文章详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>碧螺春>碧螺春价格>益捷源2018新茶云雾绿茶价格茶叶碧螺春日照绿茶高山绿茶500g精品礼盒

益捷源2018新茶云雾绿茶价格茶叶碧螺春日照绿茶高山绿茶500g精品礼盒

2019-11-13 访问量: 11 茶礼仪网
京 东 价 ¥89.90

品牌: 益捷源(YIJIEYUAN)
 

商品名称:益捷源2018新茶 云雾绿茶 茶叶碧螺春日照绿茶高山绿茶 500g精品礼盒

商品编号:15059442701

店铺: 益捷源特产专卖店

商品毛重:500.00g

商品产地:中国大陆

级别:一级

采摘时间:明前

工艺:炒青绿茶

形状:条形

适用季节:春季

分类:日照绿茶

茶叶等级:一级

包装:独立包装



网友评价:

以前基本没有认真评价过,不知知道浪费了多少积分,这个真的不错,妥妥每次都写一百多字, 这是第N次在京东,上买东西了棒棒棒,好厉厉害好东西便宜而且质量好,物美价廉,买的放心,用的开心,感觉都买上瘾了,买买买, 根本停不下来,东西品种多而且有特别全, 划算, 方便,而且实惠,包装很好,而且没有任何损坏, 会一-直支持下去,服务还可以。这是一个好评模板,因为懒,不想每个产品都写好评,所以特地模仿一位网友写下这个模板,但是这个产品无论是质量还是外形肯定是喜欢的,如果不喜欢的话,收到东西以后会生气,然后会变成喋喋不体的抱怨书,自然不可能撒下这个好评, 这里写下,也给各位询友一一个参考,这个商品还是值得购买的。发货也超级快。

 

 

好茶叶,品牌产品质量保证价格实惠品质放心,还可以,以后会购买。

一直喝这个茶呀,茶汤清澈,茶叶嫩绿,都是芽尖,清淡好喝。

喝着不错呦!谢谢老板的赠品,是新茶,比较正宗!


有用+10
分享

碧螺春产自哪里碧螺春加工工艺

  采摘

  碧螺春采摘有三大特点:一是摘得早,二是采得嫩,三是拣得净。每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。通常采芽叶初展,芽长1.6~2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之为“雀舌”,炒制500克高级碧螺春约需采6.8~7.4万颗芽头,历史上曾有500克干茶达到9万颗左右芽头,可见茶叶之幼嫩,采摘功夫之深非同一般。细嫩的芽叶,含有丰富的氨基酸和茶多酚。优越的环境条件,加之优质的鲜叶原料,为碧螺春品质的形成提供了物质基础。

碧螺春产自哪里碧螺春加工工艺

  采回的芽叶必须及时进行精心拣剔,剔去鱼叶和不符标准的芽叶,保持芽叶匀整一致。通常拣剔一公斤芽叶,需费工2~4小时。其实,芽叶拣剔过程也是鲜叶摊放过程,可促使内含物轻度氧化,有利于品质的形成。一般5~9时采,9~15时拣剔15时~晚上炒制,做到当天采摘,当天炒制,不炒隔夜茶。

  杀青

  在平锅内或斜锅内进行,当锅温190~200°C时,投叶500克左右,以抖为主,双手翻炒,做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶,历时3~5分钟。

碧螺春产自哪里碧螺春加工工艺

  揉捻

  锅温70~75°C,采用抖、炒、揉三种手法交替进行,边抖,边炒,边揉,随着茶叶水分的减少,条索逐渐形成。炒时手握茶叶松紧应适度。太松不利紧条,太紧茶叶溢出,易在锅面上结“锅巴”,产生烟焦味,使茶叶色泽发黑,茶条断碎,茸毛脆落。当茶叶干度达六、七成干,时间约10分钟左右,继续降低锅温转入搓团显毫过程。历时12~15分钟左右。

  搓团显毫

  是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50~60°C,边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团,不时抖散,反复多次,搓至条形卷曲,茸毫显露,达八成干左右时,进入烘干过程。历时13~15分钟。

碧螺春产自哪里碧螺春加工工艺

  烘干

  采用轻揉、轻炒手法,达到固定形状,继续显毫,蒸发水分的目的。当九成干左右时,起锅将茶叶摊放在桑皮纸上,连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30~40°C,足干叶含水量7%左右,历时6~8分钟。全程约为40分钟左右。

