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如何区别雪菊好坏

2019-11-20 访问量: 11 茶礼仪网
雪菊因其能够生长在海拔3000m以上的新疆昆仑山积雪高山区域而得名“雪菊”。由于汤色红,亦名血菊。雪菊产量很少,因而比较珍贵,市面上不免就会出现假冒伪劣的产品,所以购买雪菊要仔细辨别好坏。那么,如何区别雪菊好坏?下面一起来了解看看。

如何区别雪菊好坏?

1、嗅觉上来看,高海拔的雪菊味幽香,低海拔的雪菊稍有冲鼻味。

2、高海拔的雪菊含糖量较高,触摸空气后简单发生黄菊毒素,因而这些雪菊在加工成茶后,必需要真空包装。散装出售的昆仑雪菊大多数都不是海拔3000米以上的原生态雪菊。

3、从昆仑雪菊茶的汤色来看,高海拔的雪菊头三泡茶色彩由浅入深,而低海拔的雪菊头三泡茶色区别不大。此外,高海拔的雪菊茶愈加黏稠,有细微挂壁的作用。

4、雪菊首要就要看它是光溜溜的仍是被花瓣包着的,高海拔原生态的昆仑雪菊成长环境昼夜温差大,含糖量较高,花蕾收的很紧,而且赋有弹性,花瓣的色彩也愈加艳丽,呈金黄色。而低海拔人工栽培雪菊成长环境温度较高,花瓣色彩暗红、没有光泽,形状大而松,手感偏软。

雪菊怎么泡了喝?

冲泡雪菊茶一定要用沸水冲泡,第一泡倒入水后直接出水,出水要快,待汤色为绛红色即可饮用,冲泡次数视不同茶具会有差别,汤色随冲泡次数由红慢慢转为金黄,也就是花蕊中颜色先入茶汤,花蕊中颜色出来后就呈现出花瓣的颜色。

冲泡雪菊茶要用什么水呢?以矿泉水或纯净水为佳,口感会更加甘醇,第一泡水温应在98度,后续水温在80度以上即可。

另外,建议第一次用一杯四成左右的开水冲洗菊花后倒掉,除去杂质,从第二泡开始饮用。

喝雪菊的好处

1、具有清肝明目、益肝补阴、美容养颜、润肠通便特性对于些用眼过度造成视觉疲劳与饮酒造成肝脏伤害等症状有定缓解作用;

2、能提高心输出量增加心肌供氧量保护缺血心肌正常生理功能;

3、有抗菌消炎作用杀菌、抑菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎功效;

4、对于有伤口部位可以采用雪菊来消炎;

5、具有减肥养颜特效以及去除体内垃圾功效。

以上内容就介绍到这里。正宗的雪菊价格都不会低,购买的时候遇到低价的雪菊就要注意其真假了。最好就选择正规的商家购买,确保买到正品。

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昆仑雪菊黄色素对杏仁油抗氧化性能测定

过氧化值的测定(按照GB/T 5009.37-85):将昆仑雪菊黄色素的粉末按不同比例加入到杏仁油中,混合均匀,置于60±0.5℃的恒温烘箱中,每隔一定时间搅拌一次,并交换其在烘箱中的位置。每隔2d取样检测其过氧化值(peroxidevalue,POV),共测定6d,以空白为对照,维生素C、维生素E、TBHQ为对比。
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哪个网站可以购买昆仑雪菊

来自安徽的朋友的咨询:“听说昆仑雪菊不错,但是据我了解,雪菊假的较多,请问哪个网站可以购买到昆仑雪菊?买到正宗的新疆和田雪菊呢?”今天新疆昆仑雪菊网向广大雪菊茶友详细的介绍一下,什么地方能买到好的雪菊茶。
现在出售昆仑雪菊的网站特别多,但是雪菊品质不一,价格不一,产地不一,以新疆和田产区的海拔在3000米以上的昆仑雪菊茶为上品,但是是这里售的昆仑雪菊的商家不多,今天我们推荐几个能买到地道的昆仑雪菊的地方。
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三、优宜堂商城出售的雪菊。
四、艺福堂雪菊网。(关注此问题的其它雪菊茶友,同时关注的问题有:正品雪菊哪里买)
希望上面我们的介绍,能有助于您的购买,若还有其它问题,可以在线咨询我们的客服进行详细了解。

初遇雪菊

初遇雪菊

广东★李英儒

2012年春末夏初,我从闷热难耐的广东回到清凉宜人的家乡新疆。逗留期间,解了乡愁,饱了口福,依依惜别。

此刻,在南国深秋的当下,闲来泡一杯家乡亲友赠送的昆仑雪菊,再加上几粒(也是家乡特产的)枸杞,杯中,黄黄的花红红的果起起伏伏,像可爱的小蝌蚪般游弋着。云烟氤氲中,想起与雪菊的初遇,不禁偷笑了一下。

