女人喝金骏眉的好处-茶礼仪网

金骏眉是红茶，泡制之后呈金黄色，口感甘甜滑润，韵味悠长，是很不错的一款茶饮。而且金骏眉红茶性温，很适合女人喝，长期坚持饮用可起到保健养生的作用。那么，女人喝金骏眉的好处是什么呢？金骏眉茶功效是很多的，饮用对身体的益处也很多。下面我们就一起来了解下女人喝金骏眉的好处。

女人喝金骏眉的好处

1、减肥消脂：都说饮茶可以减肥，饮用金骏眉减肥的效果更理想。金骏眉含有大量的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，可以有效调节脂肪代谢，分解蛋白质和脂肪。茶多酚和维生素C则能降低胆固醇和血脂，起到减肥消脂的作用。

2、消炎杀菌：金骏眉含有的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。

3、活血补气：女性朋友通常会感觉到气血不足、呼吸困难、心脏痉挛，金骏眉可以强心、解痉、促进血液循环、活血等功效，还能抑制动脉硬化哦。

4、养胃护胃：人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而金骏眉红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。金骏眉红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的金骏眉红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

5、提神消疲：实验发现，金骏眉红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

金骏眉是很适宜女性饮用的茶饮，只要适量的饮用对身体的好处很多，女人可以常喝金骏眉茶保健身体健康。不过要注意，经期、孕期、哺乳期及更年期女性不适宜喝金骏眉红茶，想要喝茶利于身体健康，一定要科学合理的饮用。

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金骏眉销量骤降，是谁毁了金骏眉？

近几年的高端茶叶市场，武夷山金骏眉的价格已经超过了西湖龙井、梅家坞龙井、信阳毛尖、大红袍，以及前曾经大热的普洱。然而本来应该还在上升阶段的武夷山金骏眉本来应该随着市场的普及销量稳步上升才对，但是现实情况是这两年武夷山金骏眉的销量不但没有稳步上升，反而急剧下降呢？是什么原因导致了武夷山金骏眉如此尴尬的局面，是谁毁了武夷山金骏眉呢？

    武夷山被称为世界红茶的发源地，英语中红茶被称为Black Tea,而不是Red Tea,就是因为英国人最早采购的红茶是武夷红茶，而武夷山红茶偏黑的缘故得名。武夷山红茶至今已有400年历史，武夷山金骏眉虽出自武夷山，但有别于传统红茶，武夷山金骏眉从诞生到现在也只有五六年的时间。武夷山金骏眉被称为茶叶届的一个传奇，不仅在于其短短几年在市场取得的巨大成功，而在于武夷山金骏眉是茶叶这个以遵循传统为宗旨的行业中难的一个成功创新案例。

    传统的红茶的采摘标准都是一芽二叶、一芽三叶或者同等嫩度的对夹叶，而武夷山金骏眉的采用了类似龙井等绿茶采摘的方式——使用的是单芽，而且产地仅限于武夷山市桐木地区的正山小种茶树，平均6-8万片芽才能制成一斤武夷山金骏眉，这种红茶中首创的采摘方式大大提高了原料的成本，使武夷山金骏眉的价格比起茅台更加高不可攀，根据福建当地朋友的介绍，因为原料的缘故，正宗武夷山金骏眉的价格不可能低于一斤一万元。

    但从2005年到现在，仅仅6年的时间，武夷山金骏眉已经从天之骄子变成了一场混战，几乎所有的茶叶市场都有武夷山金骏眉，价格从一斤几百到一斤几万，面对各种品牌的武夷山金骏眉，即使多金的茶客也无从出手，因为有一个问题难以回答，大家不知道谁是正宗的武夷山金骏眉？

    目前得到广泛认可的事实是，武夷山金骏眉的研发，起重要作用的是两个人：江元勋和梁俊德，江元勋是武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司的负责人，而梁骏德当时是该公司的茶师。江元勋因为成功研制了武夷山金骏眉，获得了众多荣誉，包括中国茶届的最高奖项——陆羽奖。但天纵奇才的江、梁二位茶叶大师，在制出武夷山金骏眉的同时，忽略了一件事情，没有及时将武夷山金骏眉作为商标注册，以致后来市场上出现了武夷山金骏眉的乱局。

