尼泊尔红茶冲泡方法-茶礼仪网

　　水质好。水龙头流出的自来水，富含充分空气，能引发红茶内蕴的香气。以下是小编为大家整理分享的尼泊尔红茶冲泡方法，欢迎阅读参考。

　　尼泊尔红茶冲泡方法1

　　1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。

　　2.注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大：一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。

　　3.谨慎斟酌茶叶量：冲泡浓茶，每人用1茶匙的量（约2.5g的茶叶量），但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量（约5g）来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。

　　4.将滚水注入壶里泡茶：水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶，最适合不过的了。

　　5.静心等候正确的冲泡时间：因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出茶叶的浓度大小（Strength，即强度），这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如：浓度分为1-4级，1 为最弱，4为最强），冲泡时间则是从2分钟到3分半钟，依次递减。

　　6.将壶内冲泡好的茶汤，倒入你喜爱的茶杯中：茶杯虽有各种不同的造型，但一般而言，都是属于底较浅而杯口较宽，因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香，还可以欣赏到它迷人的茶色了。

　　7.依个人口味加入适量的糖或牛奶：若是选择喝纯红茶，所着重的完全就是红茶的本色与原味。而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重，并带有一些涩味，但是加入浓郁的牛奶之后，涩味会减低而且口感也变的丰富一些。

　　尼泊尔红茶冲泡方法2

　　1、茶叶好。茶叶应避潮湿高温，不可与清洁剂、香料、香皂等共同保存，以保持茶叶的纯净。冲泡一杯红茶的份量，约需一个茶包、一茶匙或3公克的茶叶。

　　2、水质好。水龙头流出的自来水，富含充分空气，能引发红茶内蕴的香气。

　　3、茶具好。红茶芬芳的味道，必需用适当的茶具搭配，来衬托出红茶独特的优美。

　　4、温度好。将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温宜维持在90至100度的水温，在此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过，这道手续称为温壶（杯）。

　　5、时间好。放入茶叶，注入热水，将壶盖盖上，使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。叶片细小者约浸泡2至3分钟，叶片较大则宜闷置3至5分钟，当茶叶绽开，沉在壶底，并不再翻滚时，即可享用。

有用+10

赏

关于红茶那些你不知道的常识了解

我们都知道红茶是属于全发酵茶，但你知道它适合什么人喝吗？红茶又与什么食物相克呢？不知道了吧！那今天我们就来了解下关于红茶那些你不知道的常识。

【适合与不适合喝红茶的人】

红茶一般来说，任何体质的人都可以喝，但也有特殊情况的人群不可以喝哦！今天我们就来了解下什么人不适合喝红茶，什么人适合喝红茶。

适合喝红茶的人：

1、喝醉酒了，怎么办？喝红茶吧！红茶有醒酒的效果，醉酒者喝红茶再合适不过了。

2、高血压、高血脂、糖尿病、动脉硬化等患者也可以喝红茶，而且还有治疗的效果，但记住咯！这一类人尽量是喝淡茶，不要喝浓茶，否则会适得其反。

3、吃了油腻的食物，很不舒服了吧！来一杯红茶，有去油腻的效果。

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不适合喝红茶的人：

1、经期、孕妇、哺乳期妇女、儿童，这些特殊时期的人群最好就不要喝红茶，即使想要喝，就冲泡清淡一点吧！

2、肾功能不良、心血管疾病、消化道溃疡、神经衰弱，这类患者也最好不要喝红茶，否则会加重病情，记住咯！

3、感冒、发热、习惯性便秘、失眠等人群也不适合喝红茶，因为红茶属于全发酵茶，这类喝了之后，对身体不太好哦！

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【红茶与那些食物相克】

1、最好不要用红茶水来送服药物，特别是在吃药前后1个小时，最好不要饮用红茶。

2、饮用红茶时，最好不要吃人参、西洋参，否则会相克哦！

3、醉酒者可以喝红茶解酒，但是记住，一定不能用浓茶来解酒，否则会相克。

4、在吃饭之前最好不要饮用红茶，饭后也不能立即就喝红茶，还有就是少女最好不要喝浓茶。

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【红茶做法指导】

1、很多朋友都喜欢喝红茶，但是红茶冲泡的时间不能太长，而且不适合用保温杯来泡茶。

2、喝红茶时，最好是喝淡茶比较好，隔夜的红茶最好是不要饮用，可以用来洗脸，有美容的效果哦！

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好了，以上就是关于红茶的一些知识，你都记住了吗？备着有用哦！

茶知识|红茶知识问答

哪个茶叶好喝茶知识 | 红茶知识问答

1.什么是红茶

答：用茶树的芽、嫩叶、嫩茎经过萎凋、揉捻、充分发酵、干燥等工艺程序生产的全发酵茶称为红茶。

2.红茶创制于何时?原产于何处?目前分为哪几类?

答：红茶创始于清代，原产于福建省武夷山市(原名崇安县)的桐木关。

目前红茶分为小种红茶，工夫红茶和红碎茶等三类。

红碎茶亦称为CTC红茶。

3.红茶的品质特点是什么?

答：红茶是全发酵茶类，其特点是红叶、红汤、红叶底，它具有极好的兼容性，最适合调制成各种浪漫饮料。

4.什么的正山小种红茶?它创制于何时?产于何处?

