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夷茗夷茗碧螺春绿茶茶叶2018新茶125g*2雨前特级

2019-11-13 访问量: 11 茶礼仪网
京 东 价 ¥98.00

品牌: 夷茗
 

商品名称:夷茗夷茗

商品编号:7155895

商品毛重:0.55kg

商品产地:江苏苏州

工艺:烘青绿茶

采摘时间:雨前

分类:碧螺春

包装:罐装



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普洱茶的功效与禁忌碧螺春包装-喝老茶头一次放多少合适

普洱茶的功效与禁忌 碧螺春包装-喝老茶头一次放多少合适



喝老茶头一次放多少合适

懂普洱的朋友一般都知道很多茶头是普洱中的极品,因为普洱渥堆的时候能结成茶块的茶叶,都必须饱含胶质和糖份,而茶叶中最嫩最壮的部分就是含糖和胶质最多。老茶头很耐泡,那么喝老茶头一次放多少合适呢?



3-4克量,适中的盖碗,干茶量足以3-4人品饮,同时又能泡出茶的甜醇鲜爽的美味来。如果一人品饮2克即可。为什么冲泡三到五人喝的生茶,量需要7-8克,熟茶要4-6克左右呢?那是因为,老茶头是熟茶发酵过程中粘的比较紧的小沱,在后期陈放中已经陈化已经非常好。所以人不多时,无需放很多。一来浪费,二来滋味更加纯正。如果你碧螺春包装在冲泡时拿不准它的克数,可以用电子称,称一称,便于控制好量,一是对茶的恭敬心,二是泡茶技艺更精进。在标准的前提下,经过多次反复冲泡,泡茶的经验会有很大的改进。以后取茶时,手到擒来,准确无比。



普洱茶老茶头怎么泡

1、温杯洁具

也就是我们所说烫杯温盏(用沸水洗杯),这有三个目的:一是洁具,清洗杯子,让公道杯和品茗杯无沾染;二是提温,提温后茶倒入杯中,香气会更加诱人;三是热茶汤入冷杯盏,避免因温差影响口感。

2、投茶

稍碎的老茶头先投,块状后放,块状盖住碎茶。大块的在上面,容易与沸水接触,醒茶较快,汤色较好。

3、洗两遍茶

老茶头茶叶十分紧结,而且比一般的茶砖还要紧结得多,所以老茶头的内含物质释放得很慢。因此洗茶就成了泡老茶绿茶能降压吗头的时候一件十分必要的事,我们都知道泡茶的时候,一泡温润泡能够帮助茶汁的浸出,对于老茶头来说,我们需要两次温润泡,才能让它的茶汁更快浸出。

4、沸水冲泡

老茶头需要用沸水来冲泡,以细水柱柔和低冲,这样既能延长注水的时间,还能拉近水柱和茶叶间的距离,老茶头滋味的渗出比一般的熟茶要慢,而且老茶头是十分耐泡的。老茶头1~3泡浸泡的时间建议在20秒左右,4~7泡浸泡的时间在10秒左右,8泡以后浸泡时间可以延长到15秒左右,这个时间可以根据具体情况去做调整。

老茶头耐泡,一般可以泡十几泡,然而一些茶头泡十几泡后仍然泡不开,但是汤色已经渐淡,现在怎么办呢?是到此为止就扔了,还是用壶来煮呢?老茶头如此珍贵,如果你选择煮老茶头,那么继续往下看,小编为你介绍老茶头怎么煮。

1、把泡过的老茶头放入壶中普洱茶能天天喝吗沸水煮两分钟。

2、老茶头煮到汤色惭浓、香气溢出就行了,时间太长也不好。把煮好的茶汤倒入公道杯即可品饮。

3、品饮后你会发现,原来煮茶头比泡茶头滋味更好。

最后呢,老茶头煮着喝也是很不错玫瑰花茶市场价的,煮到汤色渐浓、香气四溢,就可以享用了。



碧螺春的产地是在哪里

茶叶是当今世界三大饮料。据美国临床研究中心克劳克博士作降温解渴试验表明,中国茶水比啤酒可乐等更能消暑止渴。并且,茶叶含有的鞣酸,能杀灭多种病菌。近代医学发现,茶叶具有抗癌功能,那碧螺春的产地是在哪里呢?相关的介绍如下!