     茶业是一个遵循传统的行业，茶叶的品种名称都有较长的历史，例如，龙井在1200年前就得名，碧螺春，是康熙给太湖特产“吓煞人香”改的名，而铁观音，传说是乾隆皇帝亲自命的名，按照现在的观点，作为茶叶名称的龙井、碧螺春、铁观音，最初都是有独创性，可以起到区分产品来源，具有商标的特征。但数百上千年以后，这些名称都成为了产品的通用名称，那个年代没有商标法。几乎所有的知名茶叶都得名于历史，因此茶业行业多重原料，轻商标，庞大的茶业行业，没什么知名商标，而武夷山金骏眉作为2005年的新得名的茶业名称，又是正山茶业有限公司独立研制的产品，本有机会成为一个注册商标。

    第一个申请武夷山金骏眉商标的是武夷山桐木地区的一家茶叶公司，申请的时间是2007年2月6日，由于当时武夷山金骏眉已经成为一个较有知名度的茶业品种，因此，该商标以缺乏显著性被驳回，而正山茶业有限公司于2007年3月9日申请注册了武夷山金骏眉商标，申请号5936208，该商标因同样原因被驳回后，正山公司提出复审，经商评委裁定予以初步公告，后刊登于2010年2月20日出版的第1204期商标公告。根据商标法的规定，公告之日起三个月内没有人提出异议，正山公司的武夷山金骏眉商标即能获得注册，正山公司就能获得茶叶产品上武夷山金骏眉商标的专用权。

     但武夷山金骏眉商标的公告，还是引发了武夷山茶业届的恐慌，武夷山的茶商们认为武夷山金骏眉应当属于桐木关所有的正山小种经营者，应当由政府主管，不能让正山公司独占，而正山茶业公司也发布声明，声称武夷山金骏眉商标注册成功后不会独享专有权来垄断市场,无偿授权给符合条件的茶叶加工厂家或个人使用，尽管如此，茶业同业们还是在商标法规定的期限内向正山公司的武夷山金骏眉商标提出了异议，武夷山金骏眉商标能否注册，还需等待国家商标局的裁定。

     正常情况下，一件商标异议的裁定需要2年左右，对异议裁定不服，还可以向商标评审委员会申请复审，对复审裁定不服，还可以起诉到北京市第一中级人民法院，对一中院判决不服的，还可以向北京市高级人民法院上诉，如果双方坚持各自的诉求，一个完整的法律程序下来，保守估计需要5年左右。

     五年以后的事情，不好估计，如今，武夷山金骏眉的两大始创人中，江元勋的正山茶业公司生产着正山堂牌武夷山金骏眉，梁骏德自创了骏德茶厂，生产着骏德牌武夷山金骏眉，福建各地还有大大小小数百个品牌的武夷山金骏眉，高昂的价格，混乱的生产者，让消费者望而却步，谁是武夷山金骏眉？根据海峡都市报今年8月9日的报道，由于假冒横行，今年武夷山金骏眉的销量不及去年的五分之一。

    不好说谁毁了武夷山金骏眉，但不解决金骏眉商标问题，不能让消费者识别正宗的武夷山金骏眉，武夷山金骏眉终将被毁掉。

金骏眉商标勿用再争，金骏眉定义要与时俱进适当修正

武夷山金骏眉红茶是武夷山正山小种茶叶品种的一个分支。从2005年至今短短的几年时间，金骏眉凭借着独特的口感和高贵的出身迅速在国内窜红，并一跃成为中国高端红茶的代称，甚至全国各地一度出现各种天价金骏眉的现象。

金骏眉以其独特的口感风靡市场，其高昂的价格也吸引了中国茶人的的眼球。但正是因为金骏眉的火热和高昂的价格，最终导致在市面上出现的金骏眉很多，不但价格也不一，消费者也真假难辨。

为了帮助广大喜欢金骏眉红茶的茶友正确识别山寨版的金骏眉，易购茶城的编辑分别从金骏眉的外形特征以及如何正确冲泡品尝金骏眉的角度来简单介绍一些品鉴金骏眉的知识。

　　一品、四看辨别金骏眉

虽然金骏眉商标的归属问题一直悬而未决，甚至一度惊动了国家商标总局进入武夷山调查金骏眉商标的归属问题，但“山寨金骏眉”早已随处可见。单靠简单的内外包装以及商标已经不能正确识别是否是山寨版的金骏眉了。

