茯茶作为砖茶中的特殊高档品种,其制作需要经过选料、筛制、渥堆、压制、发花、烘干等二十多道工序,因此茯茶在保健上具有了和其它茶类不同的魅力,具体的功效如下!
安化黑茶茯茶功效
1、清脂肪、减肥胖
能溶解脂肪,活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,促进脂类物质排出,降低体内脂肪的含量。被韩国人称为瘦身茶;日本人称为美容茶;台湾人称为消食茶。
2、清肠胃、助消化
能消食去腻,改善肠道微生物环境,具有调理肠胃的功能。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。
3、清血管、降三高防辐射
茯茶可促进胃蛋白酶、胰蛋白酶对蛋白质的酶解,改进人体肠道功能、肠胃功能,同时对脂肪酶活性有显著的抑制作用,抑制肠道对脂肪的吸收,因此,茯茶具有促进人体新陈代谢、降低人体类脂肪化合物等独特功效。
此外,茯茶中的脂多糖、茶多酚具有抗辐射的作用,对长期看电视或操作电脑的人十分有益。
4、清毒素、护肝肾
参与人体内新陈代谢,对人体内脏具有特殊的净化功能,既能吸附体内的有毒物质(酒精、重金属、体内垃圾),排出体外,又能对大多数病菌有抑制作用,被誉为人工肝脏。安化黑茶的功效与作用以及保健功能突出,发展前景不可限量。
5、增加人堆疾病抵抗力、冠心病
茯茶是最典型的天然富硒茶,硒是人体谷胱甘肽氧化酶的必需组成元素,能刺激免疫蛋白及抗体的产生,增加人体对疾病的抵抗力,并对治疗冠心病,抑制癌细胞的发生和发展有显著效果。
6、药理功效
茶皂素具有溶血作用、降胆固醇作用、抗菌作用等,同时具有杀软体动物活性、抗凝活性、镇静活性、抗癌活性和降血压功能。
茯砖茶的适宜人群
1、长期宴席应酬人士
茯茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。
2、年迈长辈三高人群
茯茶中降血糖、降血压功效,尤宜三高长辈饮用。现在中老年人普遍都有睡眠障碍,以及三高等病症,而茯茶区别于各种保健药品,是天然的无添加的健康饮品。
3、经常性便秘人群
茯茶茶汤中的肌醇,叶酸,蛋氨酸等多种化合物都有调节脂肪代谢功能,茶叶中的芳香物质能溶解脂肪,消化肉类食物,帮助肠道消化吸收。
4、体脂过度肥胖人士
茯茶中的纤维素等各种大分子被金花菌所分泌的酶类降解,生成一些低分子的可食性寡糖类,这些就是减肥消脂、清洁肠道、刺激有益肠道微生物生长繁殖的膳食纤维。茯茶的减肥功能比较突出的原因就在这里。
5、工作疲劳上班族
饮茯茶可驱散疲劳,清思明目,促进人体新陈代谢,增强体质。上班族普遍精神压力大,而茯茶中的茶氨酸和儿茶酸能够有效缓解人体精神压力。
茯砖茶的饮用禁忌
1、忌喝新茶
新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。因此,黑茶类新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、忌喝头遍茶
茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。因此,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
3、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。同时,水吸收率高,可使茶叶中不良成分大量入血,从而引发头晕,心慌,手脚无力等症状。
4、忌发烧喝茶
茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
综上所述,茯茶还有茯茶是一种营养价值非常高的茶叶,具有分解油腻、利尿通便、消食和胃、止泻化痔、醒酒安神、抗癌防辐射等功能,非常值得品鉴!
大茶商孙俪与茯茶的秘密!
话说,《那年花开》电视剧掀起的热潮已经过去好一段时间了,但“孙俪娘娘”转做大茶商的传奇之路至今让人始终记忆犹新。
是的,“孙娘娘”扮演的周莹手段高明,商路广通,豪情壮志,有着现代女强人都羡慕的一大群追求者!不知是多少人的偶像!
在周莹身上其实是众多晋商的缩影,剧中故事也是很多传奇故事的改装。
如剧中54集,沈家为了抢生意陷害吴家东院,让吴家东院的整船茶砖泡了泾水,长出了“霉芽子”。
正在周莹要把茶叶下田做肥料的时候,却被老船长发现长了“霉芽子”的茶香气更加纯正,上演了一出转败为胜的神奇。
看到这时,大家不觉都为周莹长舒了一口气,也因神奇的茯茶大开眼界。
这个在剧中多次出现,先后与新疆的客商图尔丹、内蒙的各大茶客扯上关系,直接参与吴家东院与沈家生死对决的“茯茶”究竟是何方神圣,发花的茯茶真的是周莹发现的嘛?
