绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶喝茯茶的禁忌
1、孕妇忌喝茯茶：茯茶内含有大量的茶多酚、咖啡碱等成分，这些物质于腹部中宝宝健康发育是会产生不良影响的，所以为了避免咖啡碱对胎儿造成刺激的作用，孕妇最好是不要喝茶的好。
2、营养不良者少喝：茯茶的减肥祛脂功效非常的好，它会阻碍身体对蛋白质的吸收，所以对于那些太瘦、营养不良、蛋白质缺乏的人群来说，最好是少喝，或是做到不喝。
3、哺乳期妈妈不要喝：哺乳期的妈妈饮用茯茶，会通过乳汁传递给宝宝一些不良物质，宝宝吸收后，会间接的产生兴奋，引起失眠、多啼哭的现象。
4、素食主义者少喝：对于素食主义者来说，往往很容易缺乏维生素、铁、钙等，而茯茶茶叶成分会组碍身体对这些营养物质的吸收，所以这类人群喝茯茶的必须得谨慎一些。
5、失眠者少喝：无论是任何一种原因到的失眠，那么都不可以在晚上、睡觉前去喝茯茶的，因为茯茶茶叶中所含的咖啡碱、芳香物质都是一种对脑部神经产生兴奋作用的兴奋剂，让人脑袋兴奋，从而出现失眠的现象。
6、高血压病人不可以喝：这类人群切忌不要喝茯茶，尤其是在病情不够稳定的时候，因为茯茶的内含的茶碱、咖啡碱、可可碱等活性物质，这对于动脉硬化、高血压病人来说，会有一种潜在的危险性，可促使脑血栓的形成，所以建议这类人最好还是不要喝茯茶的好。
7、贫血患者不建议喝茯茶：因为茯茶中内含的鞣酸成分，可以和铁结合成不溶性的综合物，导致身体得不到铁元素的补充，所以建议贫血患者还是不要喝茯茶。
8、特殊病患不可以喝：比如低血糖患者就不建议喝茯茶，这是因为茯茶可以在短时间内降低人体的血糖，因此对于低血糖患者来说，最好是不要喝茯茶，尤其是在空腹的状态下，更是不建议喝。
除了上述禁忌人群外，喝茯茶的时候不宜空腹喝，头遍茶也不宜喝，饭后也不宜立即喝茶，生病期间的人也不要喝茶。总之，喝茯茶的禁忌是很多的，无论喝什么茶，我们都要视个人情况而定，保持良好的饮茶习惯，正确饮茶才能对身体有好处。
泾阳茯茶的品饮（保健）喝法和药用喝法
茯茶有两种喝法
品饮喝法，也叫保健喝法；和药用喝法，即把茶叶当作药来使用，主要区别在茶叶的用量上。
第一种喝法，其实每个人天然就在追求，是以口感和为第一追求，功能效果排在第二，自然是哪种茶更喜欢，怎么冲泡方便好喝怎么来；当然要保证每天的茶量不要少于8克，即一泡茶。
第二种喝法，更多是用到茯茶的药用价值，那么茶叶的药性是第一考量，症状适应是第一选择，口感什么的放在次要位置上，那么在选择茶叶和冲泡方法上就要有所选择，下面介绍几种已经验证过的方法：
1减肥降脂
对于需要减肥、血脂和因血脂高而血压高的人群，首选茯茶，如果肠胃非常寒的可以选择较长年份的茶或者非配方茶，用茶量要高，建议煮饮或者闷泡，投茶量在10~15克为好，可根据自己情况酌情增加投茶量。
2降血糖
建议选用等级中等、陈放三年以上的茯砖茶，采用冷泡法。
3痛风或者高尿酸人群
建议选用陈年茯砖茶，泡饮或者煮饮皆可。投茶量10克以上，每日用量以达到20克或以上为佳。
4调理肠胃
对于调理肠胃，建议是首选茯茶，陈放一年以上，坚持每天不间断喝，每日用量15克左右。而且饮食也要注意，按时吃饭，不可酗酒。
5风寒感冒
风寒感冒，或淋了雨后，为预防感冒，用10克茯茶加生姜两片，再加适量红糖，加500ml水，用砂锅或玻璃器皿煮沸，小火5分钟左右，承出来，稍凉一点，大杯喝完，出一身汗即可。
6白癜风
