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武夷山岩茶产地,武夷岩茶核心产区“三坑两涧”!

2019-11-18 访问量: 11 茶礼仪网

商周时,武夷茶就随其"濮闽族"的君长,会盟伐纣时进献给周武王了。西汉时,武夷茶已初具盛名。唐朝元和年间孙樵在《送茶与焦刑部书》中提到的"晚甘侯"是武夷茶别名的最早的文字记载。那如此颇负盛名的眼馋产自哪呢?

武夷岩茶是主要产地“三坑两涧”

武夷岩茶是主要产地“三坑两涧”指的是:“慧苑坑”“牛栏坑”“倒水坑”“流香涧”和“悟源涧”。

古时称“正岩茶”便产于此处,而周边的岩茶古时称“半岩茶”。

三坑两涧”的岩谷之间,植被状态和遮阴条件较好,谷底有甘泉细流,夏季日照时间短,昼夜温差大;冬季岩谷可抵挡冷风,气温变化下。

岩谷峡缝间的茶园土壤均为风化岩石,通透性好,富含有丰富微量元素,酸度适中,茶品岩韵明显,是武夷山岩茶传统标准中,正岩茶的中心产区。换句话说,即“三坑两涧”间出产的茶是武夷岩茶中品质最优异的茶。

岩茶园土壤通透性能好,钾锰含量高,酸度适中,茶品岩韵明显。正岩主产地有天心岩,马头岩,慧苑,竹窠,碧石,燕子窠,九龙窠,御茶园,玉花洞,水帘洞,佛国,桃花洞,桂林,三仰峰等等。

武夷岩茶生长环境

从地理学上来说,武夷山属于丹霞地形。各具形态的巨大岩石山峰,武夷山地表之所以呈现褚红色,是因为岩石中铁元素年长日久氧化的结果。武夷山岩石,主要是石英班岩,砾岩,红沙岩,页岩,凝灰岩等几种。表层的土壤,则是富含腐殖质的酸性红壤。这种土壤,正如古人所说的"上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土",非常适合茶树生长。

除了地形表土外,经纬度、海拔、气候也是重要因素。武夷山景区处于北纬2743,,东经11801。平均海拔六百多米,最高的三仰峰729米。属于中海拔地区。而一般来说,中国的名优茶,特别是乌龙茶,几乎都产于这种海拔地区。气候则属于中亚热带海洋性气候,四季分明,无霜期长,年平均温度在18-18,5之间。雨量充沛,年降水量在2000毫升左右。

正岩区的植被非常特别。因为岩石多,土层薄,高大树木很少,多为矮小乔木和灌木丛,其中有许多桂花和杜鹃;而在岩壁和溪涧边,则有许多野生四季兰和菖蒲。这一来,一年四季,空气中始终弥漫着一股清新的花香,对岩茶的香型产生一定影响。

正岩茶区小环境的另一大特点就是,因为多在峡谷间,云雾易聚难散,所以空气湿度大,年平均湿度在80%左右。这种小环境,为茶树提供了特别的生长条件。所以,即使是同一品种茶树,种在不同的地方,也会产生一些变异。这也是武夷岩茶"岩岩有茶,茶各有名"的缘故。

半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶,其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶,品质又低一筹。

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武夷岩茶人一品加盟信息

茶人一品加盟项目介绍(项目内容来自互联网,可以作为参考依据,但无法保障项目真实度)

福建武夷岩生态茶业有限公司成立于2005年11月,是一家集茶叶生产、销售、茶文化传播于一体的现代化茶产业综合企业。公司位于进入武夷山市区主干道的五九南路九号,与火车站、机场、高速路入口处毗邻,距国家旅游度假区三姑10分钟车程,交通非常便利。公司占地三千多平方米,其中沿街店面有千余平方米,办公楼整体精装修,内设接待室、员工餐厅、活动室、休息室等。院内设施完善,环境优美,可同时停放车辆10余辆,并有水池假山、琉璃雨亭,种植百年桂花、百年铁树、红豆杉、银杏等30多株珍稀花木。