演戏毕竟是演戏,可信但不可全信。关于茯茶发花的发现在剧中的情节是脱离历史也是脱离科学知识的,这里我们就来吐吐槽吧。
剧中的茯茶发花情节有三点错误:
一、茯茶发花可不能用水浸泡
剧中周莹的船茶叶在河中被水浸泡,而后长出金花成为质量更好的茯茶,这可千万不能误导消费者。
茶叶在被水浸泡后,茶汁很快就会随水流走,这会很大的丧失茶味,是不可取的。
同时被浸泡过后的茶叶水分过高,是不适合茯茶金花生长的,在水分过高的茶叶中很容易滋生大量有害菌类,所以广大观众千万不能模仿。
茯茶金花是一类难得的有益菌类,需要在专业技术的指导下才能完成,切不可盲目模仿以免产生有害物质。
二、茯茶发花不可能在3天时间内完成
剧中在事发后短短的几天内就让船老板喝了口感纯正的茯茶,让大茶商周莹看到了金灿灿的茯茶金花,这也是错误的。
茯茶金花的培育需要很长的时间,在清朝时期完全依赖自然温度的情况下往往需要两三个月的时间产能出现茂盛如黄金的金花。
直到1953年湖南省白沙溪茶厂在经过多年的努力探索出烘房控温发花后将茯茶发花时间大大缩减至28天。
因此当时在3天时间内发花是完全是导演安排的。
三、茯茶发花不可能在下半年内蒙即将大雪封山的时期内长金花
剧中交代,当时蒙古商人是怕大雪封山急需运茶出蒙古,因此推断此时应该已经是冬天,或者接近冬天了。
茯茶发花需要一定的温度,在适当的湿度下经过一段时间的培育才能成功。
在那时只有夏日的伏天气候才适合生产茯砖茶,因此茯砖茶的“茯”字以前是“伏天”的“伏”字。
因此在当时即将大雪的气候下是不可能发出茯茶金花的。
初喝茯茶者,您可以选择 陕西泾阳【百富茯茶】,纯天然发酵,闻之菌花香,口感醇厚,汤色明亮、高香持久、滋味醇厚、润喉回甘。
喝茶不是一蹴而就的保养,是一种长期慢慢积累的一种养生习惯,爱自己,爱生活,先从喝百富茯茶开始吧!
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茯茶,女性越喝越漂亮!
近些年随之茯茶的“爆红”,许多女人爱到了茯茶;与其说是女人爱茯茶,谈不上女人爱的是美。女性爱美丽,本性相悖,女士特别是在重视身型,以便维持好的身型,肯吃苦的精神实质,从心里迫不得已令人敬佩之至。茯茶的美容美体功效近些年被慢慢发掘出来。
茯茶中包含许多有美容效果的成分。因此,爱美的女性每天饮用茯茶是非常有效的美容方法。
茯茶中的美容成份包括:
茶多酚类:具有抗氧化作用、延缓衰老;防止色素沉积,美白;抑制脂肪吸收;抗菌等作用;
类胡萝卜素:抗氧化作用,延缓衰老;
维生素C、E:抗氧化作用,防止色素沉积,美白;延缓衰老(许多有美白效果的化妆品中添加有维生素C、E);
维生素B族:维持皮肤、毛发、指甲的健康生长(维生素B族也被作用润发因子,添加到洗发水,护发水中);
维生素F族:维持皮肤、毛发的健康。
锌:维持指甲、毛发的健康。
咖啡素:预防皮肤病,粉刺,有表面活性剂作用,有清洁皮肤作用。
另外,通过大量研究发现,茯茶中的酵母菌能填补皮下组织的脂质,代谢被破坏的胶原蛋白,使肌肤恢复弹性。
茯茶的抗氧化效果可强化肌肤抵抗力,其中的多酚成分可有效压制游离基活动,能改善人体排出体内垃圾,给肌肤带来前所未有的清新感觉。
茯茶怎么喝减肥如何利用茯茶减肥瘦身
茯茶怎么喝减肥,茯茶的冲泡方式有哪些?茯茶用什么茶具冲泡效果最好,喝茯茶的好处。
茯茶的冲泡方式
砖茶的冲泡最先需备具,采用盖碗,荼叶8~10克,开水冲泡。
1、撬茶
茯砖茶是紧压茶,是砖头状,这时候要先加茶刀将荼叶砸开。
2、投茶
将分离的茯砖茶当心嵌入盖碗中。
3、洗茶
在盖碗里冲到开水,大概5-8秒,将汤扔掉。汤黄亮,第一道冲泡后的茶叶茶不喝,是以便除掉荼叶中的陈味、杂气,使荼叶伸展。洗茶都是黑荼冲泡的一道表现力的流程。
4、冲泡
在洗茶以后,要把盖碗的外盖拿掉,即醒茶。约30秒后,用开水冲第二泡,冲泡的速率不可以太快,水沿盖碗内弧边渐渐地注入,10秒左右后就能够饮用了。然后的三到七泡则時间可更短至6-7秒,嵌入水的速率能够稍加速,八泡之后時间又需稍稍长至12秒上下,時间应该“慢一一快一一慢”。
5、品茗
第二泡至第四泡的汤色松烟味儿较浓,微涩,茶汤颜色红而亮,第五泡至第十泡的汤色金黄色明强,口味甜醉而不油腻、爽滑,带“菌芬芳”。
喝茯茶减肥要留意時间
1、餐前喝還是餐后喝
提议:才刚开始喝茯茶得话,最好是在餐后三十分钟饮用,瘦身解腻,还能健脾养胃哦!
自然餐前饮用也可,能使胃有饱涨感,进而降低摄取食材,但餐前喝了后,假如觉得太饿而自身又操纵不了胃口得话,就成增胖了,这点儿请才刚开始喝的小伙伴们一定要留意。
2、假如自身不可以操纵住自身胃口得话,提议餐后三十分钟喝。尽量不要餐后立刻饮用,以防淡化胃酸。
3、长期性饮用才会有实际效果
在一般来说,大家根据节食减肥减肥即使能变瘦,一不注意,休重就会返回原先的情况。而健康饮料茯茶不仅能够减肥,还可将身体素质调整到最好情况,当减肥取得成功后,应当持续保持喝茯茶的习惯性,那样能够确保休重不反跳。有试验证实茯茶能降低血脂,尽管权威性的科研院所几乎沒有说茯茶能减肥,可是茯茶的确能輔助提升减肥的实际效果和反跳水平。
总而言之,喝茯茶减肥要留意饮用时间范围,在餐后半小时较为好,也有就是说要坚持不懈长期性服食较为好,要留意的是长期性喝不意味着每天喝,喝茯茶减肥的另外要留意健身运动和动能的摄取。