绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍是武夷山风景区的代表岩茶，6颗茶树成为武夷山一道美丽的风景。对于茶农茶商茶企来说，这6颗茶树有着非凡的意义!
大红袍的6棵茶树
天心岩九龙集石壁上现存有茶树6棵，从“大红袍”石刻旁上层第一棵算起，按顺序编号，上层4棵（历史上称正本），编号1，2，3，4，中层1棵为5，底层1棵为6。据调查观察，这6棵茶树，虽同属一类型，但由于从武夷岩茶有性群体品种，经长期自然杂交演变而来，因而存在个体间的差异，大体分为3个不同的株系。
3，4号成熟早，节间短，叶小而长，叶面光滑，叶齿浅，叶边平，制成乌龙茶，岩韵明显（有棕叶香），香气较浓，味醇不淡，叶底黄亮稍暗。2，6号成熟居中，节间短，小叶型呈椭圆，叶质细嫩，叶齿细不明显，叶边平，制成乌龙茶香气较高，味醇稍薄，叶底黄亮，绿叶红镶边适度。1，5号成熟期最迟，叶齿粗而深，叶边呈波浪式，制成干茶香气比3，4号强，但不及2，6号，滋味似2，6号，叶底黄亮。
大红袍茶树种类
大红袍是用无性繁育的，福建省许多无性系茶树品种一样，亲本的优点能遗传而不变异，武夷山茶区所种植的大红袍，其苗木都是直接或间接从市茶叶研究所引种的，未听说有变异或其他反常现象，而且发展纯种大红袍的时间并不长，又不是用种子播种繁育，根本不存在变异和代数之分位于武夷山景区九龙窠内，共有6个品系（皆由种子发芽长成）6株茶树，不是同一个品种，叶型、发芽期等都不一样。
纯种大红袍：指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育（无性繁殖）栽培后，单独采制加工而成的大红袍。此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍，因为无性繁殖不存在代数。
商品大红袍：指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍（有4—5个品系的茶叶）。每个品系也都是用无性繁殖培育移栽的，此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍。
大红袍产量极少，每年仅半斤左右。现在经过科学的培养和管理，产量有所增加，但每年也不过7两而已。为了满足人们对大红袍的迫切需求，茶农们采用嫁接和插条繁殖的方法，在九龙窠峡谷的沟底平滩上，开辟了大片大红袍第二代茶园。目前市场上供应的大红袍，就是这种茶叶。味道虽然不错，但与大红袍母树所产的茶叶相比，就逊色多了。
大红袍的故事与冲泡！
武夷岩茶
●简介：
武夷岩茶产于名山武夷，茶树生长在岩峰之中。武夷岩茶具有红茶的甘醇，绿茶的清香，是中国乌龙茶中的极品。它属于半发酵茶，制作方法介于绿茶和红茶之间。武夷岩茶的主要品种有“大红袍”“肉桂”“乌龙”“水仙”等。
●传说：
武夷岩茶里最著名的“大红袍”的传说很动人。传说古时一个穷秀才上京赶考，路过武夷山时病倒了，幸亏得天心庙的方丈相救，给他喝了一碗茶后病就好了。后来，秀才中状元后，来到武夷山谢恩。秀才在老方丈的陪同下来到茶树面前，老方丈说：“去年你犯鼓胀病就是用这种茶叶治好的。这种茶叶炒制后收藏，可以治百病。”状元听了就要了一盒献给了得鼓胀病的皇后，果然茶到病除。
皇上大喜，就将一件大红袍赐予状元，让他代表自己去武夷山封赏。到了茶树前，状元命人爬上半山腰，将皇上赐的大红袍披在茶树上，以示隆恩。说来奇怪，等掀开大红袍时，三株茶树的芽叶在阳光下闪烁红光，众人说这是大红袍染红的，后来人们就把这种茶树称之为“大红袍”了。
大红袍
●鉴别方法：
真的武夷岩茶的外形肥壮、匀整，带着扭曲条形，民间称为“蜻蜓头”，叶子背面像蛙皮，又称为“蛤蟆背”。它香气浓郁，滋味醇厚，汤色清澈艳丽，可以冲泡6—8次以上。假的武夷岩茶味道淡寡，没有韵味，并且色泽暗枯。
●冲泡方法：
1. 冲泡水温：需现开现泡。水温以95°—98°为佳。
2. 冲泡置茶量：取出5—7克茶叶，放入杯中。
3. 冲泡用水的选择：选择矿泉水或者纯净水来冲泡。
4. 冲泡器具的选择：最好选择紫砂壶来冲泡茶叶。
5. 把茶叶放入紫砂壶中，再用水壶把开水冲入壶中，然后再把水倒掉，再次把热水冲入紫砂壶中，即可饮用。
武夷大红袍打响茶品牌
春末夏初，正是武夷山大红袍源源不断外销的繁忙季节，记者到有关茶叶厂家随意走访，发现厂家和茶农都笑容可掬，九龙袍茶业有限公司董事长俞代华感慨地说："今年茶青收购每公斤达38元，比往年翻了几番，这应当得益于武夷山大红袍品牌的推广，品牌战略使武夷山大红袍身价倍增，效益直线上升，并红遍天下。"