公司在武夷山风景区星村镇九曲花街竹排码头设有一个秉承传统工艺制法的茶厂和一座具有武夷岩茶文化特色的中式茶楼。茶厂拥有标准化厂房,并获准使用大红袍原产地域产品标志,通过国家食品安全QS认证,每年可生产品质卓越的武夷岩茶上万斤。公司下设茶叶产品研发中心、品质管理中心,拥有一个专业的营销团队。公司主要经营的茶叶品种有大红袍、水仙、肉桂、奇兰等系列武夷岩茶,主要向政府机关部门、大型国有企业以及中国建设银行福建分行、中国农业银行福建分行等金融系统提供包装精美、品质优良的礼品茶叶,茶叶品质广受消费者青睐。

公司自有品牌“茶人一品”,寓意“人茶合一,一品为尚”。是闽北知名商标,目前正在申请福建省著名商标。公司已连续多年获得南平市工商行政管理局颁发的“守合同重信用企业”荣誉称号。

公司始终把员工视为企业的财富,注重培养员工“忠诚、责任、执行、创新、效益、创一流”的核心精神。每周六下午都积极开展各种文化活动,对员工进行各种业务培训,积极为每个员工搭建适合其成长的平台,员工对公司有很强的归属感和认同感,员工在公司有较大的发展空间。

茶人一品加盟条件

1、高度认同武夷岩生态茶业企业文化、经营理念与目标愿景;良好的商业信誉与商业质素;

2、具备一定的文化素养,身体健康,善于经营;具备相应的满足特许经营投资能力;

3、较强的品牌经营意识和良好的合作精神;较强的品牌管理及市场推广能力。

武夷岩茶人一品加盟流程

1、投资咨询:投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项,索取有关资料。2、实地考察:投资者到总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。6、总部培训:总部安排投资者进行技术培训,培训合格后颁发授权铜牌。7、店面装修:总部为加盟者提供装修指导,与设计指导。8、开业:总部持续关注加盟者的经营情况,并给予经营指导与帮助。

武夷岩茶人一品招商加盟费参考

品牌企业名称:福建武夷岩生态茶业有限公司

适合人群:自由创业在岗投资现有公司增项

投资金额、加盟费:5—10万

区域授权:福建品牌

创立时间:2005年11月

发展模式:经销区域代理自由代理

武夷岩茶人一品招商加盟电话:

招商页面、电话:联系我点这里!

招商地址:https://www.xincha.com/jiameng/

武夷岩茶保质期-揭露普洱茶骗人伎俩

茶叶小包袋 武夷岩茶保质期-揭露普洱茶骗人伎俩



揭露普洱茶骗人伎俩

揭露普洱茶骗人伎俩之一





最近又有点不务正业了。





没有了热泪盈眶,没有了激情。

都忘记继续讲讲普洱茶常识了。是该讲讲了,现今喝普洱茶的人是多,可是真的有点难过,懂喝普洱茶的人太少了。

前段时间还是蛮有耐心的对不了解普洱茶的人进行普及,现在听到那些不懂普洱茶又装懂的人,简直没耐心和他(她讲话),你爱买不买武夷岩茶保质期,反正在外面花高价买茶也不是花大桶的银子,反正花高价买到发霉的烂茶喝坏的也不是大桶的身体。

你怎么可以这样呢?

前几天,有个东莞过来的一个朋友的同事,带着一个朋友过来,来的时候满是专业和我说茶,当时我想,此人无生理期能喝茉莉花茶吗论怎么滴,他自己个喝的茶应该不会差到哪里去吧。

可是,大桶太过于直爽了,刚来的那天,坐着喝茶,朋友的同事及家属才喝了一杯茶,就直接对他朋友说“这茶真好喝,比你家喝的茶好喝多了!”