这个是一位客人介绍的方法，用茯茶或者其它泾阳茯茶的茶汤，打湿毛巾，不断的敷在有斑的地方，坚持一个月左右，会有明显效果。
茯茶原料是黑毛茶那黑毛茶又是什么？
细心的茯友可能会发现，购买的茯茶包装后面会标明其原料为黑毛茶。那么，什么是黑毛茶？它的品质要求是什么？它是否直接决定茯茶成品的品质呢？
黑毛茶，可不是茶树品种的名字哦！它是以1芽1叶至1芽4叶或相当嫩度的鲜叶，经过杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥等工序加工而成的半成品茶。其品质要求为外形条索卷折，色泽黄褐油润，忌暗褐；内质香味纯和，汤色橙黄，叶底黄褐，忌红叶。
黑毛茶的制作工序
杀青：因一般鲜叶较粗老，为避免水分不足而杀不匀透，除雨水叶、露水叶和幼嫩芽叶外，一般按每100kg鲜叶洒水10kg的比例，边洒水边翻动鲜叶，以便杀匀杀透。
揉捻：此处为初揉，最好采取中型揉捻机，在使叶片初步成条，茶汁揉出粘附于叶的表面，为渥堆创造条件。
渥堆：初揉后的茶坯，不经解块立即渥堆起来，堆高约70—100cm。渥堆适宜在避免阳光直射，且室内温度为25℃以上、湿度保持在85%左右的条件下进行。
复揉：渥堆后的茶叶，先行解块，充分抖散搭直茶条，再进行复揉。复揉最好采取小型揉捻机，使渥堆后回松的茶条，揉捻卷紧。
干燥：干燥是黑毛茶制作最后一道工序，可采取机器烘干或日光晒干。
黑毛茶是直接用于茯茶加工？大多茯茶在加工前会选用不同等级的黑毛茶进行原料拼配、筛分，这就是不同茯茶产品拥有不同口感的原因之一。仅原料的加工就如此复杂、科技，更何况一片成品茯茶呢？所以，每一滴表现优异的茯茶茶汤，都值得我们珍惜哦~~~
（资料来源：泾渭茯茶）
陈年茯茶的“金花”变化
茯茶内产生的一种独特的金黄色颗粒，俗称“金花”，即“冠突散囊菌”，是一种对人体有益的益生菌体。茯茶中的“金花”含量与茶叶品质呈正相关，并有“茶好金花开，花多茶质好”之说。
茯茶里面的金黄色的菌体并不是“发霉” ， 金黄色的菌体俗称“金花”，学名为“冠突散囊菌”，是一种益生菌体。
茯茶中的金花能有效调节人体新陈代谢，并有较强的降脂降压调节糖类代谢的功效，有望开发成天然的“降三高”保健品。
为什么新茯砖茶“金花”茂盛而有些老茶“金花”较少？这是因为“金花”是在加工过程中形成的，刚制成的新茯砖茶，砖内生长大量的“金花”。随着陈放年代的延长及陈放条件的变化，金花菌体的呈现形态也在变化，有的会萎缩甚至变白，有些年代久远的茯茶已看不到金花，只是隐约可见白色的斑点。因此，新茶“金花”茂盛而有些老茶“金花”较少甚至看不到。
不同年代金花色泽不同：刚出烘房的新茯茶，砖身内着生大量的金黄色颗粒，形似“米兰”。随着陈放年代的延长，金花逐步萎缩变白，三十年的茯茶已基本见不到金花留下的痕迹，隐约可见白色欠均匀的斑点。
茯茶之所以有与其它茶类不一样的特点，且比市面上减肥茶功效优越无副作用，是因为它是百分百用茶叶深加工而成，不含任何其它添加物。如同酸奶的益生菌，茯茶的冠突散囊霉使茶叶中的茶多酚、儿茶素、茶氨酸、茶多糖、生物碱等衍变成茯茶素等物质，对人体新陈代谢产生了积极的作用。千百年来游牧民族用历史和生活也证明了茯茶的健康作用。西北谚语“一日无茶则滞，三日无茶则痛；宁可三日无粮，不可一日无茶。”，就是其真实写照。
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