绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶如果爱喝茶的朋友能够健康饮茶的话，那对您的身体更有好处了。随着近年投资茶叶加盟项目的朋友越来越多了，所以，想要创业成功，那就得学会努力经营茶叶加盟店。以下是茶叶加盟商必知的红茶养生效果，一起来学习一下吧！
茶叶加盟商也许不知道，绿茶属于不发酵茶，氨基酸含量高;红茶经过发酵，茶多酚氧化为茶红素、茶黄素等。据中国预防医学科学院营养与食品研究所韩驰教授介绍，茶叶含有500多种化学成分，其中多酚类占20%至35%，茶多酚经过氧化后会形成茶色素。茶多酚和茶色素是茶叶中的主要生物活性成分，研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗氧化作用，它可以诱导体内抗氧化酶活性，抑制致癌物的代谢活化，抑制肿瘤异常增生，中断或阻止脂质过氧化、清除很氧化物自由基和羟自由基，从而抑制动脉粥样硬化。
投资红茶的加盟商，红茶味甘性温，善蓄阳气，生热暖腹，可以增强人体对寒冷的抗御能力。此外，人们在冬季食欲增强，进食油腻食品增多，饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生。
茶叶加盟商们也许不知道，喝茶时好是单纯品饮，体会茶的香气和滋味。红茶还有个好处，就是温和，兼容性好，故可加牛奶、玫瑰、蜂蜜等等。
山楂陈皮红茶作用，红茶可以与哪些东西一起冲泡
陈皮具有理气健脾，燥湿化痰的功效，适用于咳嗽多痰的人；山楂具有养颜瘦身、降脂等功效，陈皮和山楂泡水具有消食、理气、降脂的功效，那山楂陈皮红茶作用主要是有哪些呢？具体如下！
山楂陈皮红茶作用
1、活血化瘀、缓解痛经
生活中很多人经常会出现气郁血滞等不良症状，特别是一些女性出现这种症状以后，就会引发月经不调或者痛经等不良症状，这是用山楂陈皮泡水喝，就能让不良症状好转，而且能让月经保持正常而通畅。
2、预防癌症
山楂陈皮泡水喝，能有效预防癌症，降低癌症的发病率，因为山楂和陈皮中都含有天然的抗癌成分，特别是山楂中牡荆素的含量比较高，这种物质可以抑制人体内致癌物质，亚硝酸胺和黄曲霉素的生成，能有效降低细胞癌变的几率，平时人们坚持用山楂陈皮泡水喝，就能起到明显抗癌作用。
3、加快脂肪代谢
平时人们食用的食物脂肪含量过高，，如果不及时加快身体内脂肪的代谢，就会让这些脂肪在人体内堆积，形成肥胖，而平时多用山楂和陈皮泡水喝，就能有效促进身体内脂肪的分解与代谢，能减少它们在身体里堆积，既能预防肥胖，也能预防高血脂。
4、平喘化痰
山楂和陈皮中都含有一些天然消炎成分，它们能消除器管中的炎症，而且称其中还含有一些天然的橘皮苷和酚类物质以及大量挥发油，这些物质被人体吸收以后，能扩张气管，也能稀释痰液，能加快人体内痰液的排出，能让人们的呼吸更加顺畅。
红茶的适宜搭配
1、红茶牛奶
把红茶放在锅里煮沸，尽量多煮几次，把茶煮透；把煮好的茶通过尼龙网过滤；杯子里放三分之一的奶，把茶壶举高，冲泡；可以根据自己的口味添加适量的糖。
英式奶茶可以说是奶茶的鼻祖，它的风味与其他奶茶有很大的不同，添加了巧克力酱，白兰地，肉桂和蜂蜜，品饮起来惬意十足。
2、柠檬红茶
红茶里面加柠檬可谓是最经典的水果红茶调饮法，红茶里加入几片柠檬，这酸爽，让人无法想象！柠檬红茶有美容养颜，预防感冒的作用，在季节交替的时候，不妨来上几杯哦。
把柠檬洗净切片，在碗内先放一层白糖；再将柠檬一片片摆放在糖上，再放一层白糖再放柠檬，最后用保鲜膜封好放冰箱冷藏；沸水冲泡红茶，放置一会儿再加入柠檬片。
3、玫瑰红茶
玫瑰红茶是飘着甜甜玫瑰花香的美容红茶，不但可以促进血液循环、补气血，使人面色红润、皮肤充满活力，还可以令人情绪平和。
将红茶放入茶杯中，冲入90℃左右的开水，泡30秒；然后将几朵玫瑰花放入茶杯中，闷3分钟等玫瑰花泡开后即可饮用。
4、甘草红茶
甘草有清热解毒，补脾益气的作用，其味道较甜，还可以用作减肥甜味剂。红茶里面加入甘草则有利尿、防龋齿、抗菌的功效。
将红茶和甘草放入茶壶中；往壶中冲入开水，泡3-5分钟；随后将红茶叶倒入杯中冲泡，可以根据喜好加入方糖，调匀后饮用。