如果金骏眉的原料纯正的话，加工一斤金骏眉的成本至少要四五千元，如果用原料更好的桐木关一带的野生小种茶芽头当原料，成本就会上升到六七千元。如果按照这个标准即使武夷山最大的金骏眉生产企业市面上销售的茶叶也不会都是原来意义上的金骏眉了，因为整个桐木能制作成正宗金骏眉的所有原料每年也就几千斤而已了，其中很多的茶农自己都不舍得将自己的原料廉价卖给这些正规的生产企业而是自己做几斤获得更高的利润，而这些大企业最好的茶叶一般都会以特供的形式提供给特殊的利益群体，所以说要在传统的茶叶市场甚至茶叶专卖店买到真正的金骏眉几乎没有可能。

既然市场上都很难找到真正的金骏眉了，我们还谈如何品鉴金骏眉的真伪有什么意义呢？笔者认为，其实金骏眉发展到今天已经是一个著名的茶叶品种了，随着广大武夷山茶茶企、茶农对金骏眉制作工艺的不断探索和改进，金骏眉独特的口感和外形特征已经不是只有武夷山桐木关的茶叶所独有了，武夷山市内很多其他山脉的茶青甚至岩茶的茶青都可以制作出近乎相同的金骏眉了。

所以笔者觉得茶叶终究是喝的，只要是武夷山合适的山脉的原料，只要是用金骏眉的工艺生产的金骏眉都可以说是真正的金骏眉。不一定非要全部用纯正的桐木野生小种红茶的牙尖制作的金骏眉才是真正的金骏眉，金骏眉的定义也要于是俱进进行适当的修改了。

其中的关键就是要：一品四看。

一泡金骏眉：有100℃的开水冲泡，正山小种的茶叶品质非常好，所以就算是用沸水冲泡也还是甘甜顺口醇香回甘，而如果是仿制的金骏眉则会产生酸涩味。

一品金骏眉茶汤：俗话说“好茶不怕开水泡”，用100℃的开水冲泡，正山小种的茶叶品质非常好，所以就算是用沸水冲泡也还是甘甜顺口醇香回甘，而如果是仿制的金骏眉则会产生酸涩味。
正山金骏眉有着其独特的正山韵味，啜一口滑至喉处，顿生甘甜醇香，连泡12次口感仍香甜甘醇饱满，而仿制的金骏眉则口感单一且不经泡，而且多以地瓜味为主。

　　四看金骏眉外形：一看干茶，正山金骏眉的芽头都以黑色居多；二看汤水，正山金骏眉的汤水都透彻清亮，冲泡后的泡沫也是极少的，偶有极少的绒毛漂浮；三看汤色，正山金骏眉的汤水颜色为金黄透亮；四看茶底，金骏眉的芽头一片一片似眉毛一样秀挺亮丽。

　　红茶冲泡水温不宜过高

　　喝惯了普洱和黑茶的东莞茶友，在冲泡红茶的时候，要注意水温和浸泡时间。

　　茶艺师介绍，冲泡红茶的水温通常认为要在80℃左右。据悉，高级细嫩名茶，开香时水温为95℃，冲泡时水温为80℃～85℃，只有这样泡出来的茶汤色清澈不浑，香气醇正而不钝，滋味鲜爽而不熟，叶底明亮而不暗。

　　但是，这与红茶的茶叶品质也有一定的关系。如果茶叶品质比较好，水温高一些也不会影响红茶冲泡后的口感及耐泡度。

　　例如，品质比较好的正山小种，用水温度达到100℃，其汤色以及冲泡次数丝毫不受影响。

　　虽然茶叶冲泡时间差异很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关。

但是，由于红茶叶子比较嫩，不宜长时间浸泡，通常在冲泡方面，茶艺师都讲求快进快出。茶水注入后，快速倒出，出汤时间1～3泡在3～10秒之间。以后每冲泡一泡延长3～10秒，调整原则是1～7泡冲泡出的汤色基本一致。

所以笔者觉得茶叶终究是喝的，只要是武夷山合适的山脉的原料，只要是用金骏眉的工艺生产的金骏眉都可以说是真正的金骏眉。不一定非要全部用纯正的桐木野生小种红茶的牙尖制作的金骏眉才是真正的金骏眉，金骏眉的定义也要于是俱进进行适当的修改了。