答：正山小种红茶是世界红茶的始祖，创制于清代，原产于福建武夷山市(原称崇安县)星村镇的桐木关一带。

因为是真正的高山小种红茶，故名正山小种。

武夷山市其它乡镇、建瓯市、光泽县等地生产的小种红茶称为外山小种或烟小种。

5.正山小种的品质特点有哪些?

答：正山小种外形条索肥壮、紧结圆直、不带芽毫，色泽乌黑油润，汤色红艳，香气芬芳带有馥郁的桂圆香和松烟香，滋味醇和有蜜枣味。

6.正山小种获得过哪些荣誉?现在为何衰弱?

答：正山小种在清代时是出口商品中的拳头产品，最高年产量达30万公斤。

运往欧洲市场深得上层贵族喜爱，尤其受英国女皇赏识，成为英国皇家御用珍饮，后来流行于上层社会，逐渐形成了早茶、午茶、晚茶、寝前茶等饮茶习俗。

现在桐木关列入了联合国科教文卫组织确认的人与大自然生物圈A级自然保护区，严禁开山种茶，所以产量日减，成为极珍贵的稀有历史名茶。

7.什么是金骏眉?产于何处?

答：金骏眉是武夷山红茶正山小种的一个分支，是福建高端顶级红茶的代表。

手工采摘后由茶师精心制作，每1斤金骏眉约需6～8万颗芽尖。

8.什么是滇红?它创制于何时?产于何初处?

答：产于云南省的红茶，简称滇红。

1939年，云南中国茶叶贸易公司利用云南大叶种茶鲜叶，在云南凤庆首先试制成功工夫红茶，当时命名云红。

1940年，采纳香港富华公司建议改名滇红。

产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。

9.最适宜制作滇红的茶树品种有哪些?

答：最适宜制祁红茶树品种有云抗10号、云抗14号以及佛香1号等。

云茶1号、云抗48号、云选9号亦是生产滇红的良种。

10.滇红的品质特点有哪些?

答：优质滇红成品茶外形条索紧结、雄壮、肥硕，色泽乌润，汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚，富有收敛性，叶底红润匀亮，金毫特显，毫色有淡黄、菊黄、金黄之分，为外销名茶。

11.我国还有哪些著名的红茶?

答：除了正山小种、金骏眉和祁门红茶之外，安徽省出产的中叶中生工夫红茶(祁红)，福建产的坦洋工夫红茶、政和工夫红茶、白琳工夫红茶，广东的英德红茶，荔枝红茶，海南省产的南海CTC红碎茶等也都是著名的红茶。

遵义红茶保质期

遵义红茶是我国的名茶，其茶质上乘，香味浓郁，深受广大茶友的喜爱。不仅适合日常饮用养生保健，更是亲朋好友之间的礼赠首选。但是，遵义红茶茶叶保质期不长，饮用的话建议在保质期内喝完为佳。

遵义红茶保质期

我国有六大茶类，红茶作为其中一个茶类，要说到它的保质期的话，是并不算很长，被普遍认可的说法是：在常温下，如果存放得当的话，一般常规散装遵义红茶保质期为18个月；密封袋装可达24个月；密封罐装或用铝箔纸包装的可保存2-3年。

遵义红茶也属于红茶，不过它在如此多的红茶品种中，算是保质期较长一点的了。但还是不建议长期储藏，在保质期内饮用口感最佳。

总之，遵义红茶茶叶饮用还是注意在保质期内喝完。另外，存放遵义红茶的问题也很重要，如果存放不当而变质的话，即使没有过保质期也是不能喝的。影响遵义红茶品质的因素主要有温度、光线、湿度。存放时，一定要注意避光、密封和防潮，温度最高不得高过25℃，同时注意防异味。

另外，还有一点需要提醒各位大家的是，关于遵义红茶茶叶过期的问题。那么遵义红茶茶叶如果是超过了保质期，其实并不代表它一定就是已经变质了；但若发现遵义红茶茶叶已过期，最好还是不要继续饮用了。因为过期的茶叶滋味已不及新茶，还不能确保其是否已产生有害物质，毕竟喝茶本是为了喝健康。当然可以用来去异味，做花肥或是其他用途。

遵义红茶保存方法

1、低温储藏法

在日常生活中我们经过会把买回来的东西时候等放入冰箱中以保持其的新鲜度，茶叶其实也是可以放入冰箱中进行保存的。在冰箱中保存时要做到密封包装才行，这样才不会让冰箱中的异味和水分被茶叶所吸收。同时保存时间最好不要太长，尽量快点将其喝完。

2、铁罐储藏法

储存红茶前，首先要检查好罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法，采用方便，但不宜长期储存。

3、陶瓷坛储藏法

选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质。

4、热水瓶储藏法

热水瓶的密封防潮，防异味的效果非常好，所以存放茶叶其实挺合适的，只是如果茶叶太多的话，就需要很多热水瓶可能不太好放置。

5、包装袋储藏法

先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口；最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。

关于红茶存储的问题就介绍到这里，总之，要避免茶叶变质，能够经常喝到好喝的红茶，我们就要重视保存工作，不管何种茶叶，如果随意放置都是很容易受空气因素影响而变质的，所以大家在保存茶叶的时候应当细心一点。