以上就是山楂陈皮红茶作用，总的来说，山楂陈皮红茶能帮助人体有效的降火清热，且陈皮还是一种能帮助暖胃的食材，所以多喝山楂陈皮茶既能帮助暖胃还能有效的预防身体上火带来的感冒溃疡等症状。
红茶研究院丨鲜叶篇：酶
酶
酶是一类具有生理活性的化合物，是生物体内进行各种化学反应的催化剂。其本质是植物细胞产生的具有催化功能的蛋白质。
酶类的多样性
鲜叶中的酶类很复杂，有水解酶、磷酸化酶、裂解酶、氧化还原酶、异构酶和转化酶等等。与制茶过程中，化学变化关系比较大的，有水解酶类和氧化还原酶类，本篇主要简单介绍水解酶类和氧化还原酶。
酶舞动空间艺术
水解酶类
在水解酶类中有淀粉酶、蛋白酶等。淀粉酶催化淀粉水解成糊精或麦芽糖、葡萄糖。蛋白酶催化蛋白质水解成氨基酸。
水解酶
氧化还原酶类
氧化还原酶类有多酚氧化酶（PPO）、过氧化物酶（POD）和抗坏血酸氧化酶等。多酚氧化酶能催化多酚类化合物氧化形成邻醌，进一步氧化、聚合、缩合形成茶黄素、茶红素和茶褐素等有色产物。并引发一系列其他化学变化过程，对茶叶品质形成具有重要的作用。
氧化还原酶
酶在制茶中的运用
制茶技术首先是有效的控制酶的活化，促进催化作用，或抑制催化作用，或限制催化作用在某一范围内，由此产生不同的化学反应产物，形成不同的制茶品质。这些制茶技术主要是通过控制鲜叶组织机械损伤、叶温和叶中含水量，来达到控制酶的催化作用。
红茶发酵
如在红茶初制时，通过提供适宜的外部条件，促使发酵叶多酚氧化酶活性增强，催化多酚类化合物适度氧化缩合，生成茶黄素和茶红素，形成了红茶“红叶红汤"的品质特征。
在绿茶初制时，采用高温迅速破坏多酚氧化酶的活性，制止多酚化合物的酶性氧化，保持了“绿叶清汤”的品质特征。
在乌龙茶制造过程中，则采取做青激活多酚氧化酶，后采用高温迅速破坏多酚氧化酶的活性，形成了乌龙茶“绿叶红镶边”的品质特征。
参考文献
[1]制茶学/安徽农学院主编.-2版.-北京：中国农业出版社，1989.5（2007.3重印）
[2]制茶学/夏涛主编.-3版.-北京：中国农业出版社，2014.12（2018.6重印）
[3]茶叶生物与化学/宛晓春主编.-3版.-北京：中国农业出版社，2003.8（2016.12重印）
祁眉高级红茶精彩亮相米兰世博会-央广网专访
2015年米兰世博会徽茶主题文化展活动第二天8月2日，就迎来了世博祁眉活动日。这天，在活动日现场，公司总经理张惠民接受了央广网记者的专访。他说，祁门红茶在1915年万国博览会荣膺金奖，这是祁红的荣耀，也是中国的荣耀。祁眉高级红茶一经问世就成为2010上海世博会特许商品，2015年是祁红金奖百年，祁眉高级红茶再次代表中国红茶与世博结缘，精彩亮相2015米兰世博会，向世界人民展示“祁门香”，分享健康，分享中国文化。米兰世博会是祁门红茶走向世界的新起点。祁眉高级红茶，遵古制法、纯手工制作技艺，作为非物质文化遗产，是现代机械无法替代的。它传递出农业文明的质朴，决定了茶品的稀缺性和环保天然的珍贵品质。
如果说祁门红茶已经是祁门县的特产，人人可采，人人可卖，那么祁眉就是在祁门红茶的基础上，给自己垫高了起点，搭建了一个高起点的舞台，少而精，精而绝，以品质，以品牌，走出祁门，带领着祁门红茶，肩负着品牌凝聚力，走出安徽，走向整个中国、整个世界。
100年前，诞生不久的祁门红茶凭借出生牛犊的勇气和纯正优美的品质，沿“一带一路”，过汪洋大海，获得1915年巴拿马万国博览会金奖，从而一举成为红茶的翘楚、中国的骄傲。
100年来，时光流转，世代更替，但始终不变的是祁门人民对祁红品质的坚守和祁红品牌的维护，恰此获奖百年华诞之际，又迎米兰世博盛会，希望通过世博会这个平台，发扬“中国种子”精神，展现中国最具代表性的红茶行业领军企业形象，积极响应国家“一带一路”战略，充分融入世界、服务世界，创造文化和谐与经济繁荣。把祁眉高级红茶历练成世界顶级产品，把祁眉品牌打造成世界一流品牌，为世界奉献健康优雅绿色饮品。
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