那天回到乌鲁木齐刚下飞机,一进门,92岁的婆婆笑靥如花手中端着一杯茶水送到我面前,我赶紧起身接过。

眼前的茶水颜色淡红,漂着漂亮的小黄朵朵。“这是什么茶呀?”我有点好奇地问。

“你估估。”(意思是你猜猜)山东口音浓重的婆婆故作神秘。

我轻轻的茗了一下,嗯,清香中带点微苦,好像有点中药味儿哦。一下子让我想起了广东夏季人们常喝的凉茶来了。“是新疆的凉茶吧?

我脱口而出。周围的亲戚们不知听懂了我说话的意思没有,只听到一阵笑声。“四婶,再想想,这茶是和花有关系的。”侄子龙龙摆出一副主持人的架势提示着我。“和花有关系?那就是花茶了。”

我故意这样说。听我这么一说,大家更是哄笑不已。“哎呀,你怎么这么笨呢,告诉你吧,这是昆、仑、雪、菊。”龙龙有点急了,就一板一眼地直接把谜底告诉我了。

“是吗?这么漂亮的花,这么好听的名字哟。”孤陋寡闻的我不由得赞叹起来。前年返乡时还没

有听人说过雪菊呢,今年就成了寻常百姓家的饮品了,家乡好给力!

“雪菊可以清热解毒,你一路辛苦喝这个正好。”“雪菊还可以降血脂、降血压、降血糖呢。”亲戚们开始给我列举喝雪菊茶的种种好处了。“最主要的是还可以美容养颜呢,四婶一定最爱。调皮的龙龙大声而肯定地叫着说道。“对对对,你们说的我都喜欢!”我边品尝边回应。雪菊哟,是你让我在故乡的第一站清凉如许,温暖满满。

广东的朋友知道我要回新疆探亲,特意请我饮茶,意在为我饯行。广东自古到今就有饮早茶的习俗,什么茶室、茶馆、茶楼的,遍布了广东的大街小巷。最常见的就是到了节假日,一家老小开开

心心地奔向茶楼,点一壶“靓茶”和各种点心便开始饮茶了。饮茶时吃的此点心非彼点心哦。它包括凤爪、虾饺、奶黄包等林林总总很多品种,也就是说,在饮早茶时你几乎可以吃到广东所有的小吃呢。如果你到广东游玩,早茶是不可不饮的哦。在商业气息浓厚的广东,有生意要谈,或者想见见多日不见的朋友,也有很多人会选择一起饮茶,交流交流信息,联络联络感情。这不,我要远行

了,朋友约我出来饮茶以表心意。真要对广东的朋友说声“多借哂。”(多谢了)。

如今新疆人喝雪菊茶成了平常事,而广东人也有喝菊花茶的爱好呢。在南国的酒楼饭馆,常常会听到客人对服务员说“谷发,呷糖。”(菊花,加糖。)其加的是冰糖。当然也可以不加糖了。

说真的,自我自品尝了昆仑雪菊后,想起以前经常饮用的这菊花那菊花的,相比之下味道自然显得寡淡多了。就像吃过新疆的羊肉一样之后,其它地方的此物便味同嚼蜡一般。可惜,想买到家乡的好吃的东西,还是一件挺不容易的事呢,常常要靠亲朋好友们通过邮递才能解解馋。

人情味浓郁且热情好客,是我眷恋故乡的一个重要因素。亲朋好友听说我回来了,宴请连连,我总是应接不暇。常常在就座之后东道主也会问我一句“想喝什么茶?”我不假思索地道“雪菊。”

“各位,怎么样啊?”赶紧补充一句,看看大家的意思。在座的朋友们常常也都会点头表示赞许。我似乎成了雪菊的粉丝了。

盛夏时分,雪菊在我心目中,简直就是新疆的凉茶嘛。

在广东生活多年,夏季喝凉茶也差不多成了生活的一部分。说起凉茶,这也是广东以及广西一带的习惯了。春季湿气重时,人们就选择祛湿的凉茶或煲一些祛湿的汤来喝。到了夏季气候变得湿热

起来,人们容易“热气”(上火的意思),隔三差五就要用一些清热的中草药如夏枯草、金银花之类煮凉茶来喝。你走到广东任何个地方,街上随处可见凉茶店,生意很兴隆呢。

有意思的是,在家乡的一次同学聚会上,只见广东产的加多宝凉茶堂而皇之地被摆在了餐桌上。“怎么?新疆人也喝起广东凉茶来了啊?”我大惑不解地问。“可不,广东人有经商头脑嘛。你们

