多，对人体造成伤害。多喝毛尖茶能够减少并排除体内的尼古丁。
4、消暑解渴清热。
夏天饮毛尖茶是最好的时刻。其茶水中含有的糖类及氨基酸物质能够对口腔中的唾液起到化学反应。咖啡因能够促使毛孔张开散出热能量。
绿茶都匀毛尖茶好茶源于炒制工艺
想喝到一杯好茶，是不容易的。当然小编这话的意思不是说，去市面上购买好茶是困难的，小编的意思是说，从茶农采摘茶叶到最后的贩卖到我们手上，我们喝到那杯好茶是不容易的。因为在茶叶的制作过程中存在着很多不确定因素，稍有不慎，有一个小小的差池，都会使得茶叶的口感变差。
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都匀毛尖，作为贵州省的名茶，它在明代崇祯皇帝之前，都一直都是没什么知名度的。后来随着崇祯皇帝的一声令下，都匀毛尖便成为了“鱼钩茶”。到这时，它才开始被人们所了解。在新中国之后，毛主席为其赐名，它摇身一变成为了今天的都匀毛尖茶。
可是小编今天跟大家讲述的重点不是这都匀毛尖茶的起源以及它的历史，而是它的制作工艺。都匀毛尖茶的采摘时间是在清明前后。它的采摘标准是一芽一叶初展时，长度不能超过2厘米。通常情况下，炒制500克的高级毛尖茶大概需5.3—5.6万个芽头。
采摘回的都匀毛尖的芽叶必须经过精心的拣剔，剔除不符合要求的叶片和杂质等物。摊放大概1--2小时，待表面水蒸发干净时即可炒制。炒制工艺分为杀青、揉捻、搓团、提毫、干燥。炒制都匀毛尖茶，全靠一双技巧熟练的手在锅内进行炒制，一气呵成。
看似简单的制茶工序，可却是一点也马虎不得，一步都不可被忽视。不过最重要的还是最后一步，炒茶师傅的技术要到家。炒茶讲究的就是一气呵成的气势。若是拖泥带水的样子会严重破坏茶本身该有的香气的。
信阳毛尖茶的泡法
信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效，所以很多人都喜欢在闲暇时光来一杯。信阳毛尖茶的泡法一共有十道程序，分别是：
第一道：鉴赏佳茗毛尖茶。从茶盒中取出新茶，置放于赏茶盘中。
第二道：泡茶玉液龙潭水。泡茶选用龙潭泉水或纯净水，冲泡信阳毛尖，水温在80度左右。俗话说：“老茶宜沏，嫩茶宜泡”。
第三道：烫壶温杯洁器具。用随手泡向茶壶中注水，然后将壶水倒入茶海，依次倒入闻香杯、品茗杯、再用茶筷夹住杯子，清洁茶具。
第四道：毛尖入壶吉祥意。向壶中注入少量水，采用“中投法”，用茶匙将茶叶轻拨入壶内。
第五道：重洗仙颜涤凡尘。信阳人喝茶，讲究头道水、二道茶，为了更清洁卫生，要把这第一道茶水倒掉，又叫洗茶。
第六道：浸润毛尖露芳容。采用“回旋注水法”向壶中注水少许，浸润茶芽，称为温润泡。
第七道：回青沏茶表敬意。将水注入壶内，下提拉注入，反复三次，雅称“凤凰三点头”，然后用壶盖轻轻拂去茶汤表面泡沫，称为“春风拂面”。
第八道：玉液回海待君品。将壶中茶水迅速倒入茶海内，使茶汤分离，浓淡均匀。
第九道：平分秋色人茶盏。将茶海里茶水依次斟入闻香杯，斟茶七分满，留下三分情。
第十道：敬奉宾客一杯茶。向宾客献茶，茶艺师要与宾客一同品茶。品茶可采用“三龙护鼎”式端杯手法，先观汤色之均匀、嫩绿、明亮，然后品滋味及润喉，分三口品下。即一润唇、二润舌、三润喉。
信阳毛尖的简单冲泡步骤：
1、洁器
在泡信阳毛尖之前需先用开水浇烫茶具，起到高温消毒的作用，不仅能去除茶具的异味，还有助挥发茶香。
2、晾水
信阳毛尖多采用1芽1叶制成，茶质细嫩，因此冲泡信阳毛尖，水温不宜过高，以80度左右为宜。水温过高就会烫伤茶芽，从而导致维生素C类物质大量流失，滋味不够鲜美。
3、赏茶
信阳毛尖茶形细圆、紧直，白毫显盛，汤绿味浓，香气清高。冲泡信阳毛尖前，可以先细细观赏其独特的品质特征。
4、注水
冲泡信阳毛尖，一般采用中投法来冲泡，先倒入三分之一玻璃杯的开水，然后再置茶。
5、置茶
置茶又称香茗入宫，人们通常把一个个玻璃杯誉为晶莹透亮的水晶宫，每杯置茶量在3-5克左右。(具体可根据个人的口味来决定置茶量，乳峰茶坊建议大家不要饮用过浓的茶汤）
6、冲泡
冲泡信阳毛尖，讲究“高冲水，低斟茶”的原则。往玻璃杯中注水的时候，需高提水壶，让开水自高点下注，使信阳毛尖茶叶在壶内翻滚、散开，让茶叶中的有机物质充分释放出来。
7、赏色
冲泡后的信阳毛尖，茶汤色泽嫩绿油润，叶底嫩匀、柔软，芽叶成朵，时而上浮，时而下沉，十分生动好看。
8、闻香
信阳毛尖头泡香高，二泡味浓，冲泡后，香气高爽、鲜嫩持久，有纯浓的板栗香。
9、品茶
品饮信阳毛尖茶，一杯茶需分三口品尝，细细品缀，入口味苦，旋而回甘，继之醇厚鲜爽，弥留于齿颊之间，令人心旷神怡，回味无穷。
以上就是对信阳毛尖茶的泡法的介绍，希望可以对您有所帮助。
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