碧螺春产地分布

碧螺春,产于太湖东洞庭山及西洞庭山,太湖东洞庭山全境有十二个行政村种茶。秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村等一带是碧螺春的重点茶区,此外,在东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有种植碧螺春。

太湖西洞庭山全境十二个行政村中,碧螺春的主要茶区分别分布在莫厘村、碧螺村、双湾村、杨湾村以及陆巷村。

碧螺春产地的气候环境

碧螺春产区是中国名茶、果间作区,茶树和桃树、李树、杏树、梅树、石榴树、白果树、柿子树、桔子树等果树交错种植,茶树、果树枝桠相连、根脉相通,茶树吸收了果树的香气,使碧螺春独具天然的花香果味。碧螺春产区太湖洞庭山,气候温和,雨量充沛,洞庭山特有的水土滋润着碧螺春,陶冶着碧螺春的天然品质。

喝碧螺春的好处

1、碧螺春茶叶中的咖啡碱能兴奋人体的中枢系统,有助于人们振奋精神、消除疲劳,从而提高工作效率。

2、碧螺春茶叶中的咖啡碱和茶碱都具有利尿的作用,对于治疗水肿、水滞瘤等有一定的疗效。

3、碧螺春茶中的咖啡碱有助于强心、解痉、松弛平滑肌,解除支气管痉挛,促进血液循环,对于治疗支气管哮喘、止咳化痰等有显著的作用。

4、碧螺春茶叶中的茶多酚和维生素c都具有活血化瘀的作用,能够防止动脉硬化。

5、碧螺春茶叶中的茶多酚和鞣酸能够凝固细菌中的蛋白质,将细菌杀死。皮肤生疮化脓,用浓茶清洗患处,有消炎杀菌的作用

6、碧螺春茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种化合物,可以调节脂肪的代谢,能够分解脂肪。茶多酚和维生素c还能帮助降低胆固醇和血脂,对减肥有一定的作用。

7、有关数据表明,茶叶中的黄酮类物质有一定程度的体外抗癌作用。

碧螺春茶的价格是多少

1、苏州特级洞庭山碧螺春茶990.00元/500g

这款苏州特级洞庭山碧螺春茶采用独家创造的冰存技术,充分保留了洞庭山碧螺春茶叶最新鲜的口感及最自然的醇香。

2、2015正宗洞庭山碧螺春茶895.00元/500g

这款2015正宗洞庭山碧螺春茶采用著名的茶果间种区域,茶树与果树枝叶相连,根脉相同,这样茶就吸收了果花的香味。

3、苏州雨前洞庭山碧螺春茶620.00元/500g

2015年新款碧螺春茶,苏州洞庭山原产,采摘于雨前,这样芽叶鲜嫩,茶汤清香淡雅、鲜味回甘。

4、孝仁洞庭山碧螺春茶344.96元/500g

这款孝仁洞庭山碧螺春茶是正宗苏州洞庭原生态茶,茶叶色泽银绿隐翠、芽叶幼嫩,而且茶汤清亮明澈,是2015年茶友们的最佳伴侣。

综上所述,碧螺春产自于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带,是中国的传统名茶。碧螺春,古时候被人们称为“功夫茶”、“新血茶”,属于绿茶,是一种极具产地特征的茶叶!


蒙顶甘露和碧螺春要怎么泡

碧螺春外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。蒙顶甘露紧卷多毫,浅绿油润,叶嫩芽壮,芽叶纯整,汤黄微碧,清澈明亮,香馨高爽,味醇甘鲜。那么口感如此好的蒙顶甘露和碧螺春要怎么泡呢?