中国是茶的故乡，早在二世纪时，我国茶叶由西南向东南传播，武夷山就开始种植。武夷产区，气候温和，冬暖夏凉，山间常年云雾缭绕，年平均相对湿度在80%，这些优越的自然条件孕育出独特的韵味，武夷茶园土壤绝大部分为火山砾岩、红砂岩及页岩组成，武夷独享大自然之惠泽，它独特的岩骨花香，堪称茶中一绝。
据介绍，武夷历史上，就有大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰等五大名丛，所谓名丛、单丛，数量自然有限。经过几千年的发展，武夷不断优胜劣汰，现在仍然保存常见的300多个品种，加上一些不知名的，至少上千种，可谓品种繁多，但令人记忆犹深的品种却寥若晨星。
为改变武夷种类繁杂难记，驰名品牌稀少，形不成品牌效应的现象，武夷山市委、市政府从新世纪初开始便组织全市力量，统一大打武夷山大红袍，并通力协作，扩大生产规模，走产业化之路，以在国内外市场上占有更大份额。
要打响武夷品牌，必须从基础工作做起，在种植上，武夷山市狠抓有机茶、无公害茶园和绿色食品建设。得天独厚的自然条件，为武夷培育绿色食品创造了"人无我有、人有我优"的有利条件。该市建立了一支以茶农为主的无公害茶园建设队伍，聘请省内外专家讲座、办班，让广大生产者逐步了解国际公认的绿色食品有关管理、生产技术。目前，全市已建立4.8万亩绿色食品基地，这无疑为武夷走向无污染、无公害、高品位、高品质打下坚实基础。
近年来，武夷山市委、市政府加快了创建品牌的脚步，从1992年提出建立东方茶都开始，就一步一个脚印朝品牌之路迈进，目前，面积扩大到10万亩，茶农2.6万户，茶叶加工厂家200多个，涉茶人员近3万多人。上世纪80年代中叶就经省农科院专家鉴定，与6株母树大红袍保持不变异的大红袍无性繁殖技术获得成功，如今，大红袍面积发展到4万亩，在前些年成立武夷山市茶叶管理委员会的基础上，去年武夷山正式恢复设立茶叶局，进一步加强对企业、市场、质量的管理与服务，防止降低品质行为。正逐步成为武夷山市与旅游业并驾齐驱的经济支柱。
加工过程对的质量具有举足轻重的作用。武夷山永生茶业有限公司如今拥有4000多平方米的精制场所，星村镇茶农提供的茶青，在这里经过精制，以上乘的品质，远销日本、东南亚等地，年生产140多吨，产值2000多万元，成为福建省农业产业化龙头企业，该公司在2000年就率先引进电脑数控制茶，启用了全自动茶叶精加工生产线，不仅降低了做青程序劳动程度，还大大提升了工艺精确度。
针对武夷品种优异，质量超凡，而缺乏精美包装上市的状况，现在武夷山几乎所有较大茶叶厂家都不惜投入引进新型设备，采用真空包装，并配以精美的武夷山水图案，令人爱不释手，一改以往散装或大箱包装的现象.这种真空包装办法，一般保存期为24个月，香味依旧扑鼻而来，这对武夷品牌形成作用不可低估，一位在北京马连道茶城从事大红袍茶叶销售的商人说，以往那种土纸包装，即使茶叶质量再优异，客人也难以认同，如今美观又富文化内涵的包装，不但增强了品牌魅力，而且身价倍增。
在武夷深加工上，走多元化生产之路，向产业化方向迈进。为使大批低档茶，甚至如茶片、茶末都发挥出效益，武夷山市前几年引进创办了几家饮料公司，利用大红袍茶片生产的茶饮料进入旅游区市场，备受游客和市民青睐。6年前武夷山市引进的港资企业星愿茶叶有限公司，经过短短几年奋力拼博，这家集种植、生产、销售、科研、服务等于一体的省级农业产业化龙头老大，使武夷山大红袍品牌有了质的飞跃，该公司的"武夷星"大红袍为省著名商标，被列为"中国十大放心畅销茶产品"，并被钓鱼台国宾馆定为礼品茶，荣获中国名牌农产品称号，武夷星、永生、福莲等一批大型企业集团的建立，是武夷跳出小区域圈子，走向全国乃至世界的关键。
这几年，武夷有品无牌的现状得到切实改变，由于各厂家普遍重视调整产品生产和经营结构，严把各个环节的生产技术关，纷纷获得国家QS认证，使质量明显提高，同时，加大宣传促销、市场开发力度，使大红袍为代表的武夷大放异彩。在全国乃至国际性农业博览会频频获得金奖。
茶文化是武夷的根和魂，至去年，武夷山已成功举办了10多届武夷或大红袍茶文化节及国际无我茶会和大红袍茶王赛等，还在北京、上海、福州、泉州、广州、深圳、哈尔滨等举办多场"浪漫武夷、风雅茶韵"茶旅营销系列活动，每年的"人间仙境武夷山"旅游宣传促销活动，也采取茶旅结合的办法，在武汉、杭州、郑州、沈阳、济南、天津等地，向旅行商、媒体等大力展示武夷山大红袍的迷人风采，使大红袍走进了千家万户。通过以茶为媒，广交了海内外朋友，扩大了武夷影响力，同时，又增强了茶农提高种植制作水平，维护传统名茶品质的意识，闽北茶文化中心在武夷山已逐步形成。