人家这么说或许他朋友不会太介意。

问题在大桶身上,大桶很自然的说“那怎么能比呢,我收藏的好茶现在一般的人哪里可能相媲美嘛!”

这下估计他朋友脸上挂不住了。其实我真的不是故意的

大可不必很在乎,大可不必有所谓,大可以对我说“何必勒”

结果,人家朋友还非要争口气的样子,临走那天,把他带来喝的一个沱茶拿出来说试试叫我他的好茶

那个沱茶据他说是10几年的生沱,花了大价钱买的,在此之前就和我说过那个沱咋样咋样的好喝,我都差点有些相信难道小厂家也偶尔会有一些好茶出来?

结果,打开一看表面确实很长时间乌龙茶多少钱一盒了,茶底都已经完全发酵了。只是在其中夹杂着些许生茶的条形。

爷爷的,被人骗了还要使劲帮人家忽悠,这明摆着是用熟茶和生茶混在一起压的用来忽悠人说时间很长的生茶的老伎俩嘛。

伎俩揭露:

(生熟混压出来的茶汤色给外行人一看以为时间真的很长了,都发酵成红色了)

(外表一看,都快成熟茶的茶底颜色了)

(喝起来没有生茶的青涩味了)

泡出来一喝,呸!吐掉!

揭露普洱茶骗人伎俩之二

曾经遇到过有些朋友买了普洱茶后,问我说“为什么在茶店泡给他喝的口感不错,回去后自己泡了口感完全不一样?”

这其中的原因有二:

其一是:

口感略有差别的话,那是因为泡茶的方法不一样导致的,例如回去后用大杯泡,那么没法控制茶的浓度,那口感肯定会有差别,这个无可厚非。

其二是:

口感完全两回事,那么其中就有猫腻了,最显见的是茶店给泡的茶和卖给客人的茶不是同一种茶。也就是调包了。方法是用同样的包装纸和内扉,茶饼给换掉了,

要防止这种情况的话,可以打开所买的茶看内扉,内扉的日期和批武夷山岩茶佛手号要和所试喝的样品茶一样,最重要的是看内扉贴在茶饼上的印模,如果是后贴上去的,那内扉平面看起来是平整的,出厂贴上去的话,内扉一定是有凹凸纹理的手感和视觉的,同时内扉外表多少都会有些许茶业印在内扉上面,感觉很天然合一的。

武夷岩茶的鼎盛时期


北宋太平兴国初年,朝廷特置龙凤模印,遣使到建州,监造团茶以别一般的庶饮,龙团凤饼从此诞生。当然也包括产于碧水丹山的武夷奇茗。由于当时崇安尚未建县,而建州的州治建安县已为人们所熟知,所以龙凤团茶也称为北苑茶。北宋淳化五年(公元994年),崇安县正式建县,武夷山逐步走向兴盛,文人墨客,达官显宦,释家羽士纷至沓来,名声日高,武夷渐脱“北苑”之统称而独步傲立于茶坛,加之诗人的呤咏,武夷岩茶的名气大盛。民国《崇安县新志》载:“宋时范仲淹、欧阳修、梅圣俞、苏轼、蔡襄、丁谓、刘子翚、朱熹等从而张之,武夷茶遂驰名天下。”苏轼在咏茶诗中写道:“君不见武夷溪边粟粒芽,前丁后蔡相笼加。争新买宠各出意,今年斗品充官茶……”转载本文请注明来自沁人茶香。

由此说明武夷岩茶已经脱颖而出,崛起于岩壑之间,为名家所津津乐道,并开始步入皇家宫室,享誉于朝廷。与此同时,武夷名丛如铁罗汉、坠柳条也开始形成。清朝学者郭伯苍在《闽产录异》中曾记述:清时山中仍有这两种名丛,皆为宋朝留存下来的茶树,“各仅有一棵,年产少许,为无价宝。”