蒙顶甘露的泡法

蒙山派茶道分蒙顶茶艺“天风十二品”和蒙顶茶技“龙行十八式”两大类,分属刚健派与典雅派。两派一刚一柔,一文一武,一动一静,乃蒙山派茶道、茶技的“技”、“艺”双绝,堪称蒙山派“双壁”,被誉为中国茶文化艺术的两座里程碑。

1、煮水,讲水烧沸到100度关火。有诗云“蟹眼不需煎活水”,那是上好的活水,难觅!自来水含氯,所以最好煮沸后再凉汤。为什么不用桶装水,不要怪我偏激,我们这里自来水比桶装水还好,引自山上泉水,不过还是加氯做了过滤的。

2、凉汤,用公道杯最好,以免所有的水都凉了不好用。凉到80-85度。

3、用沸水,温杯洁具,在盖碗还比较烫的时候投茶,然后盖上杯盖摇香,前后摇动三下即可,揭盖轻秀,一股浓浓的茶香扑鼻而来,醉人心脾,谁说酒才能醉人,茶香醉人才真醉,醉了也不会有酒醉后的痛苦。

4、冲水,这个是最关键的。把刚刚凉好的水,沿盖碗的边沿凸起的环缓缓注入碗中,不要直冲,也不要太急,水到盖碗凸沿即可。

5、甘露冲泡最好不好盖杯盖,等5-8秒出汤,出汤的时候盖上杯盖,出完立即揭开,以免讲茶叶闷黄。

6、问香品茗。汤香稍比摇香的时候淡一些,依然是醉人的栗香。三口品,一杯甘露品三口,喝入一口,让茶水在口里转一圈,满满吞下,那一丝丝甘甜,那一丝丝的爽滑,那一缕缕清香,齿间萦绕,人间美事尽在此间!

蒙顶名茶种类繁多,有甘露、上清、菱角、蒙顶黄芽、石花、玉叶长春、万春银针等。其中"甘露"在蒙顶茶中品质最佳。其品质特征是:外形美观,叶整芽全,紧卷多毫,嫩绿色润,内质香高而爽,味醇而甘,汤色黄中透绿,透明清亮,叶底匀整,嫩绿鲜亮。

碧螺春的泡法

冲泡要点:

1、泡茶的水质要好

通常选用洁净的优质矿泉水,也可用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性,切勿用碱性水,以免茶汤深暗。煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。

2、沏茶的水温

要求在80℃左右最为适宜,因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄,很多芳香物质在高温下也很快挥发散失,使茶汤失去香味。

3、冲泡的手法

冲泡的手法很有讲究,要求手持水壶往茶杯中注水,采用"凤凰三点头"的手势,使注入的热水冲动茶叶,上下浮动,茶汁也易泡出。另外,在冲泡时常先注入少量热水,使茶叶浸润一下,稍后再注水至离杯沿1厘米~2厘米处即可。若待客,可将泡好茶的茶杯或茶碗,放入茶盘中,捧至客人面前,以手示意,请客人品饮。

4、茶水比例

茶与水的比例要恰当,通常茶与水之比为1:50~1:60(即1克茶叶用水50毫升~60毫升)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。

具体步骤:

1、温杯

取开水壶,往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。

2、凉水

冲泡碧螺春只能用80℃左右的开水,在烫洗了茶杯之后,我们不用盖上水壶壶盖,而是敞着水壶,让水壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。

3、赏茶

“碧螺亮相”即请大家传着鉴赏干茶。碧螺春有“四绝”——“形美、色艳、香浓、味醇”,赏茶是欣赏它的第一绝:“形美”。生产一斤特级碧螺春约需采摘七万个嫩芽,你看它条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠,多像民间故事中娇巧可爱且羞答答的田螺姑娘。

4、注水

向玻璃杯中注水,水只宜注到七分满,留下三分装情。或俗语说的茶七饭八酒满杯。

5、投茶

即用茶导将茶荷里的碧螺春依次拨到已冲了水的玻璃杯中去。

6、洗茶

好的碧螺春的茶毛很多,泡茶前先洗茶,洗去茶毛,洗茶速度要快。

7、冲泡

倒掉洗茶的水,沿着盖碗壁沿四周,将温水注入。

5、品茶

碧螺春沉入水中后,杯中的热水溶解了茶里的营养物质,逐渐变为绿色,整个茶杯好像盛满了春天的气息。碧绿的茶芽,碧绿的茶水,在杯中如绿云翻滚,氤氲的蒸汽使得茶香四溢,清香袭人。晶饮碧螺春应趁热连续细品。头一口如尝玄玉之膏,云华之液,感到色淡、香幽、汤味鲜雅。喝至剩下1/3茶汤时,再加80°C温水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀。

蒙顶甘露和碧螺春的泡法是很讲究的,不过好茶不怕晚,好茶加上好泡法就能得到一杯好茶供我们细细品尝。