在2005年《武夷山市加快茶产业发展若干意见》出台后，使武夷山大红袍品牌建设得到有力推动，最近，武夷山在总结以往经验基础上，又作出了《加强武夷山大红袍茶叶品牌推广实施意见》，按照意见，武夷山在已有"双狮戏球"、"武夷星"、"元正"等6个省著名商标之后，2010年要达到省级著名商标8个以上，中国驰名商标1个，获得者将得到政府相应奖励。2006年，武夷山大红袍被列入中国首批非物质文化遗产，成为跻身其中的唯一茶品牌，去年又获得国家证明商标，2010年要力争完成23个以上国家和地区的国际注册工作，以提高大红袍在海外市场占有率，搭建国际贸易大平台，逐步改变只输出原茶，有数量质量，而没有大红袍品牌效益的局面。
目前，国内外名茶铺天盖地，为筑起抗击市场风险大堤，在激烈的市场竞争中以质取胜，以品牌占据市场，武夷山市委、市政府、茶业同业公会、茶农、厂家、茶叶直销商等方方面面的人士，都在与日俱增的内忧外患局面中自加压力，寻找出路。为了提高武夷在国内外市场占有率和影响力，发挥拳头产品优势，他们正积极应对，从源头抓起，以提高大红袍质量，生产能力，降低成本，树立强烈的品牌意识为动力，使武夷在市场竞争和严峻挑战中以质取胜，脱颖而出，立于不败之林。 （熊慎端）
龙井和大红袍哪个更贵一些
龙井茶有“绿茶皇后”之称，很多人认为其位列十大绿茶之首，大红袍也有“岩茶之王”、“茶中之王”的称号，证明这两种茶叶都是名气很大的茶叶，都不便宜。那么龙井和大红袍哪个更贵一些？龙井茶的价格
龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。
龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。
传统的龙井炒制有十大手法：抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨，不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。由于产地生态条件和炒制技术的差别，西湖龙井向有“狮”“龙”“云”“虎”“梅”五个品类之别。
特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。
通常状况下，西湖龙井茶一斤需200元到8000元不等，极品的西湖龙井茶甚至可以到达数十万元一斤。而极品龙井茶则可以达到数十万元左右一斤。
清明节期间，“西湖龙井”差价宏大，每斤干叶从200多元到几千元不等。
目前西湖龙井有群体种、龙井43号、龙井长叶、中茶108号等种类，龙井43号是早熟种类，群体种要晚一个星期以上。3月17日，龙井43号就开端采摘了。最早一批茶，能轻松卖到4500-5000元/斤，这样的价钱维持了四五天，之后降到了3000-3500元/斤，到了清明前后，价钱维持在800元/斤左右。
杭州市场一些质量好的西湖龙井头茶，价钱大多在5000元/斤至8000元/斤左右，在网上以至被炒到了13000-20000元/斤。“头茶”指的是前一年秋冬两季构成的芽头，也就是每年采的第一拨茶叶，质量常常要比之后采摘的茶叶要好。
最高端的茶叶由于量少，市场怎样变都浮动不大，价钱在5000元左右/斤，以至超越6000元。
大红袍的价格
武夷山大红袍，是中国茗苑中的奇葩，素有“茶中状元”之美誉，乃岩茶之王，堪称国宝，产于福建省武夷山，以精湛的工艺特制而成。成品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显“岩韵”特征，饮后齿颊留香，被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型，为千年古树，九龙窠陡峭绝壁上仅存6株，产量稀少，被视为稀世之珍。
1、顶级大红袍的成交价
1998年以来的历次拍卖会上，20克大红袍拍出15.68万元至20.8万元人民币不等的天价，人民保险公司以一亿元承保6株母树大红袍。上世纪80年代初，大红袍品种无性繁殖成功。
2、一般大红袍多少钱一斤
普通的大红袍茶叶价格一般是一斤150元起，优质的大红袍茶叶即可达到1000多元一斤，特级大红袍茶叶可达到上万元一斤，国宾礼茶级别的大红袍礼茶叶价格更是高达8万多元一斤。大红袍茶叶价格从日常口粮茶到国宾礼茶，相差悬殊，但一个有市场生命力的茶品牌，既需要有符合高端人群的极品茶，也有满足老百姓的普通茶，雅俗共赏。
综上，大红袍和龙井茶的价格高低不定，有一两百元一斤的也有几万元一斤的，具体的要看其位列哪个等级，看其品质如何来决定。
大红袍属于什么茶
武夷大红袍“千峰翠色·铁罗汉（2017）”的冲泡方法
乌龙茶茶王大红袍的冲泡方法
武夷山大红袍属于什么茶?
大红袍中国红礼藏的冲泡方法