  炒制

  手不离茶,茶不离锅,揉中带炒,炒中有揉,炒揉结合,连续操作,起锅即成。


中国十大名茶之苏州洞庭碧螺春

 中国十大名茶之苏州洞庭碧螺春

中国著名绿茶之一。

中国十大名茶之苏州洞庭碧螺春

洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春,可以先冲水后放茶,茶叶依然徐徐下沉,展叶放香,这是茶叶芽头壮实的表现,也是其他茶所不能比拟的。因此,民间有这样的说法:碧螺春是“铜丝条,螺旋形,浑身毛,一嫩(指芽叶)三鲜(指色、香、味)自古少”。目前大多仍采用手工方法炒制,其工艺过程是:杀青——炒揉——搓团焙干。三个工序在同一锅内一气呵成。炒制特点是炒揉并举,关键在提毫,即搓团焙干工序。

普洱茶的功效与禁忌碧螺春包装-喝老茶头一次放多少合适

普洱茶的功效与禁忌 碧螺春包装-喝老茶头一次放多少合适



喝老茶头一次放多少合适

懂普洱的朋友一般都知道很多茶头是普洱中的极品,因为普洱渥堆的时候能结成茶块的茶叶,都必须饱含胶质和糖份,而茶叶中最嫩最壮的部分就是含糖和胶质最多。老茶头很耐泡,那么喝老茶头一次放多少合适呢?



3-4克量,适中的盖碗,干茶量足以3-4人品饮,同时又能泡出茶的甜醇鲜爽的美味来。如果一人品饮2克即可。为什么冲泡三到五人喝的生茶,量需要7-8克,熟茶要4-6克左右呢?那是因为,老茶头是熟茶发酵过程中粘的比较紧的小沱,在后期陈放中已经陈化已经非常好。所以人不多时,无需放很多。一来浪费,二来滋味更加纯正。如果你碧螺春包装在冲泡时拿不准它的克数,可以用电子称,称一称,便于控制好量,一是对茶的恭敬心,二是泡茶技艺更精进。在标准的前提下,经过多次反复冲泡,泡茶的经验会有很大的改进。以后取茶时,手到擒来,准确无比。



普洱茶老茶头怎么泡

1、温杯洁具

也就是我们所说烫杯温盏(用沸水洗杯),这有三个目的:一是洁具,清洗杯子,让公道杯和品茗杯无沾染;二是提温,提温后茶倒入杯中,香气会更加诱人;三是热茶汤入冷杯盏,避免因温差影响口感。

2、投茶

稍碎的老茶头先投,块状后放,块状盖住碎茶。大块的在上面,容易与沸水接触,醒茶较快,汤色较好。

3、洗两遍茶

老茶头茶叶十分紧结,而且比一般的茶砖还要紧结得多,所以老茶头的内含物质释放得很慢。因此洗茶就成了泡老茶绿茶能降压吗头的时候一件十分必要的事,我们都知道泡茶的时候,一泡温润泡能够帮助茶汁的浸出,对于老茶头来说,我们需要两次温润泡,才能让它的茶汁更快浸出。

4、沸水冲泡

老茶头需要用沸水来冲泡,以细水柱柔和低冲,这样既能延长注水的时间,还能拉近水柱和茶叶间的距离,老茶头滋味的渗出比一般的熟茶要慢,而且老茶头是十分耐泡的。老茶头1~3泡浸泡的时间建议在20秒左右,4~7泡浸泡的时间在10秒左右,8泡以后浸泡时间可以延长到15秒左右,这个时间可以根据具体情况去做调整。

老茶头耐泡,一般可以泡十几泡,然而一些茶头泡十几泡后仍然泡不开,但是汤色已经渐淡,现在怎么办呢?是到此为止就扔了,还是用壶来煮呢?老茶头如此珍贵,如果你选择煮老茶头,那么继续往下看,小编为你介绍老茶头怎么煮。

1、把泡过的老茶头放入壶中普洱茶能天天喝吗沸水煮两分钟。

2、老茶头煮到汤色惭浓、香气溢出就行了,时间太长也不好。把煮好的茶汤倒入公道杯即可品饮。

3、品饮后你会发现,原来煮茶头比泡茶头滋味更好。

最后呢,老茶头煮着喝也是很不错玫瑰花茶市场价的,煮到汤色渐浓、香气四溢,就可以享用了。