的产品到处都是呢。”同学张伟半开玩笑地说。“不是你们的是他们的。”始终以“天山来客”自称的我,佯装生气地纠正着。离乡的时间长了,常常会遇到“被外地人”的身份认定,谁知我依然是“一片冰心在玉壶”啊。

仔细想来,如今的加多宝正向全国乃至世界开拓它的市场,据说其年销售额已达到100多亿。最近网上还盛传加多宝以两亿元的价格再度获得《中国好声音》第二季的冠名权。加多宝王老吉凉

茶的成功,在于其品质。随着科技的日益进步和大众对于凉茶的认可与喜爱,加多宝引进一系列的先进生产设备,实现了凉茶高自动化、无菌化的批量生产时代,同时,加多宝还通过严格的品质管理措施,制定了从农田到餐桌的全链条质量保障体系,将“凉茶”这一民族瑰宝带入了工业化生产时代。

不过,加多宝王老吉凉茶得以发展至今,不单单是品质过人,还得益于他们的不断创新求变呢。加多宝在继罐装形式凉茶产品之后,还创新性地开发了PET瓶“王老吉”凉茶饮料,并以合作企

业加工生产的方式陆续在全国各地上市,由于其携带方便,一经面世便受到了众多消费者的认可,同时也增强了凉茶产品在世界市场的竞争力。你看,家乡的一次普通宴会就和加多宝不期而遇了,其市场的扩张不可小觑呢。

其实,加多宝内含的不外乎也是菊花、甘草、仙草、金银花之类。这也许和我们古老的传统医学不无关系。就拿菊花来讲吧,它可食可药,在古代就是延年长寿之品呢。

《本草纲目》记载:“用甘菊,三月采苗,六月采叶。九月采花,十二月采根茎。四味阴干,等分,捣为末,蜜丸梧子大,酒服七丸,一日三次。百目身轻润泽一年发白变黑二年,齿落再生五年,八十老翁变为儿童也。”这虽然更像是在讲故事,可说明了长期服食菊花能使人健康长寿的好处吧。中医实践也证实,菊花有降压以及抗血管硬化、降脂等作用。这对防治中老年人心脑血管疾病当然是有利的了。

如此来看,家乡独一无二的雪菊应该是大有发展潜力的哦。

于是乎,几个同学就此话题议论开了。我首先开始为家乡出谋献策了“新疆有得天独厚的资源优势,雪菊应该有像加多宝一样的深加工产品。如果把新疆神奇的民族医学进行参与配合研发,定能创出响当当的新疆品牌的啊。”我心里想,如果真有这么天,作为生活在异乡的故乡人,随时可以在超市买到家乡的产品,该是多么欢欣开怀的一件事啊。

喜欢上网的同学王艳说:“我突然想起曾经在天山网上看到一则新闻,新疆通过实施设施农业高效生产技术研究与集成示范项目,辐射带动了设施农业可持续发展。项目区覆盖六地州29个县

(市)6万余亩设施农业呢。通过项目实施,创建了我区设施农业产业化综合技术标准体系,实现国内最大纬度范围(北纬36°48°)的设施农业,包括干旱荒漠区、干旱戈壁区、高海拔高寒区、低海拔炎热区以及高纬度严寒区的设施农业规模化高效生产呢。希望雪菊可以位列其中。”对地理位置颇有研究的张丽丽也补充说道

“新疆地处北纬34°~48°度之间,在农业生产上可是大有发展前景的。”“是啊,我们新疆的昆仑雪菊,是独一无二的‘冰山来客’它抗风雪,斗严寒,当然是‘雪菊’香自苦寒来了。新疆雪菊的

品质,肯定可以超过别处的菊花呢。”一贯有文艺青年范儿的玉歌说得蛮有诗意的。“对、对、对,但愿如此。”大家议论热烈,满怀憧憬。没想到一次同学聚会,差不多成了新疆雪菊的研讨会了,

还真有意思噢。几个同学不约而同以雪菊茶代酒,高举过头,一饮而下,一副壮怀激烈的场景。

那晚,我梦见在晶莹的雪山下,成千上万朵雪菊在跳舞.

李英儒,女,自称天山来客。生于新疆额敏县。曾在新疆乌鲁木齐市、

广东鹤山市工作过。做过教师、编辑、公务员。2010年出版散文集《远客》。

本文转自《大漠青歌 诗文精选》 -- 如有侵权,请联系管理员删除